【正文】 經過初級加工，將增強其在國際市場上的競爭力。隨著食用菌生產加工基地的建成，將填補**無規(guī)?；N植食用菌的空白，同時，帶動周邊群眾發(fā)展食用菌種植生產，擴大食用菌在**地區(qū)生產加工示范的知名度，對**旅游及經貿活動將產生積極的影響。82 農民增收增效評價821 農民增收評價項目建成后，通過技術規(guī)范指導按1200畝計算，每畝每年可增收800元左右，使農戶的年收入大大提高，食用菌加工車間建成后，可增加就業(yè)崗位120人，經濟效益顯著。822 農民增效評價項目完成后，會增加種植戶的效益，加快技術推廣速度，從而加快農業(yè)結構調整的步伐。通過該項目實施為周邊農戶提供了大量的優(yōu)質種苗，擴大了農產品的種植面積，使企業(yè)獲得了較好的經濟效益的同時，決了大量閑置農村勞動力問題，促進了社會經濟的繁榮發(fā)展安定團結?！　?3 其它影響評價將為各地虧損得科技示范園區(qū)帶來機遇，目前，92%的園區(qū)存在虧損，大量溫室大棚閑置，食用菌生產基地的建設，將為閑置的溫室大棚找到一個好的出路，不僅能夠解決科技園區(qū)自身的虧損問題，而且能夠為周邊農戶起到良好的示范帶動作用。由于實行科研、生產、加工、銷售產業(yè)化經營，將極大地調動農民種植食用菌的積極性，推廣先進配套的栽培技術，會加速食用菌的推廣。可見，本項目實施的社會效益廣泛而深遠，不僅拉長了區(qū)域農業(yè)產業(yè)化的鏈條。而且對農民增收致富、農村經濟穩(wěn)定、農業(yè)結構調整、農業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展都將起到積極作用。 第九章 項目組織與管理91經營管理模式911成立項目建設期領導小組為了加強對食用菌生產加工基地建設項目的領導，圓滿完成食用菌生產加工基地建設項目的任務，實現(xiàn)項目計劃的預期目標，經研究決定成立項目建設期領導小組，負責項目建設期的全面工作。組 長：*****（****農莊有限公司董事長） 副組長：*****（****農莊有限公司總經理） 成 員：*****（****農莊有限公司副總經理）*****（****農莊有限公司技術經理）項目建設領導小組具體負責該項目的前期工作，其職責是：①項目的總體規(guī)劃，可行性研究報告，技術設計和實施方案的制定、審定，項目建設的工作計劃和資金、物資的安排；②項目建設的生產、財務、物資進度的檢查、審定和組織驗收；③收集整理有關項目建設的資料和完成向上級的有關工作匯報；④組織和參加項目物資招標活動的有關工作；⑤與有關部門落實配套資金來源；⑥負責項目生產建設任務的實施。92 項目管理措施公司計劃財務部設立項目資金專戶，設專職人員管理，嚴格審批項目計劃，審核項目資金的使用情況，保證項目資金不挪用、不擠占，全部投入到項目建設的工程中。嚴把工程質量關，杜絕偽劣工程，項目的土建工程應嚴格按照國家建筑工程招標條例，面向社會公開招標，采購的設備儀器能應用競標方式的，應公開向各廠家競標。不能競標采購的，也要與三家以上的廠商聯(lián)系，貨比三家，在保證設備質量和性能的前提下，盡可能降低項目建設費用。項目堅持“在建設中生產，在建設中提高”的原則，立足原有基礎加大新技術的示范、推廣力度，促進科技成果盡快的轉化為生產力。93 技術培訓該栽培技術于2006年3月21日通過科技成果鑒定，大面積推廣切實可行，由于菇農還沒有全面掌握該技術，今后的培訓重點在示范區(qū)內對技術人員和農民進行分期培訓，重點對食用菌栽培技術進行培訓。在推廣上走食用菌產業(yè)化的路子，使產供銷形成一個循環(huán)鏈。在培訓宣傳方面，將結合各地市的農業(yè)產業(yè)結構調整，采取重點區(qū)域內建立示范點，技術入戶，收購到門，切實保證菇農的利益。94 勞動保護與安全衛(wèi)生所有安全衛(wèi)生和勞動保護均按國家有關規(guī)定設計。項目設計的基本原則貫徹“安全第一、預防為主”的方針，執(zhí)行如下防護措施：①建立健全安全的規(guī)章制度和安全專職機構，設置各種安全標志。②不使用超規(guī)定農藥，打藥時要戴口罩、手套；打藥后及時用肥皂洗凈。 第十章 可行性研究結論與建議101 可行性研究結論1011 建設目標明確，符合國家產業(yè)政策產業(yè)結構調整的方向該項目旨在建立食用菌生產加工基地，建設目標明確，符合國家的產業(yè)政策和當前農業(yè)產業(yè)結構的調整方向。項目實施后，在一定程度上提高了食用菌的經濟效益，為全省農業(yè)生產向高效、產業(yè)化發(fā)展方面起到顯著的推動作用。1012 項目選址合理，建設規(guī)模適宜選擇的項目建設地點基礎設施較好，食用菌生產加工經營初具規(guī)模，水、電、交通、通訊條件良好，光、熱、水資原豐富，項目建設規(guī)模的確定充分考慮了當?shù)氐馁Y源和市場情況，建設規(guī)模合理。1013 技術方案設計合理、管理機構措施完善 項目建設采用很有競爭力的優(yōu)良品種，技術成熟、工藝科學，設備儀器先進適用。整個項目的技術方案由技術專家設計確定，方案設計科學合理，與當?shù)丶夹g物質條件相適應。項目建設期管理科學項目建成后機構完善，措施具體到位，能夠保證項目的順利實施和運行。1014 經濟效益良好，社會效益顯著項目實施后，企業(yè)效益良好，對促進企業(yè)的發(fā)展，提高市場經濟條件下競爭力十分有利。綜上所述，該項目建設目標明確， 實施方案科學，經濟效益良好，社會效益顯著，該項目的建設是可行的。102 問題與建議建議該項目列入****農村青年興業(yè)計劃網(wǎng)絡項目庫，扶持項目推廣，壯大規(guī)模經營，促進農民增收，推進農村生產發(fā)展。用菌生產與加工示范基地項目介紹該項目計劃建設1500畝食用菌生產基地，年產食用菌600萬公斤，建設年加工300萬公斤的食用菌加工生產線一套。形成較為完善的生產、加工、銷售網(wǎng)絡體系。該項目打破原有的食用菌生產技術“一床一用”的栽培方式，公司所研究使用的食用菌生產技術可“一床兩用”，原材料再利用，每平方單產平均由8公斤提高到12公斤。該項目主要以****工業(yè)大學生物工程學院為技術依托，主要負責食用菌干燥加工關鍵技術、食用菌罐藏加工關鍵技術。項目的實施，將采用“公司+基地+農戶”，把公司、基地、農戶的利益形成一個統(tǒng)一體，并通過培訓中心和研發(fā)中心相結合，對先進的生產技術和新品種進行研發(fā)，對新技術進行及時培訓?！埃矗病蹦Ｊ降氖袌龌a經營模式，公司通過建立原料生產基地與農戶建立聯(lián)系，統(tǒng)一供菌種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一收購。 項目的實施，由于實行科研、生產、加工、銷售產業(yè)化經營，將極大地帶動農民種植食用菌的積極性，推廣先進配套的栽培技術，加速食用菌的推廣。隨著食用菌生產加工基地的建成，將填補**無規(guī)?；N植食用菌的空白，同時，帶動周邊群眾發(fā)展食用菌種植生產，擴大食用菌在**地區(qū)生產加工示范的知名度。項目實施后，在一定程度上提高了食用菌的經濟效益，為全省農業(yè)生產向高效、產業(yè)化發(fā)展方面起到顯著的推動作用。