【文章內(nèi)容簡介】 和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。嚴(yán)格考核監(jiān)督與培訓(xùn)自覺意識相結(jié)合，以保障星級服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)部門職責(zé)及考勤和部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核，并實(shí)行重獎(jiǎng)重懲。對員工考核根據(jù)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容，采取書面考試、實(shí)際操作和質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。我們還采取各種靈活的思想考試方式，樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識，培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細(xì)心、耐心，促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則，在工作中做到了親切主動(dòng)、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底，從而深得來賓的廣泛稱贊。第三篇：酒店星級復(fù)核工作匯報(bào)材料x酒店地處xx景區(qū)內(nèi)，東靠xx省道上，南接xx，西近xx，北臨xx，距xx公里，地理位置優(yōu)越、交通便利、環(huán)境宜人；占地xx畝，有多種綠色植物散布其間，并有山、水等自然景觀；飯店主體建筑精巧別致，與周圍環(huán)境融為一體，設(shè)施設(shè)備較為完善，客房xx間，餐飲xx座，會議室xx個(gè)，除客房、餐飲等設(shè)施外，備有多種康體娛樂設(shè)施。在地理、人文、交通、自然等各方條件相互配合之下，酒店顯現(xiàn)出度假勝地(resort)的潛力。xx開業(yè)x年來，迎來了四方賓客，多次接待了高規(guī)格的會議，同時(shí)開展星級飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動(dòng)，被中國飯店協(xié)會和省飯店協(xié)會授予綠色飯店稱號，還相繼榮獲全國綠色餐飲企業(yè)、省安全示范單位、省食品衛(wèi)生A級企業(yè)、省勞動(dòng)保障誠信單位、市消費(fèi)者信得過單位、市商貿(mào)五十強(qiáng)企業(yè)、市十大星級飯店等等，通過管理層和員工的共同努力，在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益，成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。為了促進(jìn)酒店自身建設(shè)，進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營管理水平和服務(wù)水平，酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對星級飯店復(fù)核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量，積極開展誠信旅游活動(dòng)，推進(jìn)飯店星級復(fù)核的評審，達(dá)到星級復(fù)核的要求，開展了星級復(fù)核工作?，F(xiàn)就星級復(fù)核工作匯報(bào)如下：一、星級復(fù)核工作思路復(fù)核活動(dòng)的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”，并盡可能突出度假型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個(gè)方面達(dá)到《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143082003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級旅游飯店的要求；其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況，進(jìn)一步營造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提高。鑒于目前酒店的實(shí)際情況，復(fù)核活動(dòng)的重點(diǎn)在于四個(gè)方面。第一，提高星級飯店意識和高檔飯店意識，開拓眼界，并開展現(xiàn)代飯店管理意識培訓(xùn)；第二，調(diào)整部分經(jīng)營場所的布局，改進(jìn)部分硬件；第三，進(jìn)一步提高酒店的文化含量，努力建設(shè)和營造飯店的文化氛圍；第四，規(guī)范服務(wù)程序，實(shí)現(xiàn)流程再造，切實(shí)提高服務(wù)水平。在迎接星級復(fù)核的過程中，酒店的工作重點(diǎn)可以用“提高意識、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化 ”十六個(gè)字來概括。二、星級復(fù)核工作的開展作為我縣重要接待場所及對外交流窗口，我們始終掂著星級的牌子，按照星級的標(biāo)準(zhǔn)，提供最優(yōu)的服務(wù)，贏得最佳的效益。在迎接星級復(fù)核過程中，按照星評標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí)，逐項(xiàng)整改，整體推進(jìn)。（一）積極動(dòng)員，夯實(shí)基礎(chǔ)。根據(jù)省旅游局星級復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組，確保各項(xiàng)工作順利開展。下設(shè)星級復(fù)核辦公室，具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過場，不求形式，而是希望通過檢查發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進(jìn)。對照《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143082003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評工作，以確保落實(shí)部門責(zé)任和整改時(shí)間。對自查出來的問題還沒有完全得到整改和落實(shí)，我們要求各部門制定相應(yīng)的整改措施和完成計(jì)劃，在計(jì)劃完成時(shí)間里繼續(xù)檢查，確保每個(gè)不符合項(xiàng)目的全面整改。（二）加強(qiáng)維護(hù)，優(yōu)化硬件。注重園林設(shè)計(jì)，營造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財(cái)富，因此我們重點(diǎn)對園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng)，以尋求最佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門、班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé)，要求做到“勤”和“細(xì)”兩個(gè)字。做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常工作中堅(jiān)持部門維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則，在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正常運(yùn)行，確保服務(wù)質(zhì)量。（三）強(qiáng)化培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)。不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級復(fù)核工作，向部門下發(fā)星級標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范，要求部門結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級復(fù)核的計(jì)劃。對照星級復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn)，組織開展星級知識的學(xué)習(xí)和提高，邀請專家對全體員工進(jìn)行員工手冊、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門別類的訓(xùn)練。對樹立全員飯店意識，全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。嚴(yán)格考核監(jiān)督與培訓(xùn)自覺意識相結(jié)合，以保障星級服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)部門職責(zé)及考勤和部門員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核，并實(shí)行重獎(jiǎng)重懲。對員工考核根據(jù)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容，采取書面考試、實(shí)際操作和質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。我們還采取各種靈活的思想考試方式，樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識，培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細(xì)心、耐心，促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務(wù)原則，在工作中做到了親切主動(dòng)、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底，從而深得來賓的廣泛稱贊。提升安全意識，完善安全設(shè)施，制定安全措施，確保賓客安全。我們對員工的消防及其他安全知識進(jìn)行定期培訓(xùn)；對樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應(yīng)急燈進(jìn)行了添置，嚴(yán)格要求人不離第四篇：酒店星級復(fù)核工作匯報(bào)材料x酒店地處xx景區(qū)內(nèi)，東靠xx省道上，南接xx，西近xx，北臨xx，距xx公里，地理位置優(yōu)越、交通便利、環(huán)境宜人；占地xx畝，有多種綠色植物散布其間，并有山、水等自然景觀；飯店主體建筑精巧別致，與周圍環(huán)境融為一體，設(shè)施設(shè)備較為完善，客房xx間，餐飲xx座，會議室xx個(gè)，除客房、餐飲等設(shè)施外，備有多種康體娛樂設(shè)施。在地理、人文、交通、自然等各方條件相互配合之下，酒店顯現(xiàn)出度假勝地(resort)的潛力。xx開業(yè)x年來，迎來了四方賓客，多次接待了高規(guī)格的會議，同時(shí)開展星級飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動(dòng)，被中國飯店協(xié)會和省飯店協(xié)會授予綠色飯店稱號，還相繼榮獲全國綠色餐飲企業(yè)、省安全示范單位、省食品衛(wèi)生A級企業(yè)、省勞動(dòng)保障誠信單位、市消費(fèi)者信得過單位、市商貿(mào)五十強(qiáng)企業(yè)、市十大星級飯店等等，通過管理層和員工的共同努力，在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會效益，成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。為了促進(jìn)酒店自身建設(shè)，進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營管理水平和服務(wù)水平，酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對星級飯店復(fù)核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量，積極開展誠信旅游活動(dòng)，推進(jìn)飯店星級復(fù)核的評審，達(dá)到星級復(fù)核的要求，開展了星級復(fù)核工作?，F(xiàn)就星級復(fù)核工作匯報(bào)如下：一、星級復(fù)核工作思路復(fù)核活動(dòng)的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”，并盡可能突出度假型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個(gè)方面達(dá)到《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143