中國乳業(yè)現(xiàn)狀(編輯修改稿)
2024-11-15 01:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 牛能夠雙雙擠進世界乳企15強，除了中國不斷增長的市場需求外，中國政府強力推動的乳品企業(yè)合并發(fā)揮了重要作用。盡管這樣風(fēng)光無限，但還是無法挽回國人對中國乳業(yè)的信心：外資嬰幼兒奶粉依然壟斷著中國市場，海外奶粉代購業(yè)務(wù)越來越火爆，奶源荒灼燒著企業(yè)的命脈，乳制品安全一點的風(fēng)吹草動就讓國人神經(jīng)緊繃。大而不強，信心未復(fù)，依然是很長時間內(nèi)中國乳企要面臨的問題，而這些不是降低乳業(yè)國家標準、鼓勵企業(yè)兼并重組、或者將銷售場所搬到藥店就能解決。從飼料和養(yǎng)殖抓起，加強質(zhì)量管控、抵制邪惡科技、推進濕法工藝、做好散戶退出和大牧場建設(shè)的銜接、合理規(guī)劃牧場規(guī)模??中國乳業(yè)復(fù)興之路還任重道遠。第三篇：光明乳業(yè)光明乳業(yè)(600597)2011年報點評，凈利增長主因退稅，高檔品放量未來成長可期光明乳業(yè)2011 億，%，%， 元。 億，%， 億元，%，EPS 元。%，高端產(chǎn)品放量：2011 %，%的增速。分品類看，剔除海外16 億收入后，公司收入同比增10%，其中常溫奶收入增4%；分產(chǎn)品看，“莫斯利安、暢優(yōu)、健能、優(yōu)倍、優(yōu)+”銷售收入近28 億，高檔產(chǎn)品放量。因子公司彌補以前虧損，公司所得稅為3022 萬，%：2011 億，幾乎與2010 年基本持平，但因原虧損子公司彌補以前虧損后，2011 年公司所得稅為3022萬元，%。根據(jù)公司披露的控股公司近幾年來的凈利潤數(shù)據(jù)，補虧尚為結(jié)束，預(yù)計2012 年公司綜合所得稅率仍將在低位。2012 年原奶價將維持高位，通過提價及產(chǎn)品升級，預(yù)計毛利率將穩(wěn)中有升：因原奶價格高位，2011 年公司綜合毛利率下降1 個百分點。因原奶供需緊張狀態(tài)在12 年內(nèi)難以有效改善，故預(yù)計2012 年原奶價將保持高位徘徊，但同時我國奶價已高于歐美等國家，繼續(xù)上漲空間有限，成本壓力趨緩。通過產(chǎn)品提價，高端產(chǎn)品占比提升，預(yù)計2012 年公司毛利率可能穩(wěn)中有升。公司高端奶粉培兒貝瑞正在擴張期，預(yù)計整體費用率將呈現(xiàn)緩慢下降：2011 年公司銷售費用率下降1 %。但公司高端奶粉“培兒貝瑞”剛進入市場，拓展期營銷費用投入較多，因此預(yù)計公司整體銷售費用率應(yīng)降幅緩慢。業(yè)績預(yù)測及估值：公司立足鮮奶酸奶業(yè)務(wù)，拓展常溫奶市場，進軍嬰兒奶粉市場。目前公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)穩(wěn)定，嬰兒奶粉帶來新的增長空間，股權(quán)激勵方案也明確了未來增長方向，預(yù)計20122013 、對應(yīng)2012 年P(guān)E35 倍，維持11 元目標價，“謹慎增持”評級。第四篇：中國乳業(yè)標準該何去何從（復(fù)制轉(zhuǎn)載請注明出處，否則后果自負?。摹叭矍璋贰笔录綄W(xué)生奶問題頻發(fā)，中國乳業(yè)面臨著巨大的信任危機，外國品牌的乳制品成為爭相購買的“香饃饃”，即使其抬高價格也不減國內(nèi)消費者購買熱情，今年國內(nèi)乳企經(jīng)歷了行業(yè)整頓洗牌，正當(dāng)其準備重整旗鼓之時，這一乳業(yè)標準的質(zhì)疑，再次使中國乳業(yè)飽受詬病。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院指出，此次中國乳業(yè)標準爭議焦點是生乳的蛋白質(zhì)含量和菌落數(shù)要求兩個方面，事實上，要提高蛋白質(zhì)含量的關(guān)鍵是提高奶源的質(zhì)量，而這就涉及到奶牛的品種和飼養(yǎng)原料品質(zhì)的問題，我國奶牛品種的產(chǎn)奶量與發(fā)達國家間存有一定差距，而優(yōu)質(zhì)草料也相當(dāng)缺乏，這都成為制約我國提高蛋白質(zhì)含量的瓶頸。在菌落數(shù)方面，我國新出臺的收購標準中將生乳中細菌總數(shù)規(guī)定為每毫升低于200萬個，與國際上發(fā)達國家普遍要求的菌落總數(shù)為每毫升20萬個以下存在近10倍的差距，單從數(shù)字來看，確實讓人無法接受，而事實上這些菌落并不全是致病的病原菌，還有較多是乳酸菌、酵母菌等，對人體并沒有危害。前瞻網(wǎng)指出，當(dāng)前我國乳業(yè)標準遇到中國具體國情與行業(yè)高標準的矛盾，要達到發(fā)達國家乳業(yè)制品的要求確實能夠讓人們喝到放心奶，但是無論從我國當(dāng)前食品原料，還是生產(chǎn)規(guī)模等方面都不具備發(fā)達
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