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正文內(nèi)容

飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范實施概要(編輯修改稿)

2025-01-20 18:55 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 投料時間、投料數(shù)量(包 )、標準保重、原料感官質(zhì)量 (氣味、顏色、霉變情況等 )、累計投料量、投料員簽字等信息內(nèi)容。 10 第 十九 條 企業(yè) 應(yīng)對 飼料 添加劑、 藥物 飼料 添加劑 和添加劑預混合飼料 的 稱量、配 制、投放 過程實施監(jiān)控 。 并保存 監(jiān)控 記錄 。 配制間物料擺放有序,有明顯標識, 配料中 形成的中 間產(chǎn)品應(yīng)有標識, 投放 前 應(yīng) 實施復核 。 【本條款規(guī)定了小料配制、存放、投料過程等實施監(jiān)控的基本要求】 小料配制單。至少包括 生產(chǎn) 產(chǎn)品名稱、添加劑 或原料 名稱、計量單位、百分比、理論值、實際值、添加劑 或原料 結(jié)余量、配制人員等信息內(nèi)容。 。至少包括成品名稱、生產(chǎn)數(shù)量、投料批數(shù)、小料標識、回機料重量、重量復核、接收批數(shù)、剩余批數(shù)、交接確認、投料人員簽字等 信息。 小料投放交接記錄。至少包括投料時間、本班投料批數(shù)、結(jié)余數(shù)量、交接確認簽字、配料人、投料人簽字等信息內(nèi)容。 小料標識卡。至少包括成品名稱、配置日期、配制批數(shù)、每批重量、每批包數(shù)、配制人員簽字等信息內(nèi)容。 第 二十 條 企業(yè) 應(yīng)對配方 中 添加比例小于 %的飼料添加劑和添加劑預混合飼料實施稀釋 或預混合 。 并保存 稀釋或預混合 記錄。 【本條款規(guī)定了添加劑 (小料 )預混合的基本要求】 (小料 )預混合作業(yè)記錄。至少包括原料名稱、稀釋批次、原料稱量、稀釋劑 (載體 )稱量、混合時間、清洗 情況 (清洗原料、數(shù)量、時間 )、所稀釋原料批次號、稀釋原料標識、與小料投料人交接記錄等信息。 第二十一 條 采用計算機 自動配料系統(tǒng)的生產(chǎn)線,應(yīng) 保存配方、配料過程 等數(shù)據(jù)及記錄 。 【本條款規(guī)定了計算機配料過程數(shù)據(jù)及記錄的基本要求】 計算機配料過程記錄表。至少包括配方號、原料名稱、配料倉號、配方理論值、配料實際值、混合時間、添加液體原料名稱、液體添加理論值、液體添加實際值等信息內(nèi)容。 中控崗位操作記錄。至少包括作業(yè)時間、產(chǎn)品名稱、配方輸入驗 11 證 (簽名 )、配料時間、混合時間、回機料、理論產(chǎn)量、實際產(chǎn)量 、損耗率、制粒倉號、制粒機號、成品倉號、洗倉情況 (洗倉原料、數(shù)量、時間 )等信息。 第二十二 條 企業(yè) 應(yīng) 依據(jù) 產(chǎn)品 的 混合均勻度測定結(jié)果確定 每類產(chǎn)品 的最佳混合時間 , 每 六 個月 對 每類 (按 添加劑預混合飼料、配合飼料、濃縮飼料、精料補充料 分類 ) 產(chǎn)品 的 混合 均勻度檢 驗 1次 。 并保 存 檢驗 記錄 。 【本條款規(guī)定了混合機均勻度變異系數(shù)檢測的基本要求】 混合最佳時間確定記錄。至少包括日期、混合機編號、混合物料名稱、不同的混合時間、取樣編號、混合均勻度變異系數(shù) 檢驗 結(jié)果、最佳混合時間確認、檢測人員 、確認人員 等信息內(nèi)容。 混合均勻度檢測報告。至少包括檢測日期、混合機編號、檢測方法、樣品編號、測定結(jié)果、均勻度變異系數(shù)計算結(jié)果、檢測人員等信息內(nèi)容。 第 二十三 條 對制粒過程中的調(diào)質(zhì)溫度、調(diào)制水分、感 觀 質(zhì)量、 冷卻效果、 分級效果等進行實時監(jiān)控 。 并保存 監(jiān)控記錄。 【本條款規(guī)定了制粒作業(yè)的基本要求】 。至少 包括 時間、制粒機號、產(chǎn)品名稱 (代號 )、產(chǎn)量、調(diào)質(zhì)溫度、調(diào)質(zhì)時間、顆粒感官質(zhì)量、喂料器轉(zhuǎn)速、環(huán)??讖健h(huán)模長徑比、分級篩篩網(wǎng)孔徑 (上篩、下篩 )、蒸汽壓力、蒸汽溫度等信息。 第 二 十 四 條 企業(yè)應(yīng)制定設(shè)備管理制度。根 據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的不同特點,建立設(shè)備檔案。應(yīng)有設(shè)備維護保養(yǎng)計劃,包括日常維護保養(yǎng)、正常檢修計劃 。 并保 存 相關(guān)記錄。 【本條款規(guī)定了設(shè)備管理的基本要求】 設(shè)備管理制度 :企業(yè)為了保證生產(chǎn)設(shè)備正常安全運行而編制的一系列規(guī)定和要求 。一般應(yīng)包括:設(shè)備采購與驗收、設(shè)備檔案與管理、設(shè)備使用與改造管理、設(shè)備操作維護與保養(yǎng)、壓力容器等特種設(shè)備管理、備品備件管理等內(nèi)容。 設(shè)備檔案。設(shè)備檔案的內(nèi)容應(yīng)包括: 12 (1)設(shè)備臺帳內(nèi)容應(yīng)包括設(shè)備名稱、編號、型號、規(guī)格、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、使用日期、產(chǎn)能、主要參數(shù)等內(nèi)容。 (2)設(shè)備維修記錄; (3)設(shè)備操作規(guī)程(主機設(shè)備); (4)設(shè)備維修保養(yǎng)計劃; (5)設(shè)備備品備件相關(guān)資料; (6)設(shè)備使用說明書; (7)隨機圖紙及其它出廠文件。 設(shè)備日常保養(yǎng)計劃。至少包括設(shè)備名稱、設(shè)備編號、保養(yǎng)項目、保養(yǎng)日期、保養(yǎng)人員、異常情況記錄等信息內(nèi)容。 設(shè)備日常維護保養(yǎng)記錄。至少包括維護保養(yǎng)時間、設(shè)備部位、異常情況描述、處理措施、維護保養(yǎng)人員等信息內(nèi)容。 設(shè)備維修記錄。至少包括維修日期、維修部位、故障原因、維修情況、維修人員等信息內(nèi)容。 第二十五條 生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)齊全、完好,易于清洗、維修和保養(yǎng)。水、電、汽等輔助系統(tǒng)和設(shè)備應(yīng)能保證正常運行。 【本條款規(guī)定了生產(chǎn)設(shè)備及輔助系統(tǒng)設(shè)備的基本要求】 設(shè)備齊全完好,能正常運行的基本要求。主要體現(xiàn)在:設(shè)備的零、部件完整齊全,質(zhì)量符合要求;各種安全裝置、自動調(diào)節(jié)裝置齊全完整、靈敏、準確;設(shè)備基礎(chǔ)、機座穩(wěn)固可靠,地腳螺栓和各部螺栓連接緊固、齊整,符合技術(shù)要求;各種管線、管件、閥門、支架等安裝合理,牢固完整;各類 閥門運行正常;防腐、保溫等設(shè)施完整有效,符合要求。 易于清洗、維修和保養(yǎng)的基本要求。所有設(shè)備有合理的操作、維修保養(yǎng)空間。 第 二 十 六 條 特種設(shè)備,如鍋爐、壓力容器、變壓器等,應(yīng)按安全監(jiān)督管理部門的要求實施安全檢 查 。 并保 存 檢查記錄。 【本條款規(guī)定了特種設(shè)備實施安全檢查的基本要求】 13 特種設(shè)備安全檢查內(nèi)容及要求。主要包括鍋爐、壓力容器、變壓器等設(shè)備。 鍋爐安全檢查表。至少應(yīng)包括檢查日期、檢查內(nèi)容 (爐體、安全閥、水位表、壓力表、溫度儀表、連鎖保護裝置、防爆門、給水設(shè)備、水處理設(shè)備等 )、 檢查結(jié)果、異常情況描述、整改措施、檢查人員等信息內(nèi)容。 壓力容器安全檢查表。至少應(yīng)包括檢查日期、檢查項目 (設(shè)備本體情況、連接部位、安全附件、運行狀況、警示標志等 )、檢查結(jié)果、異常情況描述、整改措施、檢查人員等信息內(nèi)容。 變壓器安全檢查表。至少包括檢查日期、檢查項目 (零部件是否有誤損傷與失靈、漏油現(xiàn)象、油位指示、接地情況、保護裝置等 )、檢查結(jié)果、異常情況描述、整改措施、檢查人員等信息內(nèi)容。 第 二 十 七 條 監(jiān)視和測量設(shè)備,如稱重設(shè)備、壓力表、溫度計、流量計等,應(yīng)定期檢定或校準,并定期進行核查 。 并保存檢定證書或校準報告及核查記錄。 【本條款規(guī)定了監(jiān)視與測量設(shè)備監(jiān)控的基本要求】 建立監(jiān)視和測量設(shè)備管理制度。主要包括監(jiān)視與測量設(shè)備的采購、管理、檢查、報廢等內(nèi)容。 監(jiān)視與測量設(shè)備臺賬。至少包括設(shè)備名稱、設(shè)備編號、規(guī)格型號、測量范圍、測量精度、使用地點、使用狀態(tài)、檢定證書 或校準報告 、下次送檢時間等信息。 監(jiān)視與測量設(shè)備核查記錄表。至少應(yīng)包括核查日期、設(shè)備名稱、設(shè)備編號、核查項目及標準、異常情況描述、處理措施、核查人員等信息內(nèi)容。 第二十八條 飼料標簽的設(shè)計應(yīng)符合《飼料標簽 》( GB10648)的要求。應(yīng)按品種、規(guī)格分類存放 。 【本條款規(guī)定了標簽設(shè)計、保存、使用的基本要求】 標簽設(shè)計要求。符合《飼料標簽》( GB10648)的要求。 14 標簽的保存要求。應(yīng)按照標簽品種、規(guī)格分類存放。 第二十 九 條 企業(yè)應(yīng)對產(chǎn)品的包裝材料和包裝過程實施控制,應(yīng)對包裝材料、產(chǎn)品標簽、批次標識等進行 核查 。 并保存標簽的核查、發(fā)放、使用、銷毀記錄。 【本條款規(guī)定了產(chǎn)品包裝作業(yè)的基本要求】 包裝作業(yè)記錄。
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