【導(dǎo)讀】向上的、陽光、健康的團(tuán)隊(duì)中來。如大家所知，公司自1998年成立至今一直致力于提供完美、精致的用餐享受，正是這種精神，讓我們在食客中創(chuàng)造了良好口碑。凝聚的企業(yè)文化氛圍，正是這種文化氛圍，讓更多的專業(yè)人才匯集到鼎鼎香來，為公司的規(guī)劃、發(fā)展、運(yùn)作群策群力。作為公司的領(lǐng)導(dǎo)我們清楚地意識到：一個(gè)企業(yè)的發(fā)展與壯大依賴于員工的成長，活力，鼎鼎香正給各位提供了一個(gè)這樣的平臺(tái)。公司成立以來，在興旺發(fā)展的。長空間，讓大家有更多機(jī)會(huì)接觸到先進(jìn)的文化和理念。在這里我們努力營造輕。松而愉快的工作氛圍，讓來自天南海北的同事們感受到企業(yè)如家庭般的溫暖。加入鼎鼎香之后更加出色。展成為具有超一流水平的用餐場所。信，對顧客要講信譽(yù)，對公司要信任，對自己要有自信。管理制度規(guī)范化、系統(tǒng)化；鼎鼎香的新標(biāo)識由九個(gè)螺旋形圖案組成，象征企業(yè)既團(tuán)結(jié)又充滿活力。新開幕，與東直門店交相輝映。香品牌戰(zhàn)略的實(shí)施階段。

　　

【正文】 總經(jīng)理批準(zhǔn)。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將“分店當(dāng)月之星”獎(jiǎng)金發(fā)放到各店經(jīng)理。 次月 2 日 12:00 前未報(bào)人力資源部的，視為自動(dòng)放棄評選資格。 獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容 “分店當(dāng)月之星”每人獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金 50元，每月 5 日由店經(jīng)理在店例會(huì)上以紅包形式當(dāng)眾頒發(fā)。 各分店于每月 5 日對新當(dāng)選“分店當(dāng)月之星”員工在公示欄 張榜表彰。 如遇節(jié)假日自動(dòng)向后順延。 （二）“拾金不昧”獎(jiǎng) 金額由當(dāng)班經(jīng)理酌情核發(fā)獎(jiǎng)金，由店務(wù)基金支付，最高不超過 50 元。 申報(bào)程序 凡公司員工如有拾到客人貴重物品及時(shí)交還失主者，寫明經(jīng)過，經(jīng)駐店經(jīng)理確認(rèn)核實(shí)后，從店務(wù)基金中支取獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)員工，獎(jiǎng)勵(lì)金額視拾到客人物品的貴重程度，最高不超過 50 元。同時(shí)在班前例會(huì)中要 對拾金不昧的員工給予表揚(yáng)。 各店每月將拾金不昧獎(jiǎng)金 發(fā)放情況列舉詳細(xì)后，同財(cái)務(wù)部進(jìn)行交接，同時(shí)將失主聯(lián)系方式及經(jīng)過一并交與財(cái)務(wù)部，便于 查核。 （三）嘉獎(jiǎng) 金額由當(dāng)班經(jīng)理酌情核發(fā)獎(jiǎng)金，由店務(wù)基金支付，最高不超過50 元。 有下列行為者，記嘉獎(jiǎng)一次： 提出 建設(shè)性建議，經(jīng)采納對促進(jìn)公司業(yè)務(wù)發(fā)展、提高公司聲譽(yù)收效顯著； 認(rèn)真 執(zhí)行 上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，并能具體落實(shí)； 對同事營私舞弊、違規(guī)違紀(jì)或其他損害公司利益的行為，能事先發(fā)現(xiàn)、防止、或事后發(fā)現(xiàn)舉報(bào)者； 積極擴(kuò)大營銷，嚴(yán)格控制成本費(fèi)用，或在公司技術(shù)改造、產(chǎn)品創(chuàng)新中貢獻(xiàn)突出，開拓市場獲得明顯經(jīng)濟(jì)效益者； 主動(dòng)幫助新進(jìn)員工，為新進(jìn)員工起好帶頭作用者； 維護(hù)公共設(shè)備設(shè)施及公 共衛(wèi)生積極優(yōu)異者； 積極宣傳企業(yè)形象及特色，擴(kuò)大社會(huì)影響并取得明顯社會(huì)效益者； 發(fā)現(xiàn)事故苗條及隱患，積極采取措施，有效避免損失者； 遇到非常事故能靈活應(yīng)變、措施得當(dāng)，為公司避免或減少損失者； 在技術(shù)和業(yè)務(wù)考核及行業(yè)競賽中取得優(yōu)秀成績者； 1客人所給小費(fèi)婉言拒絕或上繳公司者； 1工作中多次受客人表揚(yáng)者； 1服務(wù)積極主動(dòng)，多次得到客人表揚(yáng)者； 1在人員不足情況下，能加班加點(diǎn)完成工作者； 1主動(dòng)幫助其他同事解決工作中存在問題者； 1其他制度規(guī)定應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)的或有其他顯著成效者 。 （四） 優(yōu)秀獎(jiǎng) 獎(jiǎng)勵(lì)金額 100 元 有下列行為者，記優(yōu)秀獎(jiǎng)一次： 遇到突發(fā)事件或?yàn)?zāi)變，使公司 減少損害者； 維護(hù) 公司財(cái)產(chǎn)及人員安全，確有功績 者 ； 維護(hù)公司利益 ，避免較大損失者； 發(fā)現(xiàn)事故苗條，及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者； 有其他顯著功績者。 （五）卓越獎(jiǎng) 獎(jiǎng)勵(lì)金額 300 元 有下列行為者，記卓越獎(jiǎng)一次： 提出合理建議或方案，實(shí)施有效，對公司有重大貢獻(xiàn)者； 服務(wù)滿五年者，考績優(yōu)良，未曾曠工或記小過以上處分者； 對公司有特殊貢獻(xiàn)，成為全公司表率者； 有其他特殊功 績者。 （六）申報(bào)程序 部門經(jīng)理或分店長將優(yōu)秀獎(jiǎng)、卓越獎(jiǎng)對象的姓名、所屬部門、先進(jìn)事跡、獎(jiǎng)勵(lì)額度等相關(guān)事宜以書面形式報(bào)人力資源部，由人力資源部調(diào)查確認(rèn)后 報(bào)總經(jīng)理審批。 人力資源部在公告欄內(nèi)張榜表彰。 四、懲罰：分為警告、小過、大過、降級、開除。對于拒簽過失單者處以 2 倍罰款。 （一）警告 有下列行為之一者，給予警告處分，罰款金額為 30 元 ： （ 1）無特別重要事情在營業(yè)區(qū)跑動(dòng)，造成不良影響者； （ 2）隨地吐痰，亂扔紙屑、雜物； （ 3）接聽電話未使用禮貌用語； （ 4） 不按規(guī)定時(shí)間到員工餐廳用餐，不遵守 員工餐廳的有關(guān)規(guī)定； （ 5）無故不簽到，一個(gè)月內(nèi) 2 次； （ 6）上班時(shí)間私自外出或會(huì)客； （ 7）不經(jīng)請示擅自帶與工作無關(guān)人員進(jìn)入辦公、營業(yè)、休息區(qū)域； （ 8）對上級分派的工作遲緩、拖延； （ 9）工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意，出現(xiàn)工作差錯(cuò)； （ 10）在 辦公室和公眾場所儀容儀表不整，不按規(guī)定著裝等； （ 11）員工有違章違紀(jì)行為，在場 的管理人員未進(jìn)行糾正、制止，不履行管理責(zé)任，情節(jié)較輕者； （ 12）因過失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者； （ 13）妨礙工作秩序或違反、破壞安全和環(huán)境衛(wèi)生制度者； （ 14）初次不聽主管合理指揮 者； （ 15）不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到、早退累計(jì)兩次者； （ 16）同事之間相互謾罵、吵架情節(jié)尚輕者； （ 17）一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者； （ 18）對各級主管的批示或有限期的命令，無正當(dāng)理由而未如期完成或處理不當(dāng)者； （ 19）在工作場所妨礙他人工作者； （ 20）在工作時(shí)間內(nèi)睡覺或擅自離工作崗位者； （ 21）利用公司電話打私人長途； （當(dāng)月累計(jì)超過十分鐘按小過處理，累計(jì)超過二十分鐘做開除處理） （ 22）其它應(yīng)予以警告處理的行為。 （二）小過 有下列行為之一者，給予小過處分，罰款金額為 100 元： （ 1）一個(gè)月內(nèi)受到“警告處分” 2 次者； （ 2）未完成領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)或故意怠工； （ 3）上班時(shí)間睡覺、打鬧、聊天、看雜志，在營業(yè)時(shí)間營業(yè)區(qū)域挖耳、鼻、指甲等； （ 4）多次 代人簽到、弄虛作假、虛報(bào)考勤者； （ 5）工作中搬弄是非，誹謗他人，散布不利團(tuán)結(jié)的言論；缺乏協(xié)作精神，致使工作受到影響； （ 6）違反部門安全守則、工作程序、操作服務(wù)規(guī)范或出品標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)規(guī)章制度； （ 7）對下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)不制止、不批評、不按有關(guān)規(guī)章處罰； （ 8）未能盡職，造成工作疏失者； （ 9）因玩忽職守造成公司損失但不大者 ； （ 10）檢查值班人員未按規(guī)定執(zhí)行勤務(wù)者； （ 11）捏造事實(shí)騙取休假者； （ 12）規(guī)定時(shí)間內(nèi)累計(jì)三次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者； （ 13）工作時(shí)間內(nèi)飲酒者； （ 14）其它應(yīng)予以小過處理的行為。 （三）大過 有下列行為之一者，給予大過處分，罰款金額為 300 元： （ 1）兩個(gè)月之內(nèi)受到“記小過處分” 2 次者； （ 2）上班時(shí)間酗酒或有醉態(tài)者； （ 3）工作時(shí)間高聲喧嘩、嬉戲打鬧干擾他人工作； （ 4）違反各部（室）所制定的工作程序和規(guī)章制度并造成危害； （ 5）明知財(cái)務(wù)受損或丟失，不管不問不匯報(bào)； （ 6）故意 向領(lǐng)導(dǎo) 提供 不真實(shí)的報(bào)告或材料； （ 7）泄露機(jī)密，遺失公司鑰匙或單據(jù)、文件等重要物品； （ 8）工作時(shí)擅離崗位或玩忽職守，造成一定惡劣影響； （ 9）不尊重公司領(lǐng)導(dǎo)，辱罵或欺騙領(lǐng)導(dǎo)者； （ 10）在工作時(shí)間內(nèi)睡覺或擅離職守，導(dǎo)致公司蒙受損失者； （ 11）攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場所者； （ 12）故意撕毀公文者； （ 13）虛報(bào)工作成績或偽造工作記錄者； （ 14）對同事惡意攻擊，造成較大傷害者； （ 15）職務(wù)下所管理的公司財(cái)務(wù)短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較小者； （ 16） 違反安全規(guī)章，使公司蒙受重大損失者 ； （ 17）未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者； （ 18）工作時(shí)間內(nèi)，招待非客戶或非業(yè)務(wù)關(guān)系而飲酒者； （ 19）其他應(yīng)予以大過處理的行為。 （四）降級 降級 按被降級別進(jìn)行核發(fā)工資。 （ 1） 因行為失職給公司帶來負(fù)面影響者； （ 2）半年內(nèi)累計(jì)兩個(gè)小過或記一個(gè)大過或違反規(guī)章制度情節(jié)特別嚴(yán)重者。 （五）開除 開除：被辭退 人員按實(shí)際工作天數(shù)結(jié)算工資，同時(shí)可對其進(jìn)行處罰，如對公司造成損失者，可追究其賠償責(zé)任。 （ 1） 試用結(jié)果不符合錄用條件者； （ 2）不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整崗位仍不能勝任工作者； （ 3）侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事或上級，打架斗毆者； （ 4）在公司內(nèi)聚眾賭博、酗酒滋事造成惡劣影響者； （ 5）不服從上級指揮，拒絕上級分配的工作，經(jīng)教育無效； （ 6）故意損壞公物情節(jié)嚴(yán)重者； （ 7）有其他嚴(yán)重違章違法亂紀(jì)行為； （ 8）嚴(yán)重失職、營私舞弊，造成嚴(yán)重?fù)p失； （ 9） 被公檢法部門給予扣留、勞教、判刑處理者； （ 10）連續(xù)曠工 3 天以上或一個(gè)月內(nèi)曠工累計(jì) 6 天以上； （ 11）偷竊或侵占同事或公司財(cái)務(wù)，經(jīng)查屬實(shí)者； （ 12）有其他違反法律或治安條例的行為； （ 13）貪污或挪用公款者； （ 14）擅自對 外界發(fā)表對公司的污蔑性言論和有損公司聲譽(yù)的言論及損壞公司形象的事情； （ 15）住宿員工擅自留宿異性，造成不良影響者； （ 16）拒不聽從主管指揮監(jiān)督，與主管發(fā)生直接沖突者； （ 17）違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者； （ 18）對同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者； （ 19）嚴(yán)重違反各種安全制度，導(dǎo)致重大人身或設(shè)備事故者； （ 20）利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利者； （ 21）其他應(yīng)予以勸退或開除處理的行為。 （六）處罰程序： 由店經(jīng)理或職能部門經(jīng)理對員工進(jìn)行處罰并說明原因后，將《獎(jiǎng)罰單》（附錄 009）統(tǒng) 一送交至人力資源部，罰金由其薪資中扣除。如處罰在小過以上者，由店經(jīng)理（部門經(jīng)理）報(bào)人力資源部，發(fā)文在公告欄內(nèi)張貼公告。 五 、員工申訴權(quán) 員工 有申訴的權(quán)利。如對獎(jiǎng)勵(lì)或處罰有異議，可自宣布之日起 3 日內(nèi)以書面形式向本部門提出申訴，相關(guān)部門應(yīng)自接到申訴之日起 10 日內(nèi)做出最后決定并通知當(dāng)事人。在有關(guān)部門對申訴事件未做最后決定之前，仍按原決定執(zhí)行。若有關(guān)部門超過 10 日未做答復(fù)，申訴者可直接向總經(jīng)理申訴。 《管理人員工作交接暫行辦法》 一、交接內(nèi)容 離職人員與前任人員的工作交接清單及其所交接 的內(nèi)容； 離職人員在任期間負(fù)責(zé)分管的部門及工作情況說明； 離職人員在任期間簽署的合同及其履行情況說明（合同監(jiān)控表和合同統(tǒng)計(jì)表）； 離職人員在任期間負(fù)責(zé)的項(xiàng)目及其完成情況說明（包括已經(jīng)完成的和正在進(jìn)行的）； 離職人員在任期間負(fù)責(zé)處理的涉及其他公司的各種糾紛及其解決程度； 離職人員在任期間負(fù)責(zé)的已經(jīng)開始的項(xiàng)目談判及其進(jìn)展情況說明； 離職人員在任期間需要解決而尚未開始或已經(jīng) 開始但尚未解決的其他事情； 離職人員在任期間負(fù)責(zé)起草、審定并頒布實(shí)施的公司文件； 離職人員在任期間使用并保管的 公司財(cái)產(chǎn)（附清單）； 離職人員在任期間負(fù)責(zé)或經(jīng)手辦理的其他事情。 二、交接程序 離職人員以書面形式準(zhǔn)備上述材料，一式三份；如在任期間未經(jīng)手辦理上述事項(xiàng)中的某些項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)注明未辦理項(xiàng)目。 離職人員 的 工作交接，由離職人員、接任人員、監(jiān)交人員三方同時(shí)在場情況下進(jìn)行，由離職人員按照書面材料清單依次說明，接任人員遇到不清楚的情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)詢問清楚，并作書面記錄，監(jiān)交人員負(fù)責(zé)見證和監(jiān)督各項(xiàng)事項(xiàng)的交接過程。 公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理的交接工作，由公司律師作為監(jiān)交人員；部門主管的工作交接由人力資 源部主管作為監(jiān)交人員；人力資源部主管的工作交接，由主管副總經(jīng)理或者總經(jīng)理作為監(jiān)交人員。 工作交接應(yīng)當(dāng)制作交接清單，說明交接情況。交接清單一式三份，離職 人員、接任人員、監(jiān)交人員三方各執(zhí)一份。 三、審查 監(jiān)交人員應(yīng)當(dāng)在交接工作完成后 2 日內(nèi)，將交接情況向公司總經(jīng)理（或者副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理）匯報(bào)，尤其需要提醒存在哪些應(yīng)當(dāng)交接而未交接的工作情況及資料。 公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理的交接工作完成后，由公司律師向董事長匯報(bào)。 四、法律后果 離職人員按照本規(guī)定辦理完畢交接手續(xù)的， 由監(jiān)交人員 和審查負(fù) 責(zé)人出具書面證明，繼續(xù)按照公司規(guī)定辦理其他手續(xù)，然后結(jié)賬。 如果離職人員未按照本規(guī)定辦理交接手續(xù)，財(cái)務(wù)部門有權(quán)暫緩結(jié)賬。 如果離職人員未按照本規(guī)定辦理交接手續(xù)，給公司造成損失，公司有權(quán)從應(yīng)當(dāng)支付給離職人員的報(bào)酬中予以扣除，如仍不足以抵償損失，公司有權(quán)要求離職人員另行賠償。 五、爭議的解決 如離職人員與公司在交接 和結(jié)賬方面發(fā)生糾紛，應(yīng)當(dāng)先行協(xié)商或者通過公司律師調(diào)解，協(xié)商或調(diào)解不成的，可以在 60天內(nèi)向管轄權(quán)的勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請仲裁。