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正文內(nèi)容

溫泉洗浴前臺(tái)規(guī)章制度(編輯修改稿)

2024-11-09 22:30 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 各部門服務(wù)員到吧臺(tái)走單,必須積極配合,及時(shí)輸單;服務(wù)員走單取商品,吧臺(tái)人員一定要根據(jù)服務(wù)單的商品數(shù)量發(fā)單,認(rèn)真核對(duì)發(fā)貨。二十二、吧臺(tái)人員一定先輸單,再準(zhǔn)確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補(bǔ)單現(xiàn)象。二十三、吧臺(tái)丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內(nèi)衣等商品,由當(dāng)班吧臺(tái)員以商品銷售價(jià)的2倍賠償。二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時(shí)播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。二十五、吧臺(tái)人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負(fù)責(zé),出現(xiàn)問題,由本人負(fù)責(zé)。二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動(dòng)用電腦收銀機(jī)或翻看企業(yè)營(yíng)業(yè)收支情況,不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入情況。二十八、收銀員在吧臺(tái)可穿拖鞋站立服務(wù),出吧臺(tái)必須換上工鞋,否則按相應(yīng)規(guī)定處理。二十九、賓客分批離開結(jié)算程序:結(jié)伴消費(fèi)賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費(fèi),由未走賓客最終結(jié)算,即用便簽的方式注明先走賓客手牌號(hào)、消費(fèi)金額、消費(fèi)總額截止時(shí)間、先走賓客簽字,讓未走賓客簽字認(rèn)可即可。保留便簽至未走賓客消費(fèi)結(jié)算,一并打出消費(fèi)單,讓未走賓客結(jié)算。結(jié)伴消費(fèi)賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費(fèi),由先走賓客消費(fèi)結(jié)算,應(yīng)把未走賓客的手牌號(hào)繼續(xù)保留,以最終結(jié)算再消費(fèi)金額。賓客不洗浴,直接消費(fèi)其它項(xiàng)目,即給賓客開外賣手牌(設(shè)2個(gè)外賣手牌)洗浴會(huì)所前臺(tái)收銀員管理制度一、工作必須熱情、認(rèn)真、負(fù)責(zé),按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。三、工作崗位不能空崗,不準(zhǔn)串崗。四、吧臺(tái)內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。五、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時(shí),及時(shí)為賓客進(jìn)行消費(fèi)登記。六、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項(xiàng)交接清楚,交接要及時(shí)、準(zhǔn)確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時(shí)的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。七、本臺(tái)工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細(xì)單檢查)。八、收取現(xiàn)金要能過驗(yàn)鈔機(jī)檢驗(yàn)真?zhèn)?,杜絕收取假幣。九、除財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)貨物或領(lǐng)導(dǎo)人員例行檢查,杜絕非吧臺(tái)當(dāng)班人員及非吧臺(tái)人員(包括管理人員)進(jìn)入吧臺(tái)。十、吧臺(tái)商品、物品杜絕調(diào)換、私自外借、偷換等。十一、在任何情況下,所有吧臺(tái)人員不允許攜帶個(gè)人物品、食品、生活用品、生活服裝進(jìn)入吧臺(tái)十二、賓客到吧臺(tái)停留,要保持站立服務(wù)姿勢(shì),主動(dòng)微笑問詢,您有什么需要嗎?需要我為您做點(diǎn)什么?等語句。如賓客在吧臺(tái)消費(fèi),必須熱情服務(wù),積極推銷吧臺(tái)商品及其他項(xiàng)目。十三、賓客從吧臺(tái)前經(jīng)過,要微笑著目視賓客走過。十四、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得讓無關(guān)人員動(dòng)用電腦收銀機(jī)或翻看企業(yè)營(yíng)業(yè)收支情況,不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入情況。洗浴中心員工管理規(guī)章制度一:前廳、收銀臺(tái)禮儀、迎賓主動(dòng)迎客問好,引導(dǎo)客人進(jìn)入前更,每日交接班要清理衛(wèi)生,參加例會(huì)。收銀員(隸屬財(cái)務(wù)部)向客人問好,負(fù)責(zé)并管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作。水區(qū)例會(huì)(檢查儀容、儀表,做工作總結(jié)、下達(dá)任務(wù)。一般由主管主持)。清掃衛(wèi)生:查看室溫(要保持在2326攝氏度)。清掃地面,鏡面及邊角衛(wèi)生。檢查更衣柜內(nèi)物品放置情況,查看設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況(照明、通風(fēng)等設(shè)備的完好度)。備品清點(diǎn)(布草等核對(duì)、更換、易耗品的準(zhǔn)備、各物品擺放、服務(wù)員向主管報(bào)上所需物品的數(shù)量)。查看交班日記(包括客流量、物品、設(shè)施有無損壞,工作中出現(xiàn)的問題等)。按要求在規(guī)定崗位上迎接客人:(1)主動(dòng)問好,接鑰匙,確定人數(shù),請(qǐng)客人入內(nèi)坐好;(2)開衣箱、拿衣架為客人更衣,然后為客人圍大浴巾、遞毛巾、鎖衣柜,請(qǐng)客人檢查后送到浴區(qū)由浴區(qū)服務(wù)員招待客人,然后準(zhǔn)備迎接下一位客人。送客:客人浴完后,主動(dòng)走近問好,給客人拿毛巾及睡衣、開衣箱為客人更衣,客人要走時(shí)請(qǐng)客人檢查是否遺留物品,后送各收銀處,與禮儀交接,交鑰匙于收銀如,并歡迎客人下次光臨。然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。下班后:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、布草、備品的數(shù)量并填寫日耗表,寫交接日記,關(guān)閉水、電源并檢查有無危險(xiǎn)隱患。浴區(qū)例會(huì)清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池35——45攝氏度、涼水池10——12攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。檢查設(shè)施設(shè)備(照明、水循環(huán)和水質(zhì)等)。備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報(bào)給主管)。查看交接班日記。按要求在規(guī)定崗位迎接客人:(1)問好(2)為客人介紹水池溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋(3)蒸房提供浴巾,為客人詢問是否合適,介紹設(shè)施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,擺放拖鞋,客人走后及時(shí)清理衛(wèi)生(4)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二更,為客人更衣后歸位,準(zhǔn)備迎接下一位客人。下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉水、電源。二更例會(huì)清掃衛(wèi)生:檢查備品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清掃干凈,布草擺放整齊。按要求迎接客人:(1)主動(dòng)問好(2)為客人擦背后干身,取干拖鞋,為客人穿浴服(3)引客至梳理區(qū),請(qǐng)客人選化妝品(4)送客人至休閑廳服務(wù)人員交接,然后歸位準(zhǔn)備迎接下一位客人。下班:清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品、備品數(shù)量,填好日耗表,寫交班記錄,檢查有無危險(xiǎn)隱患并關(guān)閉水、電源。休閑廳例會(huì)清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺(tái)等處的衛(wèi)生,休閑椅擺放是否整齊,檢查設(shè)施運(yùn)行情況(如照明、空高、電視、果汁機(jī)等)。備品清點(diǎn):酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報(bào)上所需的物品數(shù)量。查看交接班記錄,核對(duì)物品、報(bào)上所需數(shù)量。按規(guī)定迎接客人:(1)主動(dòng)問好;(2)引客至休閑椅,請(qǐng)客人會(huì)下,蓋大浴巾擺放拖鞋,請(qǐng)客人點(diǎn)酒水、小吃、介紹按摩等服務(wù);(3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)位)。下班:(1)清掃衛(wèi)生核試驗(yàn)對(duì)物品備品數(shù)量,填好日耗品帳目表(酒水銷售情況)寫交班日記;(2)檢查有無危險(xiǎn)隱患,關(guān)閉電源。上述為桑拿部門基本的服務(wù)要領(lǐng)和工作行為規(guī)范,望部門員工嚴(yán)格遵守。鑫潮洗浴中心前廳、收銀臺(tái)管理規(guī)章制度禮儀、迎賓:主動(dòng)迎客問好,引導(dǎo)客人就坐換鞋。客人登記手牌、發(fā)號(hào),引導(dǎo)客人就浴,登記消費(fèi)項(xiàng)目是否擦鞋等。管理好更衣箱鑰匙,做好收銀工作,認(rèn)真核對(duì)好客人消費(fèi)清單。每天清掃地面,清理衛(wèi)生(包括鏡面邊角、棚頂、燈具、垃圾箱等)。準(zhǔn)備備品,清點(diǎn)登記庫儲(chǔ),是否需進(jìn)貨上報(bào)所進(jìn)物品。查看交接日記(包括物品丟失,設(shè)施有無損壞,工作中出現(xiàn)的問題及獎(jiǎng)罰現(xiàn)象)。送客客人洗浴后講清消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額、收回鑰匙,提醒客人檢查是否有遺留物品,微笑送客,并歡迎客人再次光臨,然后就位準(zhǔn)備迎接下一位客人。下班后,清掃衛(wèi)生,核對(duì)物品有無缺損,并填寫日?qǐng)?bào)表,關(guān)閉水、電,并檢查有無危險(xiǎn)隱患。第三篇:洗浴中心規(guī)章制度獎(jiǎng)罰制度為了調(diào)動(dòng)全體員工的積極性,獎(jiǎng)勤罰懶,使每位員工自覺提高服務(wù)水平,特制定獎(jiǎng)罰條例,以督促大家共同遵守。一罰()1輕微過失 違反下列之一者,按輕微過失處理。扣款標(biāo)準(zhǔn)20—50元(1)遲到或早退的。不經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗、串崗、脫崗的;(2)隨地亂吐痰、亂扔垃圾或有不雅動(dòng)作的。(3)不按規(guī)定著裝和儀容儀表、不符合標(biāo)準(zhǔn)的。(4)遇客沒有主動(dòng)避讓或問好的。(5)私用店內(nèi)備品的。(6)物品擺放不整齊或未達(dá)到崗位要求的(各部門物品按規(guī)定擺放,特別注意男女浴區(qū)及更衣室、梳妝臺(tái));(7)衛(wèi)生未達(dá)標(biāo),造成影響的;(8)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),工作時(shí)間洗浴,提前離崗或就餐,脫崗的的;(9)上班期間看書、看報(bào)、吃東西的;(10)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吸煙的;(11)站姿不符合標(biāo)準(zhǔn)的;(12)賓客面前剪指甲、擦鼻涕、挖耳朵、剔牙齒、抓頭皮、伸懶腰及不加掩飾打噴嚏的。(13)未按電話禮儀接、打電話的。(14)沒有在下班交接清楚擅自離崗的;(15)上班期間看小說、電視、打牌、洗澡、下棋、睡覺、干私活、閑談的;(16)大聲喧嘩、說笑、打鬧的;(17)就餐浪費(fèi)糧食的;(18)設(shè)備損壞,未及時(shí)報(bào)修的;(19)擅自換班或下班后無故在工作場(chǎng)所逗留的;(20)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自進(jìn)入收銀臺(tái)或吧臺(tái)的非崗位人員;(21)夜班值崗期間睡覺的;輕微過失 違反下列之一者,按嚴(yán)重過失處理,情節(jié)嚴(yán)重的給予勸退或辭職處理扣款標(biāo)準(zhǔn)50—200元(1)工作不認(rèn)真、散漫、影響服務(wù)品質(zhì)的;(2)不按公司禮儀要求回答賓客提出的問題,造成賓客不滿的;(3)強(qiáng)推服務(wù)項(xiàng)目,致使賓客投訴的;(4)不尊重上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、不服從管理、挑戰(zhàn)管理權(quán)威的;(5)未按規(guī)定請(qǐng)病事假或假期滿未按規(guī)定返崗的;(6)店內(nèi)打架、罵人、扯皮、或造成不良影響的;(7)工作不負(fù)責(zé)/失職,引起賓客投訴的;(8)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,私自篡改、涂抹單據(jù)的,未造成不良影響的;(9)散布虛假或誹謗言論、搬弄是非、挑撥離間,影響員工團(tuán)結(jié)的;(10)上班時(shí)間談情說愛的;(11)背后議論賓客,未被賓客發(fā)現(xiàn)的,而被部門領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)或舉報(bào)的;(12)店內(nèi)或宿舍賭博、班前飲酒的;(13)各部門斷崗一直沒有人的(指服務(wù)員)、做梳妝臺(tái)商品價(jià)的、私開房間的;(14)賓客進(jìn)店消費(fèi)并領(lǐng)取手牌,前臺(tái)電腦財(cái)務(wù)軟件未開牌的;(15)賓客結(jié)賬時(shí),因工作人員失誤,致使結(jié)賬單消費(fèi)金額低于或高于實(shí)際金額且造成跑單的,除賠償單損失外,給予嚴(yán)重過失處理;(16)自由主義,消極工作事不關(guān)己,高高掛起的;(17)拒絕在過失單上簽字的;(按罰款的2倍扣款); 3違反下列之一者,按重大過失處理,給予開除處理;(1)私自給技師點(diǎn)鐘的;(2)拾到賓客物品時(shí),不及時(shí)交給領(lǐng)導(dǎo)或私自匿藏起來的;(3)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),私自請(qǐng)假回家或外出辦事的;(4)玩忽職守、違反操作規(guī)程造成嚴(yán)重后果的;(5)提供假資料、假報(bào)表、隱瞞事實(shí)的;(6)擅自向賓客出售私人物品的;(7)向客人素要消費(fèi)或其他報(bào)酬的;(8)蓄意損壞賓客財(cái)務(wù),根據(jù)情節(jié)輕重,給予賠償并開除的;(9)行為不端、作風(fēng)不軌、喪失人格的;(10)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,私自篡改、涂抹單據(jù)的,造成影響的;(11)背后議論賓客,被賓客發(fā)現(xiàn),引起賓客不滿投訴的;(12)泄露公司機(jī)密的; 二獎(jiǎng)(1)拾金不昧、交還失主,為本店贏得聲譽(yù)者(2)多次使賓客滿意而受到表揚(yáng)的。(3)提供合理化見議,經(jīng)采納使用,使本店獲得效益者(4)嚴(yán)格開支,節(jié)約費(fèi)用有顯著成績(jī)或?yàn)楣纠孀龀鲐暙I(xiàn)的。(5)發(fā)現(xiàn)事故后及時(shí)采取補(bǔ)救措施,防止重大事故發(fā)生的。(6)積極工作,熱情服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)的。(7)打破本店銷售記錄的。(8)任勞任怨、精研專業(yè)知識(shí),工作成績(jī)突出,一心為賓客服務(wù),經(jīng)常受到顧客表揚(yáng)并被公認(rèn)者(9)發(fā)現(xiàn)各種事故隱患、及時(shí)有效處理,及時(shí)通報(bào)主管,使店里免造成或減少損失者。(10)在對(duì)客服務(wù)過成中,因賓客無理取鬧打、打、罵服務(wù)人員,服務(wù)員為維護(hù)企業(yè)形象,體現(xiàn)高素質(zhì),維護(hù)企業(yè)名譽(yù),打不還手,罵不還口,視情節(jié)給予獎(jiǎng)勵(lì)。第四篇:洗浴中心規(guī)章制度汀海灣休閑洗浴中心管理制度大全汀海灣休閑洗浴中心 2017年09月06日汀海灣洗浴中心經(jīng)營(yíng)管理方案一、前廳設(shè)置前廳男接待每班1名,主要負(fù)責(zé)接待客戶,更換拖鞋。收銀員每班2名,主要負(fù)責(zé)前臺(tái)結(jié)帳,反饋客戶意見,會(huì)員卡銷售工作。二、浴區(qū)設(shè)置浴區(qū)經(jīng)理一名,主管男浴區(qū)日常運(yùn)營(yíng)工作,男服務(wù)人員1名,主要負(fù)責(zé)對(duì)顧客提供浴區(qū)服務(wù)。三、休息大廳休息大廳經(jīng)理1名主要負(fù)責(zé)管理A、B區(qū)日常經(jīng)營(yíng)工作,對(duì)客服務(wù)、推銷,處理客戶建議、投訴工作。服務(wù)人員2人/班,主要負(fù)責(zé)直接對(duì)客服務(wù),業(yè)務(wù)推銷。四、后勤設(shè)置經(jīng)理1名,主要負(fù)責(zé)部門協(xié)調(diào)、外事業(yè)務(wù)。倉管1名 主要負(fù)責(zé)倉庫管理,日常發(fā)貨,成本控制等。五、運(yùn)營(yíng)模式主營(yíng)業(yè)務(wù),客房、浴資、服務(wù)、商品、茶水、餐飲等??头俊⒃≠Y作為客人必消費(fèi)項(xiàng)目,浴資不含毛巾,其他項(xiàng)目根據(jù)客人需要提供。第一章 員工管理規(guī)范細(xì)則第一條工作管理規(guī)范一、公司員工在任職期間,要嚴(yán)格遵守法律法規(guī)及各項(xiàng)公司規(guī)章制度,嚴(yán)守職 業(yè)道德,忠于職守,無條件服從命令。二、公司員工必須遵守逐級(jí)請(qǐng)示的報(bào)告制度特殊情況除外。如員工對(duì)領(lǐng)導(dǎo)在工作上有意見或建議,應(yīng)直接通過意見箱的方式向領(lǐng)導(dǎo)提出,嚴(yán)禁私下議論。三、日常行為 堅(jiān)守崗位,不得擅自脫崗、離崗、串崗。工作時(shí)間不準(zhǔn)接、打私人電話、會(huì)私客、吃東西、大聲喧嘩、閱讀與工 作無關(guān)之書報(bào)及處理個(gè)人事物。禮貌待客,不得與賓客發(fā)生爭(zhēng)辯,在任何情況下。服務(wù)員工在工作,服務(wù)、場(chǎng)所不得倚靠墻和家俱,不準(zhǔn)高聲談話和閑談。不得利用職務(wù)之便,徇私舞弊。客人遺忘在房間內(nèi)的物品應(yīng)及時(shí)交還客人,無法交還客人的應(yīng)及時(shí)上交 總臺(tái)或值班經(jīng)理,視情節(jié)輕重,給予警告直至開除處分。所有員工不得使用客用物品,不得私自動(dòng)用客用設(shè)備、設(shè)施。養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,在工作區(qū)域、餐廳不得隨地吐痰、丟紙。工作及休息期間嚴(yán)禁在工作區(qū)域抽煙,用餐時(shí)間除外。在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),非值班和下班人員無故不得在公司內(nèi)玩耍和逗留。1所有員工必須參加班前會(huì)和班后會(huì)。 1除經(jīng)理、質(zhì)檢外任何服務(wù)人員不得私自進(jìn)入鞋房。1愛護(hù)店內(nèi)一切財(cái)物,節(jié)約用水、電、糧和易耗品,不準(zhǔn)亂拿公物不得把有用的公物扔掉。以上日常行為有違反者每次罰款20元。除第二、七條外四、客人手牌客人消費(fèi)手牌在換鞋處領(lǐng)取房間手牌到總臺(tái)領(lǐng)取。客人手牌是服務(wù)客人和總臺(tái)結(jié)帳的依據(jù),是公司運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。 給客人開消費(fèi)單時(shí),必須注明手牌號(hào),客人結(jié)帳時(shí),總臺(tái)應(yīng)依據(jù)手牌號(hào)結(jié)帳。客人手牌遺失后,服務(wù)員應(yīng)及通知各吧臺(tái)??腿私Y(jié)帳時(shí),應(yīng)由該區(qū)域服務(wù)員、前廳經(jīng)理共同簽字證明后結(jié)帳。客人憑取鞋單、手牌到換鞋處取鞋。客人遺失手牌,照價(jià)賠償50元,房間鑰匙遺失賠償200元。任何服務(wù)人員不
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