20xx年醫(yī)學(xué)專題—糖尿病病人的三餐如何分配(編輯修改稿)
2024-11-14 03:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、蔬菜和水果。,第十七頁，共三十九頁。,富含膳食纖維(xiānw233。i)的食物,第十八頁，共三十九頁。,飲食的分配(fēnp232。i)﹙怎么吃？﹚,食品(sh237。pǐn)：肉類、禽類、蛋類,第十九頁，共三十九頁。,飲食(yǐnsh237。)的分配,對血糖(xu232。t225。ng)控制不理想的患者，特別是餐后高血糖(xu232。t225。ng)的患者，特別提倡分餐制。 分餐的方法是從三次正餐中勻出一部分留作加餐 用。,第二十頁，共三十九頁。,選擇合適(h233。sh236。)的烹飪方法,主要選擇蒸、煮、燉、拌、汆等用油少的烹調(diào)(pēngti225。o)方法 對膽固醇高的食物應(yīng)作適當(dāng)?shù)南拗疲儆糜驼ǖ呐胝{(diào)方法,第二十一頁，共三十九頁。,糖尿病飲食管理(guǎnlǐ)中常見的幾個問題,⒈飲食管理中需要強調(diào)的幾個問題 ①盡量減少食鹽的攝入，每日食鹽的攝入最 好控制在6～8g以下。 ②盡量少吃富含膽固醇和飽和脂肪酸的的食 品。 ③盡量增加膳食纖維(xiānw233。i)的攝入量，每日飲食最 好有富含膳食纖維的食品。,第二十二頁，共三十九頁。,糖尿病飲食管理中常見的幾個(jǐ ɡ232。)問題,⒉關(guān)于糖尿病患者飲酒的問題 使用胰島素或磺脲類藥物治療的糖尿病患者，空腹飲酒，可導(dǎo)致肝臟中的葡萄糖生成減少而誘發(fā)低 糖，長期大量飲酒可引起血脂代謝紊亂，脂肪肝,當(dāng)DM伴隨有胰腺炎、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)疾病腎功能改變時，應(yīng)絕對禁止(j236。nzhǐ)飲酒。 糖尿病患者最好不要飲酒，特別是烈性酒，啤酒 一次飲用不超過285ml，清淡啤酒375ml，紅酒應(yīng)在100ml以內(nèi)。白酒30ml。,第二十三頁，共三十九頁。,糖尿病飲食管理中常見(ch225。nɡ ji224。n)的幾個問題,⒊水果的選用 血糖(xu232。t225。ng)穩(wěn)定 1～2周后才可以選用，應(yīng)選用一些含糖量低的水果，食用時間應(yīng)在兩餐中間，一天不要 超過200g,第二十四頁，共三十九頁。,部分(b249。 fen)水果含糖量(克/100克),第二十五頁，共三十九頁。,糖尿病飲食管理中常見(ch225。nɡ ji224。n)的幾個問題,⒋DM患者外出就餐時怎么辦？ 每次外出就餐時應(yīng)事先安排，準(zhǔn)備藥品按時服藥(f y224。o)，就餐時還應(yīng)注意： ①要了解自己每天應(yīng)進食的品種和數(shù)量，不可大吃大喝，暴飲暴食。 ②選菜之前，要對食物的內(nèi)容、制作方法有所了解 ③主食最好選用米飯、粥、饅頭。不選炒飯、點心。 ④選飲料時，應(yīng)該選用礦泉水、蘇打水等。,第二十六頁，共三十九頁。,特殊人群糖尿病的
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