【總結(jié)】----目錄第十部分店長(zhǎng)操作手冊(cè)第一章崗位工作說明??????????????????????????????4一、店長(zhǎng)應(yīng)有的素質(zhì)??????????????????????????????4二、要了解自己的服務(wù)方向??????????????????????
2025-07-13 15:48
【總結(jié)】:1、建立一個(gè)針對(duì)酒店所有崗位、不同工作階段(一般分:開業(yè)前;經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)期;經(jīng)營(yíng)達(dá)到目標(biāo)期)的績(jī)效管理方案。2、涵蓋工作目標(biāo)設(shè)立、評(píng)估、管理崗位報(bào)告形式、獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放方法、溝通這五個(gè)環(huán)節(jié)。3、工作目標(biāo)設(shè)立中,有固定項(xiàng),有靈活調(diào)整項(xiàng)。不同階段中,項(xiàng)目總數(shù)不宜多于8項(xiàng)。4、評(píng)估分二種形式。A、現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄本(著重基本);B、評(píng)估表(突出重點(diǎn))。
2024-12-15 18:21
【總結(jié)】xx餐飲連鎖服務(wù)有限公司員工手冊(cè)第一章總則第二章酒店管理理念第三章勞動(dòng)人事管理第四章員工守則第五章勞動(dòng)報(bào)酬第六章員工福利第七章獎(jiǎng)勵(lì)政策第八章處罰條例第九章安全及緊急程序第十章前廳崗位職責(zé)
2025-01-19 18:55
【總結(jié)】連鎖店店長(zhǎng)管理全新手冊(cè)目錄:一、店長(zhǎng)的職責(zé)二、店長(zhǎng)的角色三、店長(zhǎng)的自我修練四、連鎖店長(zhǎng)必備能力的培養(yǎng):五、管理技巧六、團(tuán)隊(duì)的建設(shè)七、管理工具的應(yīng)用一、店長(zhǎng)的職責(zé)1、根據(jù)公司的下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行工作分解,并制定計(jì)劃、組織實(shí)施、監(jiān)控與考核。2、以身作則遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和流程,
2024-12-15 05:05
【總結(jié)】烘焙(蛋糕)連鎖店,超級(jí)店長(zhǎng)管理手冊(cè)一、店長(zhǎng)的職責(zé)二、店長(zhǎng)的角色三、店長(zhǎng)的自我修練四、管理技巧五、團(tuán)隊(duì)的建設(shè)六、管理工具的應(yīng)用一、店長(zhǎng)的職責(zé)1、根據(jù)公司的下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行工作分解,并制定計(jì)劃、組織實(shí)施、監(jiān)控與考核。2、以身作則遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和流程,并與員工堅(jiān)決執(zhí)行。3、加強(qiáng)與各部門和其他連鎖店的配合與協(xié)作,協(xié)調(diào)和溝通工作中出現(xiàn)的任何情況。
2025-04-19 04:52
【總結(jié)】()百萬管理資料下載平臺(tái)天坊匯實(shí)業(yè)公司管理手冊(cè)目錄前言………………………………………………………第一篇管理人員職業(yè)規(guī)劃…………………………….第二篇管理人員素質(zhì)…………………………………第三篇管理人員崗位職責(zé)……………………………第一章第二章第三章
2025-05-13 18:26
【總結(jié)】………………………………………………………第一篇管理人員職業(yè)規(guī)劃…………………………….第二篇管理人員素質(zhì)…………………………………第三篇管理人員崗位職責(zé)……………………………第一章連鎖店執(zhí)行經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………第二章前廳主管崗位職責(zé)………………………………第三章前廳領(lǐng)班崗位職
2025-02-10 09:16
【總結(jié)】2020/9/13連鎖企業(yè)門店店長(zhǎng)管理實(shí)務(wù)1優(yōu)化終端顧客管理與對(duì)外關(guān)系維護(hù)2020/9/13連鎖企業(yè)門店店長(zhǎng)管理實(shí)務(wù)2?零售商可以對(duì)自己的目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確的定位,但要真正理解顧客需求并不容易。?在競(jìng)爭(zhēng)極為激烈的零售業(yè),顧客滿意度很難與忠誠(chéng)度劃等號(hào)。?新的產(chǎn)品種類、新的分銷渠道、行業(yè)聯(lián)盟及很多其它因素,迫使零售商尋找新的
2025-07-31 13:13
【總結(jié)】酒店餐飲行業(yè)店長(zhǎng)管理手冊(cè)-----------------------作者:-----------------------日期:汪勝軍:酒店店長(zhǎng)培訓(xùn)直營(yíng)店管理手冊(cè)-----店長(zhǎng)管理手冊(cè)------酒店連鎖目錄編
2025-04-13 02:53
【總結(jié)】第一篇:餐飲店長(zhǎng)管理手冊(cè) 餐飲店長(zhǎng)管理手冊(cè) 一、店長(zhǎng)的職責(zé) 1五項(xiàng)基本職責(zé) (1)達(dá)成業(yè)績(jī)的職責(zé):店長(zhǎng)必須擔(dān)負(fù)起店中業(yè)績(jī)的主要責(zé)任。 (2)管理的職責(zé):對(duì)于店中的“人”、“財(cái)”、“物”、“信...
2025-10-25 22:10
【總結(jié)】山西金虎便利連鎖有限公司店長(zhǎng)管理手冊(cè)1店長(zhǎng)管理手冊(cè)目錄。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1第一章店長(zhǎng)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2第一節(jié)店長(zhǎng)的定義。。。。。。。。。。。。。
2025-06-15 12:43
【總結(jié)】1(蛋糕)連鎖店,超級(jí)店長(zhǎng)管理手冊(cè)一、店長(zhǎng)的職責(zé)二、店長(zhǎng)的角色三、店長(zhǎng)的自我修練四、管理技巧五、團(tuán)隊(duì)的建設(shè)六、管理工具的應(yīng)用一、店長(zhǎng)的職責(zé)1、根據(jù)公司的下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行工作分解,并制定計(jì)劃、組織實(shí)施、監(jiān)控與考核。2、以身作則遵守公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和流程,并與員工堅(jiān)決執(zhí)行。3、加強(qiáng)與各部門和其他連鎖店的
2024-12-15 09:40
【總結(jié)】管理制度規(guī)章文件名稱店長(zhǎng)作業(yè)手冊(cè)類別連鎖體系管理制度頁(yè)次P1of171財(cái)務(wù)管理手冊(cè)店鋪的財(cái)務(wù)管理主要包括現(xiàn)金管理、資產(chǎn)管理、工資管理、財(cái)務(wù)分析等內(nèi)容。財(cái)務(wù)管理向來都是店鋪管理過程中的重要工作。就摩登經(jīng)典店鋪而言,財(cái)務(wù)管理有益于分析店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況、找出漏洞、提升營(yíng)業(yè)利潤(rùn);有益于保證現(xiàn)金安全
2024-12-15 18:56
【總結(jié)】營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)1第一章單店組織架構(gòu)及業(yè)務(wù)流程一、單店組織架構(gòu)二、員工晉升通道1、值班經(jīng)理:雅山連鎖店實(shí)行早晚班倒班制度,每個(gè)班次要求餐廳經(jīng)理指定一名值班經(jīng)理。餐廳經(jīng)理所在班次,餐廳經(jīng)理本人即是值班經(jīng)理;餐廳經(jīng)理不在班次一般由餐廳副理和餐廳助理?yè)?dān)任。餐廳經(jīng)
2024-12-18 04:49