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正文內(nèi)容

史店中心學校學生營養(yǎng)午餐實施方案(編輯修改稿)

2024-11-09 17:14 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ” 的原則,穩(wěn)步推進我校學生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。三、實施內(nèi)容及供餐方式(一)實施內(nèi)容 從2012年春季學期起,國家為農(nóng)村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助,標準為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔。、廣泛宣傳我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學生營養(yǎng),每天讓學生補充充足的營養(yǎng),提高學生的身體素質(zhì)。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。供餐方式及人數(shù)我校學生營養(yǎng)改善計劃將采取早餐模式,共102人,食品供應按照上級有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。四、營養(yǎng)餐工程實施領(lǐng)導小組:成員:值周教師、各班班主任和科任老師五、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實物供應。每天有管理員列出供應食物清單,由班主任檢查無誤后簽字。食用品要有合格標品牌,實物要留樣檢查,此項管理人員全面負責,嚴格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責食用品的發(fā)放工作,每天對食品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。六、工作實施具體步驟:學校領(lǐng)導每天負責驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,并做好登記。每天發(fā)放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質(zhì)量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應急預案。4任課老師指導學生正確用餐,食品啟封后應當場吃完不得延期食用,并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。七、實施范圍和標準我校實施在校學生每人每天3元的補助標準,食品由學校定點采購。八、責任追究凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴重后果的,將追究相關(guān)人員的責任。九、安全防范成立安全應急小組學校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應急預案等。一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責救援指揮,全體教職工積極配合,學校立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。xx 2013年3月10日篇四:小學營養(yǎng)餐計劃實施方案 dd小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案為貫徹落實省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)云南省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知云府辦發(fā)(2011)134號文件及縣教育和中心學校的安排部署精神,提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),結(jié)合我校實際,特制定本實施方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要,堅持以人為本,把實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓,切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學生健康水平,促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。二、目標任務通過實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃、使全校學生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎可口的營養(yǎng)餐。三、范圍標準我校的一至六年級在校學生每人每天發(fā)放價值3元的營養(yǎng)餐。四、經(jīng)費保障實施“營養(yǎng)餐工程”所需資金,由省、市、縣區(qū)和學生家長共同承擔。每生每天中央補助3元,全年學生在校200天計算,每生每年補助600元。五、用餐相關(guān)安排 7:20各班班主任到指定地點領(lǐng)取全班營養(yǎng)餐。7:30—7:50 學生吃營養(yǎng)餐。用餐地點:各班教室里。六、管理辦法鑒于我校目前“營養(yǎng)餐工程”的實物采購,相關(guān)責任人全面負責,嚴格把關(guān),索取驗證對方合格證件等,確保質(zhì)量關(guān)。明確專人負責 “營養(yǎng)餐工程”的日常管理,確定專人負責發(fā)放工作,每天造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。七、工作措施(一)成立領(lǐng)導小組 組長:wwd(校長)副組長:lcy(教導主任)成員:ghy、xg、shk、skl、lp、jyb、fjt、xce。(二)工作分工校長負責全盤工作。食品質(zhì)量監(jiān)督登記組:lcy、bhm、lkj 職責:負責對食品衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取樣,留至少保存 48 小時備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒。食品采購發(fā)放組:校務班子成員食品接收組:各班班主任。職責:負責本班“學生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責食用品的發(fā)放工作,實名登記就餐學生及數(shù)量,按時上報學校管理人員核實并簽字認可,作為月底資金結(jié)算憑據(jù)。(三)、完善制度制訂并不斷完善制度,包括財務制度、原料采購制度、庫房管理制度、烹調(diào)加工管理制度、從業(yè)人員健康檢查制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留樣制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、食物中毒報告制度、民主監(jiān)督制度、營養(yǎng)監(jiān)測跟蹤制度、崗位責任制等,并上墻明示。(四)、加強輿論宣傳。各班應采取多種形式,向社會、家長和學生進行大力宣傳,使“營養(yǎng)餐工程”家喻戶曉,深入人心,為實施好“營養(yǎng)餐工程”營造良好的社會輿論氛圍。(五)、強化監(jiān)督管理。實施“營養(yǎng)餐工程”,必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,及時協(xié)調(diào),做到不符合質(zhì)量要求的食品不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。八、食譜安排 dd小學2012年3月1日篇五:小學生營養(yǎng)餐實施方案改善計劃試點領(lǐng)導小組組長: 宗楫文 校長 副組長:王存花 副校長高紹波 教導主任、會計 成員:董學昌 張學有 王學梅 董學鳳 周喬花 李春榮 角玲華 鄭梅香 楊連芬 林關(guān)花 薩麗芬 高來香 許煥珍 趙菊花 趙桂花 出納 保衛(wèi)人員六年級(69班)班主任 六年級(70班)班主任 五年級(71班)班主任 五年級(72班)班主任 四年級(73班)班主任 三年級(74班)班主任 三年級(75班)班主任 二年級(76班)班主任 二年級(77班)班主任 一年級(78班)班主任 代吹人員 代吹人員 代吹人員改善計劃試點專家組組長: 宗楫文 校長 副組長:王存花 副校長高紹波 教導主任、會計 成員:陳柱香 王瑞瓊 王學梅 董學鳳 周喬花 李春榮 角玲華 鄭梅香 楊連芬 林關(guān)花 薩麗芬 高來香 許煥珍 趙菊花 趙桂花 教師 大隊輔導員 六年級(69班)班主任 六年級(70班)班主任 五年級(71班)班主任 五年級(72班)班主任 四年級(73班)班主任 三年級(74班)班主任 三年級(75班)班主任 二年級(76班)班主任 二年級(77班)班主任 一年級(78班)班主任 代吹人員 代吹人員 代吹人員改善試點膳食委員會王金才 王家莊居委會代表張壽和 二年級學生家長 鎮(zhèn)直機關(guān)代表 張開平三年級學生家長 大六十畝村代表 羅艷華 四年級學生家長 小六十畝村代表 高院平五年級學生家長 王家莊上村代表 王云春 五年級學生家長 王家莊下村代表 丁鳳連 六年級學生家長 丁家莊村代表 丁冬華 六年級學生家長 李官田村代表小學生營養(yǎng)餐實施方案為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本方案。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。二、學校基本情況我?,F(xiàn)有學生407名,教職工32名,現(xiàn)有教學班12個,教室12間。三、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組 組長:宗楫文(校長)副組長:王存花(副校長)高紹波(教導主任)成員:各班主任及配班教師四、相關(guān)人員安排全面工作負責人:宗楫文(校長)出納:董學昌會計:高紹波采購:王存花 董學昌 高紹波驗收:張學有保管:張學有留樣:張學有提貨:當值代吹人員加工:許煥珍 趙菊花 趙桂花分發(fā):許煥珍 趙菊花 趙桂花五、供餐方式每早上按學校作息時間由帶班教師以班為單位,組織學生到學校食堂就餐。嚴格按國家分發(fā)標準:。每周食譜: 星期一:面包+牛奶星期二:米線+肉醬+排骨湯或童子骨湯 星期三:蛋糕+豆?jié){ 星期四:面條+肉醬+排骨湯或童子骨湯 星期五:稀飯+雞蛋五、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品要有合格標品牌,實物要留樣檢查,此項由采購人員全面負責,嚴格把關(guān),確保質(zhì)量關(guān),確保安全關(guān)。班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,每天對學生的用餐情況造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。加工人員負責食用品的加工及發(fā)放工作。第四篇:學生午餐營養(yǎng)學生午餐營養(yǎng)學生營養(yǎng)現(xiàn)狀營養(yǎng)健康知識的匱乏及營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的立法滯后等原因,廣大青少年的營養(yǎng)與健康仍存在諸多問題學生營養(yǎng)日?營養(yǎng)過剩與營養(yǎng)缺乏的問題并存青少年不良的飲食習慣和生活方式,將給他們的健康帶來危害,是成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病的誘發(fā)因素。中國學生營養(yǎng)日1990 年起,中國學生營養(yǎng)促進會歷屆主題1991 年:營養(yǎng)、健康、好學、向上1992 年:營養(yǎng)、健康、好學、向上1993 年:營養(yǎng)主要來自日常膳食19
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