佛倫貝斯連鎖酒店質(zhì)檢制度(標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)罰)(doc)-超市連鎖-資料下載頁
2025-08-05 21:51本頁面
【導(dǎo)讀】為了加強(qiáng)酒店質(zhì)量管理，提高行業(yè)競爭力和服務(wù)質(zhì)量。保證質(zhì)檢制度及方式運(yùn)轉(zhuǎn)行之有。各部門第一負(fù)責(zé)人有特殊情況不能參加，必須委派第二負(fù)責(zé)人參加。次質(zhì)檢需對上次質(zhì)檢內(nèi)容落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查。果反饋總辦，特殊情況要有詳細(xì)的書面報(bào)告。①在檢查中發(fā)現(xiàn)的重復(fù)問題。④各部門固定安排工作情況，如每月工作報(bào)告，每月工作報(bào)告。⑤上班前不飲酒，不吃異味食品。貌，領(lǐng)班級以下的員工當(dāng)班期間不得佩帶手機(jī)。當(dāng)要求應(yīng)婉言拒絕。整扇門應(yīng)干凈無塵。食品、飲料不過期，有酒店的標(biāo)簽及標(biāo)價(jià)。住客行李或貴重物品無發(fā)生被盜記錄。④廳內(nèi)不許有蟲蠅等“四害”。⑥無“四害”、臭蟲、無衛(wèi)生死角，定期進(jìn)行消毒殺菌?？腿诉z留物品須及時(shí)上交值班經(jīng)理。齊全，安全鏈，窺鏡，把手完好。
【正文】 未完成領(lǐng)導(dǎo)層安排的工作 每一項(xiàng) 扣 2 分 四、 處罰：對部門負(fù)責(zé)人作出以下處理 總辦以月為單位進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，部門確認(rèn) 對于月累計(jì)扣分處罰如下： 娛樂 、 康體、 客房月累計(jì)扣分 20 分，罰 100 元 娛樂、康體 、客房月累計(jì)扣分 21— 30 分，罰 300 元 娛樂、康體 、客房月累計(jì)扣分 30 分以上，罰 500 元 采購、 工程、財(cái)務(wù)部、保安部月累計(jì)扣分 10 分罰 100 元 采購、 工程、財(cái)務(wù)部、保安部月累計(jì)扣分 11— 20 分，罰 200 元 采購、 工程、財(cái)務(wù)部、保安部月累扣計(jì)分 20 分以上罰 300 元 對于月累計(jì)扣分，采購、工程、財(cái)務(wù)、保安達(dá) 30 分， 康體、娛樂 、客房達(dá)50 分，部門負(fù)責(zé)人予以降職、降級或辭退處理 扣分處罰與其它紀(jì)律處分不矛盾，只要有紀(jì)律處分就有扣分 五、 獎(jiǎng)勵(lì)： 部門員工因個(gè)人參加酒店或各類比賽而獲獎(jiǎng)時(shí)，該部門獎(jiǎng)勵(lì) 3 分，如屬團(tuán)體 (三人以上獎(jiǎng) ) 獲獎(jiǎng)時(shí)，給予獎(jiǎng)勵(lì) 5 分，部門內(nèi)部比賽不在此范疇。 部門員工因好人好事，拾金不昧或提出合理化建議，被采納時(shí)，每次予以部門獎(jiǎng)勵(lì) 2～ 4 分，價(jià)值在 200 元以上。 部門員工整體禮貌禮儀、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、 團(tuán)體 精神 有所提高獎(jiǎng)勵(lì) 5 分 、獎(jiǎng)勵(lì)分?jǐn)?shù)可充抵被扣分?jǐn)?shù)，但獎(jiǎng)勵(lì)的經(jīng)濟(jì)或物質(zhì)不受影響，如當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)分?jǐn)?shù)達(dá)到以下分?jǐn)?shù)獎(jiǎng)勵(lì)： ① 采購、工程、保安、財(cái)務(wù)月累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì) 5 分獎(jiǎng)勵(lì) 200 元 ② 采購、工程、保安、財(cái)務(wù)月累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì) 6— 10 分獎(jiǎng)勵(lì) 300 元 ③ 采購、工程、保安、財(cái)務(wù)月累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì) 10 分以上獎(jiǎng)勵(lì) 500 元 ④ 娛樂、康體 、客房月累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì) 10 分獎(jiǎng)勵(lì) 100 元 ⑤ 娛樂、康體 、 客房月累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì) 11— 20 分獎(jiǎng)勵(lì) 200 元 ⑥ 娛樂、康體、 客房月累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì) 21— 30 分獎(jiǎng)勵(lì) 300 元 ⑦ 娛樂、康體、 客房月累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì) 30 分以上獎(jiǎng)勵(lì) 500 元 六、本質(zhì)檢方案自 2020 年 月 日起試行 ，自 2020 年 月 日起執(zhí)行。 分店名稱： 分店總經(jīng)理簽閱：
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