淺析肯德基的人力資源管理(編輯修改稿)
2025-06-19 05:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 員的招聘遵循了以下幾點(diǎn)： 注意內(nèi)部挖潛，盤(pán)活人才資源存量，對(duì)人才資源進(jìn)行合理有效的配置。 政策具有競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)外能夠吸引人才，對(duì)內(nèi)能夠穩(wěn)定骨干，防止人才流失，保證本部門(mén)人才資源開(kāi)發(fā)的投資效益。 營(yíng)造企業(yè)內(nèi)部的人才競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，創(chuàng)造有利于人才脫穎而出的公平競(jìng)爭(zhēng)的 環(huán)境。 政策具有一定的彈性，能夠客服變化了的環(huán)境對(duì)政策提出的考驗(yàn)。 10 人員招聘渠道分析及計(jì)劃 招聘方式：以社會(huì)招聘和學(xué)校招聘為主，在網(wǎng)絡(luò)化如此發(fā)達(dá)的的今天，兼顧網(wǎng)絡(luò)招聘。 招聘策略：學(xué)校招聘主要通過(guò)參加應(yīng)屆畢業(yè)生洽談會(huì)、在學(xué)校舉辦招聘講座、發(fā)布招聘張貼、網(wǎng)上招聘等四種形式；社會(huì)招聘主要通過(guò)參加人才交流會(huì)、刊登招聘廣告、網(wǎng)上招聘等三種形式。 招聘計(jì)劃： 根據(jù)企業(yè)的發(fā)展需要。以及各部門(mén)的業(yè)務(wù)的要求，具體分析應(yīng)該招聘人員的數(shù)目，及 人員招聘原則 企業(yè)為了造就優(yōu)秀的員工隊(duì)伍，以達(dá)到企業(yè)理想的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和 經(jīng)濟(jì)效益，非常注重員工招聘這一環(huán)節(jié)，在招聘的時(shí)候遵循一下原則：計(jì)劃性原則。如果企業(yè)人力資源只采取無(wú)計(jì)劃的緊急的征聘來(lái)滿(mǎn)足企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)人力的需求，將會(huì)使企業(yè)的人力資源管理活動(dòng)陷入始終應(yīng)付的被動(dòng)局面，因此，企業(yè)對(duì)員工的招聘工作遵循計(jì)劃性原則 人員招聘程序 肯德基的認(rèn)識(shí)招聘程序有嚴(yán)格的規(guī)章制度，對(duì)于中高級(jí)以上的人事主要是以?xún)?nèi)部培養(yǎng)為主，但是無(wú)論管理層的還是底層的都是按照嚴(yán)格的招聘程序來(lái)進(jìn)行的。 招聘準(zhǔn)備階段 →發(fā)布招聘信息→初選→面試→公司領(lǐng)導(dǎo)面試→報(bào) 11 人力資源中心→體檢→崗前培訓(xùn)→實(shí)用→轉(zhuǎn)正→簽訂勞動(dòng) 合同 招聘準(zhǔn)備階段 根據(jù)核準(zhǔn)的人員需求計(jì)劃和崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)確定招聘的崗位、人數(shù)、任職要求（包括性別、年齡、學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)等），報(bào)人力資源中心；確定面試和復(fù)試的內(nèi)容； 招聘信息發(fā)布 人力資源中心發(fā)布招聘信息，招聘信息包括公司的簡(jiǎn)介（各個(gè)門(mén)店的自行招聘可以不寫(xiě)），對(duì)于企業(yè)內(nèi)的招聘，寫(xiě)為招聘的目的；招聘職位的描述包括職位的職責(zé)、薪資標(biāo)準(zhǔn)、工作時(shí)間地點(diǎn)等；應(yīng)聘人員應(yīng)具備的條件（作為餐飲服務(wù)業(yè)，首先要求員工要開(kāi)朗活潑，有較高的工作熱情，有處理復(fù)雜問(wèn)題的工作能力）；報(bào)名時(shí)間地點(diǎn)方式 。報(bào)名時(shí)需要提供的 證件、材料；其他注意事項(xiàng)。 面試初選 按照崗位設(shè)計(jì)的要求及提出的招聘條件進(jìn)行初步篩選，企業(yè)對(duì)于特別優(yōu)秀的員工除了年齡可放寬以外，其它條件一般不能突破。對(duì)于符合要求的應(yīng)聘者進(jìn)行面試通知，并確定面試形式。管理人員的面試須有公司領(lǐng)導(dǎo)、行政負(fù)責(zé)人、人事專(zhuān)員參加，按照《管理人員面試記錄評(píng)分表》進(jìn)行評(píng)分。對(duì)于各門(mén)店服務(wù)員的面試一般有跟門(mén)店的負(fù)責(zé)人直接面試，通過(guò)相關(guān)情況的了解決定是否錄用。 公司領(lǐng)導(dǎo)面試 對(duì)于符合要求進(jìn)入最后面試程序的應(yīng)聘人員，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)其進(jìn)行面試，決定是否錄用。 12 報(bào)人力資源中心 將招聘的結(jié)果報(bào)人力資源中心，有人力資源中心對(duì)所有參加招聘的人員進(jìn)行回復(fù)，并按排錄用人員的體檢和崗前培訓(xùn)工作。崗前培訓(xùn)在學(xué)校進(jìn)行，時(shí)間一般為 12 個(gè)月。 試用 對(duì)崗前教育合格者可進(jìn)行正式試用，由行政部與之簽訂《試用協(xié)議》，試用期一般為 13 個(gè)月。 轉(zhuǎn)正 試用期間行政部定期主動(dòng)跟蹤考評(píng)人員，及時(shí)指出須改進(jìn)的地方。試用期滿(mǎn)由用人部門(mén)向行政 部提出轉(zhuǎn)正意見(jiàn)，填寫(xiě)《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》，提交試用期間工作總結(jié)，由行政部與用人部門(mén)共同進(jìn)行評(píng)議，按層級(jí)管理原則審定后確定。試用期工作總結(jié)須包 括對(duì)公司的認(rèn)知、工作成績(jī)、工作的不足、對(duì)公司各方面工作的建議。轉(zhuǎn)正考核須各項(xiàng)達(dá)到優(yōu)良方能予以轉(zhuǎn)正，否則要求試用人員改進(jìn)，延長(zhǎng)試用期或解除《試用協(xié)議》，經(jīng)評(píng)議合格的人員從轉(zhuǎn)正批準(zhǔn)之日起與公司簽訂正式勞動(dòng)合同，進(jìn)入勞動(dòng)合同的管理程序。 員工檔案管理 員工的檔案管理 是指員工計(jì)入公司后建立的人事檔案管理，員工檔案屬于公司的“秘密”級(jí)資料，由行政部指定專(zhuān)人進(jìn)行管理，員工從簽訂實(shí)用協(xié)議起開(kāi)始建檔，員工檔案要素分為基本要素及特殊要素。查閱、借用人事檔案以及出具證明材料須履行申請(qǐng)、審批簽字手續(xù)，經(jīng)行政部批準(zhǔn)后方可 執(zhí)行。 13 3． 肯德基的員工 培訓(xùn)與發(fā)展 肯德基的 員工培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)是企業(yè)著眼于長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略必須進(jìn)行的工作之一，也是培養(yǎng)員工忠誠(chéng)度、凝聚力的方法之一。 肯德基 通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)員工的工作技能知識(shí)層次和工作效率、工作品質(zhì)都將進(jìn)一步加強(qiáng)，從而全面提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。 肯德基是世界上最大的餐飲連鎖企業(yè)之一，肯德基奉行“以人為核心”的人力資本管理機(jī)制。因此，員工是肯德基在世
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