【文章內(nèi)容簡介】 理論更新，以培訓(xùn)提素質(zhì)，以素質(zhì)帶服務(wù)，以服務(wù)促效益。一是加強(qiáng)對員工綜合技能的培訓(xùn)，對重點(diǎn)崗位進(jìn)行交叉輪崗，培養(yǎng)多面手。二是加強(qiáng)英語培訓(xùn)。三是從儀容儀表、理論知識、英語口語、技能操作等多方面對新員工進(jìn)行考核。四是加強(qiáng)對員工銷售技巧的培訓(xùn)。五是按計劃組織相關(guān)人員外出參加專業(yè)培訓(xùn)，吸收新知識，不斷創(chuàng)新。另外，我們還經(jīng)常組織的員工技能比武和普通話比賽，形式活潑，員工興趣濃，收益大。培訓(xùn)是最大的福利，為員工提供外出學(xué)習(xí)機(jī)會，注重對外交流學(xué)習(xí)，引進(jìn)先進(jìn)的培訓(xùn)機(jī)制，提高員工素質(zhì)和能力的同時，將酒店經(jīng)營理念融入人心，提高客戶滿意度。六、以消防安全為重點(diǎn)，抓好安全保衛(wèi)工作【】、安全是頭等大事，沒有安全就沒有經(jīng)營，更不用談效益，在日常工作中，我們時時把安全放在首位，安全工作是天天講，時時講，反復(fù)抓，抓反復(fù)。堅定不移貫徹四字方針：一是“早”：早排查、早處理，拉網(wǎng)式排查，防止小苗頭釀成大問題、二是“重”：抓重點(diǎn)，重落實，對安全隱患高集中的季節(jié)、時間、區(qū)域重點(diǎn)對待，重兵把守。層層落實，一查到底。、三是“實”：抓基層，夯實基礎(chǔ)，工作重心下放到一線。、四是“嚴(yán)”：嚴(yán)要求、嚴(yán)追究，脫崗睡崗等瀆職行為，嚴(yán)格處理，安全生產(chǎn)長抓不懈，嚴(yán)明規(guī)章制度、嚴(yán)細(xì)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、嚴(yán)格督導(dǎo)檢查。、對安全工作高度重視。加強(qiáng)安全防范工作，安全第一，預(yù)防為主，不斷強(qiáng)化措施，嚴(yán)格管理，把防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故當(dāng)成重點(diǎn)來抓，克服“重經(jīng)營、輕安全”的麻痹思想。抓好安全意識及能力、技能的培養(yǎng)教育，克服安全工作的僥幸心理。實行消防安全崗位責(zé)任制，層層落實到個人，并對重點(diǎn)崗位的員工進(jìn)行消防知識和消防栓的使用演練，掌握火災(zāi)緊急疏散和逃生的技巧；定期檢測消防設(shè)備，確保酒店運(yùn)營安全；加強(qiáng)保安隊伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和身體素質(zhì)訓(xùn)練，規(guī)范服務(wù)。七、加強(qiáng)精神文明建設(shè)，滿足員工文化生活需要。注重企業(yè)文化建設(shè)，增加員工的向心力和凝聚力。我們在抓好經(jīng)營管理的同時，還非常注重發(fā)揮黨、團(tuán)組織和工會的作用，經(jīng)常在節(jié)假日期間組織豐富多彩的文化娛樂活動，如撲克、跳棋、軍棋、拔河、跳繩、踢毽子、乒乓球等項目的比賽，已連續(xù)舉辦的多年。春天的登山比賽也舉辦的兩屆。平時更是按時為過生日的員工組織生日會。“三八”婦女節(jié)還為女員工發(fā)放節(jié)日禮物。夏天到來后，還為在高溫高濕崗位工作的員工購置了棉質(zhì)工作服、并向他們提供綠豆湯、白糖和降溫茶等。“一方有難，八方支援”，在抗震救災(zāi)活動中，廣大職工積極響應(yīng)號召，踴躍捐款捐物，黨員干部更是以身作則，主動繳納特殊黨費(fèi)，這些活動都受到了員工的熱烈歡迎，體現(xiàn)了企業(yè)的人文關(guān)懷。八、下一步工作重點(diǎn)和需要解決的一些問題雖然我們在經(jīng)營管理等各方面做了大量行之有效的工作，并取得了一定的成績，但我們也清醒的認(rèn)識到面臨的壓力和不足。一是酒店已經(jīng)營多年，許多設(shè)施設(shè)備陳舊，有些方面已經(jīng)滿足不了市場的需求。二是面臨的市場競爭壓力越來越大，需要我們?nèi)w職工進(jìn)一步開拓經(jīng)營思路，根據(jù)市場變化，靈活制定促銷辦法。三是規(guī)章制度的監(jiān)督和落實還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，酒店整體服務(wù)質(zhì)量還有提高的空間。今后，我們將繼續(xù)嚴(yán)格按照四星級標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)格按照《綠色旅游飯店》標(biāo)準(zhǔn)，加大環(huán)保型設(shè)施設(shè)備的開發(fā)利用（2009年擬投資20萬元對酒店的水泵機(jī)組進(jìn)行節(jié)能降耗改造）。在酒店的經(jīng)營管理工作中，省、市旅游局的領(lǐng)導(dǎo)專家，給予了全面的支持和指導(dǎo)，使我們開闊了視野和思路，酒店硬件建設(shè)、軟件服務(wù)、管理制度、經(jīng)濟(jì)效益及社會效益都得到了不斷地完善和提高。在此，我代表**大酒店全體員工對省、市旅游局領(lǐng)導(dǎo)的光臨和指導(dǎo)再次表示衷心地感謝！匯報中有不當(dāng)之處，請各位領(lǐng)導(dǎo)給予指正。第三篇：2012酒店星級復(fù)核匯報材料酒店星級復(fù)核匯報材料省旅游局各位領(lǐng)導(dǎo)：首先，請允許我代表紅果大酒店全體員工對省、市旅游局各位領(lǐng)導(dǎo)于百忙之中抽出時間光臨我酒店檢查指導(dǎo)工作表示熱烈歡迎！紅果大酒店在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下，經(jīng)過全體員工的積極努力，酒店的經(jīng)營和管理都取得了長足的進(jìn)步和發(fā)展。升星以來，紅果大酒店嚴(yán)格按照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，大力倡導(dǎo)親情化、細(xì)微化服務(wù)，努力爭創(chuàng)最佳旅游星級飯店，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的共同提升，實現(xiàn)了對環(huán)境的永續(xù)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，受到了社會各界的一致好評和認(rèn)可?，F(xiàn)將有關(guān)情況，向領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)匯報如下：一、借“創(chuàng)綠”的東風(fēng)，大力建設(shè)綠色飯店、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)為保護(hù)人類共同生活的環(huán)境，實現(xiàn)飯店經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的共同提升和可持續(xù)發(fā)展，按照國家旅游局制定的《綠色旅游飯店》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，及省、市、縣旅游局下發(fā)的關(guān)于在星級飯店中開展創(chuàng)建“綠色旅游飯店”活動的通知。我酒店上下積極響應(yīng)，一方面對賓客展開正面宣傳，另一方面嚴(yán)格對照綠色標(biāo)準(zhǔn)，對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改造完善，通過系統(tǒng)規(guī)范的“創(chuàng)綠”活動，取得了令人振奮的成效，通過自查整改后，酒店基本符合《綠色旅游飯店》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)申報《綠色旅游飯店》，等待審批。二、大力開展親情化、細(xì)微化服務(wù)，以真情服務(wù)贏得賓客的鐘情眷顧 多年來，我酒店在為客人創(chuàng)造“規(guī)范服務(wù)、個性服務(wù)、超值服務(wù)”方面下了很大功夫，細(xì)微化服務(wù)內(nèi)容已深入到各個崗位的各個層面，涌現(xiàn)出了大量的感人肺腑的優(yōu)秀事例，收到了許多賓客寫來的熱情洋溢的感謝信。對這些典型實例，我們在員工薪酬提檔時作為加分的依據(jù)，起到了積極的促進(jìn)作用，深受員工的歡迎。從這些案例中可以看出，細(xì)微服務(wù)的內(nèi)容之廣、之細(xì)，都充分體現(xiàn)了員工在服務(wù)過程中的真正“用心”。三、以市場需求為導(dǎo)向，完善硬件設(shè)施，提高酒店形象。我們先后投資80萬元完善硬件設(shè)施對餐廳地面石材進(jìn)行了改造、餐飲大廳更換地毯，新增大廳主桌，更換臺布椅套，新購餐具；更換廚師隊伍，增加湘菜菜系。對酒店中央空調(diào)增加備用循環(huán)電機(jī)一臺；對桑拿大廳、淋浴區(qū)、包房進(jìn)行改造；對鍋爐的冷壁管、爐烘更換；對酒店大堂損壞燈飾復(fù)原及磁粉的粉刷；對酒店招牌字進(jìn)行金粉粉刷翻新；在主樓頂部增加2臺輔助加熱器；投資 3萬元對會議中心的桌椅進(jìn)行更換，使酒店面目煥然一新，充分提高了酒店的知名度和美譽(yù)度。四、按照VIP接待流程，多次圓滿完成重大接待任務(wù)今年接待的主要會議有：《全市城鎮(zhèn)三化建設(shè)現(xiàn)場會》《全省交警支隊長現(xiàn)場會議》《滇、黔、貴、百家媒體活動聚焦盤縣》《全省計劃生育協(xié)會基層組織建設(shè)現(xiàn)場會》《全省煤炭6個建設(shè)工作現(xiàn)場會》《國家水利部白河溝水利