【導(dǎo)讀】1.努力完成部門營(yíng)業(yè)指標(biāo)。a)編寫部門年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃與預(yù)算以及部門月度與年度報(bào)告;b)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供有關(guān)營(yíng)業(yè)和操作方面的數(shù)據(jù),并提供對(duì)這些數(shù)據(jù)的分析。2.合理控制每日銷售的狀況,爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)。a)使房間利用率最大化;b)鼓勵(lì)多賣高價(jià)的客房以爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額的最大化。3.保證前廳部的服務(wù)質(zhì)量。b)為前廳部員工制訂有關(guān)部門行為、衣著、衛(wèi)生、外貌、制服和舉止的標(biāo)準(zhǔn),4.發(fā)展與客人的良好關(guān)系。a)處理客人的投訴;b)在VIP客人到達(dá)前檢查安排給他們的客房,并在VIP客人到達(dá)時(shí)歡迎客人;5.保證部門運(yùn)作高效率。a)明確各分部的工作目標(biāo)與要求,并檢查、指導(dǎo)各分部門的日常工作;b)不斷更新和提高現(xiàn)行的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),并使全體員工都能遵從;c)對(duì)分部主管做出培養(yǎng)、鼓勵(lì)和評(píng)價(jià),并提供相應(yīng)的培訓(xùn);以及與相關(guān)部門進(jìn)行工作上的溝通協(xié)調(diào);