【文章內容簡介】 權拒絕，并報有機基地負責人。 DXC 公司有機蘋果基地 內部檢查報告 德信誠 培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 2021 年上半年 DXC 公司自 2021 年在區(qū)果品辦指導下，已進行生產(chǎn)有機蘋果的示范試驗， 2021 年夏季開始申報有機蘋果生產(chǎn)基地工作以來，一直按照有機蘋果生產(chǎn)的要求和操作規(guī)程組織生產(chǎn)。經(jīng)過連續(xù) 3 年的 IPM 綜合防治技術的實施，該基地害蟲蟲口數(shù)量大幅下降。 合作社目前存在問題的環(huán)節(jié)主要是銷售包裝設計不到位，銷售工作 不完善。銷售渠道不暢，沒有形成有機蘋果基地的優(yōu)勢。另外，自己沒有漚制有機肥的場所，靠購買成品肥料價格昂貴，不利于長遠規(guī)劃。 我合作社針對上述問題已經(jīng)做出了安排，請設計師為我們設計專門的包裝，下半年建成一個專用漚肥場，對病殘?zhí)O果枝進行粉碎，放入沼氣池或直接堆漚腐熟，對不符合有機蘋果質量標準的果實進行發(fā)酵池發(fā)酵，制造有機肥。 總體來看， DXC 公司有機蘋果基地制度比較健全，領導及員工對有機蘋果生產(chǎn)工作非常重視，能夠有效地執(zhí)行有機蘋果生產(chǎn)操作程序。相信我基地的有機蘋果產(chǎn)業(yè)一定會取得成功。 DXC 公司有機蘋果基地 記錄管理方法 記錄是有機蘋果生產(chǎn)的重要組成部分，是確認有機蘋果質量的強有力證據(jù)。因此，我合作社根據(jù)有機蘋果的生產(chǎn)操作規(guī)程和生產(chǎn)程序 德信誠 培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 制訂生產(chǎn)管理記錄的相關程序如下： 一、記錄依據(jù)： （一）銷售部門提供的下年度市場分析報告及定單狀況。 （二）生產(chǎn)部門制訂的年度生產(chǎn)計劃。 二、記錄程序： （一）有機食品知識培訓記錄，由接受培訓的人員自己簽名。 （二）生產(chǎn)部門提供的投入品需求報告單，要求生產(chǎn)部門負責人簽字，報內部檢查員審核是否符合標準后簽字，交投入品供應站采購。采購員必須根據(jù)報告單采購，不得擅自改變種類和數(shù)量。采 購中向供應商索取發(fā)票、產(chǎn)品合格證明，并對產(chǎn)品質量實行初檢。物品采購回來，將報告單交內檢員，由內檢員二次驗收后簽字，保管員憑報告單接收，并向采購員索取合格證，并負責保存。購貨發(fā)票憑采購員、內檢員、保管三人簽字后由合作社領導簽字報銷。會計負責憑證的保管。 （三）物資提取要求有生產(chǎn)部門負責人簽名提貨單，然后要求內檢員到提貨現(xiàn)場，在內檢員對物品進行質量、數(shù)量核實后簽字，保管員才準許生產(chǎn)部門提貨。 （四）具體的生產(chǎn)操作檢查工作可由巡視員代理履行。巡視員必須堅持到崗，否則不得在記錄上簽字。 （五）蘋果成熟采摘前，由內部 檢驗員負責質量的全面檢驗，對出現(xiàn)問題的地塊做出標記和說明。合格的出具產(chǎn)品合格證明。生產(chǎn)部門可以根據(jù)銷售部門的要求進行采摘。采摘中在每個包裝箱上對基地編號、基地負責人、采摘工人姓名進行標識。交運輸組運送到包裝地 德信誠 培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 點。收貨員對運到的產(chǎn)品進行質量驗收，并填寫收貨登記表，注明基地名稱、采摘工人姓名，送貨司機姓名，貨物數(shù)量等，合格的交包裝員包裝。內檢員應到場監(jiān)督，并對包裝合格的產(chǎn)品提供合作社制作的防偽標識，對標識使用情況進行登記。 （六）發(fā)貨前，內部檢查員及銷售站負責人對貨物進行復檢和核實，并在發(fā)貨登記表上簽字。 （七）運輸司機裝好貨物帶著發(fā)貨登記表將貨物運送指定地點后由接貨人驗貨簽字，將表帶回交銷售組備案。 （八）銷售員在銷售過程中對每一件售出的產(chǎn)品都要詢問顧客的姓名和聯(lián)系電話及箱子上的批號（每個批號是唯一的）。并做好登記。交銷售組長，每周匯總一次。在電腦和發(fā)貨記錄上根據(jù)批號分別登記。 DXC 公司 客戶申、投訴的處理程序 合作社全體員工要牢固樹立“靠質量求生存、靠質量求發(fā)展，質量是企業(yè)的生命”這一宗旨。嚴格把住產(chǎn)品質量觀，在質量管理方面遵循以下程序： 一、合作社實行首問責任制，即聽到或接到消費者反映有關質 量 德信誠 培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 問題的第一人為第一責任人。所有問題一律交市場調研組負責調查解決。第一責任人必須將顧客的反映與市場調研組辦理交接，時間不得超過 6 個小時。 二、市場調研組接到信息后填寫客戶投訴處理記錄，下午 3 點以前的投訴當天進行調查， 3 點以后的次日早上進行調查。調查結果由處理人提出處理建議并簽字后，直接報合作社經(jīng)理審批執(zhí)行。三天內給予答復。市內客戶上門服務，處理結果要顧客簽字。 三、合作社建立了詳細的管理記錄，接到顧客對產(chǎn)品質量的放映后，根據(jù)逆向追蹤體系，調閱原始檔案，查找問題原因和相關責任人，召集有關人員會議，有針對性地提 出整改意見。追究直接責任人的責任。 DXC 公司教育培訓規(guī)程 一、教育培訓目的 通過教育和培訓，使企業(yè)員工了解有機蘋果的生產(chǎn)原則，掌握有機蘋果生產(chǎn)的技術，以促進產(chǎn)品實現(xiàn)有機生產(chǎn)的標準。 二、教育與培訓內容 根據(jù)有機蘋果生產(chǎn)操作規(guī)程的要求，有針對性地進行技術培訓， 德信誠 培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 主要內容包括蘋果栽培、采收、產(chǎn)品包裝、運輸銷售等。 三、培訓計劃 序號 時間 培訓內容 主講人員 參加人員 3 月 有機食品生產(chǎn)知識 王玉柱 合作社全體人員 3 月 有機蘋果栽培技術 岳長文 合作社全體人員 4 月 追肥的使用方法 劉祥 林 合作社全體人員 4 月 病蟲草害防治技術 梁泊 合作社全體人員 6 月 蘋果包裝技術 羅天寶 合作社全體人員 9 月 基肥施用技術 劉祥林 合作社全體人員 四、 積極組織內部技術人員參加有關部門組織的有機食品生產(chǎn)培訓班，同時組織技術人員到外地參觀學習。 五、 考核培訓完成后，以組織考試的方式對參加培訓人員進行考核，以促進相關人員更好地掌握有機食品生產(chǎn)相關知識。 DXC 公司批號管理規(guī)定 為了對本合作社生產(chǎn)的有機蘋果質量實施有效地控制、追蹤和防偽，一旦發(fā)生質量問題，便于查找原因，落實責任，為整改提供 依據(jù)，特制定如下有機蘋果批號管理規(guī)定。 一、批號管理的范圍 主要包括基地最終有機蘋果產(chǎn)品、企業(yè)收購、包裝、銷售的 各個環(huán)節(jié)。 德信誠 培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 二、批號管理的內容 ，標明地塊編號、負責人、采摘工人名單。 。 ，質檢員、收購員對編號進行核實，無誤后進行驗質、驗斤。 批號編制說明：以采摘者在運輸箱內填寫的說明為依據(jù)，編號方法為：基地地塊編號 +采摘日期 +采摘工人編號 +包裝工人編號 +批次號 +箱號。如 P32021082505060010006 為第三地塊 2021 年 8 月 25日由 05 號工人采摘， 06 號工人包裝第一批次的第 6 箱產(chǎn)品。本號碼記錄在防偽標簽上。 每一塑料箱換裝紙箱完畢后，將具體情況填入包裝登記表，并填寫批號，對箱體進行封裝，原始編號貼在記錄單上，用以佐證包裝員的登記。 貨物運出按照批次號順序發(fā)出。 產(chǎn)品銷售時，要在消費者聯(lián)系資料上填寫消費者所買產(chǎn)品的批號及售出日期。 德信誠 培訓網(wǎng) 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) DXC 公司有機蘋果基地 持續(xù)改進計劃 發(fā)展有機食品是一個漫長的過程，有機食品自身也是隨著社會的發(fā)展而發(fā)展的。為了使本合作社有機蘋果隨著社會前進 腳步一同前進，持續(xù)發(fā)展是不可不考慮的重要問題。為此，我合作社制訂如下計劃： ：評價現(xiàn)有過程的有效性和效率。收集數(shù)據(jù)并進行分析，以便發(fā)現(xiàn)哪類問題最常發(fā)生；選擇問題并確立改進目標； 、識別并驗證問題的根本原因； ：尋求解決問題的可替代辦法。選擇并實施最佳的解決問題的辦法，即選擇并實施消除問題根本原因以及防止其再發(fā)生的解決辦法； ：確認問題及其產(chǎn)生根源已經(jīng)消除或其影響已經(jīng)減少，解決辦法已產(chǎn)生了作用，并實現(xiàn)了改進的目標； ：用新過程替代老過程