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正文內(nèi)容

食堂運營模式(編輯修改稿)

2024-11-15 06:44 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 收藏價值的禮品。公司禮品項目在建立原有的客戶基礎上面,可以以此基礎來維持初期生存,再進一步發(fā)展關系網(wǎng),擴展業(yè)務。我們擁有著成百上千個客戶,60%70%的客戶都會需要到禮品,我們該如何把握好這些客戶資源,為公司創(chuàng)造更多的利潤,是我們現(xiàn)在工作的重點之中。二、行業(yè)概念劃分及其用途在向不同行業(yè)的客戶推薦禮品的同時,我們首先要了解不同類別的禮品都有各自的用途和實質(zhì)性的意義。不同行業(yè)客戶的禮品定做要達到的目標不同,其具有的定做特色也不同。一般根據(jù)客戶定做的禮品需求不同,禮品可分為四大類商務禮品、會議禮品、福利禮品和促銷品。商務禮品是指企業(yè)或團體對外進行商務交流活動、加強協(xié)作和聯(lián)系時使用的禮品。商務禮品的受贈者多為外部企業(yè)或團體和個人,以互助、合作、共贏為目標,因此價值和文化特性的需求比較明顯會議禮品是指政府機關或企事業(yè)單位進行各種會議、周年慶典或表彰時使用的禮品。會議禮品的受贈對象一般為內(nèi)部員工或企業(yè)團體和會議貴賓等,在會議交流之余,主辦單位更希望借此會議契機,表示對與會者的關心與祝福。福利禮品也稱福利品,福利是指企業(yè)或團體對內(nèi)部進行企業(yè)文化活動、提升內(nèi)部關系、提升員工忠誠度、或者進內(nèi)部企業(yè)文化理解時使用的禮品。受贈者為企業(yè)內(nèi)部員工,表達感恩和關愛為主。促銷禮品是指企業(yè)為推廣產(chǎn)品、增加產(chǎn)品銷量、傳播品牌、提升品牌忠誠度而對消費者贈送的禮品。受贈者為企業(yè)產(chǎn)品或服務的消費者;以促銷、增值,品牌傳播為目的;對禮品的表現(xiàn)力或者說服力、定制性需求明顯。從以上禮品類別劃分來看,我們目前的工作重點是在促銷禮品這個類別上面。根據(jù)市場了解來看,促銷禮品又可以分為廣告禮品、買贈禮品、積分禮品。(1)廣告禮品:主要用于產(chǎn)品售前的品牌推廣、產(chǎn)品推廣,營銷活動信息傳播的促銷禮品。這類禮品的價值相對不高,但是具備良好的傳播展示性,能充分、準確展現(xiàn)品牌理念,同時便于大規(guī)模發(fā)放。比如廣告扇,廣告毛巾,廣告?zhèn)愕榷际遣诲e的廣告禮品。(2)買贈禮品:在產(chǎn)品或服務的銷售過程中,為促銷產(chǎn)品銷售,伴隨產(chǎn)品或服務附贈給消費者的促銷禮品。這種禮品與被促銷產(chǎn)品的相關性較好,且有吸引力,新奇而不平凡,能夠使目標消費者認同、潛在消費者青睞;常與企業(yè)營銷活動相配合。比如特色水杯、情侶毛巾、真皮卡包等(3)積分禮品:積分禮品的用途不是很廣泛,主要是企業(yè)為了促銷產(chǎn)品和提升消費者忠誠度而設立消費積分體系,消費者用購買產(chǎn)品或服務后獲得的積分換取的禮品就是積分禮品。這種禮品可由消費者進行自選,對禮品的品牌和實用性要求較高,禮品價值范圍分布較廣。比如某品牌珠寶商消費者的積分禮品,其積分禮品的實用性越大、相對價值越高,越能吸引消費者為了獲得這些禮品而選擇該品牌來消費。三、如何為客戶定做禮品推薦方案和策略對于我們而言,是否滿足客戶定做禮品需求是一個禮品解決方案成敗的關鍵。如何在限定的時間內(nèi),做出一份切合大客戶禮品定做的需求、甚至超出客戶定做禮品預期目標的方案?需求分析是關鍵,這就等同于在航海前,我們要先找到方向,選擇最合適的航線,這樣航行才順利、快速到達目的地。禮品是否能夠起到預期的作用,看的就是受贈者的反應。能否讓受贈者滿意,首先就要了解受贈者的信息,包括受贈者的群體屬性、消費喜好等等。根據(jù)禮品類別的劃分,可以把每個類別的客戶群體劃分以下幾個:商務禮品的受贈者:主要是合作企業(yè)、團體,或者是代表該企業(yè)、團體的負責人、珠寶公司的VIP客戶。會議禮品的受贈者:主要來自內(nèi)部員工或會議貴賓,或是企業(yè)領導者。福利禮品的受贈者:主要是內(nèi)部員工??梢愿鶕?jù)員工的年齡分布、教育背景等確定福利禮品的種類,比如珠寶行業(yè)的員工大都年輕、待遇較好,所以時尚實用的物品較受歡迎。促銷禮品的受贈者:可以簡單概括為消費者。促銷禮品面對的消費者是最難進行分析,也是最需要進行分析的。首先要明確促銷的目標消費者是哪些,之后要提煉出他們在年齡、喜好、習慣、消費能力等方面的群體共同特征,從而找到適合他們的促銷禮品。同時,我們還要了解同行業(yè)競爭對手所使用到的產(chǎn)品。分析其推廣產(chǎn)品的性能和優(yōu)點,這樣我們才會才不斷競爭中擴大和壯大,抓住更多的客戶資源。前期我們指定以下推廣策略;,分成15元,510元等,不同價格等次的禮品,做成PPT的格式向客戶推廣,這樣就不會給客戶雜亂無章的感覺了。客戶便會很快的根據(jù)自己的意向價格來需要禮品了。,例如把家居系列、家具系列、情侶杯系列等??蛻艨雌饋碇庇^明了很快就可以找到適合自己的禮品。,指定一個詳細的積分方案。例如,1元1積分,10002000積分適合送銀行卡包、小鏡子等;20003000適合送情侶對杯、化妝包等;30005000積分送小首飾箱、小家電等,這樣客戶就會感覺這個方案好像就是專門為他們所量身定做,覺得我們非常重視他,可以給客戶留下良好的印象。,例如1112月份送的特別多的就是保溫水杯等,十一、七夕附近送的最多的就是情侶毛巾、情侶水杯等有關情侶有關的禮品。5,店面推廣,我們每個月都會固定的新款禮品,我們可以用推銷標簽寫上新款上市、人氣產(chǎn)品等字樣,也可以特定宣傳頁,貼在店面醒目的位置等四、適應公司發(fā)展的路線由于我們大部分的客戶群里是珠寶商,而珠寶商在禮品這塊的需求促銷禮品占到70%左右,商務禮品所占到的比例在30%左右。禮品不同于首飾盒、道具,禮品不需要自己生產(chǎn)投入更多的的人力、財力和精力,差不多屬于貿(mào)易型的性質(zhì)。然后,以什么樣的禮品銷售為主,什么樣禮品銷售為輔的經(jīng)營模式,也值得我們?nèi)ブ攸c考慮。不同的經(jīng)營模式,會直接影響著我們利潤和客戶群體的多寡,也就是說,銷售什么樣的禮品種類,在一定的程度上決定著我們公司的經(jīng)營模式。,我們只要有足夠的信息渠道,并且能夠迅速獲得相關的商務禮品的最新信息(圖片,價位,材料,交貨期等),并且樣品能夠及時到位,由于客戶對促銷品的要求千變?nèi)f化(材料,外形,印刷等),所以這要求我們有極強的促銷品外形創(chuàng)意,對各種促銷品材料有專業(yè)的把握,而且在各種印刷方面精于此道等,只有具備了這些實力和能力,。以此看來,高端的商務禮品可能更省事、更省精力,但是對高端的商務禮品需求的客戶,畢竟是在我們客戶群里里面站少數(shù)。相反,促銷禮品大半客戶都有需求的,先期把握這些客戶,我們利潤也是非??捎^的!個人認為,在公司發(fā)展的前期,可以以推出新奇的促銷禮品為主,高端的禮品為輔,快速打入珠寶禮品饋送這個行業(yè)里面來,從而站住腳跟。珠寶饋送禮品只能說在禮品這個行業(yè)里面占了一個小小的角落,我們不能以此為終點。在后期我們要推出各種新奇百態(tài)的禮品,打進更多行業(yè),不單單的局限在珠寶禮品這個行業(yè)里,爭取為公司創(chuàng)造更多的利潤和價格。
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