洗浴會所管理資料-預覽頁
【正文】 意見； 積極聽取員工及客人的信息反饋，主持每日例會，布置每日工作任務(wù)并及時解決工作中出現(xiàn)的問題，協(xié)助經(jīng)理做好員工的服務(wù)知識及業(yè)務(wù)技能培訓工作； 處理好工作之間的協(xié)調(diào)關(guān)系，協(xié)調(diào)和平衡 本部門員工之間的工作關(guān)系； 督促檢查每部門器具、物資的管理制度，提高經(jīng)濟效益，做好節(jié)能降耗工作； 對于上級的指示和命令堅決落到實處，完成上級交待的工作任務(wù)。 ４、及時提供低值易耗品及常用備品采購計劃，保證營業(yè)部門正常運行，控制庫存量，確保合理庫存，經(jīng)常組織召集后廚人員研究提高烹飪技術(shù)，做到主、副食品各具特色。 上崗前整理好個人衛(wèi)生，儀容儀表端莊，按要求著裝佩戴服務(wù)牌（工號牌）。 保持餐廳整潔衛(wèi)生，隨時清潔客人的餐臺，在服務(wù)中不斷學習，不斷提高服務(wù)技巧和服務(wù)質(zhì)量。制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)指導。并主動配合廚師作好點菜前后準備工作； 負責作好規(guī)定區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 負責保管和保養(yǎng)好各種傳菜用具，掌握特色菜使用的器具的端放方法； 負責保管出菜單，并交財務(wù)部以備核查； 作到五不上，菜不熱不上、味不正不上、具不潔不上、色不正不上、型不正不上 完成上級交待的其他任務(wù)。 ２、 停電檢修時，應(yīng)懸掛標志牌，以免發(fā)生危險。 ５、需要電氣焊配合工作時，應(yīng)認真做好防火工作，辦好“動火證”工作結(jié)束后認真檢查。 ９、開合開關(guān)時，盡時把配電箱鎖好，利用箱外手柄操作。 鍋爐工職責 １、負責鍋爐及其設(shè)備（閥門、容器等）的運行及檢修保養(yǎng)工作。 ５、負責鍋爐蒸氣系統(tǒng)及其所屬各種設(shè)備維修保養(yǎng)和故障檢修。 經(jīng)理崗位職責 在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全權(quán)管理部門的日常工作，并對總經(jīng)理負責。 主持部門例會，督促工作進度，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作，并根據(jù)經(jīng)營需要，適時，合理地調(diào)整崗位人員確保本部工作有效展開。 做好部門員工的獎懲，審核工作，正確實施獎懲條件。 領(lǐng)位崗位職責 嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。 服務(wù)完畢后，立即返回本崗位，未經(jīng)允許不得私自離崗，串崗。 ２、向主管衛(wèi)生的領(lǐng)導負責。 ６、要正確和節(jié)約使用衛(wèi)生工具和用品，對抹布、百潔布要在每日下班前洗凈、晾干準備第二天使用。 １０、提高警惕協(xié)助有關(guān)人員做好安全防火、防盜工作，不得擅自變賣 酒瓶，易拉罐等廢舊物品。 水區(qū)服務(wù)員崗位職責 嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度； 上崗前整理好個人衛(wèi)生，儀容儀表端莊，按要求著裝佩戴服務(wù)牌（工號牌）； 熟練掌握本部位的設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)性能，嚴格按照操作程序操作設(shè)備 ，交接班時對設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，做好營業(yè)前準備工作，保證正常運轉(zhuǎn)； 主動協(xié)助客人調(diào)試水溫，隨時注意水區(qū)內(nèi)客人情況避免意外事故的發(fā)生； 負責客用品的及時擺放、申領(lǐng)及添充，避免浪費； 搞好水區(qū)內(nèi)衛(wèi)生工作，做到無死角、無異味，注意隨時清掃； 對于客用品及水、電等設(shè)施、設(shè)備做好節(jié)能降耗工作； 做好交接班工作，不遲到早退，不得私自離崗，有事、有病及時請假，嚴格按照排表值班。 ３、做好設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，做好各種防護工作，確保安全運行。 ７、按規(guī)定時間做好值班室內(nèi)外清潔工作，同時完成上級主管交給的各項任務(wù)。 ４、負責布草、工衣、客衣的熨燙工作。 ７、將熨燙后的布草、衣物按要求疊放整齊。 休息廳服務(wù)員崗位職責 １、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制 度。 ６、單據(jù)清楚，不得跑單、漏單，認真記錄好客人手牌號，如客人所需商品數(shù)額較大，需本人簽字。 １０、及時整理，更換床上用品，做到一客一換，做好盤床工作。 總經(jīng)理崗位職責 在董事長的直接領(lǐng)導下，負責瀛泉洗浴廣場的全面工作。經(jīng)濟指標，營銷策略，價格策略，競爭策略，遠期發(fā)展目標，并不斷推陳出新。 總經(jīng)理助理崗位職責 協(xié)助總經(jīng)理制定完成公司的各項經(jīng)營管理指標，與總經(jīng)理保持高度一致，認真貫徹執(zhí)行的各項規(guī)定和決議，確保公司各部門的良性運轉(zhuǎn)。 經(jīng)常督促，檢查各部門經(jīng)營服務(wù)各環(huán)節(jié)確保公司聲譽發(fā)現(xiàn)問題及時
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