【文章內容簡介】 了五六千年，到距今4千年左右的時間結束?！　⌒率鲿r代大致可以分為早、中、晚三個階段。具有代表性的新石器時代的文化，早期有裴李崗文化、磁山文化。中期有仰韶文化、馬家窯文化、大汶口文化、河姆渡文化。晚期有龍山文化。其中，范圍最廣、影響的是仰韶文化和龍山文化?！　⌒率鲿r代的原始農業(yè)從一開始就具有很強的地域性，北方各地的農作物主要是粟和高梁，南方則以栽培水稻為主。中國新石器時代的文化遺址中各種陶器的遺存最為豐富，也有階段性和連續(xù)性。仰韶文化的陶器以紅陶居多，常繪有幾何形花紋、人面紋和動物花紋。新石器時代晚期的陶器制造普遍采用快輪制坯，使胎壁厚薄均勻。當時的陶窯溫度達1000多度，可以燒制出胎質堅硬的灰陶和黑陶。山東龍山文化的一種黑陶，堅硬細膩，胎壁薄如蛋殼，漆黑光亮，被稱為蛋殼陶，是當時陶器中的精品。新石器時代的人們已經不再構木為巢或穴居野處了，各種類型的房屋被建造出來。這個時期的原始藝術，如繪畫、雕塑、樂舞等，都普遍發(fā)展起來，有些還達到了相當?shù)乃??！　以牛田]　　春秋時期，牛耕得到推廣?！秶Z?晉語》說“夫范、中行氏……將耕于齊，宗廟之犧為畎畝之勤”，當時有些人以牛或牛耕作名字，如孔子的冉耕字伯牛，又有司馬牛名犁。晉國有個力士叫牛子耕?！　　稇?zhàn)國策?趙策一》記載，趙國謀得秦人圍攻的上黨之地，秦趙臨戰(zhàn)，平陽君趙豹勸誡趙王：“秦以牛田，水通糧，其死士皆列之于上地，令嚴政行，不可與戰(zhàn)。王自圖之!”說秦國已經推行牛耕，發(fā)展漕運，作戰(zhàn)勇猛者都得到的封賞，國家法令嚴厲，行政效率很高，這樣的國家是難以戰(zhàn)勝的。請王慎重考慮!按照趙豹的說法，秦國首先由于“以牛田”，而具有了“不可與戰(zhàn)”的國力?！　鐵制農具的普及]　　目前發(fā)現(xiàn)的最早的鐵犁具是戰(zhàn)國時期的。河北易縣、河南輝縣及陜西等地均發(fā)現(xiàn)有V形戰(zhàn)國鐵犁鏵。根據各地出土的大量漢代犁鏵以及山西、山東、江蘇、陜西、內蒙古等地發(fā)現(xiàn)的漢代牛耕圖，可以知道在漢代全國范圍已普遍推廣牛耕，而且耕犁基本定型。犁由犁梢(犁柄)、犁床、犁轅、犁箭、犁鏵和橫杠(犁衡)六部分組成，不過還比較笨重，特別是直長轅，影響耕田時轉向等動作，再者，雖可用犁箭上下移動，調節(jié)耕地的深淺，但還不夠簡便和規(guī)范。這些缺陷待唐代出現(xiàn)曲轅犁后便得到解決。當時盛行二牛抬扛式的犁耕，即兩頭牛抬著犁衡，挽拉一張長轅犁，一人扶犁并驅趕耕牛耕地?！　〕死缫酝?，歷主要的鐵農具還有整地用的插，農田中用它開排水溝，也可用于深耕。镢，有的地方稱鎬，戰(zhàn)國、秦漢使用普遍，適用于刨地翻土。鐵搭(鐵耙)，唐、宋以后出現(xiàn)，長江下游最為普遍，用它翻地比牛耕更適于黏重的水稻田。中耕除草時的農具主要有鏟，用來除草、松土，操作時兩手向前推。鋤，同鏟一樣，但操作時向后削，用鋤松土、間苗、培土更適宜。古書上“耨”等農具都屬于鋤一類，形制上和鋤大同小異?！　∪私贪娓咧袣v史教案下載5　　(一)教學目標　　[內容標準]　　列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實，認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本特征?！　知識與能力]　　通過學習教材中提供的歷史文獻，了解中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實，并在此基礎上能對其種類、部門、管理等方面進行列舉?！　∩钊肓私庵袊糯止I(yè)發(fā)展的基本特征，并能對“工官”制度作進一步認識。同時，能對所涉及的手工業(yè)專有名詞進行探究?！　⊥ㄟ^本課內容的學習，使學生養(yǎng)成閱讀歷史文獻的習慣，并在此基礎上培養(yǎng)學生借助歷史文獻進行獨立學習和探究的能力?！　∫龑W生深入理解中國古代手工業(yè)的特征，了解其生產的意義和局限性，進行合理的辯證思維和創(chuàng)新性探索，從而培養(yǎng)和提高學生歷史思維能力。　　結合課本中所提供的歷史圖片和內容以及手工業(yè)發(fā)展的數(shù)據，鼓勵學生進行推理和論證，提高學生的歷史比較能力和分析能力。　　結合地圖，理解中國古代不同時期手工業(yè)中心的地理分布，培養(yǎng)學生的歷史時空感和觀察能力?！　過程與方法]　　學生可以根據教科書中所提供的歷史文獻和圖片及自己的觀察所得，進行大膽的想像、合理的推理和主動的探究。并嘗試運用觀察法、閱讀法(包括歷史文獻、地圖等)、訪問法和調查法等方法進行歷史問題的探究和思考?！　〗處煈撟⒅貑l(fā)式教學，引導學生按合理、有效的原則對歷史事件進行歸類。同時，設計有針對性和啟發(fā)性的問題，指導學生進行小組討論，并對討論過程和結果以及學生的學習表現(xiàn)進行恰當?shù)脑u價?！　情感、態(tài)度與價值觀]　　通過本課內容的學習，知道中國古代有高度發(fā)達的手工業(yè)技術和完備的手工業(yè)部門，中國的手工業(yè)生產歷史悠久、成就輝煌，從而增強民族的自豪感和自信心，加深對我們偉大祖國與中華民族的熱愛之情?！　≡诶斫饨滩膬热莸幕A上，在有條件的地區(qū)，指導學生進行實地考察和訪談，增加對古代手工業(yè)成就的切身感受?！　⊥ㄟ^書中文獻、歷史圖片和地圖對中國古代的手工業(yè)文明進行更深入的了解，培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)和熱愛科學的精神?！　?二)教學內容分析　　本課內容共分為五個目。第一目，從總體上詳細地介紹了中國在自給自足的自然經濟背景下手工業(yè)生產的基本情況，并說明中國傳統(tǒng)社會是建立在以小農為經營主體的高度分散的自然經濟基礎之上的事實。農戶以耕作為主，兼營副業(yè)，在中國傳統(tǒng)農耕社會是比較普遍的。手工業(yè)的生產規(guī)模和經營形式，因此受到限制?！　〉诙?，介紹了西漢手工業(yè)的“工官”制度和后來“匠戶”的產生。并說明“工官”制度的延續(xù)，使得技術水準較高的手工業(yè)局限于為帝王貴族服務的范圍里，技術發(fā)明和革新不能服務于社會，新技術難以廣泛推行。在“匠戶”制度下，工匠沒有人身自由，他們的生產積極性和創(chuàng)造能力受到限制?！　〉谌浚榻B了中國古代紡織業(yè)的發(fā)展歷程和成就以及在世界上所產生的影響。說明當時絲綢制品主要為上層社會所消費，勞動人民在紡織品方面的消費受到經濟條件的限制?！　〉谒哪?，介紹了中國古代冶鑄業(yè)的發(fā)展。中國在新石器時代晚期就已經開始使用銅器。商代的青銅器文明高度發(fā)達。春秋時期出現(xiàn)鐵器，中國生鐵和塊煉鐵大體同時出現(xiàn)。中國古代的冶鐵鼓風技術較早就進入了成熟期?！　〉谖迥?，介紹了中國古代陶瓷業(yè)的發(fā)展。說明中國原始時代的彩陶就已經表現(xiàn)出相當高的工藝水平。從商代中期到東漢晚期，是從陶到瓷的過渡階段。中國古代的制瓷業(yè)高度發(fā)達，地域分布較廣，在世界上影響深遠?！　”菊n的重點和難點　　重點：掌握中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實?！　‰y點：理解中國古代手工業(yè)發(fā)展的基本特征。教師要引導學生從當時的社會經濟形態(tài)上去理解手工業(yè)的發(fā)展，可以適當?shù)亟柚鷼v史文獻法和講解法，加深學生對這一問題的理解。分析“工官”制度的利弊及其原因，可以在教師的指導下鼓勵學生進行探究?！　?三)問題解答　　[想一想]中國古代宮廷工藝品和民間用品相比有哪些差異?　　答案提示：(1)生產機構不同：宮廷工藝品由專門的官辦皇家工場生產，而民間用品由普通的民間工場生產。(2)用途不同：宮廷工藝品除供日常使用外，還供藝術欣賞，而民間用品一般是老百姓日常使用。(3)管理機構不同：宮廷工藝品從生產到使用都由專門的官僚機構管理，而民間用品則不是這樣。(4)工藝水平不同：宮廷工藝品的生產水平是全國的，而民間用品則沒有那么高的水平。(5)生產者的身份不同：宮廷工藝品的生產者幾乎沒有人身自由，而且服務范圍只限于宮廷，技術發(fā)明不能服務于社會，而民間用品的生產者則不受人身限制，技術的發(fā)明直接服務于社會。(6)價值不同：宮廷工藝品造價昂貴，而民間用品則價格低廉?！　議一議]　　、戲曲、民間傳說中已經學到的知識，舉例說明中國古代自給自足的自然經濟的狀況?！　〈鸢柑崾荆簯蚯包S梅戲”中董永和七仙女的“男耕女織”的劇情，就是自給自足的自然經濟的典型體現(xiàn)?！　?.《左傳?哀公七年》說：“禹合諸侯于涂山，執(zhí)玉帛者萬國?！边@是不是可以說明在中國進入文明時代的初期，絲織業(yè)已經相當發(fā)達?　　答案提示：譯文：禹在涂山召集諸侯，有許多諸侯手執(zhí)玉器和絲帛參與盛會。這說明物質生產比較貧乏的禹的時代，絲織業(yè)的生產已經達到了一定水平。然而，在中國古代絲綢是貴重織物，往往為貴族所專有?！　自我測評]　　在地圖上標示出定窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯和耀州窯的大體位置?！　〈鸢柑崾荆核鼈兊乃谑》菔牵憾ǜG——河北、均窯——河南、景德鎮(zhèn)窯——江西、龍泉窯——浙江、耀州窯——陜西。　　[材料閱讀與思考]閱讀《顏氏家訓》中的一段話，思考中國傳統(tǒng)農戶是怎樣實現(xiàn)消費的基本自給自足的：　　生民之本，要當稼穡而食，桑麻以衣。蔬果之畜，園場之所產。雞豚之善，塒圈之所生。爰及棟宇器械，樵蘇脂燭，莫非種殖之物也。至能守其業(yè)者，閉門而為生之具以足，但家無鹽井耳?！　∽g文：老百姓要想生存，吃的食物來源于莊稼，穿的衣服來源于桑麻。蔬菜果類是園子里生產的。雞豬等畜類是圈養(yǎng)的。至于住的房屋和使用的工具，以及燃料和照明所用燈燭，無一不是勞動經營所得。所以，能守住家業(yè)的人，即使不出門生存所需的東西都有了，只是家中沒有鹽井而已。　　答案提示：因為中國古代長期以來都處于自然經濟狀態(tài)下，這就造成了中國的傳統(tǒng)農戶基本不和外界發(fā)生關系，尤其是商品交換關系。他的日常所需，諸如吃的、穿的、用的都可以通過土地來直接或間接地獲得。其中“桑麻以衣”以及“棟宇器械，樵蘇脂燭”等，都是手工業(yè)生產所得。　　[知識鏈接]“匠戶”和“匠籍”　　明代學者王守仁設計“十家牌法”，關于“匠戶”寫道：“匠戶則云某里甲下某色匠?！笨芍硲艄芾淼男问?。　　(四)教學評價建議　　[評價目標]了解學生的歷史歸納、概括能力和觀察能力。激勵學生，調動他們的積極性，使之奠定更好的學習基礎?！　評價方法]測驗法、活動法?！　評價過程]　　在本課學習結束后，教師可以就本課的內容對學生進行測驗以考察學生對知識的理解和掌握情況，主要形式可以是筆試。要把歷史知識和歷史能力有機地結合起來進行考查，不僅考查學生再現(xiàn)知識的能力，更要考查學生綜合運用所學知識分析解決問題的能力。尤其應當重視對中國古代手工業(yè)的基本特征的考查?！　≡诮虒W過程中，教師要及時根據教學內容，通過作業(yè)或制作歷史圖表來對所學知識進行歸類，從而有助于所學歷史知識的掌握。進而培養(yǎng)學生學習歷史的興趣，加強學生的綜合能力