淺談csv在中國的經(jīng)營管理(ppt38)-經(jīng)營管理-資料下載頁
2025-08-05 20:48本頁面
【導(dǎo)讀】店鋪的選址與展店計(jì)劃。物流在CVS中的貢獻(xiàn)。門店的布局及營業(yè)設(shè)備。門店?duì)I運(yùn)管理及人才養(yǎng)成。資訊系統(tǒng)在CVS體系中的運(yùn)用。商品的構(gòu)成與管理。加盟店的計(jì)劃性發(fā)展。CVS存在的必要性及市場(chǎng)定位。19世紀(jì)20年代在美國產(chǎn)生?！?0年代在日本得到發(fā)展?！?0年代導(dǎo)入中國。格和方法去進(jìn)行銷售。半徑范圍：200米～500米。徒步時(shí)間：10分鐘以內(nèi)。商圈人口數(shù)：6000人。區(qū)域性集中式開店。嘗試不同商圈的店面。建立標(biāo)準(zhǔn)示范店鋪。尋找良好的加盟方式。貨架排數(shù)以奇數(shù)為基準(zhǔn)。“磁石”貨架專柜的設(shè)置。有關(guān)聯(lián)性的商品必須用心陳列。按特性結(jié)構(gòu)分類（食品、非食品、便利商品、禮品……按包裝結(jié)構(gòu)分類（規(guī)格大小、包裝形式……按送貨方式分類（大庫配送型、供應(yīng)商直送型……根據(jù)“商品結(jié)構(gòu)”要求
【正文】 成長期 成熟期 衰退期 估計(jì) 銷量 生 命 周 期 初次訂貨 31 適量的庫存控制 ?庫存管理的目的 庫存適量 庫存過少 庫存過多 商品易斷貨 機(jī)會(huì)損失多 商品充足易管理 營業(yè)額易上升 庫存積壓易損耗 訂貨困難 ?控制適量庫存的方法 庫存適量 補(bǔ)充庫存 平衡庫存 計(jì)劃控制庫存 ?補(bǔ)充庫存 (對(duì)象 ):一般銷量商品 ?計(jì)劃控制庫存 (對(duì)象 ):特色商品、重點(diǎn)商品、暢銷商品、新品 ?平衡庫存 (對(duì)象 ):商品的生命周期和季節(jié)性商品 32 24小時(shí)營業(yè)中的盤點(diǎn) 期初庫存 計(jì)劃廢品、損耗 銷售額 盤盈 期中進(jìn)貨 期末庫存 盤虧 實(shí)地庫存 ※ 盤點(diǎn)結(jié)果 =期末庫存 實(shí)地庫存 33 顧客的管理 營業(yè)額是顧客滿意度的最終反映?。。? 營業(yè)額 =通行量入店率購物率 平均購物點(diǎn)數(shù)商品單價(jià) 入店率 4%=入店顧客數(shù)247。通行量 100% 購物率 70%=交易客流量247。入店顧客數(shù) 100% ?服務(wù)力的提升 ?銷售力的提升 ?商品力的提升 ?開發(fā)力的提升 顧客管理的理想狀態(tài) 客單價(jià) 客流量 去年 營業(yè)額 今年?duì)I業(yè)額 34 銷售額增加的方法 銷售額 增加 增加客單價(jià) 增加客人數(shù) 提高商品單價(jià) 增加購買商品數(shù)量 增加不同層次的顧客 提高來店頻率 增加非計(jì)劃性購買數(shù) 增加計(jì)劃性購買數(shù) 減少銷售機(jī)會(huì)損失 誘導(dǎo)性購買 除去障礙因素 銷售額 =客單價(jià)客人數(shù) 35 ?加盟店的計(jì)劃性發(fā)展 加盟店 A:制定營業(yè)計(jì)劃數(shù)據(jù)，委托志愿者經(jīng) 營管理，超出部分實(shí)施利益分配 加盟店 B:志愿者提供可營業(yè)店鋪 、 貨款 ， 設(shè)備 借貸 ， 實(shí)施利潤分配 加盟店 C:志愿者提供可經(jīng)營店鋪及設(shè)備、貨 款，實(shí)施最高利潤分配 36 ?資訊系統(tǒng)在 CVS中的運(yùn)用 資訊是 CVS體系中決戰(zhàn)勝負(fù)的關(guān)鍵 營運(yùn)成本控制 準(zhǔn)確訂貨、適當(dāng)庫存、最低限度損耗 營銷策略制訂 商品開發(fā)及取消、定制銷售目標(biāo) 營運(yùn)機(jī)制復(fù)制 連鎖復(fù)制、統(tǒng)一管理調(diào)控 遠(yuǎn)程管理服務(wù) 滿足連鎖業(yè)態(tài)需求、充分提供便民服務(wù) 專業(yè)知識(shí)積累 計(jì)劃 → 實(shí)施 → 檢查 → 改善 同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)籌碼 經(jīng)營差異化 充分體現(xiàn)便利店的五個(gè)特性 老的組織 +新的技術(shù) =非常昂貴的體系 37 整 體 系統(tǒng)架 構(gòu) 分析 ?前臺(tái) POS ?后臺(tái)系統(tǒng) ?POT訂貨檢貨 門店系統(tǒng) ?訂貨系統(tǒng) ?倉庫管理系統(tǒng) ?配送管理系統(tǒng) ?賬單處理系統(tǒng) 物流系統(tǒng) ?主檔管理系統(tǒng) ?經(jīng)理財(cái)務(wù) ?總務(wù)人事 ?營業(yè)部系統(tǒng) 總部系統(tǒng) ERP 供應(yīng)商系統(tǒng) ?通訊系統(tǒng) ?受訂貨系統(tǒng) ?供應(yīng)商聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng) 通訊及受訂貨系統(tǒng) ?商品部系統(tǒng) ?店鋪會(huì)計(jì)系統(tǒng) ?一般會(huì)計(jì)系統(tǒng) 市內(nèi)電話線 DDN專線 市內(nèi)電話線 DDN專線 38 謝謝！
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