【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 消毒指用物理或化學(xué)的方法破壞或除去病原微生物的操作過(guò)程。交叉污染指通過(guò)食品、食品加工者、食品加工環(huán)境、工具、容器、設(shè)備、設(shè)施把生物的、化學(xué)的污染物轉(zhuǎn)移到食品的過(guò)程。從業(yè)人員指餐飲服務(wù)提供者中從事食品采購(gòu)、保存、加工、餐飲具清洗消毒、供餐服務(wù)以及食品安全管理等工作的人員。三無(wú)食品一般是指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠家，來(lái)路不明的產(chǎn)品?！吨腥A人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定必須有中文廠名，中文廠址、電話、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、如有必要時(shí)還需要有限定性或提示性說(shuō)明等等，凡是缺少的均視為不合格產(chǎn)品。上述要求缺少其中之一，均可視為“三無(wú)產(chǎn)品”。第二篇：后勤人員崗位職責(zé)后勤人員崗位職責(zé)㈠食堂職工1．健全各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)管理，嚴(yán)格成本核算，提高質(zhì)量，降低成本，保證教職工吃飽、吃好。2．建立有各方面教職工和學(xué)生代表參加的伙食委員會(huì)，定期召開(kāi)會(huì)議，聽(tīng)取群眾意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作，實(shí)行民主化管理，以提高工作水平和服務(wù)質(zhì)量。3．經(jīng)常變換飯菜花樣，保證飯菜色、香、味俱全，且營(yíng)養(yǎng)豐富。4．保持食堂廚房、庫(kù)房等環(huán)境衛(wèi)生，健全嚴(yán)格的清洗、消毒、隔離等衛(wèi)生清潔制度，徹底清除蒼蠅、老鼠、蚊子、蟑螂等。餐具應(yīng)經(jīng)常消毒，垃圾要及時(shí)處理，確保食衛(wèi)生符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。5．注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。6．定期公布當(dāng)月的伙食帳，做到公開(kāi)、透明，隨時(shí)接受查詢(xún)。㈡清潔工人1．廁所衛(wèi)生：各樓衛(wèi)生間每天沖洗三次，三天用洗廁精沖洗、擦一次。特殊情況要清洗多次。經(jīng)常噴射藥物洗擦，保持坑道流暢、無(wú)污物、無(wú)臭水、蟲(chóng)。2．每天做好各行政辦公室衛(wèi)生工作，各層樓走廊、通道、樓梯保持無(wú)紙屑、沙粒、雜物。垃圾桶要經(jīng)常清洗。3．做好周?chē)h(huán)境衛(wèi)生，學(xué)校前后場(chǎng)地、花園、花壇、道路、教師宿舍走廊，保持無(wú)紙屑、枯枝葉、膠袋及垃圾。4．學(xué)校范圍的溝渠保持暢通，無(wú)積水和其它雜物。5．做好清潔保潔用具、設(shè)施的保養(yǎng)及保管工作，盡量延長(zhǎng)其使用期。6．要節(jié)約用水，沖水器要定時(shí)關(guān)閉，適度使用。用水設(shè)施如有損壞，要及時(shí)報(bào)告總務(wù)處，以便及早維修或更換。7．協(xié)助教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行各種思想教育。以形成“講衛(wèi)生光榮，不講衛(wèi)生可恥”的風(fēng)氣。㈢打字員1．樹(shù)立為教育教學(xué)服務(wù)的思想，積極主動(dòng)地開(kāi)展工作。2．打字、復(fù)印、校對(duì)的內(nèi)容力求正確無(wú)誤，格式要規(guī)范處理，不能攜帶出室，內(nèi)容不得外泄。3．保持保量完成打印，校對(duì)任務(wù)。4．要了解兩機(jī)的基本性能。操作熟練，能排除一般故障。5．無(wú)事不離崗。保持兩機(jī)清潔和打印室的衛(wèi)生工作。6．及時(shí)完成校長(zhǎng)室、教導(dǎo)處下發(fā)的打印任務(wù)。7．學(xué)校如有重要的突擊任務(wù)，必須趕印，加班加點(diǎn)也要如期完成任務(wù)。8．不得復(fù)印、打印與學(xué)校和教學(xué)無(wú)關(guān)的私人文件。㈣保衛(wèi)人員1．做好學(xué)校保衛(wèi)工作，非本校人員進(jìn)校必須登記或詢(xún)問(wèn)，無(wú)關(guān)人員不得允許其進(jìn)校。2．晚上和節(jié)假日對(duì)教學(xué)樓，實(shí)驗(yàn)樓，操場(chǎng)進(jìn)行巡邏檢查。3．負(fù)責(zé)收發(fā)信件和送、取文件通知等，其中對(duì)收到的掛號(hào)信、包裹單、匯款單，都要登記。送交時(shí)必須有收件人簽名。電報(bào)要及時(shí)交給收?qǐng)?bào)人。4．做好保衛(wèi)工作，校門(mén)要按規(guī)定時(shí)間開(kāi)、關(guān)。開(kāi)、關(guān)校門(mén)時(shí)要走到校門(mén)邊，確保校門(mén)兩邊沒(méi)有人時(shí)才能開(kāi)、關(guān)校門(mén)。有外來(lái)車(chē)輛進(jìn)入校園，要站在校門(mén)邊開(kāi)、關(guān)校門(mén)，以免發(fā)生事故。5．對(duì)外來(lái)人員要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)，熱情接待，注意禮貌。如有不法分子進(jìn)入學(xué)校搗亂、破壞，及時(shí)報(bào)告公安派出所。6．負(fù)責(zé)打掃值班室、校門(mén)口衛(wèi)生，保持環(huán)境優(yōu)美。7．每天中午和下午放學(xué)后，全面巡視檢查學(xué)校課室、辦公室等門(mén)窗、電燈、風(fēng)扇、水閥有無(wú)關(guān)好，如果發(fā)現(xiàn)未關(guān)要及時(shí)處理，并做好記錄及時(shí)向總務(wù)主任匯報(bào)。8．對(duì)爬圍墻入校的學(xué)生或其他人員，要給予教育，盡職盡責(zé)地及時(shí)制止校內(nèi)發(fā)生斗毆事件。9．協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)校內(nèi)安全管理。第三篇：后勤人員工作總結(jié)后勤人員工作總結(jié)后勤人員工作總結(jié)1在這一年中，通過(guò)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，辦公室順利的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。我將對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行總結(jié)與歸納，如有不妥之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。一、各項(xiàng)費(fèi)用支出參見(jiàn)附表。二、20xx年工作總結(jié)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)。堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的關(guān)鍵措施。在工作中，緊緊把握“理論聯(lián)系實(shí)際”這一主線，努力把知識(shí)用到工作實(shí)踐當(dāng)中，豐富閱歷，擴(kuò)展視野，使自己盡快地適應(yīng)工作并成為優(yōu)秀的工作者。積極參加公司的集體活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，堅(jiān)持每周寫(xiě)工作總結(jié)，認(rèn)真記錄每天的工作內(nèi)容，使自己的素質(zhì)有了很大的提高，為自己開(kāi)展各項(xiàng)工作提供了強(qiáng)大的動(dòng)力支持。同時(shí)。正視自己的不足并積極補(bǔ)正，重點(diǎn)加強(qiáng)了電腦操作、傳真機(jī)和復(fù)印機(jī)的使用，來(lái)訪人員的接待等方面的訓(xùn)練，為更好完成本職工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。恪盡職守，認(rèn)真做好本職工作。一年來(lái)，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。一是堅(jiān)持完成領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生清潔和物品管理工作。一如既往，堅(jiān)持不懈，除極特殊原因外(時(shí)間變更、氣候原因)，基本完成了工作任務(wù)，盡量做到讓領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意。二是協(xié)助主任做好辦公室的日常事務(wù)、工作。完成領(lǐng)導(dǎo)每天布置的工作并努力做好，如文件的打印和復(fù)印，有關(guān)人員的39。來(lái)訪，集體活動(dòng)的安排和布置等。三是檔案的管理。完成了檔案的整理工作并歸檔。工作的同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)了自己的不足，如打字速度慢、做事過(guò)于拘謹(jǐn)?shù)?，我已?jīng)努力克服并已初見(jiàn)效果，希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們審查。嚴(yán)于律己，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。嚴(yán)格遵守辦公室的各項(xiàng)制度。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評(píng)并付諸于實(shí)際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的材料要仔細(xì)檢查，日常工作要記錄并及時(shí)上報(bào)。待人處事要有禮貌，對(duì)待同事要坦誠(chéng)寬容。嚴(yán)肅辦公室紀(jì)律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無(wú)關(guān)的事情。思想積極向上，努力維護(hù)公司形象，以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求自己，努力使自己從學(xué)生向工作者轉(zhuǎn)變。同時(shí)，要積極學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)為人處事的方法，以領(lǐng)導(dǎo)為榜樣，做一個(gè)既能為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)解憂(yōu)的同事，又能為環(huán)球創(chuàng)造價(jià)值的辦公室文員?？傊?，一年來(lái)，我做了一定的工作，也取得了一些成績(jī)，但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少差距，工作經(jīng)驗(yàn)尚淺。在今后的工作中，我將發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，本著對(duì)工作對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。三、20xx年的工作思路進(jìn)一步起強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí)。在提高能力上下功夫，把學(xué)習(xí)作為武裝和提高自己的首要任務(wù)，樹(shù)立與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)習(xí)理念，養(yǎng)成勤于學(xué)習(xí)，勤于思考的良好習(xí)慣。在工作中善于總結(jié)，不斷進(jìn)步。根據(jù)形勢(shì)的發(fā)展和工作的需要，完善自己，展現(xiàn)自己。遇到困難不低頭，不逞一時(shí)之勇，用行動(dòng)自己的信心和能力，要知道：天下事有難易乎?為之，則難者亦易矣。不為，則易者亦難矣。進(jìn)一步強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)。在爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)上下功夫，樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感，認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，不好高騖遠(yuǎn)，也不庸人自擾，因?yàn)椋阂晃莶粧撸我話咛煜?凡事從點(diǎn)滴做起，只要謹(jǐn)記責(zé)任，終有一天會(huì)：會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小。進(jìn)一步端正工作態(tài)度。保持樂(lè)觀的態(tài)度，不以物喜，不以己悲，不因一時(shí)得意而忘乎所以，也不因一時(shí)失意而妄自菲薄，保持一顆平常的心，微笑面對(duì)每一天。胸裝謹(jǐn)慎的意識(shí)，外飾積極的作風(fēng)，工作生活樂(lè)觀謹(jǐn)慎，行為舉止大方有禮，待人待事熱情誠(chéng)懇。謹(jǐn)記：態(tài)度決定一切。言必行，在今后的工作中，我一定加倍努力，爭(zhēng)取創(chuàng)造佳績(jī)。一年來(lái)的工作生活，我已經(jīng)基本適應(yīng)了這里的一切，并且深深地愛(ài)上這份工作，希望領(lǐng)導(dǎo)布置新的任務(wù)，我一定不負(fù)眾望，重塑輝煌，如有差錯(cuò)，望領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。我仍然想說(shuō)那句話：一是感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的賞識(shí)，二是感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培，希望領(lǐng)導(dǎo)和同志們給予更多的機(jī)會(huì)，當(dāng)然，我不會(huì)錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)，更要爭(zhēng)取每一個(gè)。謝謝。后勤人員工作總結(jié)2過(guò)去的一年，我校后勤工作，遵循學(xué)校總體工作思路和后勤工作計(jì)劃，以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點(diǎn)，在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì)，提高辦事的實(shí)效性?，F(xiàn)總結(jié)如下：一、加強(qiáng)整體規(guī)劃和建設(shè)，努力探索后勤改革新路子我校的環(huán)境和基礎(chǔ)建設(shè)在隨則著學(xué)校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生