【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 權(quán)拒絕，并報(bào)有機(jī)基地負(fù)責(zé)人。 DXC 公司有機(jī)蘋果基地 內(nèi)部檢查報(bào)告 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 2021 年上半年 DXC 公司自 2021 年在區(qū)果品辦指導(dǎo)下，已進(jìn)行生產(chǎn)有機(jī)蘋果的示范試驗(yàn)， 2021 年夏季開始申報(bào)有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地工作以來，一直按照有機(jī)蘋果生產(chǎn)的要求和操作規(guī)程組織生產(chǎn)。經(jīng)過連續(xù) 3 年的 IPM 綜合防治技術(shù)的實(shí)施，該基地害蟲蟲口數(shù)量大幅下降。 合作社目前存在問題的環(huán)節(jié)主要是銷售包裝設(shè)計(jì)不到位，銷售工作 不完善。銷售渠道不暢，沒有形成有機(jī)蘋果基地的優(yōu)勢(shì)。另外，自己沒有漚制有機(jī)肥的場(chǎng)所，靠購(gòu)買成品肥料價(jià)格昂貴，不利于長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。 我合作社針對(duì)上述問題已經(jīng)做出了安排，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師為我們?cè)O(shè)計(jì)專門的包裝，下半年建成一個(gè)專用漚肥場(chǎng)，對(duì)病殘?zhí)O果枝進(jìn)行粉碎，放入沼氣池或直接堆漚腐熟，對(duì)不符合有機(jī)蘋果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的果實(shí)進(jìn)行發(fā)酵池發(fā)酵，制造有機(jī)肥。 總體來看， DXC 公司有機(jī)蘋果基地制度比較健全，領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)有機(jī)蘋果生產(chǎn)工作非常重視，能夠有效地執(zhí)行有機(jī)蘋果生產(chǎn)操作程序。相信我基地的有機(jī)蘋果產(chǎn)業(yè)一定會(huì)取得成功。 DXC 公司有機(jī)蘋果基地 記錄管理方法 記錄是有機(jī)蘋果生產(chǎn)的重要組成部分，是確認(rèn)有機(jī)蘋果質(zhì)量的強(qiáng)有力證據(jù)。因此，我合作社根據(jù)有機(jī)蘋果的生產(chǎn)操作規(guī)程和生產(chǎn)程序 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 制訂生產(chǎn)管理記錄的相關(guān)程序如下： 一、記錄依據(jù)： （一）銷售部門提供的下年度市場(chǎng)分析報(bào)告及定單狀況。 （二）生產(chǎn)部門制訂的年度生產(chǎn)計(jì)劃。 二、記錄程序： （一）有機(jī)食品知識(shí)培訓(xùn)記錄，由接受培訓(xùn)的人員自己簽名。 （二）生產(chǎn)部門提供的投入品需求報(bào)告單，要求生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人簽字，報(bào)內(nèi)部檢查員審核是否符合標(biāo)準(zhǔn)后簽字，交投入品供應(yīng)站采購(gòu)。采購(gòu)員必須根據(jù)報(bào)告單采購(gòu)，不得擅自改變種類和數(shù)量。采 購(gòu)中向供應(yīng)商索取發(fā)票、產(chǎn)品合格證明，并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行初檢。物品采購(gòu)回來，將報(bào)告單交內(nèi)檢員，由內(nèi)檢員二次驗(yàn)收后簽字，保管員憑報(bào)告單接收，并向采購(gòu)員索取合格證，并負(fù)責(zé)保存。購(gòu)貨發(fā)票憑采購(gòu)員、內(nèi)檢員、保管三人簽字后由合作社領(lǐng)導(dǎo)簽字報(bào)銷。會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)憑證的保管。 （三）物資提取要求有生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人簽名提貨單，然后要求內(nèi)檢員到提貨現(xiàn)場(chǎng)，在內(nèi)檢員對(duì)物品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量核實(shí)后簽字，保管員才準(zhǔn)許生產(chǎn)部門提貨。 （四）具體的生產(chǎn)操作檢查工作可由巡視員代理履行。巡視員必須堅(jiān)持到崗，否則不得在記錄上簽字。 （五）蘋果成熟采摘前，由內(nèi)部 檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)質(zhì)量的全面檢驗(yàn)，對(duì)出現(xiàn)問題的地塊做出標(biāo)記和說明。合格的出具產(chǎn)品合格證明。生產(chǎn)部門可以根據(jù)銷售部門的要求進(jìn)行采摘。采摘中在每個(gè)包裝箱上對(duì)基地編號(hào)、基地負(fù)責(zé)人、采摘工人姓名進(jìn)行標(biāo)識(shí)。交運(yùn)輸組運(yùn)送到包裝地 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 點(diǎn)。收貨員對(duì)運(yùn)到的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，并填寫收貨登記表，注明基地名稱、采摘工人姓名，送貨司機(jī)姓名，貨物數(shù)量等，合格的交包裝員包裝。內(nèi)檢員應(yīng)到場(chǎng)監(jiān)督，并對(duì)包裝合格的產(chǎn)品提供合作社制作的防偽標(biāo)識(shí)，對(duì)標(biāo)識(shí)使用情況進(jìn)行登記。 （六）發(fā)貨前，內(nèi)部檢查員及銷售站負(fù)責(zé)人對(duì)貨物進(jìn)行復(fù)檢和核實(shí)，并在發(fā)貨登記表上簽字。 （七）運(yùn)輸司機(jī)裝好貨物帶著發(fā)貨登記表將貨物運(yùn)送指定地點(diǎn)后由接貨人驗(yàn)貨簽字，將表帶回交銷售組備案。 （八）銷售員在銷售過程中對(duì)每一件售出的產(chǎn)品都要詢問顧客的姓名和聯(lián)系電話及箱子上的批號(hào)（每個(gè)批號(hào)是唯一的）。并做好登記。交銷售組長(zhǎng)，每周匯總一次。在電腦和發(fā)貨記錄上根據(jù)批號(hào)分別登記。 DXC 公司 客戶申、投訴的處理程序 合作社全體員工要牢固樹立“靠質(zhì)量求生存、靠質(zhì)量求發(fā)展，質(zhì)量是企業(yè)的生命”這一宗旨。嚴(yán)格把住產(chǎn)品質(zhì)量觀，在質(zhì)量管理方面遵循以下程序： 一、合作社實(shí)行首問責(zé)任制，即聽到或接到消費(fèi)者反映有關(guān)質(zhì) 量 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 問題的第一人為第一責(zé)任人。所有問題一律交市場(chǎng)調(diào)研組負(fù)責(zé)調(diào)查解決。第一責(zé)任人必須將顧客的反映與市場(chǎng)調(diào)研組辦理交接，時(shí)間不得超過 6 個(gè)小時(shí)。 二、市場(chǎng)調(diào)研組接到信息后填寫客戶投訴處理記錄，下午 3 點(diǎn)以前的投訴當(dāng)天進(jìn)行調(diào)查， 3 點(diǎn)以后的次日早上進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果由處理人提出處理建議并簽字后，直接報(bào)合作社經(jīng)理審批執(zhí)行。三天內(nèi)給予答復(fù)。市內(nèi)客戶上門服務(wù)，處理結(jié)果要顧客簽字。 三、合作社建立了詳細(xì)的管理記錄，接到顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的放映后，根據(jù)逆向追蹤體系，調(diào)閱原始檔案，查找問題原因和相關(guān)責(zé)任人，召集有關(guān)人員會(huì)議，有針對(duì)性地提 出整改意見。追究直接責(zé)任人的責(zé)任。 DXC 公司教育培訓(xùn)規(guī)程 一、教育培訓(xùn)目的 通過教育和培訓(xùn)，使企業(yè)員工了解有機(jī)蘋果的生產(chǎn)原則，掌握有機(jī)蘋果生產(chǎn)的技術(shù)，以促進(jìn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)有機(jī)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。 二、教育與培訓(xùn)內(nèi)容 根據(jù)有機(jī)蘋果生產(chǎn)操作規(guī)程的要求，有針對(duì)性地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)， 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 主要內(nèi)容包括蘋果栽培、采收、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸銷售等。 三、培訓(xùn)計(jì)劃 序號(hào) 時(shí)間 培訓(xùn)內(nèi)容 主講人員 參加人員 3 月 有機(jī)食品生產(chǎn)知識(shí) 王玉柱 合作社全體人員 3 月 有機(jī)蘋果栽培技術(shù) 岳長(zhǎng)文 合作社全體人員 4 月 追肥的使用方法 劉祥 林 合作社全體人員 4 月 病蟲草害防治技術(shù) 梁泊 合作社全體人員 6 月 蘋果包裝技術(shù) 羅天寶 合作社全體人員 9 月 基肥施用技術(shù) 劉祥林 合作社全體人員 四、 積極組織內(nèi)部技術(shù)人員參加有關(guān)部門組織的有機(jī)食品生產(chǎn)培訓(xùn)班，同時(shí)組織技術(shù)人員到外地參觀學(xué)習(xí)。 五、 考核培訓(xùn)完成后，以組織考試的方式對(duì)參加培訓(xùn)人員進(jìn)行考核，以促進(jìn)相關(guān)人員更好地掌握有機(jī)食品生產(chǎn)相關(guān)知識(shí)。 DXC 公司批號(hào)管理規(guī)定 為了對(duì)本合作社生產(chǎn)的有機(jī)蘋果質(zhì)量實(shí)施有效地控制、追蹤和防偽，一旦發(fā)生質(zhì)量問題，便于查找原因，落實(shí)責(zé)任，為整改提供 依據(jù)，特制定如下有機(jī)蘋果批號(hào)管理規(guī)定。 一、批號(hào)管理的范圍 主要包括基地最終有機(jī)蘋果產(chǎn)品、企業(yè)收購(gòu)、包裝、銷售的 各個(gè)環(huán)節(jié)。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) 二、批號(hào)管理的內(nèi)容 ，標(biāo)明地塊編號(hào)、負(fù)責(zé)人、采摘工人名單。 。 ，質(zhì)檢員、收購(gòu)員對(duì)編號(hào)進(jìn)行核實(shí)，無誤后進(jìn)行驗(yàn)質(zhì)、驗(yàn)斤。 批號(hào)編制說明：以采摘者在運(yùn)輸箱內(nèi)填寫的說明為依據(jù)，編號(hào)方法為：基地地塊編號(hào) +采摘日期 +采摘工人編號(hào) +包裝工人編號(hào) +批次號(hào) +箱號(hào)。如 P32021082505060010006 為第三地塊 2021 年 8 月 25日由 05 號(hào)工人采摘， 06 號(hào)工人包裝第一批次的第 6 箱產(chǎn)品。本號(hào)碼記錄在防偽標(biāo)簽上。 每一塑料箱換裝紙箱完畢后，將具體情況填入包裝登記表，并填寫批號(hào)，對(duì)箱體進(jìn)行封裝，原始編號(hào)貼在記錄單上，用以佐證包裝員的登記。 貨物運(yùn)出按照批次號(hào)順序發(fā)出。 產(chǎn)品銷售時(shí)，要在消費(fèi)者聯(lián)系資料上填寫消費(fèi)者所買產(chǎn)品的批號(hào)及售出日期。 德信誠(chéng) 培訓(xùn)網(wǎng) 更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn)： 好好學(xué)習(xí)社區(qū) DXC 公司有機(jī)蘋果基地 持續(xù)改進(jìn)計(jì)劃 發(fā)展有機(jī)食品是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，有機(jī)食品自身也是隨著社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展的。為了使本合作社有機(jī)蘋果隨著社會(huì)前進(jìn) 腳步一同前進(jìn)，持續(xù)發(fā)展是不可不考慮的重要問題。為此，我合作社制訂如下計(jì)劃： ：評(píng)價(jià)現(xiàn)有過程的有效性和效率。收集數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析，以便發(fā)現(xiàn)哪類問題最常發(fā)生；選擇問題并確立改進(jìn)目標(biāo)； 、識(shí)別并驗(yàn)證問題的根本原因； ：尋求解決問題的可替代辦法。選擇并實(shí)施最佳的解決問題的辦法，即選擇并實(shí)施消除問題根本原因以及防止其再發(fā)生的解決辦法； ：確認(rèn)問題及其產(chǎn)生根源已經(jīng)消除或其影響已經(jīng)減少，解決辦法已產(chǎn)生了作用，并實(shí)現(xiàn)了改進(jìn)的目標(biāo)； ：用新過程替代老過程