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正文內(nèi)容

溫泉洗浴前臺規(guī)章制度-資料下載頁

2024-11-09 22:30本頁面
  

【正文】 。每5分鐘進(jìn)入蒸房巡視、清理蒸房內(nèi)衛(wèi)生及物品擺放要求衛(wèi)生按標(biāo)準(zhǔn)整理控制好房內(nèi)溫度。注意事項在蒸房內(nèi)無客人的情況下進(jìn)行提示蒸房內(nèi)客人不得將襪子、內(nèi) 褲等私人物品掛于房內(nèi)烘干隨時對洗浴的賓客進(jìn)行服務(wù)。要求客人所需搓背服務(wù)須在一分鐘內(nèi)叫到其他物品三分鐘內(nèi)送到。注意事項觀察客人主動服務(wù)尤其醉酒客人必須全程監(jiān)護(hù)。擦背過程中應(yīng)為客人介紹公司的特色服務(wù),詳細(xì)介紹服務(wù)過程客人需要按摩,服務(wù)員必須引領(lǐng)客人到鐘房(引領(lǐng)過程中,同時介紹按摩的特色之處)交于鐘房服務(wù)員然后迅速返回本崗位。五、鐘房服務(wù)員熱情接待各區(qū)域服務(wù)員引領(lǐng)來的客人同時詢問客人是否點鐘要求,在安排好房間后必須立即電話通知技師,整個過程不得超過2分鐘。禮貌用語“歡迎光臨先生里面請”“請問先生是否點鐘”“請稍等,我馬上 幫您叫人”.注意事項:根據(jù)客人需要安排相應(yīng)房間登記客人消費情況后2分鐘內(nèi)電話通知總臺予以報鐘要求詳細(xì)報客人手牌號、房間號、服務(wù)項目、上下鐘的起止時間。注意事項要及時與總臺核對確保無誤。要提前5分鐘叫鐘并由技師詢問客人是否加鐘。要求嚴(yán)格按照公司規(guī)定的服務(wù)時間通知技師,由技師通知客人,在 叫鐘時應(yīng)先輕輕敲門。禮貌用語“先生您好到鐘了”注意事項客人加鐘時及時通知總臺開據(jù)服務(wù)消費單。違反以上規(guī)定每次給予10 — 50元處罰。五、總臺收銀①、當(dāng)收銀接到區(qū)域的退房電話后應(yīng)及時準(zhǔn)確的把所退房間的消費金額核算出來②、當(dāng)收銀在接到接待經(jīng)理引領(lǐng)來的結(jié)帳客人時要詢問客人是刷卡結(jié)帳還是現(xiàn)金結(jié)帳,如先生您好請問您是刷卡結(jié)帳還是現(xiàn)金結(jié)帳對于持會員卡的客人應(yīng)看卡內(nèi)是否有錢如卡內(nèi)沒錢的應(yīng)及時推銷讓客人向卡內(nèi)充值③、對于沒辦理會員卡的客人應(yīng)及時向客人介紹辦理會員卡的優(yōu)惠政策 財務(wù)部工作規(guī)范及操作流程第三條工作流程一、收銀按公司規(guī)定時間與前一班收銀員進(jìn)行交接手續(xù)。要 求只對未結(jié)帳單、收銀工作用品和衛(wèi)生以及未銷售的會員卡進(jìn)行交接注意事項查看自備結(jié)帳單、消費單、打印紙以及卡的數(shù)量。任何單子上消費金額和實收金額不能加也不能減。必須在結(jié)帳單上寫全名。所有打折和優(yōu)惠的單子必須有經(jīng)理當(dāng)場簽字有效收銀員無任何免零權(quán)。如打折和免零的單子無經(jīng)理簽字,視為跑單處理。會員卡客戶刷卡結(jié)賬必須在結(jié)帳單上簽字確認(rèn)客人開房后及時在電腦上開房保證開房時間準(zhǔn)確無誤要求房間鑰匙發(fā)放后總臺收銀必須在 1分鐘之內(nèi)把所開房間號輸入電腦。注意事項在輸入房間號時應(yīng)再次確認(rèn)房間號以免輸錯房間號。接到區(qū)域的退房電話后及時核算出本房間的消費金額要求在客人到總臺之前必須核算出本房間的消費總計注意事項在核算消費金額時應(yīng)核算2次以免出現(xiàn)錯誤。辦理客人結(jié)帳手續(xù)。要求,客人結(jié)帳時要詢問客人是刷卡結(jié)帳還是現(xiàn)金結(jié)帳,做到唱收、唱報。結(jié)帳單中合計金額以及各項消費明細(xì)必須與電腦打印出的結(jié)帳單完全相符,如出現(xiàn)不符當(dāng)班收銀應(yīng)將差額補(bǔ)出。收銀在為客人辦理結(jié)帳手續(xù)時,杜絕使用生硬語言,必須使用禮貌用語,說話委婉,自然大方,態(tài)度誠懇。注意事項與客人交流、解答時注意隨機(jī)應(yīng)變,解決不了的問題應(yīng)及時找前廳經(jīng)理或經(jīng)營部經(jīng)理協(xié)調(diào)。下班及時投款。要求收銀員對繳款單和現(xiàn)金核實無誤后,裝入繳款袋到投款箱,把繳款袋投進(jìn)投款箱,由帶班經(jīng)理、收銀員共同在投款登記表上簽字后方可離開,如到規(guī)定投款時間,收銀未投款,帶班經(jīng)理應(yīng)找收銀問明情況,并監(jiān)督投款后方可離開。結(jié)帳單上“現(xiàn)金收訖、會員卡結(jié)帳”印章不得蓋錯交接班時認(rèn)真核對房間,發(fā)現(xiàn)疑問立即上報經(jīng)理,認(rèn)真填寫交接班記錄。交接班后發(fā)現(xiàn)的問題由接班人員承擔(dān)。除公司可簽單人員付明細(xì)可簽單外任何人不得簽單除刷卡外任何單子不得退牌開房時間超過24小時的房間必須上報帶班經(jīng)理跑單房間必須在12小時之內(nèi)上報質(zhì)檢和經(jīng)理1任何人不得動用總臺現(xiàn)金總臺備用金隨時抽查如發(fā)現(xiàn)不符對當(dāng)班收銀每人處罰50元。1總臺衛(wèi)生由質(zhì)檢隨時抽查。備 注各班投款時間為白班晚班早上二、吧員按公司規(guī)定的時間與上一班吧員進(jìn)行交接要求仔細(xì)認(rèn)真的盤點核對商品是否與報表一致實物是否與帳單一致做到消費單與電腦相符注意事項交接班以實物為準(zhǔn)認(rèn)真填寫交接班記錄表。擺放吧臺內(nèi)商品準(zhǔn)備上崗要求,吧臺內(nèi)的商品應(yīng)分類擺放整齊,便于拿取。注意事項,查看吧臺內(nèi)商品、消費單是否充足及時到倉庫領(lǐng)取所需商品要 求在領(lǐng)取各類商品時應(yīng)根據(jù)銷售情況領(lǐng)取避免造成短缺或積壓注意事項對于吧臺內(nèi)將要過期的酒水和食品應(yīng)及時反饋到倉庫服務(wù)員開消費單后到吧臺吧員在消費單上蓋《汀海灣休閑洗浴中心吧臺專用》章并根據(jù)消費單上內(nèi)容準(zhǔn)確無誤輸入電腦 要求吧員應(yīng)審核無誤后方可蓋章并在2分鐘之內(nèi)將消費單上的內(nèi)容輸入電腦整理白聯(lián)下班后交與財務(wù)部 注意事項吧員在輸入電腦時應(yīng)看清房間號以及消費單內(nèi)容以免造成輸入錯誤根據(jù)消費單上內(nèi)容準(zhǔn)確發(fā)貨。要求,在發(fā)貨時必須按照單上內(nèi)容所發(fā),嚴(yán)禁多發(fā)或少發(fā)。作好當(dāng)日的銷售報表進(jìn)行下班或交班時帳物清點工作。要求下班前做好營業(yè)報表,在接班人確認(rèn)帳物相符后,交班人員方可離開。服務(wù)員在消費單上將所要商品填完整后,吧員才可簽名、蓋章、發(fā)貨如 提前在消費單上簽字或蓋章,出所有問題由吧員承擔(dān),并處罰款50元吧員如果將商品外借,自己將按照商品在公司外賣價買單,另給予處罰50元。三、每月定期或不定期對采購地點進(jìn)行有效反饋四、每周日下班前將本周《一周質(zhì)檢總結(jié)》交于總經(jīng)理五、如果質(zhì)檢人員出現(xiàn)違紀(jì)情況,予以雙倍處罰。六、嚴(yán)于律己以身作則為公司員工作好表率。第二章員工獎懲為了維護(hù)正常良好的工作秩序起到抑惡揚善的激勵效果。本著“公平、公正、公開、獎優(yōu)懲劣“的上層指導(dǎo)方針在以精神鼓勵和批評教育為主 經(jīng)濟(jì)處罰為輔的人性化管理的原則下公司特制定了員工獎懲制度。第一條獎勵本公司員工獎勵分為表揚、記功、嘉獎三種。一、表揚對公司或社會大眾有利行為而有事證者拾金不昧者工作熱心受顧客多次贊揚者發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時采取措施防止事故發(fā)生者核實簽字后進(jìn)行處罰。第一條單項獎為全面提高員工的工作積極性公司特別設(shè)立了《全勤獎》、《拾金不昧獎》、《優(yōu)秀員工獎》、《平時工作表現(xiàn)獎》。一、《全勤獎》適用范圍公司全體員工試用期間員工除外評選辦法以一個月考勤為準(zhǔn)無曠工、病假、事假、遲到、早退者可 獲得個人全勤獎。二、《拾金不昧獎》員工在撿到客人遺忘在包間內(nèi)的物品及時上交總臺或值班經(jīng)理填寫《拾 金不昧登記表》并由客人、值班經(jīng)理、總臺共同簽字證明《拾金不昧登記表》由總臺統(tǒng)一保管月底交于值班經(jīng)理由值班經(jīng)理負(fù) 責(zé)統(tǒng)計經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以獎勵員工拾金不昧根據(jù)物品貴重程度酌情獎勵。三、《優(yōu)秀員工獎》評選范圍,公司全體員工,試用期間員工以及當(dāng)月有通報、警告處分員工除外評選項目服務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律、工作態(tài)度評選辦法A、區(qū)域員工進(jìn)行投票選舉候選人B、由部門負(fù)責(zé)人、質(zhì)檢人員根據(jù)各個區(qū)域選舉的侯選人平時工作表現(xiàn)進(jìn)行推薦優(yōu)秀員工候選人C、全體員工對部門負(fù)責(zé)人、質(zhì)檢人員推薦的優(yōu)秀員工候選人進(jìn)行投票選舉D、按照得票的多少決定優(yōu)秀員工人員的名單四、《平時工作表現(xiàn)獎》獎勵范圍公司全體員工。評選項目服務(wù)、衛(wèi)生、工作積極性凡符合任一項目。評選辦法A、由質(zhì)檢在工作巡視當(dāng)中發(fā)現(xiàn)服務(wù)、衛(wèi)生以及工作表現(xiàn)比較積極凡符合任一項的員工質(zhì)檢人員當(dāng)場開出《獎勵單》受獎勵員工持《獎勵單》到財務(wù)領(lǐng)取獎金B、由部門負(fù)責(zé)人根據(jù)平時的服務(wù)、衛(wèi)生以及工作表現(xiàn)比較優(yōu)秀的員工部 門負(fù)責(zé)人寫出獎勵申請由質(zhì)檢人員核實經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)進(jìn)行獎勵。第五篇:洗浴中心規(guī)章制度洗浴中心員工管理規(guī)章制度前廳、收銀臺禮儀、迎賓主動迎客問好。收銀員(隸屬財務(wù)部)向客人問好,做好收銀工作。浴區(qū)負(fù)責(zé)人參加例會清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池—45左右攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、水質(zhì)等)。備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報給領(lǐng)班)。查看交接班日記。按要求在規(guī)定崗位迎接客人:(1)問好(2)為客人介紹水池溫度及蒸房溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋(3)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二樓休息下班之前:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日報表,寫交班記錄 休閑廳清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,檢查設(shè)施運行情況(如照明、空調(diào)、電視等)。備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數(shù)量。查看交接班記錄,核對物品、報上所需數(shù)量。按規(guī)定迎接客人:(1)主動問好;(2)請問客人點酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù);(3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位)。下班之前:清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數(shù)量,填好日報表(酒水銷售情況)寫交班日記;浴區(qū)崗位職責(zé)按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。客人洗浴后及時清理場地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。保證高質(zhì)量的服務(wù),堅定崗位,提高警惕,防止各類意外事項的發(fā)生。休閑廳崗位職責(zé)服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時,服務(wù)員主動上前招呼客人,用好敬語,詢問客人人數(shù),問客人需要飲品及服務(wù)項目。如遇客人揮手示意時,服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時服務(wù)。當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項目時,應(yīng)請客人稍等,馬上通知技師??腿诵栌米霭茨Χx開休閑廳時,應(yīng)及時清理桌面,疊好毛毯。領(lǐng)班職責(zé)落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工。監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用每天點到,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。主管職責(zé)一、對經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會,講評工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實情況。二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。三、協(xié)助經(jīng)理做好營銷工作,設(shè)計合理的營銷方案,對本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。四、嚴(yán)格考勤制度,獎罰制度。五、劃分詳細(xì)的個人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實員工工作落實情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績打下堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)理職責(zé)一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。二、按時召開會議。落實各部門的工作安排及決定,匯報各部門周期工作及銷售情況。三、定期制定營銷方案,確保實施。四、管理各部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運行。五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)工作召開各部門周期例會,實施合理獎罰。六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,使其為各部門工作發(fā)揮最高能力。七、明確獎罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。八、帶領(lǐng)各部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。行為規(guī)范:言談:(1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。(2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言。(3)不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)。(4)說話要得體,應(yīng)用敬語:“請”、“謝”不離口。(5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。(6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。(7)指第三者時不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。(8)無論從客人手中接過任何東西都要說“謝謝”。(9)客人來時要問好。”員工守則不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工,有事請假批準(zhǔn)后方可離崗。不準(zhǔn)工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧。不準(zhǔn)工作時間喝酒或酒后上班。不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。不準(zhǔn)與客人爭辯、吵架、毆斗。不準(zhǔn)向客人索要小費及其它物品。不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營及其它事情。不準(zhǔn)侵占他人財物及店內(nèi)的經(jīng)營物品。1不準(zhǔn)無故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。1上班時間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。1不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動。1不準(zhǔn)工作時間私自會客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場所。違犯者按情節(jié)處以10——100元罰款,嚴(yán)重者無薪辭退。篇二:洗浴管理制度第一節(jié) 總 則在制定和執(zhí)行本條例時,我們需要先向員工講明一個道理,那就是:“嚴(yán)是愛,松是害”,孟子說:“大匠誨人,必以規(guī)矩”,沒有規(guī)矩,無以成方圓。一個好的制度體系可以將人變好,一種不好的環(huán)境可以把好人變壞,特別對于尚不成熟的年輕人,你們就象一棵小樹,不加修整,就不能成材。在海闊天空,員工的行為構(gòu)成了服務(wù),而沒有嚴(yán)格的行為規(guī)則,優(yōu)質(zhì)服務(wù)便無從談起,非議和拒絕嚴(yán)格,就等于扼殺優(yōu)質(zhì)服務(wù),是對自己、對家人、對集體的不負(fù)責(zé)任!我們的制度和規(guī)范約束是嚴(yán)格的,嚴(yán)格是xx
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