創(chuàng)維電器門店衛(wèi)生管理手冊-資料下載頁
2025-02-10 06:49本頁面
【導(dǎo)讀】管理，為消費(fèi)者提供清潔、衛(wèi)生的購物環(huán)境，形成良好的購物體驗(yàn)，特制定本規(guī)范手冊。本手冊供門店相關(guān)人員作為工作手冊執(zhí)行。公司總部所有；各相關(guān)人員僅有使用權(quán)及修改建議權(quán)。為避免資料外泄，各使用者不得帶出公司，不得翻印、不得外借他人，不得向外泄密透露。錄在案，故請各部門妥善保管，不得遺失。訓(xùn)學(xué)習(xí)，應(yīng)由區(qū)域經(jīng)理或店長統(tǒng)一安排、集中學(xué)習(xí)。本手冊內(nèi)容包括連鎖店員工衛(wèi)生管理、商品衛(wèi)生管理、店面衛(wèi)生管理等。到營業(yè)現(xiàn)場各區(qū)域、各班次都有人負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生，維護(hù)惠民城品牌形象。店內(nèi)收銀臺由收銀人員負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)區(qū)域地面有廢紙雜物時，由當(dāng)日負(fù)責(zé)的店員負(fù)責(zé)清理。需要物品，并打掃各自區(qū)域的衛(wèi)生。店長或者值班店長檢查，員工是否穿好工服，戴好工牌，員工儀容儀表。門店外圍有無雜亂、污跡，是否達(dá)到公司規(guī)定的門店外圍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。做好衛(wèi)生檢查工作，協(xié)助現(xiàn)場接待顧客。當(dāng)天工作總結(jié)、次日重要工作布置。清理現(xiàn)場，關(guān)閉全部電路、水路，關(guān)閉大門
【正文】 生 門口 地面 墻壁、柱子 玻璃 展 示區(qū) 收銀臺 辦公區(qū) 倉庫 運(yùn)營 設(shè)備 垃圾桶 洗手間 四 店面外圍 衛(wèi)生 店長簽名 注： 合格的項(xiàng)目劃√，不合格的項(xiàng)目劃， 備注中注明 不合格各項(xiàng) 存在的問題 。 各區(qū)清潔檢查表 公共區(qū)域（門口、 地面、 柱子、墻壁、玻璃 )清潔檢查表 惠民城 電器 logo XXX 手冊 9 日期 清潔負(fù)責(zé)人 檢查人 檢查日期 檢查情況記錄 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 商品展示區(qū)清潔檢查表 日期 清潔負(fù)責(zé)人 檢查人 檢查日期 檢查情況記錄 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 倉庫清潔檢查表 日期 清潔負(fù)責(zé)人 檢查人 檢查日期 檢查情況記錄 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 惠民城 電器 logo XXX 手冊 10 辦公 區(qū)清潔檢查表 日期 清潔負(fù)責(zé)人 檢查人 檢查日期 檢查情況記錄 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期 日 收銀臺清潔檢查表 日期 清潔負(fù)責(zé)人 檢查人 檢查日期 檢查情況記錄 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 運(yùn)營 設(shè)備清潔衛(wèi)生檢查表 日期 清潔負(fù)責(zé)人 檢查人 檢查日期 檢查情況記錄 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 惠民城 電器 logo XXX 手冊 11 洗手間清潔檢查表 日期 清潔負(fù)責(zé)人 檢查人 檢查日期 檢查情況記錄 星期一 星期 二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 門店外圍衛(wèi)生 清潔檢查表 日期 清潔負(fù)責(zé)人 檢查人 檢查日期 檢查情況記錄 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 備注： 衛(wèi)生打掃時間一天兩 次 ，早上營業(yè)前和晚上營業(yè)結(jié)束后 。 門店地面發(fā)現(xiàn)果皮、紙屑、污跡、水漬等應(yīng)及時打掃。 檢查合格則在檢查表“檢查情況記錄”欄劃 √，不合格劃，并注明不合格的 原因。 檢查表可裝訂成本子，根據(jù)實(shí)際情況掛在 相應(yīng)區(qū)域的 墻上或門上。 衛(wèi)生檢查情況 是考核 員工的 依據(jù) 之一 。
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