【導(dǎo)讀】中:平菇50萬(wàn)袋，茶樹(shù)菇25萬(wàn)袋，金針菇20萬(wàn)袋，靈芝5萬(wàn)袋。鍘草粉碎機(jī)2臺(tái)、離合式裝袋機(jī)1臺(tái)、拌料機(jī)2臺(tái)。個(gè)月內(nèi)完成種植任務(wù)。極尋求解決上述難題的良策。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品就成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)?？沙掷m(xù)發(fā)展的重要途徑之一。消費(fèi)者對(duì)安全食品的消費(fèi)需求。近年來(lái)，我國(guó)進(jìn)入食品安全事件頻發(fā)期。食品安全已到了非解決不可的地步，貴州省具有發(fā)展有機(jī)食用菌的。未受到農(nóng)藥污染，為食用菌生產(chǎn)提供了有機(jī)原料。準(zhǔn)的，從而引領(lǐng)貴州省有機(jī)蔬菜的發(fā)展，打造“貴州菜、放心菜”品牌。普定縣工業(yè)不發(fā)達(dá)，環(huán)境污染指數(shù)低，再加上項(xiàng)目區(qū)遠(yuǎn)離交通要道，長(zhǎng)，而我國(guó)年增長(zhǎng)速度更是高達(dá)20%左右，并保持良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。需求日益旺盛，此類食品的營(yíng)業(yè)額一直保持較強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。隨著人民生活水平的不斷提高和商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)。展，食用菌產(chǎn)品不僅行銷于國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)，而且還暢銷于國(guó)際。

　　

【正文】 械 : 萬(wàn)元； (三 ) 生產(chǎn) 成本 投資 130 萬(wàn)元 ； （四）項(xiàng)目管理 萬(wàn)元 （詳見(jiàn) 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及投資計(jì)劃表 ） 。 資金籌措 資金籌措：總投資 160 萬(wàn) 元，申請(qǐng) 省級(jí)財(cái)政資金 53 萬(wàn)元 ，主要 投資 ， 購(gòu)買 菌種 、 原料 及其他生產(chǎn) 材料 ； 市縣財(cái)政 資金 配套 53 萬(wàn) 及農(nóng)民自籌 54 萬(wàn)元 ，主要用于 生產(chǎn)設(shè)施建設(shè) 、 生產(chǎn)用器械 購(gòu)置 、 科技推廣培訓(xùn)費(fèi) 、 項(xiàng)目管理費(fèi) 及人工 工資 等 投入 (詳見(jiàn)建設(shè)內(nèi)容及投資計(jì)劃表 )。 13 項(xiàng)目效益評(píng)價(jià) 經(jīng)濟(jì)效益 生產(chǎn)成本 生產(chǎn)食用菌的用料為各種農(nóng)作物秸稈，包括（玉米芯、黃豆秸、木屑、玉米稈等），每公斤原料成本 元左右，每袋需菌種成本 元，按目前的袋栽法生產(chǎn)，生 產(chǎn) 1 公斤需人工成本 元，其它材料成本 元，燃料成本 元。 100 萬(wàn)袋 的生產(chǎn)規(guī)模原料成本為 40 萬(wàn)元，菌種成本 10 萬(wàn)元， 其它材料 10 萬(wàn)元 ,場(chǎng)地 租賃費(fèi) 萬(wàn)元，勞動(dòng)力成本 50 萬(wàn)元，燃料成本 7 萬(wàn)元，水電費(fèi)用 萬(wàn)元， 科技推廣及 培訓(xùn) 費(fèi)6 萬(wàn)元，基地建成后年生產(chǎn)成本為 130 萬(wàn)元。 產(chǎn)量、產(chǎn)值和利潤(rùn) 年總產(chǎn)量 100 萬(wàn)袋 ，其中平菇 50 萬(wàn)袋，茶樹(shù)菇 25 萬(wàn)袋，金針菇20 萬(wàn)袋，靈芝 5 萬(wàn)袋。按目前生產(chǎn)技術(shù)、平菇生產(chǎn)生物轉(zhuǎn)化率 150%計(jì)算，每袋 1 公斤干料， 1 袋可產(chǎn)平菇鮮菇 公斤。 50 萬(wàn)袋可產(chǎn)平菇鮮菇 50 萬(wàn)公斤；茶樹(shù)菇生物學(xué)轉(zhuǎn)化率按 80%計(jì)算， 25 萬(wàn)袋茶樹(shù)菇可產(chǎn)鮮菇 20 萬(wàn)公斤；金針菇生物學(xué)轉(zhuǎn)化率按 80%計(jì)算， 20 萬(wàn)袋可產(chǎn)金針菇16 萬(wàn)公斤；靈芝生物學(xué)轉(zhuǎn)化率按 8%計(jì)算 (干品 )，年產(chǎn)量為 萬(wàn) 公斤 。 市場(chǎng)銷售價(jià)格：平菇鮮菇 3 元 /公斤；茶樹(shù)菇鮮菇 4 元 /公斤；金針菇鮮菇 4 元 /公斤；靈芝干品 30元 /公斤。 年產(chǎn)值： 平菇： 50 萬(wàn)公斤 ╳ 3 元 /公斤 =150 萬(wàn)元 茶樹(shù)菇： 20 萬(wàn)公斤 ╳ 4 元 /公斤 =80 萬(wàn)元 金針菇： 16 萬(wàn)公斤 ╳ 4 元 /公斤 =64 萬(wàn)元 靈芝干品： 萬(wàn)公斤 ╳ 30元 /公斤 =12 萬(wàn)元 年總產(chǎn)值： 150 萬(wàn)元 +80 萬(wàn)元 +64 萬(wàn)元 +12 萬(wàn)元 =306 萬(wàn)元 年銷售費(fèi)用： 20 萬(wàn)元 年利潤(rùn)： 306 萬(wàn)元 130 萬(wàn)元 20 萬(wàn)元 =156 萬(wàn)元 利潤(rùn) 率： 156 萬(wàn)元 /160 萬(wàn)元 =% 基地正式生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后， 5 個(gè)月即可收回成本 。 投入產(chǎn)出比： 160 萬(wàn)元： 306 萬(wàn)元 =1∶ 。 項(xiàng)目 建設(shè) 后， 100 萬(wàn)袋 有機(jī) 食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 示范 基地， 年 可向市場(chǎng)提供 鮮菇 86 萬(wàn)公斤 ，干菇 萬(wàn)公斤 ，總產(chǎn)值達(dá) 306 萬(wàn)元 ， 扣除各類直接生產(chǎn)費(fèi)用 160 萬(wàn)元， 可 新 增純收入達(dá) 156 萬(wàn)元，投 入 產(chǎn) 出 比為 1∶。 投產(chǎn)后 5 個(gè) 月 內(nèi)可收回全部投入成本 。項(xiàng) 目區(qū)種植 食用菌 的農(nóng)戶 14 人均 增收 259 元， 較項(xiàng)目實(shí)施前經(jīng)濟(jì)收入提高 %，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 社會(huì)效益 100 萬(wàn)袋 有機(jī) 食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 示范 基地 建成 后 ， 可 進(jìn)一步推動(dòng) 我縣 食用菌 無(wú)害化生產(chǎn)，全面提高 食用菌 品質(zhì)， 打造我 縣食用菌 產(chǎn)品品牌；同時(shí) 能解決項(xiàng)目區(qū)剩余勞動(dòng)力 100 人， 可向養(yǎng)殖戶提供 30 萬(wàn)公斤生物飼料， 160 萬(wàn)公斤優(yōu)質(zhì) 有機(jī) 肥料， 既 提高 了 土地單位面積的利用率和產(chǎn)出率， 又 增加 了 農(nóng)民收入 ； 為我縣 農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 增長(zhǎng)找到新的切入點(diǎn) ，對(duì)確保我縣經(jīng)濟(jì) 持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展具有非常重要的作用。 生態(tài)效益 項(xiàng)目建成后以示范區(qū)作為樣板，總結(jié)完善 有機(jī) 食用菌生產(chǎn)操作 規(guī)程，大力推廣 有機(jī) 食用菌 生產(chǎn)， 減少 過(guò)量 使用 農(nóng)藥、化肥 帶來(lái)的土壤板結(jié)，種植 環(huán)境惡化 。該基地建 成 后，每年可利用農(nóng)作物秸稈和林業(yè)加工廢料 100 萬(wàn)公斤，大大減少農(nóng)作物秸稈焚燒給環(huán)境帶來(lái)的污染， 可促進(jìn)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，具有十分顯著的生態(tài)效益。 有機(jī) 食用菌種植在創(chuàng)造自身產(chǎn)值的同時(shí)，還可推動(dòng)畜牧業(yè)節(jié)糧飼料的喂養(yǎng)， 對(duì)建立節(jié)約型農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)有著關(guān)鍵環(huán)節(jié)作用 。 該項(xiàng)目實(shí)施 可促進(jìn) 我 縣 農(nóng)業(yè)由 傳統(tǒng) 分散、 粗放 的 落后生產(chǎn)方式 向循環(huán)型、集約化 的 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式 轉(zhuǎn)變 ， 對(duì)建立 我縣 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)起到積極 的 推動(dòng)作用 ，為推動(dòng)我縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村有著十分重要的意義 。 普定縣 農(nóng)業(yè)局 2020年 4 月 19 日 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及投資計(jì)劃表 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 數(shù)量 單位 單 價(jià) 金額 資金來(lái)源 （萬(wàn)元） (一 )生產(chǎn)設(shè)施建設(shè) 、微噴設(shè)施 6 套 3 省級(jí)財(cái)政資金 15 80 m2 800 元 /m1 農(nóng)民自籌 40 m2 800 元 /m2 農(nóng)民自籌 10 m2 800 元 /m2 農(nóng)民自籌 50 m2 800 元 /m2 4 農(nóng)民自籌 50 m2 800 元 /m2 4 農(nóng)民自籌 50 m2 800 元 /m2 4 市縣匹配 3萬(wàn)農(nóng)戶自籌資 1 萬(wàn) (二 )生產(chǎn)用器械 : 1 臺(tái) 元 /臺(tái) 農(nóng)民自籌 2 臺(tái) 元 /臺(tái) 農(nóng)民自籌 能粉碎機(jī) 2 臺(tái) 元 /臺(tái) 1 農(nóng)民自籌 2 臺(tái) 元 /臺(tái) 農(nóng)民自籌 1 臺(tái) 元 /臺(tái) 農(nóng)民自籌 (三 )生產(chǎn)成本投資 130 10 袋 1 元 /袋 10 農(nóng)民自籌 1 萬(wàn)工作日 50 元 /工作日 50 市縣匹配 100 噸 700 元 /噸 7 農(nóng)民自籌 100 萬(wàn)公斤 元 /公斤 40 省級(jí)財(cái)政資金 10 省級(jí)財(cái)政資金 費(fèi) 農(nóng)民自籌 農(nóng)民自籌 6 農(nóng)民自籌 （四）項(xiàng)目管理費(fèi) 農(nóng)民自籌 合 計(jì) 800 元 /m2 160