【導(dǎo)讀】六、要牢記職責(zé)，忘我敬業(yè)，不玩忽職守，得過(guò)且過(guò)；2．遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守酒店規(guī)章制度，維護(hù)酒店形象；7．虛心接受監(jiān)督檢查，隨時(shí)糾正自身偏差；8．保障賓客人身財(cái)產(chǎn)安全，愛(ài)護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)；理授權(quán)完成其交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

　　

【正文】 電話記錄，并及時(shí)轉(zhuǎn)告相關(guān)部門(mén)主管。 嚴(yán)禁外線總機(jī)撥打長(zhǎng)途電話（除工作需要以外的）。 七 用電行為管理規(guī)定 配有計(jì)算機(jī)的員工，在確定自己離開(kāi)公司時(shí)間將超過(guò) 1 小時(shí)，必須先關(guān)掉計(jì)算機(jī)電源 ，以節(jié)約用電，員工下班時(shí)電腦主機(jī)、顯示器、等必須人走關(guān)機(jī)。 獨(dú)立辦公室人員確定離開(kāi)公司時(shí)間將超過(guò) 20分鐘的，請(qǐng)關(guān)掉照明電源。 開(kāi)敞辦公間的照明電源，在公司下班時(shí)間及時(shí)關(guān)閉。 八 手機(jī)管理規(guī)定 公司正式工作人員必須配備手機(jī)。 凡主管以上管理人員，每天手機(jī)必須是二十四小時(shí)開(kāi)機(jī)。 凡業(yè)務(wù)人員和市場(chǎng)部工作人員，每天手機(jī)開(kāi)機(jī)保持在上午 8點(diǎn)至晚上 24點(diǎn)開(kāi)機(jī)。 凡內(nèi)勤員工，每天手機(jī)開(kāi)機(jī)保持在上午 8點(diǎn)至晚上 22點(diǎn)開(kāi)機(jī)。 以上開(kāi)機(jī)時(shí)間包含國(guó)家法定節(jié)、假日和周末、周日。 九、會(huì)議紀(jì)律： 參會(huì)人員均需將手機(jī)調(diào)整為振動(dòng)狀態(tài)，如 手機(jī)響起影響開(kāi)會(huì)狀況，罰款 10元 /次。 參會(huì)人員要認(rèn)真做好會(huì)議記錄，保證完成本部門(mén)承辦和協(xié)助配合公司其他部門(mén)的工作。并及時(shí)向公司匯報(bào)工作完成進(jìn)度和實(shí)際情況。 各部門(mén)負(fù)責(zé)人必須真實(shí)、全面、客觀的匯報(bào)和反映本部門(mén)的實(shí)際情況。 參加例會(huì)人員必須準(zhǔn)時(shí)到會(huì)，遲到一次扣發(fā)當(dāng)月工資 20元，曠會(huì)扣發(fā)當(dāng)月工資 40元。 原則上不允許參會(huì)人員請(qǐng)假，如 遇特殊情況確實(shí)需要請(qǐng)假的人員必須提前向會(huì)議主持人請(qǐng)假，并將會(huì)議需要匯報(bào)的內(nèi)容確定給專人在會(huì)上匯報(bào)。 總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議 所布置的工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)，及時(shí)將 工作的開(kāi)展情況向公司總經(jīng)理匯報(bào) ３１ 1財(cái)物安全管理制度 一、 總則 為對(duì)公司的財(cái)產(chǎn)有一個(gè)統(tǒng)一、安全的管理，防止公司財(cái)產(chǎn)意外損失，特制定本辦法。 對(duì)公司財(cái)物安全管理的內(nèi)容主要是：防火、防盜。 公司的財(cái)產(chǎn)安全主要由 總經(jīng)理辦公室 負(fù)責(zé)檢查，各部門(mén)對(duì)其使用情況做好管理工作。 公司所有員工都必須遵從本辦法。 二、 公司財(cái)物安全管理規(guī)定 原則上，公司不提倡員工將個(gè)人重要物品存放在公司。 公司各部門(mén)對(duì)部門(mén)所屬財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)，員工重要財(cái)物在公司被盜，公司只負(fù)責(zé)追查工作，而不負(fù)責(zé)賠償。 所有員工有責(zé)任和義務(wù)維護(hù)公司分配給自己使用的財(cái)物安全。 為使員工更好的管理公司分配給自己的物件，在每一位新員工進(jìn)公司時(shí)，公司將分配帶鎖柜子或帶抽屜以供其存放重要資料和物件。 員工外出離開(kāi)公司，應(yīng)將自己的抽屜或柜子上鎖，若因自己疏忽造成物件或資料丟失，其全部責(zé)任在員工本人，并負(fù)責(zé)賠償因自己疏忽而給公司造成的損失。 因工作需要，臨時(shí)需借出公司貴重物資的，在總經(jīng)理辦公室 領(lǐng)用時(shí)必須 辦理借出手續(xù)，無(wú)特殊情況的，借出人在當(dāng)日使用完后交還至總經(jīng)理辦公室 ，并完善相關(guān)手續(xù)。 為防止公司重要文檔資料的丟失，公司所有員工制作的與公司有關(guān)的資料必須備份在辦公室的電腦里。 為預(yù)防火災(zāi)，公 司員工下班離開(kāi)公司時(shí)（尤其是重大節(jié)假日時(shí)），必須拔掉電源插頭或關(guān)閉插線板電源。 公司總經(jīng)理辦公室 人員有權(quán)檢查公司員工下班后是否按規(guī)定拔掉電源插頭或關(guān)閉插線板電源。 總經(jīng)理辦公室 定期清查公司的消防設(shè)施，并對(duì)有消防隱患的部門(mén)提出整改要求。 1車輛管理制度 目的： 加強(qiáng)車輛管理，保證工作需要，保持車輛完好及安全。 一、車輛管理 公司任何車輛的動(dòng)用，一般情況下應(yīng)首先填寫(xiě)派車單，按程序批準(zhǔn)后交由指定的駕駛員出車，按派車單規(guī)定的路線、時(shí)間、及時(shí)返回。無(wú)派車單出車、違章發(fā)生事故，責(zé)任自負(fù)，并要賠償公司損失。 公司車輛統(tǒng)一由總經(jīng)理辦公室管理。夜間停放在公司規(guī)定的停車場(chǎng)，未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意，車輛不得無(wú)故在外過(guò)夜停留，否則發(fā)生任何問(wèn)題，責(zé)任自負(fù)。 駕駛員需服從工作安排，執(zhí)行出車任務(wù)時(shí)要認(rèn)真填寫(xiě)行車記錄，包括出車時(shí)間，行駛路線，行駛里程 等項(xiàng)內(nèi)容，要有使用單位的簽字確認(rèn)，月底與總辦出車記錄進(jìn)行逐項(xiàng)核對(duì)，計(jì)算耗油數(shù)量，如記錄不全或記錄不清，將不予簽字報(bào)銷 。 ３２ 駕駛員要樹(shù)立節(jié)約能源、節(jié)省開(kāi)支的觀念，認(rèn)真 記錄油耗 量。根據(jù)車型、季節(jié)的不同合理核定、執(zhí)行百公里耗油量 。 外出的停車費(fèi)用報(bào)銷要有時(shí)間、地點(diǎn)、使用單位確認(rèn)等內(nèi)容， 沒(méi)有記錄的不予報(bào)銷。 車輛駕駛員要認(rèn)真保管好本車的所有證件，包括行車執(zhí)照，附加購(gòu)置稅，養(yǎng)路費(fèi)，保險(xiǎn)卡，各種運(yùn)行證，本車鑰匙，隨車工具以及有關(guān)備品備件等，如有丟失，由本人負(fù)責(zé)補(bǔ)辦并承擔(dān)費(fèi)用。 保持車容整潔，做到車身清潔，車窗明亮，發(fā)動(dòng)機(jī)干凈，車內(nèi)無(wú)異味、無(wú)雜物，后備箱內(nèi)的物品擺放整齊。 做好車輛日常維修和保養(yǎng)，配好滅火器具。要經(jīng)常自己動(dòng)手做一些力所能及的維護(hù)保養(yǎng)工作。 如車輛發(fā)生故障需修理，須經(jīng)總辦主任、分管副總簽批后交指定的汽車維修廠修理。 二、派車程序 用車部門(mén)到行政助理處登記（看用 車時(shí)間是否沖突）后，領(lǐng)取《派車單》； 用車部門(mén)經(jīng)理（現(xiàn)暫由部門(mén)主管）簽字； 總辦主任（現(xiàn)暫由行政主管）簽字； 分管行政的副總簽字； 將派車單交駕駛員出車； 分管行政的副總?cè)绮辉诠?，由其他副總簽字；如也不在公司，由總?jīng)理簽字；如都不在公司，由用車部門(mén)負(fù)責(zé)人按以上順序電話請(qǐng)示上述領(lǐng)導(dǎo)同意后，并由其電話知會(huì)駕駛員方可出車，事后補(bǔ)辦出車手續(xù)。否則，駕駛員有權(quán)拒絕出車。 財(cái)務(wù)部采購(gòu)用車的派出，由財(cái)務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。除此以外的管理均按照本制度的規(guī)定執(zhí)行。并且在滿足采購(gòu)工作需要的同時(shí)，服從公司特殊情 況下的調(diào)配。 三、駕駛員管理 駕駛員統(tǒng)一由總經(jīng)理辦公室管理，財(cái)務(wù)部采購(gòu)駕駛員行政歸財(cái)務(wù)部管理，車輛業(yè)務(wù)歸總經(jīng)理辦公室管理，應(yīng)按時(shí)參加總辦組織的有關(guān)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。 1例會(huì)管理制度 例會(huì)有助于公司領(lǐng)導(dǎo)全面掌握公司生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)際情況、正確引導(dǎo)公司決策、全面準(zhǔn)確部署各部門(mén)下一時(shí)段工作的任務(wù)；有助于公司各部門(mén)之間相互配合、協(xié)調(diào)和溝通。為加強(qiáng)和規(guī)范公司的管理，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展，特制定本制度。 為有利于工作，將每周的工作例會(huì)定于每周一下 午 14： 00召開(kāi)。 （特殊情況由總經(jīng)理辦公室 通知調(diào)整時(shí)間，如未 接到通知?jiǎng)t例會(huì)如期舉行）。 參加人員為總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各直營(yíng)店總經(jīng)理、公司各部經(jīng)理（現(xiàn)暫為主管），根據(jù)需要可另外決定參會(huì) ３３ 人員。 會(huì)議由總經(jīng)理辦公室召集，由總經(jīng)理辦公室主任主持， 現(xiàn)暫由行政 副總主持。 發(fā)言順序?yàn)椋嚎『赖昕?、洋河店總、南坪店總、直營(yíng)管理部、 客戶服務(wù)部、廚政管理部 、 策劃部、 加盟部、營(yíng)運(yùn)部、工程部、總經(jīng)理辦公室、分管行政的副總、 分管直營(yíng)的副總、 執(zhí)行副總、總經(jīng)理。 發(fā)言程序?yàn)椋?首先匯報(bào)上周工作例會(huì)責(zé)成的事項(xiàng)，沒(méi)完成的要說(shuō)明理由以及補(bǔ)救的措施。 報(bào)告本周主要工作。 需要協(xié)調(diào)、解決的問(wèn)題。 其 他要說(shuō)明的事項(xiàng)和問(wèn)題。 在發(fā)言過(guò)程中，總經(jīng)理可以插話詢問(wèn)、解答、指示，其他人除非被總經(jīng)理點(diǎn)名做簡(jiǎn)短說(shuō)明外，任何人不準(zhǔn)插話、解釋。有涉及需要解釋的，在輪到自己發(fā)言時(shí)，再做解釋。 會(huì)后參會(huì)人員要在第一時(shí)間將會(huì)議精神向本部門(mén)人員 1總經(jīng)理辦公會(huì)管理制度 總經(jīng)理為研究和處理公司 日常工作而定期舉行的工作會(huì)議，暫定每月召開(kāi)一次（中旬），遇有緊急情況可隨時(shí)召開(kāi)。 一、 參加人員：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部經(jīng)理 ，其他人員屆時(shí)通知。 二、 主要內(nèi)容： 1． 研究公司 短、中、長(zhǎng)期管理目標(biāo)及實(shí)施方案和計(jì)劃。 2． 研究確定公司 年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃和營(yíng) 業(yè)指標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)。 3． 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和各直營(yíng)店客情分析，決定各店 業(yè)務(wù)拓展目標(biāo)和方向。 4． 根據(jù)公司發(fā)展需要，研究擬定公司 機(jī)構(gòu)設(shè)置及增減。 5． 研究擬定公司 重大人事變動(dòng)，工資福利政策等。 6． 其他總經(jīng)理認(rèn)為需要研究處理的工作。 三、 總經(jīng)理辦公室所負(fù)的主要任務(wù)： 1． 收集各部門(mén)呈報(bào)總經(jīng)理辦公會(huì)議討論的議題。 2． 準(zhǔn)備好有關(guān)的文件和相應(yīng)的材料。 3． 做好會(huì)議記錄。 4． 會(huì)后寫(xiě)出會(huì)議記要，下發(fā)上報(bào)。 5． 收集各部門(mén)執(zhí)行情況，向分管副總經(jīng)理或總經(jīng)理匯報(bào)。 1文件、財(cái)務(wù)票據(jù)等簽署流程 公司各部門(mén)、各直營(yíng)店人員每周總經(jīng)理簽署文件票據(jù)的時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)定 ； 公司各部門(mén)、各直營(yíng)店人員需簽署的文件、財(cái)務(wù)票據(jù)等，于每周三、四（上午 11： 00之前）交至公司前臺(tái)行政助理處，由行政助理統(tǒng)一收集后于每周三、四（上午 12： 00）交至總經(jīng)理處簽署，待總經(jīng)理簽署后下 ３４ 發(fā)至相關(guān)部門(mén)或人員； 特殊情況： （ 1） 蓋章申請(qǐng)的簽署：公司個(gè)部門(mén)以及直營(yíng)店將需蓋章的文件交至總經(jīng)理辦公室，并 填 寫(xiě) 《蓋章登記簿》，由行政助理將需蓋章的文件及《蓋章登記簿》統(tǒng)一交至總經(jīng)理處簽章； （ 2）每周周例會(huì)或重要會(huì)議的會(huì)議記錄簽署：會(huì)議記錄于會(huì)議召開(kāi)次日中午 12： 00以前交至總經(jīng)理處簽署，待總經(jīng)理簽署后 通過(guò) OA下發(fā)至各部門(mén)相關(guān)人員； （ 3）緊急文件需立即簽署：各部門(mén)、各直營(yíng)店將需簽署的緊急文件交至行政助理處，由行政助理上報(bào)總經(jīng)理處簽署。 財(cái)務(wù)部統(tǒng)一報(bào)帳時(shí)間定為：每周三（ 14： 00— 17： 00）和每周四（ 9： 30— 17： 00）。 （二）人力資源工作 人力資源的主要工作是圍繞著公司 的經(jīng)營(yíng)和管理這個(gè)中心展開(kāi)的，通過(guò)招聘、錄用、選拔、調(diào)配、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理等各項(xiàng)管理活動(dòng)，謀求人與事的科學(xué)結(jié)合和人與人之間的緊密結(jié)合。達(dá)到提高員工的整體素質(zhì)，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、 創(chuàng)造性，最大可能的提高員工的工作效率的目的。 人員招聘、錄用、退出、獎(jiǎng)懲 勞動(dòng)合同管理 工資與福利 績(jī)效考核 考勤制度 員工考評(píng) 員工異動(dòng)管理 員工檔案管理 員工申訴管理 公司后備干部管理辦法 招聘管理 一、 公司將招聘劃分為計(jì)劃內(nèi)招聘、計(jì)劃外招聘、公司戰(zhàn)略性招聘及特殊渠道引進(jìn)人才。 （ 1）計(jì)劃內(nèi)招聘須經(jīng)用人部門(mén)的上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，總經(jīng)理辦公室 依據(jù)人員編制計(jì)劃實(shí)施控制。 （ 2）計(jì)劃外招聘由總經(jīng)理審批。 （ 3）公司戰(zhàn)略性招聘實(shí)行專項(xiàng)報(bào)批，由總經(jīng)理提出申請(qǐng)，報(bào)經(jīng)董事會(huì)審批。 （ 4）各直營(yíng)店可 以開(kāi)展招聘工作，但只能將初試合格的 人員轉(zhuǎn)公司總經(jīng)理辦公室進(jìn)行復(fù)試、終試，合格的人 ３５ 員由總經(jīng)理 辦公室辦理入職手續(xù)，員工持公司調(diào)令到店面報(bào)到，店面憑公司調(diào)令接收員工安排工作。 二、 計(jì)劃內(nèi)招聘程序?yàn)椋? （ 1）用人部門(mén)填寫(xiě)《招聘申請(qǐng)表》，并提供筆試考卷（針對(duì)需要筆試的招聘），報(bào)上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批通過(guò)后，在招聘開(kāi)始前 5日，送總經(jīng)理辦公室 。 （ 2）總經(jīng)理辦公室 決定招聘方式（網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)、學(xué)校、報(bào)紙等方式），并發(fā)布招聘信息。 （ 3）總經(jīng)理辦公室 依據(jù)求職者提供的資料進(jìn)行篩選，確定面試人員名單 （ 4）用人部門(mén)主持進(jìn)行面試，總經(jīng) 理辦公室 或公司領(lǐng)導(dǎo)視需要情況參加。 （ 5）用人部門(mén)和總經(jīng)理辦公室 共同組織筆試。 （ 6）面試后 3日內(nèi)（需筆試的為筆試后 3日內(nèi)），用人部門(mén)應(yīng)向總經(jīng)理辦公室提交面試評(píng)價(jià)表或筆試結(jié)論?？偨?jīng)理辦公室 收到后，實(shí)施終審，終審有權(quán)否決。 （ 7）總經(jīng)理辦公室 向終審合格的人才發(fā)出錄用通知。 （ 8）員工報(bào)到入職以及員工背景調(diào)查。 三、 計(jì)劃外招聘程序：計(jì)劃外招聘首先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，然后履行計(jì)劃內(nèi)招聘程序。 四、 戰(zhàn)略性人才招聘程序 (包括內(nèi)部晉升與外部招聘 )： （ 1）總經(jīng)理辦公室 根據(jù)總經(jīng)理提供的招聘計(jì)劃，組成招聘小組。 （ 2）招 聘小組對(duì)人才進(jìn)行初步選擇。 （ 3）用人部門(mén)及總經(jīng)理辦公室 對(duì)人才進(jìn)行面試、筆試。 （ 4）總經(jīng)理辦公室 對(duì)人才進(jìn)行終審，終審合格者發(fā)出錄用通知書(shū)。 （ 5）員工報(bào)到入職及員工背景調(diào)查。 五、 特殊渠道引進(jìn)人才的程序： 特殊渠道引進(jìn)人才，限于高級(jí)管理人才或具有特殊才能的人才，程序?yàn)椋? （ 1）各類渠道直接向總經(jīng)理推薦人才，或者由總經(jīng)理辦公室 委托獵頭公司搜索人才。 （ 2）總經(jīng)理辦公室 組成招聘小組，由總經(jīng)理親自主持初試。 （ 3）素質(zhì)測(cè)試。 （ 4）招聘小組綜合評(píng)定，必要時(shí)聘請(qǐng)人力資源專家協(xié)助。 （ 5）錄用。 （ 6）總經(jīng)理辦公 室 為人才辦理入職手續(xù)。 六、 經(jīng)核定錄取人員，報(bào)到時(shí)須攜帶下列資料： （ 1）近期 1寸免冠照片 2張； （ 2）身份證原件及復(fù)印件； （ 3）畢業(yè)證書(shū)原件及復(fù)印件； ３６ （ 4）學(xué)歷證書(shū)原件及復(fù)印件； （ 5）其它相關(guān)證明文件原件及復(fù)印件。 七 、總經(jīng)理辦公室 應(yīng)引導(dǎo)新入職人員依程序辦理下列工作： （ 1）領(lǐng)取員工手冊(cè)及工作證； （ 2）登記考勤（辦公室指紋錄入）并向其說(shuō)明使用方法； （ 3）領(lǐng)取制服（如有統(tǒng)一要求）； （ 4）領(lǐng)取相關(guān)辦公用品； （ 5）向其它相關(guān)部門(mén)對(duì)新入職員工進(jìn)行入職介紹； （ 6）如有需要，安排員工入住員工宿舍； （ 7）登記參加社保（入職半年后）； （ 8）視情況引導(dǎo)其參觀及安排職前訓(xùn)練有關(guān)準(zhǔn)備工作。 八、 公司對(duì)于特殊崗位實(shí)行員工擔(dān)保制度（包括家訪），新進(jìn)人員報(bào)到工作后，應(yīng)進(jìn)行第一次擔(dān)保，以后每年度視有無(wú)必要復(fù)核一次，并予記錄。被保人如無(wú)故離職，導(dǎo)致移交不清，本公司應(yīng)發(fā)“保證責(zé)任