教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案營(yíng)養(yǎng)要均衡(編輯修改稿)
2025-01-16 10:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 地位和應(yīng)占的比重。 谷類： 含淀粉質(zhì)，少量維生素 B 及植物性蛋白質(zhì)；全麥?zhǔn)澄锖w維素。供應(yīng)熱能，補(bǔ)充消耗，保持體溫。作為主食，自然總攝取量遠(yuǎn)高于其它類食物。 蔬菜、水果類： 含豐富維生素 A 和 C，各種礦物質(zhì)及纖維素。增強(qiáng)抵抗能力，保持細(xì)胞健康，防止便秘。 宜 多吃。 畜禽肉類、魚蝦類、蛋類： 含豐富蛋白質(zhì)，多種維生素及脂肪；肉類中的鐵質(zhì)含量特別豐富?？芍L(zhǎng)發(fā)育，維持新陳代謝。 宜 適量攝取量。 奶類及奶制品類、豆類及豆制品類：富含 蛋白質(zhì)，多種維生素 等，奶類 鈣質(zhì)含量特別豐富。有助于牙齒及 骨骼 健康。 應(yīng) 適量攝取。 油脂類： 提供人體生理運(yùn)行及活動(dòng)所需熱能，在一定限度內(nèi)對(duì)身體有利，但攝取過多有害。
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