【導(dǎo)讀】島漁業(yè)集團股份有限公司“敢立潮頭，勇為人先”的膽識和氣魄。場旅游購物項目”進行了廣泛深入的市場調(diào)研。為了進一步完善可研報告，提高項目的操作可行性，五月份，特征成為世界各國重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。住、行被稱為剛性收入，需求彈性較小，而旅游購物則彈性最大。關(guān)部門2020年統(tǒng)計，旅游購物收入僅占旅游總收入的%。徑，是增加外匯收入和就業(yè)機會，振興國民經(jīng)濟的重要手段之一。內(nèi)容之一，成就了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的興旺與發(fā)達。化、缺乏文化內(nèi)涵和質(zhì)量保證的商品已經(jīng)退出旅游購物市場。安道爾公國以其高檔低價奢侈品而著稱，泰國以其精。府規(guī)范管理與扶持。據(jù)《中國旅游報》的一項調(diào)查顯示，%的被調(diào)查者對。目前的旅游購物表示反感。2020年進入大連的國內(nèi)游客達3000萬，這個數(shù)字相當(dāng)可觀。大連旅游購物問題究竟出在哪？導(dǎo)致旅游購物的發(fā)展長期以來滯后于旅游業(yè)的發(fā)展。另外，政府主管部門負有不可推卸的責(zé)任，他們在

　　

【正文】 和人文理念融入到服務(wù)全過程。 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 服務(wù)設(shè)施配套需要改造，廁所要有蹲便位、殘疾人便位，一層廁所必須增加便位；休息室配套要健全；殘疾人通道、老弱兒童特別照顧、停車場等設(shè)施要完善。最好按照 5 星級標(biāo)準改造，爭取政府資金扶持，同時為日后評優(yōu)奠定基礎(chǔ)。 區(qū)域設(shè)計 、暫養(yǎng)場參觀平臺、主賣場三大區(qū)域構(gòu)成。 由于游客進出口均在大廳完成，所以大廳的視覺效果尤為重要，如果能夠營造一種游客進門之后感覺為之一振，離開的時候又回味無窮再好不過?？梢钥紤]利用大廳的空間高度，做一只巨型、仿真、輔以聲光電動感效果的“章魚捕食”雕塑，做一組“鷹蚌相爭”雕塑也比較切題。除了制造視覺沖擊之外，又不失一個很好的供游客拍照的景觀。 大廳采取展賣并舉、以展為主的風(fēng)格，可以將海洋生物標(biāo)本、展板、雕塑置放在這里。 暫養(yǎng)場參觀平臺需擴大觀摩窗口，可考慮增設(shè)壁式觸摸池，游客可以零距離感覺海洋生物。 主賣場以鮮亮的海藍色為主色調(diào)，獐子島商品柜臺必 須獨具風(fēng)格，其他外圍產(chǎn)品獨島式柜臺也要做的各具特色。 食品加工流程 參觀平臺、 即食品銷售柜臺、現(xiàn)場烹調(diào)工作臺、餐廳（包括露天酒吧）、影視廳、培訓(xùn)與實驗室、休息室、畫廊、旅游工藝品和紀念品賣場構(gòu)成。 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 食品加工流程 參觀平臺需擴大觀摩窗口，可以考慮提供品嘗，因為接下來便是 即食品銷售柜臺。 即食品銷售柜臺盡量營造琳瑯滿目、眼花繚亂的效果，包裝一定要考究，現(xiàn)場可以辦理郵寄。 現(xiàn)場烹調(diào)工作臺需設(shè)置洗手盆及消毒用品。 餐廳除了經(jīng)營 海鮮菜肴和海洋食品之外，必須考慮為那些沒有時間用餐的游客準備足夠的便攜式海鮮盒菜、盒 飯。 影視廳、培訓(xùn)與實驗室應(yīng)按照科普教育基地及科技培訓(xùn)之功能配置。 休息室須按照旅游景點星級標(biāo)準配置 ，比如：電視、閱報架、救護站、電話、問訊處、飲水機、大連旅游觸摸屏等。 畫廊內(nèi)容以海洋科學(xué)文化、海洋生物、獐子島海產(chǎn)、北緯 39176。海珍品、獐子島漁業(yè)大事記為主，以圖為主，以文為輔。 旅游工藝品和紀念品賣場面積要足夠，最最重要的是這里的商品一定要獨具特色，有別于其他購物點的東西。因此一定要開發(fā)足夠的商品、各項工作準備充分之后再上。這里是游客即將離開的最后一站，容易激發(fā)二次消費?？梢钥紤]將 卡通熱轉(zhuǎn)印、貝殼雕刻之類的 現(xiàn)場制作安排在這里。 整體布局與路線設(shè)計 整體布局務(wù)必遵循“方便游客參觀選購，保證游客舒暢心情”的原則，為游客提供溫馨休閑的購物環(huán)境和上乘的服務(wù)。 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 路線設(shè)計：入大廳→暫養(yǎng)場參觀平臺→賣場→ 食品加工流程參觀平臺→ 即食品銷售柜臺 → 現(xiàn)場烹調(diào)工作臺 → 餐廳 → 露天酒吧→ 影視廳 → 培訓(xùn)與實驗室 → 休息室 → 畫廊 → 旅游工藝品和紀念品賣場 →出大廳 路線全程合理置放科普觸摸屏、休息座椅、小賣亭、消防器材、安全通道。 其他 a. 有必要制作能夠代表獐子島海產(chǎn)主流特征的、具有標(biāo)志性引導(dǎo)以及品牌視覺功能的大型戶外雕塑（現(xiàn)有的金屬雕 塑體量過小，且缺乏旅游購物元素）。 b. 安裝視頻監(jiān)視系統(tǒng)。 c. 運用結(jié)算管理、消費記錄管理軟件，規(guī)范旅游購物結(jié)算流程。 d. 確定員工行為規(guī)范及工裝。 e. 背景音樂應(yīng)選擇海洋、藍色、廣闊題材的輕音樂。 三、機構(gòu)設(shè)置與職能 機構(gòu)設(shè)置的原則是：精簡、多能、高效。 初步設(shè)計為“四部一室一中心”：營銷企劃部、生產(chǎn)管理部、經(jīng)營管理部、財務(wù)部、辦公室、物流配送中心。 營銷企劃部 —— 營銷網(wǎng)絡(luò)建立與管理、營銷策劃與實施、外聯(lián)公關(guān)、市場預(yù)測與分析、制定企業(yè)中短期發(fā)展規(guī)劃、 CIS 系統(tǒng) TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 管理、廣告宣傳策劃、產(chǎn)品包裝策劃 生產(chǎn) 管理部 —— 新產(chǎn)品研發(fā)、成本分析、產(chǎn)品質(zhì)量管理、生產(chǎn)安全管理、生產(chǎn)計劃與調(diào)度、外協(xié)生產(chǎn)加工 經(jīng)營管理部 —— 賣場調(diào)度與管理、餐廳管理、配套設(shè)施管理、成本分析、服務(wù)質(zhì)量管理、團隊接待 財務(wù)部 —— 成本分析與控制、固定資產(chǎn)管理、員工工資管理、員工保險與福利、企業(yè)納稅管理、企業(yè)財務(wù)管理 辦公室 —— 人力資源管理、文書檔案管理、合同管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、安保管理、辦公用品管理、員工培訓(xùn)、接待 物流配送中心 —— 運輸、包裝、郵寄、托運、上門服務(wù) 四、編制設(shè)計與員工崗位 管理層（ 10 人）：總經(jīng)理 副總經(jīng)理 財務(wù)總監(jiān) 總經(jīng)理助 理（兼） 營銷企劃部部長 生產(chǎn)管理部部長 經(jīng)營管理部部長 財務(wù)部部長 辦公室主任 物流配送中心主任 1； 營銷企劃部 （ 6人） ：營銷主管 策劃主管 文案策劃 平面策劃（兼美工） 1； 生產(chǎn)管理部 （ 人） ：工程師技術(shù)員 生產(chǎn)領(lǐng)班 質(zhì)量管理員 工人若干； 經(jīng)營管理部 （ 人） ：賣場領(lǐng)班 售貨員若干、收銀員 廚工 維修技工（兼網(wǎng)絡(luò)、電、暖通、影音設(shè)備） 安全員 接待員 2； TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 財務(wù)部 （ 4人） ：會計 統(tǒng)計 出納 1； 辦公室 （ 15 人） ： 文秘（兼人力資源、檔案、合同） 保安駕駛員 后勤管理員 保潔 6； 物流配送中心 （ 5人） ：駕駛員 搬運工 服務(wù)主管 1。 第七部分 投入與回收分析（略） TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 第八部分 結(jié)論 通過市場調(diào)研及專家和專業(yè)人員論證，我們認為金貝旅游購物項目前景看好且可行。依據(jù)如下： 獐子島漁業(yè)雄厚的經(jīng)濟實力和強大的社會影響力能夠為本項目保駕護航； 獐子島海產(chǎn)以其上乘品質(zhì)以及日益深遠的品牌影響力能夠成為廣大游客信賴和選擇的旅游商品； 本項目運營硬件設(shè)施基本具備； 大連旅游需要專業(yè)化、規(guī)?；H化的旅游購物店，社會效益顯而易見； 政府會給與關(guān)注和支持； 外圍產(chǎn)品開發(fā)潛力巨大，經(jīng)濟效益前景看好。 大連中鐵國際旅行社有限公司 二 OO九年五月二十八日 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 附：郝百強簡介 郝百強， 1974 年 5月出生，黑龍江旅游管理大學(xué)本科畢業(yè)，中共黨員，現(xiàn)住址：大連市 甘井子區(qū)玉帶路 49141。 個人簡歷： 個人優(yōu)勢： 具備旅游專業(yè)理論知識； 旅游界打拼多年，積累了較為豐富的經(jīng)驗； 了解旅游及旅游購物市場，深諳其中規(guī)則； 人脈資源廣泛，有條件爭取政府相關(guān)部門的扶持； 社會資源豐富，與國內(nèi)旅行社尤其大連旅行社關(guān)系密切 ，具備建立和擴大目標(biāo)市場的能力； 具備一定的旅游人力資源管理及企業(yè)運營管理水平。