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正文內(nèi)容

洗浴會所管理資料(編輯修改稿)

2024-09-14 17:24 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 、負(fù)責(zé)保管出菜單,并交財務(wù)部以備核查; 作到五不上,菜不熱不上、味不正不上、具不潔不上、色不正不上、型不正不上 完成上級交待的其他任務(wù)。 大堂迎賓員崗位職責(zé) 嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度; 上崗前整理好個人衛(wèi)生,儀容儀表端莊,按要求著裝佩戴服務(wù)牌(工號牌)及時 清掃區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生; 迎送中必須使用禮貌用語,引領(lǐng)客人時步伐適中,主動熱情的介紹本店的服務(wù)項目及特點; 引領(lǐng)結(jié)束后及時回到崗位,不得私自離崗,協(xié)助總臺結(jié)帳; 平時注意形體、語言、面部表情的訓(xùn)練,做到給人美的感覺到。 電工職責(zé)與工作流程 1、在按國家規(guī)定的電工規(guī)章制度時,要先切斷電源。不能停電時,至少應(yīng)有兩人在場一起工作。 2、 停電檢修時,應(yīng)懸掛標(biāo)志牌,以免發(fā)生危險。 3、上梯工作時,應(yīng)放穩(wěn)靠妥。高空作業(yè)時,應(yīng)系安全帶。 4、清掃配電箱時,所使用漆刷的金屬都必須用膠布包裹。 5、需要電氣焊配合工作時,應(yīng)認(rèn)真做好防火工作,辦好“動火證”工作結(jié)束后認(rèn)真檢查。 6、到危險部位工作時,應(yīng)先停電并與該處員工一起切實搞好安全防護(hù)。 7、打墻孔時必須戴好防護(hù)眼鏡。 8、線路拆除時應(yīng)包好線頭。 9、開合開關(guān)時,盡時把配電箱鎖好,利用箱外手柄操作。手柄在箱內(nèi)時,人體不應(yīng)正對開關(guān)。 10、酒店采用接零保護(hù),任何機器設(shè)備都必須接好保護(hù)零線。 更衣室服務(wù) 員崗位職責(zé) 嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度; 上崗前整好個人衛(wèi)生,儀容儀表端莊,按要求著裝佩戴服務(wù)牌(工號牌); 主動為客人介紹各服務(wù)項目(不得多次重復(fù)); 主動協(xié)助客人開鎖并及時幫助客人取放衣物,當(dāng)客人離開時,提醒并檢查客人是否有遺留物品; 提醒客人保管好自己的錢款及貴重物品,拾到客人遺失或遺留物品要及時返還客人或上交部門領(lǐng)導(dǎo),拾遺不報,按偷盜處理; 搞好所轄區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,保持室內(nèi)清潔無水跡,無死角; 記錄好洗浴人數(shù),準(zhǔn)確核對牌號,及時與收銀臺及鞋吧服務(wù)核對,保證準(zhǔn)確無誤 做好交接班工作,保證交接準(zhǔn)確無誤; 不遲到早退、有事、有病及時 請假,嚴(yán)格按照排班表值班。 鍋爐工職責(zé) 1、負(fù)責(zé)鍋爐及其設(shè)備(閥門、容器等)的運行及檢修保養(yǎng)工作。 2、啟爐后密切觀察水位計、壓力表、引風(fēng)機、鼓風(fēng)機、排污閥等設(shè)備是否符合要求運轉(zhuǎn)是否正常。 3、做好日常各項保養(yǎng)工作,消滅跑冒滴漏等現(xiàn)象搞上去好本班清潔衛(wèi)生。 4、記好工作日記,特別是記好各種運行參數(shù),鍋爐工及時配合前臺溫控工作。 5、負(fù)責(zé)鍋爐蒸氣系統(tǒng)及其所屬各種設(shè)備維修保養(yǎng)和故障檢修。 6、負(fù)責(zé)鍋爐蒸氣系統(tǒng)的運行管理。 7、負(fù)責(zé)清理爐灰倉和煤 堆處的清潔衛(wèi)生。 8、遵守公司制度,不允許串崗,離崗。 經(jīng)理崗位職責(zé) 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全權(quán)管理部門的日常工作,并對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 根據(jù)本店確定的方針、政策、制定本部的工作計劃,確保本部的工作與店內(nèi)的方針,政策相協(xié)調(diào)。 負(fù)責(zé)本部門重要規(guī)章制度的制訂和服務(wù)規(guī)范的確立,檢查和督促本部各服務(wù)環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范服務(wù)、安全作業(yè)。督導(dǎo)公司服務(wù)質(zhì)量。 主持部門例會,督促工作進(jìn)度,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作,并根據(jù)經(jīng)營需要,適時,合理地調(diào)整崗位人員確保本部工作有效展開。 抓好部門培訓(xùn)工作,督導(dǎo)各部位認(rèn)真 實施培訓(xùn)計劃,切實提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),保證優(yōu)質(zhì)高效和規(guī)范服務(wù)。 與賓客保持良好的公共關(guān)系,經(jīng)常征求賓客意見,掌握賓客要求,不斷改進(jìn)工作方法和經(jīng)營策略,完善服務(wù)工作。 負(fù)責(zé)檢查,考核各部的工作業(yè)績,正確指導(dǎo)下屬工作,關(guān)心支持下屬的工作,調(diào)動下屬的積極性、創(chuàng)造性。 做好部門員工的獎懲,審核工作,正確實施獎懲條件。 每月 15 日、 30 日定為例行對存儲食品、飲料檢驗日,并對已布置的工作,進(jìn)行跟蹤檢查。 負(fù)責(zé)處理日常經(jīng)營與管理中的具體中的具休事物,搞好部門間的協(xié)調(diào),遇有重大問題,向總經(jīng)理 匯報。 1與總經(jīng)理的管理思路,必須高度一致認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司和各項規(guī)定和決心,確保公司良性運轉(zhuǎn)。
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