【文章內(nèi)容簡介】 人才培養(yǎng)方案：一般能力，即指完成旅游類專業(yè)學習及未來旅游行業(yè)任務所必需的一般認知與操作能力，包括學習能力、表達能力、技術(shù)運用能力等；專業(yè)能力，即指完成旅游類專業(yè)學習及未來旅游行業(yè)任務所必需的特殊能力，包括服務操作能力和管理能力等；社會能力，即指與社會各方面正常交往的能力，包括與人溝通合作的能力、自我控制能力、自主求職與擇業(yè)能力、環(huán)境適應能力、社會活動能力等；創(chuàng)造能力，即指獨立地發(fā)現(xiàn)新事物、提出新見解、解決新問題的能力，包括改革與創(chuàng)新能力、可持續(xù)發(fā)展能力、創(chuàng)業(yè)能力等。旅游管理，其目標是培養(yǎng)高素質(zhì)、強技能應用型人才，它貫穿于學生的整個學習過程，具體表現(xiàn)為課程實驗、單項技能訓練、社會實踐以及導游模擬訓練、酒店模擬訓練、頂崗實習和畢業(yè)設計（論文）等教學活動。二、實踐教學模式構(gòu)建與實施實踐教學模式的構(gòu)建要正確把握理論教學夠用和突出實踐教學的原則，做到專業(yè)知識與專業(yè)技能相結(jié)合，校內(nèi)實驗實訓與校外頂崗實習相結(jié)合，學校教育教學與企業(yè)崗位需求相結(jié)合，注重學生職業(yè)能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)。學院經(jīng)過近幾年的教學實踐，基本形成了“三段四域式”實踐教學模式（見右表）?！叭嗡挠蚴健睂嵺`教學模式是基于建構(gòu)主義的學習理論和微格教學理論構(gòu)建的，在教學中突出學生的主體地位，使學生主動學習訓練。通過三年的系統(tǒng)學習，知識，能力由低到高，使學生綜合素質(zhì)和職業(yè)能力不斷加強?！叭巍奔瘁槍W生能力培養(yǎng)層次而劃分的初級、中級和高級三個階段?！八挠颉奔床煌A段的實訓場所不斷變化，包括多媒體教室、旅游景區(qū)、實驗實訓室、實習企業(yè)（校企合作單位、意向就業(yè)單位）。（一）初級階段：認識感知見習這一階段安排在第一學期，主要培養(yǎng)學生的觀察感知能力和一般能力。初級階段的實踐教學，通過在多媒體教室觀看視頻了解實訓步驟和過程；在旅游景區(qū)實地參觀，使學生對今后的工作產(chǎn)生感性認識，鍛煉、培養(yǎng)他們的認知能力和觀察能力。學院每年都要組織新生到學院周邊的景區(qū)、景點參觀見習，秦俑博物館、驪山、華清池、大唐芙蓉園、漢陽陵等景點都是學生見習常去的地方。（二）中級階段：仿真實訓、第二課堂這個階段實踐教學主要安排在第二、三、四學期進行，根據(jù)教學組織形式的不同可分為模擬仿真實訓和第二課堂活動。首先，模擬仿真實訓，一般在校內(nèi)實驗室和實訓室完成，教學的目標主要是基本知識的學習和基本技能的訓練。學院已經(jīng)為旅游管理專業(yè)建成校內(nèi)實驗實訓室11個，其中茶藝實訓室可供學生進行茶藝學習和表演；調(diào)酒實訓室有英式和花式兩種，可以根據(jù)課程需要或?qū)W生興趣，選擇英式或花式調(diào)酒進行實訓；客房實訓室可以滿足學生中西式鋪床實訓的需要；學生在中西餐實訓室可以進行相應的中西餐擺臺實訓，鍛煉；禮儀實訓室，可以訓練學生的儀態(tài)和姿勢，如進行站姿、坐姿、走姿訓練以及基本禮儀規(guī)范的迎、請、送訓練等。此外，我們利用計算機模擬技術(shù)建成兩個模擬實驗室，安裝有專門的教學軟件，供學生進行電腦模擬演練。一是模擬導游實訓機房，如導游課程，安裝了360學習軟件，通過實景圖片再現(xiàn)景區(qū)情境，全真模擬景點三級階梯實踐教學活動學生能力培養(yǎng)主要活動場域高級階段擇業(yè)頂崗實習綜合素質(zhì)、職業(yè)能力實習企業(yè)集中頂崗實習中級階段模擬仿真實訓第二課堂活動單項技能專業(yè)能力社會能力創(chuàng)造能力實驗實訓室旅游景區(qū)初級階段認識感知見習觀察感知、一般能力多媒體教室“三段四域式”實踐教學模式基本內(nèi)涵一覽表新建高職院校實踐教學模式探索第三篇：高職院校的體育教學理念和模式探索高職院校的體育教學理念和模式探索在高職院校體育教學過程中，為了進一步提高教學質(zhì)量，需要改革體育教學理念和教學模式。為此，本文通過闡述高職院校體育教學現(xiàn)狀，分析高職院校體育教學內(nèi)容和評價方法，同時提出相應的政策建議，進而為探索高職院校的體育教學理念和教學模式提供參考依據(jù)。隨著我國高等職業(yè)教育的快速發(fā)展，高等職業(yè)院校的規(guī)模和在學人群也迅速擴張壯大。然而，面對高等職業(yè)院校的擴張和日益增多的學生人群，高職院校的體育教學理念和模式應該也需要有一個大改革，才能適應不斷發(fā)展的高職教育。調(diào)查發(fā)現(xiàn)高職院校體育教學部門在致力于體育教學內(nèi)容的改變方面做了很多努力，高職學校的老師們也在關(guān)注知識傳遞和技能訓練的同時，在更新理念，發(fā)展學生未來職業(yè)所需的身體素質(zhì)，學生終身體育鍛煉等方面努力做得更全面或更出色，讓高職院校體育教學的存在獲得更大的意義。然而，如何才能提高體育教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)的人才是否能滿足社會的需要，如何讓學生參加體育課或改變學生體育鍛煉的興趣和評價學生的體育成績方面等情況，各個學校有各個不同的做法，現(xiàn)在就根據(jù)本人的體會，談一下不很成第 1 頁 熟的想法，拋磚引玉，希專家學者和同行斧正。高職院校體育教學現(xiàn)狀 體育教學硬件符合社會的發(fā)展。目前，我國的高職教育取得了飛速的發(fā)展和長足的進步，各地的高職學校為了滿足擴大招生的需要，基本上都將原先的老舊校區(qū)換成又大氣又漂亮的新校區(qū)，與之相對應的體育設施也隨之出現(xiàn)高大上趨勢，除擁有常規(guī)場地與設備外，還建有高爾夫、保齡球、壁球等適應現(xiàn)代氣息的運動娛樂健身場地。 教學管理軟件基本配套到位。高職院校除了配備現(xiàn)代化的運動場館外，大多數(shù)的學校在體育管理軟件的開發(fā)與應用上也是不惜花費成本，將全校學生的體育成績，課外活動鍛煉情況，體質(zhì)測試成績，考勤記錄等在放網(wǎng)絡系統(tǒng)中供學生和老師隨時隨地查詢，方便老師和學生了解體育方面有關(guān)情況。 教學內(nèi)容和教學方法大膽創(chuàng)新。隨著高等職業(yè)教育在飛速發(fā)展，各個院校也在關(guān)注體育課程的建設，試圖將體育教育與學院的人才培養(yǎng)方案緊密結(jié)合，通過幾年的大膽探索與實踐，在人才培養(yǎng)模式、教學理念、教學模式、教學目標、課程設置、評價標準等諸多問題上，已形成區(qū)別于高校和中職的模式，教學內(nèi)容更貼近學生身體素質(zhì)的提高和健身第 2 頁 方法的掌握上面，增加了與專業(yè)相適應的專項體育鍛煉等內(nèi)容，有的學校還能結(jié)合社會和家庭的發(fā)展需要，將安全、緊急救護、防身技能等內(nèi)容加入的教學內(nèi)容。 教學過程與評價方式貫穿全過程。高職體育教學除保留傳統(tǒng)的教學模式外，將興趣教學、項目教學、情景教學等方法用于體育教學，學生在課堂教學中體會學習案例分析，分組討論，自身能力提升，充分發(fā)揮學生的主體性和積極參與的熱情。在對學生的評價上，不再將身體素質(zhì)和運動技能作為單一的評價內(nèi)容，而是將學生參與體育鍛煉的程度和過程綜合評分，充分調(diào)動學生參與體育活動的積極性。高職院校體育教學內(nèi)容和評價方法 調(diào)動老師積極性，發(fā)展學生主動性。學校的體育教學的好壞，關(guān)鍵在于體育工作者即體育老師的態(tài)度和理念，充分發(fā)揮老師的主觀能動性和專業(yè)特長顯然是重要的，因此，各個學校都充分認識到要加強對老師的業(yè)務培訓和進修，提高老師的新穎的教學手段，每個學校都設立了老師發(fā)展培訓的專門機構(gòu)，送老師出去學習先進的教學方法和教學手段，這樣能充分調(diào)動老師的積極性。同時，隨著老師的積極性提高，教學手段的不斷提高和創(chuàng)新，課堂教學的形式和模式改變，會讓學生感覺到高職體育活動的新穎性、參與性、競爭性，學生會非常樂意參與到學校的體育活動中去。第 3 頁 教學內(nèi)容的選取。高職體育