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重慶佳永小天鵝(中餐火鍋店)全國加盟店培訓教材(18頁)-管理培訓-資料下載頁

2024-08-19 05:00本頁面

【導讀】重慶佳永小天鵝全國加盟。項目08年回顧09年規(guī)劃。組織架構總部行銷處&大區(qū)行銷&辦事處行銷總部行銷處&大區(qū)行銷&辦事處行銷&單店行銷行銷人員。全年行銷活動計劃。顧客意見調查執(zhí)行與統(tǒng)計。關于單店POP使用的規(guī)定。各單店標識牌的統(tǒng)一規(guī)范。工作流程全國、區(qū)域行銷流程單店行銷活動申請?!缎袖N活動檢討表》。《顧客調查問卷統(tǒng)計表》。已有總部行銷代辦事處主管代缺編。營顧客關系以讓組織與其利益關系人受益的一種組。針對個別餐廳所在商圈的特性與目標消費群,有計劃的發(fā)。展與執(zhí)行行銷活動,以提升個別餐廳短期與長期的營業(yè)?;顒幽康奶嵘鼳C、提升TC、提升形象?;顒訉ο筇厥馊后w、所有顧客?;顒臃绞綕M額送活動、抽獎活動、送券活動、新品推廣、產品特價活動、刮刮卡。由行銷組主導召開分。確認知道現(xiàn)階段的促銷活動。對此活動表現(xiàn)熱忱。同期活動2020年本月活動。本月活動期間上月同期SALES

  

【正文】 TC/(人次) AC/(元 /人) 本月活動 2,615,652 36,650 上月同期 2,718,486 36,456 差異 102,834 194 差異占比( %) % % % 分析說明 傳統(tǒng)店:金牌 肥牛卷 銷售 203份,占預估量的 %;金牌羊肉卷銷售161份,占預估量的 %。 時尚店: 去的金額為 64,041元 。 客單價下滑,來客數(shù)提升 贈送翡翠包 共 352份;其中 DM單剪角 320份,回收率 %;新女報剪角32份,回收率 %。 來客數(shù)提升 費用說明 ? 本次促銷費用 : 71,747 元(包含 ) ? 總 營 業(yè) 額: 2,615,652 元 ? 促銷費用占比: % ? 活動營業(yè)額: 536,878 元( 包含 、 行銷活動分析表 16 活動名稱 “歡靚芒果汁”新品嘗鮮 活動時間 ~ 活動店別 重慶主城 11家直營店 活動內容 問卷性推廣 歡靚芒果汁新品嘗鮮 8元 /杯, 35元 /扎 各單店芒果汁千次銷量激勵 單位 實際銷量情況 預估銷量 達成率(以杯計) 杯 3,335 9000杯 =2250扎 % 扎 2,040 總收入(元) 98,080 72,000 % UPT銷售千次排名(前三名) 銷售千次 =銷售量 /來店總人數(shù) *1000 店名 西城天街店 雙重店 巴國城店 UPT 336 307 278 獎金 2020元 1200元 800元 芒果汁銷售活動分析 17 歡靚芒果汁問卷調查( 2020份) 受訪者性別 占比 男 女 % % 光臨次數(shù) 占比 第 1次 第 2次 第 3次 第 4次或以上 % % % % 年齡段 占比 20歲以下 21~29 30~39 40~49 50~59 60歲以上 % % % % % % 喜歡程度 占比 非常喜歡 喜歡 不喜歡 % % % 費用說明 ? 本次促銷費用: 33,753元 ? 活 動 營業(yè)額: 98,080元 ? 投 入 產出比: 1: 芒果汁銷售活動分析 18 活動案 100+執(zhí)行力 0 = 活動案 50 +執(zhí)行力 100= 謝 謝
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