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工程部管理流程-資料下載頁

2025-08-28 12:36本頁面

【導(dǎo)讀】3,員工應(yīng)多研究各種技術(shù)技能,精益求精,爭取成為技術(shù)多面收。現(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,已占總營業(yè)額比例的1%還多。一旦設(shè)備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無法由人來代替。酒店應(yīng)盡其所能使客人獲得安全感。酒店除安排保安人員晝夜巡邏以確保。因此,設(shè)備設(shè)施管理的好壞關(guān)系到客人和酒店的生命財產(chǎn)安全。浴室無水、房門不能正常開關(guān)的酒店能使客人滿意。合理的售價是酒店興旺發(fā)達的重要標(biāo)志之一。的設(shè)備設(shè)施,必然能以高的價格出售。給予充分的重視。工作職責(zé)、工作程序和工作中人身設(shè)施、設(shè)備的安全。從而達到完成酒店。的服務(wù)程序和細(xì)節(jié)要求,使新入職員工達到星級酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。正確使用及保養(yǎng)。確操作方法和規(guī)范以及使用中的安全注意事項。條選用,焊接電流的判斷,安全注意事項等。安全操作有深刻的認(rèn)識及發(fā)電機的正確啟動與停車。調(diào)機組的故障排除。

  

【正文】 直接上級:工程部經(jīng)理 直接下級:運行 領(lǐng)班 、強弱電領(lǐng)班 崗位職責(zé): 接受工程部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),協(xié)助工程部經(jīng)理管理整個工程部的員工。 協(xié)助工程部經(jīng)理制定本部門的月度、年度預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好。 協(xié)助制定員工培訓(xùn)計劃,對員工進行業(yè)務(wù)技能酒店意識,基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。 協(xié)助工程部經(jīng)理做好外部關(guān)系的協(xié)調(diào),以獲得良好的外部環(huán)境。 協(xié)助主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。 協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。 協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。 考核下級的工作,并對其工作做出指導(dǎo)和評論。 1協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 1執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的其它工作指令 任職條件: 有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神, 秉公辦事,不謀私利。 必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識,能組織和指揮工程部各 項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 具有大專學(xué)歷,具有從事機電設(shè)備工程 5 年以上經(jīng)歷。 身體健康,精力充沛。 三 維修主管崗位職責(zé) 直接上級:工程部經(jīng)理 直接下級:維修領(lǐng)班 崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、 客房 、餐廳的裝飾、裝潢、 廚房 、 PA 設(shè)備、等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,并保證這些計劃的實施。 掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部經(jīng)理主管的運行調(diào)度令和日常維修工作令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務(wù)要求。 根據(jù)工程部經(jīng)理的要求,監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造和工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。 協(xié)助工程部經(jīng)理制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題及時向工程部經(jīng)理匯報。 搞好班 組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修 成本 。 制定本班組的備品、備件計劃,上報部門經(jīng)理。 按照預(yù)防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設(shè)備進行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。 負(fù)責(zé)制定和實施下屬員工的培訓(xùn)計劃,著重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。 對各維修工的工作進行統(tǒng)計,編報每天的工作日報表。 完成上級交辦的其它工作事項。 任職條件: 有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),且對業(yè)務(wù)精益求精,具有較強的分析能力和動手能力。 具有機電、裝修、裝潢等方面的知識,特別要了解家具、墻紙、地毯、燈具等材料的工藝特點和有關(guān)材料的規(guī)格、性能、質(zhì)量和市場行情。 能協(xié)調(diào)人員關(guān)系,合理調(diào)配人力,具有一定的組織管理能力。 具有工科中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,并具有助理工程師技術(shù)職稱,從事裝修或設(shè)備維修管理工作 3 年以上。 身體健康,精力充沛。 四、 班組領(lǐng)班崗位責(zé)任制 模范執(zhí)行崗位責(zé)任制、操 作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,承上啟下,及時完成各項工作任務(wù)。 管理好、使用好本班負(fù)責(zé)范圍的設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài),優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是班組領(lǐng)班的首要責(zé)任。對管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到三干凈:設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈;四不漏:不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣;五良好:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好。 領(lǐng)班是一班人在工作上、技術(shù)上的帶頭人,是班組的骨干,應(yīng)具備良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管作好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問題。 做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質(zhì)量,不留問題;設(shè)備發(fā)生故障時,有效組織力量搶修,保證公司的正常營業(yè)。 負(fù)責(zé)制訂本班設(shè)備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核,并負(fù)責(zé)檢修保養(yǎng)計劃的實施。 做好本班設(shè)備的技術(shù)檔案。設(shè)備維修、故障排除、更換零部件情況應(yīng)清楚的記錄在班組檔案,每月交主管審閱。 做好班組人員考勤和維修臺帳,每月報辦公室匯總。 五、 工程部技工崗位責(zé)任制 準(zhǔn)時到達工作崗位,服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)度和工作安排,按時、按質(zhì)、按量的完成工作任務(wù),不擅自離崗和串崗。 遵守 員工守則和本部各項規(guī)章制度、操作規(guī)程,努力學(xué)習(xí),不斷提高思想素質(zhì)和技術(shù)水平。 樹立良好的服務(wù)意識。堅持賓客第一,恪守“客人都是對的”服務(wù)信條,把 “理”讓給客人。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為公司爭取榮譽,創(chuàng)造財富。 發(fā)揚主人翁精神,開動腦筋,大膽提出合理化建議,為公司多做貢獻。 六、 工程部資料統(tǒng)計員崗位責(zé)任制 負(fù)責(zé)收集、整理、復(fù)印、描繪、完善工程系統(tǒng)的完工圖紙及改造工程圖紙和動力設(shè)備的使用說明書。 每月負(fù)責(zé)把各系統(tǒng)的設(shè)備檔案有關(guān)故障情況、維修項目、更換零部件或更新等內(nèi)容填入設(shè)備檔案書。 負(fù)責(zé)每日匯總各班組的工作日報表,填寫動力系統(tǒng)設(shè)備運行、維修情況日報表,送主管審閱后呈報總經(jīng)理。 負(fù)責(zé)動力設(shè)備運行時間、動力物資、人力消耗統(tǒng)計。 負(fù)責(zé)辦理部門主管或上級交辦的各項事務(wù)。 第二節(jié) 各崗位負(fù)責(zé)范圍和職責(zé) 一、電工 (一)配電及維修電工負(fù)責(zé)范圍 負(fù)責(zé)強弱電力系統(tǒng)的運行管理。 負(fù)責(zé)變壓器、高低壓配電柜及控制設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修。 負(fù)責(zé)水泵房電氣設(shè)備的維修保養(yǎng)及故障檢修。 負(fù)責(zé)電梯、空調(diào)、冷凍設(shè)備動力電源供給。電機和控制電氣一般由電梯、空調(diào)班自理,但對方力量 或設(shè)備不足時,應(yīng)積極配合支持。 負(fù)責(zé)餐廳、 廚房 、 客房 和其他部門動力設(shè)備電氣的維護保養(yǎng)和故障檢修工作。 負(fù)責(zé)酒店范圍內(nèi)所有照明設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。 (二)配電電工崗位職責(zé) 嚴(yán)格遵守酒店《員工手冊》和各項規(guī)章制度。 努力學(xué)習(xí)技術(shù),熟練的掌 握本公司供電方式狀態(tài)、線路走向及所轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能及實際操作。 努力做好設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,做好防小動物工作,確保安全運行。 堅守崗位定期巡視電氣設(shè)備密切監(jiān)視運行情況,正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填好報表。 對來人來電報修及時登記,填好派工通知單通知維修班前往處理,并做好每日工時材料統(tǒng)計工作。 值班長負(fù)責(zé)安排電工日常維修工作。 發(fā)生事故時,值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦,按照操作規(guī)程及時排除故障。 事故未排除不進行交班,應(yīng)上下兩班協(xié)同工作,一般性故障應(yīng)交代清楚并做好記錄。 請假、補休需在一天前報告領(lǐng)班,并由領(lǐng)班安排合適的替班人。 按規(guī)定的時間做好值班室內(nèi)外清潔工作。 (三 )、維修電工崗位職責(zé) 嚴(yán)格遵守員工守則和各項規(guī)章制度。 努力學(xué)習(xí)技術(shù),熟練地掌握電氣設(shè)備的原理及實際操作與維修。 制訂所轄設(shè)備的檢修計劃,按時按質(zhì)量地完成,并做好記錄表格。 除完成日常維修及計劃維修任務(wù)外,有計劃地其他工程任務(wù)。 積極協(xié)助配電班的工作,出現(xiàn)事故時無條件地迅速返回機房,聽從值班長的指揮。 日班維修值班負(fù)責(zé)燈泡備品清點,發(fā)現(xiàn)不足要 及時補充。 嚴(yán)格執(zhí)行燈光 管理制度 ,中班巡燈者上下班時要負(fù)責(zé)交接班。 交班時發(fā)生故障,上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班,配電設(shè)備發(fā)生事故十不得離崗。 請假、補休需在前一天報告領(lǐng)班,并由領(lǐng)班安排合適的替班人。 每月進行一次分管設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。 二、電梯工 (一)電梯工負(fù)責(zé)范圍 負(fù)責(zé)公司所有電梯的運行管理。 負(fù)責(zé)公司所有電 梯及附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修工作。 負(fù)責(zé)各轎廂(不包廂內(nèi))、井道及井道底、各梯整流、控制柜、電抗器的清潔。 負(fù)責(zé)各電梯照明及內(nèi)選外呼指示的巡查和檢修。 負(fù)責(zé)公司自動門的維修保養(yǎng)和故障檢修。 (二)電梯工崗位職責(zé) 遵守公司的各項規(guī)章制度,按時上下班,當(dāng)班時間不得在機房會客,不得無故離崗、串崗。 密切監(jiān)視和掌握各機的運行動態(tài),及時做好需變動的電梯運行方式的調(diào)度、管理工作,以適應(yīng)客流量的需要。 按時完成分管設(shè)備的定期保養(yǎng)項目和當(dāng)班分配的維修工作任務(wù)。 機房當(dāng) 值人員接到報修項目應(yīng)立即與外出維修的班組人員聯(lián)系,盡快到位檢修,恢復(fù)正常,同時做好電話記錄。 當(dāng)值班人員遇到運行中的電梯出現(xiàn)緊急情況,首先應(yīng)保持鎮(zhèn)定,立即報告領(lǐng)班主管并通知當(dāng)班外出作業(yè)人員迅速回崗,按應(yīng)急處理辦法進行處理。 交班時,應(yīng)交代清楚各機運行情況;接班者應(yīng)按規(guī)定巡檢時間對各機房、各梯進行異聲、異味、乘感、照明及內(nèi)選指示等項目檢查,如有異常情況應(yīng)協(xié)同維修好才能交接班。 填寫“工作日報表”并做好值班室清潔衛(wèi)生。 (三)電梯工夜班值班職責(zé) 服從部門值班人員對電梯運行方式的 調(diào)度指令,密切注視主樓電梯的運行動態(tài),做好客梯運行方式的管理。 堅守主樓機房崗位,檢查各梯運行情況,做好電話記錄和交接班運行狀況記錄。 發(fā)現(xiàn)電梯出現(xiàn)故障時,應(yīng)先報工程值班負(fù)責(zé)人,立即到現(xiàn)場檢查、判斷故障情況,如一人不能排除的故障,應(yīng)請求派人協(xié)助,并注意各機呼叫電話和監(jiān)視轎廂內(nèi)有無異常情況。 出現(xiàn)故障的電梯,經(jīng)檢查由于人力和技術(shù)水平所限而無法修復(fù)時,應(yīng)報告公司總值班經(jīng)理批準(zhǔn),方可作停機處理。 遇有電梯困人故障,首先通過對講機向乘客做解釋,然后報告公司總值班經(jīng)理,并提示消防中心, 監(jiān)視被困乘客狀況,迅速采取解救對策。電梯值班人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行“電梯困人的救援和處理辦法”,把好安全關(guān),防止失控造成危險。 三、空調(diào)工 (一)空調(diào)工負(fù)責(zé)范圍 負(fù)責(zé)公司中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。 負(fù)責(zé)所有空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備的維護保養(yǎng)和檢修。 負(fù)責(zé)所有冷藏設(shè)備的維護保養(yǎng)和檢修。 負(fù)責(zé)中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護保養(yǎng)和故障檢修。 負(fù)責(zé)空調(diào)、冷藏設(shè)備電機及控制電器的維護保養(yǎng)和檢修。 (二)運行工崗位職責(zé) 對當(dāng)班空調(diào)水系統(tǒng)運行負(fù)有全部責(zé)任,值班人員必須按巡檢制度定時對外界及各空調(diào)區(qū) 域的溫度、相對濕度進行監(jiān)測,根據(jù)外界天氣變化及時進行空調(diào)工況調(diào)節(jié),努力使空調(diào)區(qū)域的溫度、濕度符合規(guī)定的數(shù)值范圍。 值班人員必須掌握好設(shè)備運行的技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問題立即報告領(lǐng)班,并立即進行搶修。 當(dāng)班空調(diào)設(shè)備運行由領(lǐng)班負(fù)責(zé)主持。主機開、停由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或指定人員進行操作。 按保養(yǎng)規(guī)程做好所分管的設(shè)備日常及月度保養(yǎng)工作,確保重點設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。 當(dāng)班值班人員必須按要求做好運行記錄。 值班人員必須嚴(yán)守崗位職責(zé),服從指揮。嚴(yán)守操作規(guī)程,對安排的工作負(fù)責(zé),不得擅離職守。 (三)空調(diào)維修工崗位職責(zé) 堅守崗位,服從指揮,對主管和領(lǐng)班安排的工作負(fù)責(zé)。 嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,保證維修質(zhì)量,按時完成任務(wù)。 發(fā)生故障時積極搶修,應(yīng)急故障未處理完畢不得下班。 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況,以求判斷故障準(zhǔn)確,維修快捷。 維修人員違反制度,拖延時間,修理質(zhì)量低劣造成影響營業(yè)或損壞設(shè)備,追究當(dāng)事者責(zé)任。 五、機修、水暖管道工 (一)機修工負(fù)責(zé)范圍 負(fù)責(zé)公司冷熱水供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、消防水系統(tǒng)的運行管理及上述系統(tǒng)設(shè)備(包括水 泵、熱水加熱器、管道、閥門及其附屬設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。 負(fù)責(zé)公司所有衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)。 負(fù)責(zé)公司洗滌機械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機械設(shè)備、廚房機械設(shè)備的維修保養(yǎng)。 負(fù)責(zé)應(yīng)急發(fā)電機的運行檢查及維修保養(yǎng)。 負(fù)責(zé)公司手推車、門地彈簧的維修保養(yǎng)及五金構(gòu)件的修理。 負(fù)責(zé)電氧焊施工及機加工、五金構(gòu)件的小批量加工。 (二)系統(tǒng)巡檢工崗位職責(zé) 巡檢人員對當(dāng)班水系統(tǒng)極其巡檢范圍設(shè)備的運行負(fù)直接責(zé)任。巡檢人員必須按巡檢制度規(guī)定的時間及巡檢路線進行認(rèn)真的巡檢,并做好記錄 。 巡檢人員必須掌握整個水系統(tǒng)及其設(shè)備的運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告領(lǐng)班主管。 執(zhí)行領(lǐng)班及主管的指令,遵守《員工守則》,嚴(yán)守操作規(guī)程,當(dāng)班時間不可擅離職守。 按保養(yǎng)規(guī)程做好責(zé)任范圍的設(shè)備保養(yǎng)工作。 接班人員必須準(zhǔn)時到崗,到崗后十分鐘為交接班時間。認(rèn)真履行交接班手續(xù),系統(tǒng)及設(shè)備運行狀況未交代清楚不交班;應(yīng)急故障未處理完畢不交班。 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況,判斷故障快捷準(zhǔn)確,處理迅速及時。 (三)機械維修工崗位職責(zé) 堅守崗位,服從指揮,對領(lǐng)班安排的工 作負(fù)責(zé)。 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度及操作規(guī)程,遵守《員工守則》及各項規(guī)章制度:保證工作質(zhì)量,按時完成任務(wù)。 接到日常維修通知要迅速及時到位,維修完畢及時返回班組待命。 發(fā)生故障時服從調(diào)動,積極進行搶修;應(yīng)急故障未處理完畢,人手欠缺時不得下班;交接班必須將維修情況交代清楚才能下班,確保公司正
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