【正文】 A.風(fēng)味酸奶由于加入了果蔬，其營養(yǎng)物質(zhì)的含量比牛奶略低一點(diǎn)，因此不提倡喝風(fēng)味酸奶。B.之所以提倡喝酸奶，是因?yàn)槿橹破泛胸S富的鈣質(zhì)，而且其中的鈣質(zhì)很容易被人體吸收利用。C.在牛奶發(fā)酵成酸奶的過程中，蛋白質(zhì)雖然被乳酸菌水解了一部分，但是卻變成了更容易被人體吸收的多肽。D.酸奶中還含有大量的活性乳酸菌，在經(jīng)過了胃液和各種消化酶的折磨后，仍然會有一部分活菌抵達(dá)腸道。（3）“酸奶不僅僅是不比牛奶差，實(shí)際上它要比牛奶更好一些?！边@句話在結(jié)構(gòu)上和內(nèi)容上分別起到什么作用？ （4）語文老師有一次在喝酸奶時(shí)出現(xiàn)身體不適的狀況，有同學(xué)認(rèn)為這是乳糖不耐受引起，建議他改喝純牛奶。你認(rèn)為對嗎？說說理由。 【答案】 （1）D（2）A（3）結(jié)構(gòu)上起承上啟下的作用，內(nèi)容上突出了酸奶比牛奶更好。（4）不對。語文老師喝酸奶出現(xiàn)不適不可能是乳糖不耐受引起的，因?yàn)樗崮讨械拇蟛糠秩樘窃谌樗峋l(fā)酵的過程中都被水解了，因而相對于牛奶而言，酸奶不容易引起乳糖不耐受，而且更適合乳糖不耐受的人喝。 【解析】【分析】（1）D項(xiàng)表述正確，根據(jù)“僅從營養(yǎng)的角度來看，用酸奶代替牛奶也是完全可以的，而且酸奶比牛奶更勝一籌”可以判斷，酸奶完全可以代替牛奶。 （2）A項(xiàng)表述不準(zhǔn)確，文中只是說“由于加入了一部分果蔬，因而風(fēng)味酸奶中牛奶的各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量會相應(yīng)略低一些”，沒有不提倡的意思。 （3）“酸奶不僅僅是不比牛奶差，實(shí)際上它比牛奶還更好一點(diǎn)”，這句話結(jié)構(gòu)上起承上啟下的作用；在內(nèi)容上突出了酸奶比牛奶更好。 （4）本題首先了解給出的狀況，然后根據(jù)相關(guān)說明內(nèi)容解決問題。因?yàn)樗崮讨械拇蟛糠秩樘窃谌樗峋l(fā)酵的過程中都被水解了，相對于牛奶而言，酸奶更適合乳糖不耐受的人喝，所以，語文老師喝酸奶出現(xiàn)不適不可能是乳糖不耐受引起的。 故答案為：⑴D；⑵A； ⑶結(jié)構(gòu)上起承上啟下的作用，內(nèi)容上突出了酸奶比牛奶更好； ⑷不對。語文老師喝酸奶出現(xiàn)不適不可能是乳糖不耐受引起的，因?yàn)樗崮讨械拇蟛糠秩樘窃谌樗峋l(fā)酵的過程中都被水解了，因而相對于牛奶而言，酸奶不容易引起乳糖不耐受，而且更適合乳糖不耐受的人喝。 【點(diǎn)評】⑴本題考查對文章內(nèi)容的理解和分析的能力。解答此題，既要對文章進(jìn)行整體的把握，又要對文章的局部進(jìn)行恰當(dāng)?shù)姆治?。在理解每一個(gè)選項(xiàng)時(shí)，要仔細(xì)分析選項(xiàng)中賞析的每一個(gè)重點(diǎn)，對文章的內(nèi)容、觀點(diǎn)等進(jìn)行分析概括，注意結(jié)合語境； ⑵本題考查對內(nèi)容的理解和分析能力。解答此題把選項(xiàng)中的內(nèi)容放在原文中印證，能找到依據(jù)的正確，與原文不符或沒有的為錯(cuò)誤的； ⑶本題考察了學(xué)生理解文中重要語段的作用某一段落或語句在文章中的作用就是指該段在結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上的作用。中考中記敘文經(jīng)常出現(xiàn)分析文章某一段在內(nèi)容或結(jié)構(gòu)上的作用。內(nèi)容上有：點(diǎn)明文章中心主旨、畫龍點(diǎn)睛等作用；而結(jié)構(gòu)上通常有：總領(lǐng)全文、承上啟下、照應(yīng)前文等作用。這里設(shè)置了懸念，激發(fā)讀者的閱讀興趣； ⑷本題考查對內(nèi)容的理解和分析能力。解答此題需要閱讀全文，找到與問題相關(guān)的段落，抓住關(guān)鍵句子作答。9．閱讀下面這篇文章，完成下列小題。奶奶的粽子韓逸萌 ①“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃?！倍宋绲母柚{是清晨的布谷鳥起得調(diào)，脆生，清亮，故鄉(xiāng)從仲夏夜的夢中醒來，惺忪中瞅見階前的青草里，綴滿昨夜露珠的清香。 ②奶奶的細(xì)碎的步伐，踩一地晨露的濕潤，粗糙的手掌摩挲著我絨軟的頭發(fā)，我想在清涼的晨風(fēng)中再賴會兒床，可端午的歌謠已在奶奶的廚房里吟唱，睡意便在那芬芳之中忽而散去。 ③端午的香先是粽葉的清香，墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草氣味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂地鋪在白瓷的盆里，再澆一壺滾燙的水，水汽升起，攜裹著裊裊清香，如同沸水沖茶，將葉里蘊(yùn)著的香氣點(diǎn)染出來，那香氣就像活了一般，在奶奶手里，清香原來可以生長。 ④我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時(shí)都相互倚著，慵懶得沉甸甸，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。奶奶的粽子簡單至極，只放紅棗和糯米，青翠的葉裹紅白的餡，不膩不甜，原始、純粹，卻有著獨(dú)特的甘醇，令我的童年深深迷戀。 ⑤我著迷的是奶奶包粽子的過程，三層粽葉錯(cuò)落著搭好，輕輕展開、抹平，兩手輕輕一彎，便彎出小小的圓錐形狀，一撮米添在尖尖的角里，捏三顆紅棗點(diǎn)在米中，再一撮米蓋在上面。奶奶不會讓棗露出米外，于是紅棗的汁液不會流出，全都浸在米里，不放糖，卻更香更甜。奶奶的大手緊緊捏著盛滿餡的粽葉，一根線繩緊緊繞過，纏兩圈，系住，便成了一個(gè)精巧的四個(gè)角的粽子。我趕緊捧過來，細(xì)細(xì)地看，滿心滿眼地喜歡。我也試圖包一個(gè)，鋪好粽葉，彎成小圓錐，放米和棗，去總是捏不住粽葉，纏不緊線，總是漏了米，或者包成了三個(gè)角的平面。奶奶笑著說：“俺妮兒手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福?！倍宋绲年柟庹赵谀棠痰谋成?，我坐在奶奶投下的影子里想，享一輩子福是不是每天都可以吃奶奶包的粽子…… ⑥粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響，是端午的歌謠最貼切的唱腔，香氣從廚房溢出，氤氳在整個(gè)院子上空，我不住地扒在門口張望，奶奶說，妮兒不急，越煮越香。奶奶的粽子包了三層葉，煮的時(shí)間越長，米越軟糯，越能浸透葉的清香。奶奶把火燒得細(xì)長，我在過午的溫?zé)嶂兴ァ褋頃r(shí)，粽子便已煮好，奶奶已經(jīng)涼在盤里。我捧起一只粽子，我覺得奶奶的粽子像是有生命，要用一只來做量詞，輕輕拉一下，線繩便解落，展開粽葉，精致的四個(gè)角的粽子煮得透亮，微微地染了青綠，第一口是葉的清香，第二口是米得甜糯，我不愛吃紅棗，奶奶用筷子輕輕劃出，只留下那被棗浸得微紅甜香的米。奶奶說小孩兒吃了肚脹，便用那粗粗硬硬的手輕輕揉著我吃得圓滾滾的肚子…… ⑦我在端午的歌謠中成長，門前的小樹隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。我后來吃過八寶粽、蛋黃粽、鮮肉粽，卻都不及奶奶的粽子有著最純粹的清香；我后來見過長長的竹筒粽、纏著五彩線的迷你粽，卻都不及奶奶那過著錯(cuò)落搭開的三層粽葉。奶奶的粽子在每個(gè)端午，溫柔敲打我回憶的味蕾。 ⑧端午的歌謠又響起，奶奶的粽子隔著時(shí)光和故鄉(xiāng)，與我相思凝望。（1）本文的線索是________，圍繞這個(gè)線索，作者依次寫了奶奶為包粽子做精心準(zhǔn)備、奶奶包粽子的靈活、煮粽子的漫長、我睡醒后吃粽子和________。 （2）文章第①段有什么作用？請簡要分析。 （3）閱讀文章，根據(jù)要求回答問題。①）聯(lián)系語境，揣摩句子中劃線詞語的表達(dá)效果。我輕輕捧起一只粽子，我覺得奶奶的粽子像是有生命。②結(jié)合上下文，談?wù)勀銓Φ冖荻沃挟嬀€句子的理解。奶奶笑著說：“俺妮兒手小，不是干活的命，一定清清閑閑享一輩子福?！保?）奶奶的粽子無論配料還是做工都“簡單至極”，為什么卻會“在每個(gè)端午，溫柔敲打我回憶的味蕾”？ 【答案】（1）奶奶的粽子（或粽子）；我對奶奶的思念（2）文章開頭先用歌謠點(diǎn)明端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，引起讀者的閱讀興趣，與結(jié)尾互相呼應(yīng)；然后用環(huán)境描寫渲染了故鄉(xiāng)端午節(jié)清晨的美好景象，自然引出下文對童年的懷念，為奶奶早起包粽子做鋪墊。（3）①一個(gè)“捧”字，細(xì)致傳神地寫出了“我”對奶奶的粽子的喜愛和珍惜之情。②樸實(shí)的語言描寫，體現(xiàn)了奶奶的慈愛和對孫女的疼惜，表達(dá)了奶奶希望孫女過上幸福日子的美好愿望。（4）因?yàn)槟棠痰聂兆邮俏覂簳r(shí)最美好、最溫馨的回憶，一直伴隨著我長大；奶奶的粽子有著獨(dú)特的甘醇，那種純粹的清香沉淀在心里，讓我留戀難忘；奶奶的粽子包含著濃濃的溫暖和關(guān)愛，也寄托著“我”對奶奶的思念。 【解析】【分析】（1）本題的考點(diǎn)是記敘線索及作用。線索分為明線和暗線，可以是核心人物、核心事物、核心事件、時(shí)間、地點(diǎn)、作者的情感。線索作用：是貫穿全文的脈絡(luò)，把文中的人物和事件有機(jī)地連在一起，使文章條理清楚、層次清晰。本文的線索是：奶奶的粽子（或粽子）；我對奶奶的思念。（2）本題是對段落作用的考查，要從內(nèi)容和結(jié)構(gòu)兩方面考慮。內(nèi)容是一般是對前文內(nèi)容的總結(jié)或補(bǔ)充，或者引起下文。結(jié)構(gòu)上根據(jù)位置不同，作用也不同來區(qū)分。思路：這一段寫出了…，突出了…，（這是內(nèi)容）為下文…作鋪墊。段落位置不同，結(jié)構(gòu)作用不同，表述語言有所不同。文章開頭：引出下文，為…作鋪墊，營造了…氛圍，設(shè)置懸念，吸引讀者閱讀興趣。文章中間：承上啟下。承接上文…，引出下文…，為…作鋪墊。文章結(jié)尾：總結(jié)全文，突出中心。文章開頭先用歌謠點(diǎn)明端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，引起讀者的閱讀興趣，與結(jié)尾互相呼應(yīng)；然后用環(huán)境描寫渲染了故鄉(xiāng)端午節(jié)清晨的美好景象，自然引出下文對童年的懷念，為奶奶早起包粽子做鋪墊。（3）本題的考點(diǎn)是辨識塑造人物的手法及其作用。解答思路：這句話運(yùn)用了…（外貌、語言、動作、心理描寫；正面、側(cè)面描寫；細(xì)節(jié)描寫；對比、襯托手法等）的描寫手法（或?qū)懛ǎ瑢懗隽巳宋铩男愿裉卣鳎ɑ蚋星椋?。一個(gè)“捧”字，用“我”的動作描寫傳神地寫出了“我”對奶奶的粽子的喜愛和珍惜之情。樸實(shí)的語言描寫，體現(xiàn)了奶奶的慈愛和對孫女的疼惜。（4）本題是對文章語言和作者感情的考查。找到相應(yīng)段落，結(jié)合人物的語言、動作等描寫，分析作者的心理或找出表達(dá)感情的詞語即可。因?yàn)槟棠痰聂兆邮俏覂簳r(shí)最美好、最溫馨的回憶，；奶奶的粽子有著獨(dú)特的甘醇，讓我留戀難忘；奶奶的粽子包含著濃濃的溫暖和關(guān)愛，也寄托著“我”對奶奶的思念。故答案為：（1）奶奶的粽子（或粽子）；我對奶奶的思念。（2）文章開頭先用歌謠點(diǎn)明端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，引起讀者的閱讀興趣，與結(jié)尾互相呼應(yīng)；然后用環(huán)境描寫渲染了故鄉(xiāng)端午節(jié)清晨的美好景象，自然引出下文對童年的懷念，為奶奶早起包粽子做鋪墊。（3）①一個(gè)“捧”字，細(xì)致傳神地寫出了“我”對奶奶的粽子的喜愛和珍惜之情。②樸實(shí)的語言描寫，體現(xiàn)了奶奶的慈愛和對孫女的疼惜，表達(dá)了奶奶希望孫女過上幸福日子的美好愿望。（4）因?yàn)槟棠痰聂兆邮俏覂簳r(shí)最美好、最溫馨的回憶，一直伴隨著我長大；奶奶的粽子有著獨(dú)特的甘醇，那種純粹的清香沉淀在心里，讓我留戀難忘；奶奶的粽子包含著濃濃的溫暖和關(guān)愛，也寄托著“我”對奶奶的思念。?【點(diǎn)評】本題考查對作品進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng)意的能力解讀。這是一道開放性試題，解決此類題型，要注意：寫出感悟最深的一點(diǎn)；絕對不能脫離文章內(nèi)容；要運(yùn)用議論性的語言；語言通順、有條理。10．閱讀下文，回答問題。修車?yán)蠞h韋名 ①橋下的修車?yán)蠞h死了。聽說死得很慘，在橋上被汽車撞了個(gè)血肉模糊。 ②一個(gè)卑微生命的離去，就像天空中一顆流星一閃即逝，再平常不過，于忙忙碌碌的世人更是毫無影響的——只是又一次騎車過橋，輪胎破了，烈日下推車，在橋下找不到修車?yán)蠞h，挨了另一修車檔的“宰”時(shí)，才記起曾經(jīng)有這么一個(gè)人。 ③那天，本就起床晚了，正奮力騎行在橋上匆匆趕路的我，忽地感覺腳上用不上勁了——我最擔(dān)心的情況出現(xiàn)了，輪胎破了。像泄了氣的輪胎一樣，推著車子過橋。橋下不遠(yuǎn)處就是老漢的路邊修車檔：一個(gè)黑乎乎的塑料盆裝著半盆黑乎乎的水；一個(gè)黏糊糊的打氣筒直立在一邊一個(gè)皺巴巴的蛇皮袋鋪在地上，上面擺著剪刀、鐵錘、鉗子等工具；一個(gè)銹跡斑斑的鐵皮月餅盒裝著汽芯、螺釘、墊片等細(xì)小物件…這就是老漢修車檔的全部。 ④一頭白發(fā)的老漢正在給我前面一位緊張地補(bǔ)胎——不用說，又是一位中了招的主?！摆s緊幫補(bǔ)一下！”屋漏偏逢連陰雨，心想遲到了回去挨領(lǐng)導(dǎo)批是肯定的，前面那位推車一走，我就催促老漢?！班?！”老漢接過車，一雙粗糙油污的手麻利地動起來。很快，老漢從前后輪胎各取出一個(gè)幾乎一模一樣的釘子?！奥飞祥L釘了！”看到這兩個(gè)一模一樣的釘子扎破了我的車胎，害我上班遲到，我氣不打一處，拿話損老漢——媒體上登過，一些不法分子一邊在馬路上撒釘子，一邊在前面守株待兔修車補(bǔ)胎。我懷疑老漢，邊說邊觀察老漢的反應(yīng)。“嗯！”老漢聽出我的話外音，抬了下頭，應(yīng)了一個(gè)不置與否的單音字后，低頭繼續(xù)干活。老漢抬頭瞬間，臉上風(fēng)干了的皺紋格外顯眼?！艾F(xiàn)在的人，人心不古，見利忘義！”我心存懷疑，卻又苦于沒證據(jù)，還得求助于他，心里憤憤不平，繼續(xù)用言語發(fā)泄憤怒，“賣棺材的恨不得親自去殺人，開藥店的巴不得全城投毒……” ⑤“嗯！”老漢這回頭沒抬，手也沒停，又是不置與否地應(yīng)了個(gè)單音字。心虛了吧？話都不敢接，就像抓了小偷現(xiàn)行，我一臉正義。“好了，兩塊！”老漢停下手中的活，站了起來，拍了拍微微駝著的背，言簡意賅。 ⑥一縷縷蒼白的頭發(fā)，一條條風(fēng)干的皺紋，一滴滴晶瑩的汗珠。老漢站起來的那一瞬，我突然有心悸的感覺——老漢特像鄉(xiāng)下的父親，蒼老、能干又狡黠。但愿釘子不是你撒的，但愿善良在你那兒還有一絲尚存，看著這像父親一樣的老漢，我把到嘴邊更惡毒的話咽了回去。付了還算公道的兩塊錢，急急趕路。這是我第一次跟老漢打交道。 ⑦沒多久，我再次“幫襯”老漢的修車檔。依舊是麻利的動作，依舊是“嗯”到底的言簡意賅，依舊是有些許的心虛。老漢修好車站了起來捶捶腰。而我再次面對老漢蒼白的頭發(fā)，風(fēng)干的皺紋，微駝的腰背，我不再有心悸的感覺，我更多相信我的判斷，他就是撒釘子的人——我看到他的鐵盒有好多一模一樣的釘子！ ⑧老漢在馬路上撒釘子終于還是被我抓了現(xiàn)行。那天要陪領(lǐng)導(dǎo)坐早班機(jī)出差，天剛蒙蒙亮，我就騎車出門去單位。清晨一切都還睡意蒙眬，路上車少人稀。上橋時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)見到一黑影和我相向而行。黑影在橋上走走停停，時(shí)而彎腰，時(shí)而直行，怎么看都不像正常趕路的。一開始，我沒怎么在意，或許是黑影落下什么東西，在橋上尋找?？拷耍瑥奈Ⅰ劦暮蟊澈蜕n白的頭發(fā)，我認(rèn)出黑影是修車?yán)蠞h。難道是趁著車少人稀，在馬路上撒釘子？ ⑨“干嗎？”修車?yán)蠞h正好彎下腰，我大吼一聲。興許太專注撒釘子了，老漢沒注意到我已逼近，被嚇住了：老漢直直站著沒動，左手拿著兩個(gè)估計(jì)來不及撒下去的釘子，右手有一團(tuán)黑乎乎的東西?！班?！”老漢發(fā)現(xiàn)是我，頓時(shí)輕松了下來，“嚇?biāo)懒耍　?⑩蒼白的頭發(fā)，風(fēng)干的皺紋，微駝的腰背，在晨曦中分外耀眼，我卻沒了心悸和憐憫，心里只有厭惡和憎恨！“怎么能這樣？”粗話我罵不出口，但聲音絕對夠大，大到橋下江里的魚蝦大約都能聽見。 ?“嗯！??？”老漢還是言簡意賅，只比剛才多了一個(gè)語氣詞。“別再這樣了！”哎！面對像鄉(xiāng)下父親一樣的老漢，怎么說他好呢？ ?出差回來好長一段時(shí)間不用“幫襯”老漢。老漢被我撞見撒釘子后，或許是良心現(xiàn)了，不再撒釘子，生意也就似乎“冷清”起來，上下班高峰期不再忙得沒空站起來，常常見他微駝著背站著朝橋上張望。 ?老漢不知改過了沒有，老漢卻死了。原本，像老漢這樣一個(gè)卑微生命的離去，于世人毫無影響，也無人會記掛。然而，老漢在離去后半年，卻引起了轟動——本城晚報(bào)報(bào)道了老漢