中國乳業(yè)現(xiàn)狀(編輯修改稿)
2024-11-15 01:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 牛能夠雙雙擠進(jìn)世界乳企15強(qiáng)，除了中國不斷增長的市場需求外，中國政府強(qiáng)力推動(dòng)的乳品企業(yè)合并發(fā)揮了重要作用。盡管這樣風(fēng)光無限，但還是無法挽回國人對(duì)中國乳業(yè)的信心：外資嬰幼兒奶粉依然壟斷著中國市場，海外奶粉代購業(yè)務(wù)越來越火爆，奶源荒灼燒著企業(yè)的命脈，乳制品安全一點(diǎn)的風(fēng)吹草動(dòng)就讓國人神經(jīng)緊繃。大而不強(qiáng)，信心未復(fù)，依然是很長時(shí)間內(nèi)中國乳企要面臨的問題，而這些不是降低乳業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)、鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組、或者將銷售場所搬到藥店就能解決。從飼料和養(yǎng)殖抓起，加強(qiáng)質(zhì)量管控、抵制邪惡科技、推進(jìn)濕法工藝、做好散戶退出和大牧場建設(shè)的銜接、合理規(guī)劃牧場規(guī)模??中國乳業(yè)復(fù)興之路還任重道遠(yuǎn)。第三篇：光明乳業(yè)光明乳業(yè)(600597)2011年報(bào)點(diǎn)評(píng)，凈利增長主因退稅，高檔品放量未來成長可期光明乳業(yè)2011 億，%，%， 元。 億，%， 億元，%，EPS 元。%，高端產(chǎn)品放量：2011 %，%的增速。分品類看，剔除海外16 億收入后，公司收入同比增10%，其中常溫奶收入增4%；分產(chǎn)品看，“莫斯利安、暢優(yōu)、健能、優(yōu)倍、優(yōu)+”銷售收入近28 億，高檔產(chǎn)品放量。因子公司彌補(bǔ)以前虧損，公司所得稅為3022 萬，%：2011 億，幾乎與2010 年基本持平，但因原虧損子公司彌補(bǔ)以前虧損后，2011 年公司所得稅為3022萬元，%。根據(jù)公司披露的控股公司近幾年來的凈利潤數(shù)據(jù)，補(bǔ)虧尚為結(jié)束，預(yù)計(jì)2012 年公司綜合所得稅率仍將在低位。2012 年原奶價(jià)將維持高位，通過提價(jià)及產(chǎn)品升級(jí)，預(yù)計(jì)毛利率將穩(wěn)中有升：因原奶價(jià)格高位，2011 年公司綜合毛利率下降1 個(gè)百分點(diǎn)。因原奶供需緊張狀態(tài)在12 年內(nèi)難以有效改善，故預(yù)計(jì)2012 年原奶價(jià)將保持高位徘徊，但同時(shí)我國奶價(jià)已高于歐美等國家，繼續(xù)上漲空間有限，成本壓力趨緩。通過產(chǎn)品提價(jià)，高端產(chǎn)品占比提升，預(yù)計(jì)2012 年公司毛利率可能穩(wěn)中有升。公司高端奶粉培兒貝瑞正在擴(kuò)張期，預(yù)計(jì)整體費(fèi)用率將呈現(xiàn)緩慢下降：2011 年公司銷售費(fèi)用率下降1 %。但公司高端奶粉“培兒貝瑞”剛進(jìn)入市場，拓展期營銷費(fèi)用投入較多，因此預(yù)計(jì)公司整體銷售費(fèi)用率應(yīng)降幅緩慢。業(yè)績預(yù)測及估值：公司立足鮮奶酸奶業(yè)務(wù)，拓展常溫奶市場，進(jìn)軍嬰兒奶粉市場。目前公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)穩(wěn)定，嬰兒奶粉帶來新的增長空間，股權(quán)激勵(lì)方案也明確了未來增長方向，預(yù)計(jì)20122013 、對(duì)應(yīng)2012 年P(guān)E35 倍，維持11 元目標(biāo)價(jià)，“謹(jǐn)慎增持”評(píng)級(jí)。第四篇：中國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)該何去何從（復(fù)制轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，否則后果自負(fù)?。摹叭矍璋贰笔录綄W(xué)生奶問題頻發(fā)，中國乳業(yè)面臨著巨大的信任危機(jī)，外國品牌的乳制品成為爭相購買的“香饃饃”，即使其抬高價(jià)格也不減國內(nèi)消費(fèi)者購買熱情，今年國內(nèi)乳企經(jīng)歷了行業(yè)整頓洗牌，正當(dāng)其準(zhǔn)備重整旗鼓之時(shí)，這一乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑，再次使中國乳業(yè)飽受詬病。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院指出，此次中國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)爭議焦點(diǎn)是生乳的蛋白質(zhì)含量和菌落數(shù)要求兩個(gè)方面，事實(shí)上，要提高蛋白質(zhì)含量的關(guān)鍵是提高奶源的質(zhì)量，而這就涉及到奶牛的品種和飼養(yǎng)原料品質(zhì)的問題，我國奶牛品種的產(chǎn)奶量與發(fā)達(dá)國家間存有一定差距，而優(yōu)質(zhì)草料也相當(dāng)缺乏，這都成為制約我國提高蛋白質(zhì)含量的瓶頸。在菌落數(shù)方面，我國新出臺(tái)的收購標(biāo)準(zhǔn)中將生乳中細(xì)菌總數(shù)規(guī)定為每毫升低于200萬個(gè)，與國際上發(fā)達(dá)國家普遍要求的菌落總數(shù)為每毫升20萬個(gè)以下存在近10倍的差距，單從數(shù)字來看，確實(shí)讓人無法接受，而事實(shí)上這些菌落并不全是致病的病原菌，還有較多是乳酸菌、酵母菌等，對(duì)人體并沒有危害。前瞻網(wǎng)指出，當(dāng)前我國乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)遇到中國具體國情與行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)的矛盾，要達(dá)到發(fā)達(dá)國家乳業(yè)制品的要求確實(shí)能夠讓人們喝到放心奶，但是無論從我國當(dāng)前食品原料，還是生產(chǎn)規(guī)模等方面都不具備發(fā)達(dá)
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