【導(dǎo)讀】馬鈴薯是茄科植物，通常用塊莖繁殖，但也可用種子種植。育種家利用雜交方法得到的種子和天然結(jié)實的種子進(jìn)行馬鈴薯新品。育及分枝情況，因品種與栽培條件不同而異。當(dāng)年單株產(chǎn)量可達(dá)1千克以上，這與實生苗形成的強大的根系是分不開的。幼苗出土后7--10天即開始生出匍匐莖；2周后匍匐莖的頂端膨大，逐漸形成塊莖，過高等不良環(huán)境條件，匍匐莖會長出地面變成普通的分枝。較長，有的達(dá)10厘米以上。主芽受損后副芽可取而代之，繼續(xù)生。的馬鈴薯營養(yǎng)全面，富含各類微量元素、維生素，具有低脂肪、低熱量的特點，符合現(xiàn)代人的膳食要求。馬鈴薯淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食療蔬菜；馬。馬鈴薯片反復(fù)涂擦脫發(fā)的部位，對促進(jìn)頭發(fā)再生有顯著的效果。現(xiàn)在全球種植馬鈴薯的國家有148個，總產(chǎn)量3億噸。畝、總產(chǎn)量超過7000萬噸，分別占全球的五分之一和四分之一。馬鈴薯生產(chǎn)的經(jīng)濟效益高，據(jù)測算，1999. 類為8790元，以此產(chǎn)值計算，馬鈴薯可以達(dá)到油料作物的兩倍多，

　　

【正文】 7460 mg/L 1 mL = mg NAA 母液用量為 1mL 6BA 母液用量為 2 mL NAA： 100mg/L 1 mL = mg 6BA： 1000 mg/L 2 mL =2 mg 所需培養(yǎng)基總數(shù) ： 每周期誘導(dǎo)培養(yǎng)基數(shù) 每周期繼代培養(yǎng)基數(shù) 每周期生根培養(yǎng)基數(shù) 165 724205 362102 每周期所需培養(yǎng)基體積：設(shè)每個培養(yǎng)瓶分裝 30ml 培養(yǎng)基 則有 ： 每周期所需的誘導(dǎo)培養(yǎng)基體積為： 165 30ml= 其中 NAA 母液體積為： 1/10000= L 6BA 母液體積為： 2/1000= L MS 培養(yǎng)基體積為： = L 每周期所需的繼代培養(yǎng)基體積為： 724205 30ml= L 其中 NAA 母液體積為： 1/10000= L 6BA 母液體積為： 1/1000= L MS 培養(yǎng)基體積為： = L 每周期所需的生根培養(yǎng)基體積為： 362102 30ml= L 其中 NAA 母液體積為： 1/10000= L MS 培養(yǎng)基體積為： = L 每周期 MS 培養(yǎng)基體積體積為 : ++= L 每周期所需 NAA 母液體積為 : （ ++） + 1/1000= L 每周期所需 6BA母液體積為： (+)+ 2/1000= L 每年物料總衡算 每年物料衡算表 物料名稱 每 L凈含量 / mg 每周期體積 /L 每年周期數(shù) 總重量 / 310? Kg 瓊脂 7000 6 蔗糖 30000 6 KI 6 H3 BO4 6 MnSO4 4H2 O 6 ZnSO4 7H2 O 6 NaMoO4 2H2 O 6 CuSO4 5H2O 6 CoCl2 6H2 O 6 NH4 NO3 1650 6 KNO3 1900 6 CaCl 2H2 O 440 6 MgSO4 7H2 O 370 6 KH2 PO4 170 6 肌醇 10 6 煙酸 6 鹽酸吡哆醇 6 鹽酸硫胺素 6 甘氨酸 2 6 FeSO4 7H2O 6 Na2EDTA 2H2O 6 NAA 6 6BA 2 6 第六章 廢物處理 廢水處理方法 生物塘法 生物塘是一種利用天然凈化能力處理廢水的生物處理設(shè)施，該技術(shù)在 20 世紀(jì) 50 年代以后得到快速發(fā)展，尤其是在生活污水和有機工業(yè)廢水處理中應(yīng)用最多。生物塘根據(jù)塘內(nèi)的微生物類型、供養(yǎng)方式和功能分為厭氧塘、兼性塘和好氧塘，針對培養(yǎng)基廢水有機物濃度高，富含營養(yǎng)物的特性，可采用厭氧塘、兼性塘、好氧塘相結(jié)合的生物塘處理技術(shù) 氣浮處理法 氣 浮法是利用高壓狀態(tài)溶入大量氣體的水 ( 溶氣水 ) ，作為工作液體，驟然減壓后釋放出無數(shù)微細(xì)氣泡，廢水中的絮凝物粘附其上，使絮凝物的比重遠(yuǎn)小于實際比重，隨著氣泡上升，將絮凝物浮至液面， 達(dá)到液固分離的目的。氣浮法處理廢水時，應(yīng)根據(jù)實際的處理物料和工業(yè)使用條件選擇絮凝劑及操作條件，并選擇適宜的氣浮劑用量。 廢棄瓊脂培養(yǎng)基處理方法 堆肥處理 堆肥化是在控制條件下，使來源于生物的有機廢物發(fā)生生物穩(wěn)定作用的過程 。 具體講就是依靠自然界廣泛分布的細(xì)菌、放線菌、真菌等微生物，在一定的人工條件下，有控制地促進(jìn)可被生 物降解的有機物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的生物化學(xué)過程，其實質(zhì)是一種發(fā)酵過程 。 根據(jù)堆肥過程中氧氣的供應(yīng)情況可以把堆肥化過程分為好氧堆肥和厭氧堆肥 。 好氧堆肥是將要堆腐的有機物料與填充料按一定的比例混合，在合適的水分、通氣條件下，使微生物繁殖并降解有機質(zhì)，從而產(chǎn)生高溫，殺死其中的病原菌及雜草種子， 使有機物達(dá)到穩(wěn)定化 。 好氧堆肥堆體溫度高， 一般 50～65℃ ，有時可高達(dá) 80～ 90℃ ，堆置周期短，故亦稱為高溫堆肥或高溫快速堆肥 。 高溫堆肥可以最大限度地殺滅病原菌，同時，對有機質(zhì)的降解速度快 。 厭氧堆肥是指在氧 氣不足的條件下借助厭氧微生物發(fā)酵堆肥 。 其特點是 :堆置溫度低， 工藝較簡單， 成品堆肥中氮素保留比較低 。 但堆置周期過長， 需3 ～ 12 個月， 異味濃烈， 分解不夠充分 。 厭氧發(fā)酵 厭氧發(fā)酵是通過厭氧微生物的生物轉(zhuǎn)化作用，將固體廢物中大部分可生物降解的有機物分解，轉(zhuǎn)化為能源產(chǎn)品 —— 沼氣的過程，或稱厭氧消化，沼氣發(fā)酵 。 與好氧生物處理法相比，厭氧發(fā)酵法具有耗能低、占地面積小、處理效率高等優(yōu)點，更重要的是厭氧發(fā)酵的產(chǎn)物為高熱值的能源 —— 沼氣，可在一定程度上緩解農(nóng)村能源緊張的矛盾 。 同時，可利用厭氧發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行 快速堆肥，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色化提供優(yōu)質(zhì)的有機肥料 。 厭氧生物處理是一個復(fù)雜的微生物化學(xué)過程， 主要依靠水解產(chǎn)酸菌、產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌、產(chǎn)甲烷菌的聯(lián)合作用來完成 。 因此可以初略地將厭氧消化過程劃分為三個連續(xù)階段 ： (1)水解酸化階段 ， 產(chǎn)酸菌將不溶性大分子有機物分解為小分子水溶性的脂肪酸 ； (2)產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸階段，專性產(chǎn)氫產(chǎn)乙酸菌將各種有機酸分解轉(zhuǎn)化成為 H2和 CH3 COOH 等 ； (3)產(chǎn)甲烷階段， 一組甲烷菌將 H2 和 CO2 轉(zhuǎn)化為甲烷，一組甲烷菌將乙酸或乙酸鹽脫羧為甲烷 。 生物制氫 厭氧發(fā)酵的優(yōu)勢在于， 首先固體廢棄物轉(zhuǎn)化為氫氣的過程中實現(xiàn)了垃圾的減量化；其次， 與好氧過程相比， 厭氧消化過程不需要氧氣， 降低動力消耗， 因而將大大降低運行成本 。 固體廢物產(chǎn)氫機理 :固體廢棄物的厭氧發(fā)酵產(chǎn)氫是通過產(chǎn)氫發(fā)酵細(xì)菌的生理代謝來完成，氫化酶是整個代謝中的關(guān)鍵酶 。 有機物氧化產(chǎn)生的 NADH 與 H+一般可通過與乙酸、丁酸 和乙醇發(fā)酵等過程相偶連而使 NAD 再生，但當(dāng)氧化過程慢于形成過程時， 為避免 NADH 與 H+的積累，細(xì)胞則以釋放 H2 的形式平衡氧化還原過程中的剩余電子，以保證代謝過程的順利進(jìn)行 。 丙酮酸經(jīng)丙酮酸 :鐵氧還蛋白氧化還原酶作用后，當(dāng)環(huán)境中無合適的電子受體時，氫化酶將接受鐵氧還蛋白 (Fd)傳遞的電子以 H+作最終電子受體而產(chǎn)生分子氫 。 其他生物技術(shù) 有機固體廢棄物的資源化利用途徑 ， 除上述方法外 ， 還有有機固體廢棄物的熱解技術(shù)、液化技術(shù)、乙醇化技術(shù)、固化技術(shù)、飼料青 貯技術(shù)等 。 各種轉(zhuǎn)化技術(shù)各有特點 ， 如厭氧消化和固化技術(shù)比較成熟，有較大的推廣空間 ； 熱解氣化技術(shù)也比較成熟 ， 但應(yīng)用效果不理想 ； 而液化技術(shù)則由于液體燃料的優(yōu)點，使秸稈液化和乙醇化技術(shù)在未來有較大的吸引力，但目前在技術(shù)上還存在一些困難 。 第七章 工程項目的設(shè)計概算 投資估算 工廠基礎(chǔ)設(shè)施 序號 名稱 面積（ m2） 單價（元 / m2） 金額（萬元） 1 接待室 30 1400 2 辦公室 30 1400 3 休息室 20 800 4 洗滌室 50 800 4 5 藥品室 30 800 6 配制室 50 800 4 7 滅菌室 50 800 4 8 接種室 50 800 4 9 儲放室 30 800 10 培養(yǎng)室 150 800 12 11 緩沖間 20 800 12 煉苗室 150 800 12 13 溫室大棚 300 500 15 14 其他 50 400 2 15 預(yù)留地 1000 80 8 16 合計 2020 —— 工廠組織及勞動定員 工廠化生產(chǎn)的機構(gòu)設(shè)置 組培生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)需要和生產(chǎn)規(guī)模，可設(shè)立下 列各部門。 （ 1）生產(chǎn)部 人員配備：經(jīng)理 2名，不同工種的生產(chǎn)工 100 名。 （ 2）質(zhì)量檢驗部 人員配備：經(jīng)理 1名，質(zhì)檢員 5名。 （ 3）技術(shù)開發(fā)部 人員配備：經(jīng)理 1名，技術(shù)研發(fā)人員 5名。 （ 4）市場營銷部 人員配備：經(jīng)理 2名，營銷員 20名。 （ 5）物資供應(yīng)部 人員配備：經(jīng)理 1名，物資采購管理員 1名。 人員工資預(yù)算 部門 人數(shù) 年工資（萬元） 合計（萬元） 生產(chǎn)部經(jīng)理 2 5 10 質(zhì)檢部經(jīng)理 1 5 5 技術(shù)開發(fā)部經(jīng)理 1 5 5 市場營銷部經(jīng)理 2 5 10 物資供應(yīng)部經(jīng)理 1 5 5 生產(chǎn)工 100 3 300 質(zhì)檢員 5 3 15 技術(shù)研發(fā)人員 5 3 15 營銷員 20 3 60 物資采購管理員 1 3 3 副廠長 1 10 10 總計 139 438 經(jīng)費總預(yù)算和用途 場地： 萬元 器材： 萬元 藥品： 20 萬元 水電費： 30 萬元 人員工資： 438 萬元 總計： ++20+30+438= 萬元 設(shè)計的預(yù)期經(jīng)濟效益 收入： 500 萬株 90％ 10= 4500 萬元 利潤： 4500－ (－ )－ 10％ = 萬元