食堂運(yùn)營管理方案-資料下載頁
2025-04-15 04:10本頁面
【正文】 ，檢查各類電源開關(guān)設(shè)備，做好防盜工作。四、用餐人員管理就餐人員憑財務(wù)部發(fā)放的飯票和飯卡用餐。飯票分早、中晚三種，只在當(dāng)時當(dāng)次有效，過期一律作廢。凡持飯卡者每吃一頓飯刷一次卡。自覺遵守就餐秩序，尊重餐廳工作人員的勞動，做到文明就餐，按先后順序排隊打飯，不得擁擠、插隊，自覺服從餐廳人員的管理。就餐人員必須在餐廳就餐，不得將食品飯菜帶出餐廳。餐廳內(nèi)嚴(yán)禁酗酒，不得吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩。愛護(hù)餐廳的公共設(shè)施及公物，不得隨意搬動及損壞餐桌、餐凳，不準(zhǔn)蹲在餐凳上用餐。講究衛(wèi)生，自覺保持餐廳的整潔，不得將飯菜、湯等灑潑在餐桌、椅和地上。厲行節(jié)約，杜絕浪費，根據(jù)個人飯量領(lǐng)取飯菜，不得少吃多要，不準(zhǔn)剩飯菜。五、采購及庫房管理食堂庫管員應(yīng)至少提前半個工作日將采購計劃單提交給采購員，采購員憑庫管員開出的采購單在規(guī)定時間內(nèi)完成采購，不得延誤使用。嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物。采購員采購用品后交庫管員入庫，庫管員查驗物品后開具入庫單，入庫單一式三份，財務(wù)、倉管和采購各一聯(lián)。上一篇：店面運(yùn)營方案大綱 下一篇：中學(xué)資產(chǎn)清查工作報告 6 / 6
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