【文章內(nèi)容簡介】 暢達，按照市委、市政府“關(guān)于 3 年基本建成重慶大學城，確保 20xx 年入駐學校召生”的指示精神，大學城建設(shè)正如火如荼；陳家橋鎮(zhèn)也拉開了大開放、大發(fā)展、大建設(shè)的序幕。 千載難逢 的大好機遇，巨大誘人的市場潛力，系列的中心鎮(zhèn)和經(jīng)濟百強鎮(zhèn)優(yōu)惠政策，熱忱的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，陳家橋鎮(zhèn)正成為奮斗者的人文讀本，投資者的理想場所，合作者的良好伙伴，安居者的幸福家園 經(jīng)過三年時間的建設(shè)發(fā)展，現(xiàn)重慶大學城基礎(chǔ)建設(shè)基本完備，新建的卓越 熙街 商貿(mào)中心，陳家橋步行街也在準備建設(shè)中，豐富了在校師生的業(yè)余購物生活，促進了大學城的商業(yè)發(fā)展及旅游發(fā)展。 [現(xiàn)已經(jīng)入駐的院校 高等學校： 重慶大學 、 重慶師范大學 、 中國人民解放軍第三軍醫(yī)大學 、 中國人民解放軍后勤工程學院 、 重慶醫(yī)科大學 、 四川美術(shù)學院 、 重慶科技學院 、 重慶醫(yī)藥高等?？茖W校 、重慶電子工程職業(yè)學院 、 重慶城市管理職業(yè)學院 、 重慶警官職業(yè)學院 、 重慶房地產(chǎn)職業(yè)學院 等。為陳家橋提供了廣闊的市場。 20 由此可見，該項目地理位置優(yōu)越，商業(yè)氛圍濃厚，交通便利，是建設(shè)大型 KTV 的理想場地。 外部配套條件 該項目周圍基礎(chǔ)設(shè)施達到六通，即通道路、上水、下水、電、煤氣和通訊設(shè)施，所以，項目所需的外部配套條件已 具備。 該項目自 20xx 年 11 月開始前期準備工作， 20xx 年 5 月上旬著手設(shè)計裝修， 20xx 年 9 月底竣工，并進入試營業(yè)。 20xx 年 10月底正式營業(yè)。具體工程進度安排如下： 表 項目名稱 20xx20xx 年工程進度安排表 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 項目立項 項目可行性研究報告 21 項目規(guī)劃和方案設(shè)計 項目設(shè)計 設(shè)備安裝工程 裝修工程 竣工驗收，試營業(yè) 正式營業(yè) 五、項目 KTV 功能分析與人事架構(gòu) 該項目是集 KTV、超市、錄音棚為一體的大型量販 KTV 廣場。 該項目營業(yè)面積 600 平方米，其中，音樂包廂占地面積 500平方米，分隔為大中小型包間約 30 余間。 項目功能分配為大廳、包房區(qū)、超市區(qū)、后勤區(qū)四部分。該項目具體功能分配見下表 3 22 類型 范圍大小 間數(shù) 大包 30平米每間 3 間 中包 20平米每間 7 間 小包 15平米每間 20 間 超市 20 平米 大廳，監(jiān)控臺 40 平米 倉庫 20 平米 洗手間 3 平米（ 5個 ) 其他 5平米 該項目人事架構(gòu)如下圖所示： 總經(jīng)理 大堂經(jīng)理 大堂經(jīng)理 領(lǐng)班 領(lǐng)班 領(lǐng)班 領(lǐng)班 23 服務(wù)生 七消防、環(huán)保和衛(wèi)生 1消防 一、 組織機構(gòu) 總指揮：行政總經(jīng)理 下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門負責人組成。 二、報警和接警程序 消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查；廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。 樓層值班人員接到控制中心火警 (源于公文 有約 )通知后，就近值班隊員應迅速趕到報警地點查看，如確認有火情，必須在 24 一分鐘內(nèi)用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報告有火情。 KTV 任何人發(fā)現(xiàn)火災，應立即呼救， KTV 店消防中心值班電話： “ XXXXXXXX”，內(nèi)線電話：“ XXXX”，對講機頻道：“ X”，同時視情況及時撥打“ 119”報警，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為： XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX）、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人 等候。 KTV 接警人員應第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告 KTV 有關(guān)部門和領(lǐng)導 KTV保安部負責保障消防通道暢通。 三、 應急疏散程序及措施 一旦發(fā)生火災，接到報警后，消防隊長和義務(wù)消防隊人員應馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。 平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌 、應急燈。 應急疏散工作由疏散組具體組織實施。 四、撲救初起火災程序及措施 KTV 接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場，切斷電源、燃 25 燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災現(xiàn)場造成威脅的物品；要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制，后滅火的方 (范文大全 )法進行；要采取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。 義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點 的滅火器材，火災現(xiàn)場地點滅火器材不夠時， KTV 樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的器械。 撲救火災工作由滅火組具體組織實施。 五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護的程序和措施 通訊聯(lián)絡(luò)：報警時使用的火警聯(lián)絡(luò)電話，由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由通訊組具體組織實施。 火災現(xiàn)場的防護：在火災現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時， 應及時撤離全部在場人員，確?；馂默F(xiàn)場人員的生命安全。 火災現(xiàn)場的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應急救護措施后，迅速將需要進一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全 26 防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發(fā)生火災，要沉著應對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。 2 環(huán)境衛(wèi)生 一、電器 1 燈具是否完好，營業(yè)前打開鑲邊燈，其它燈光關(guān)閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營業(yè)中打開射燈，要求對準茶幾，當客人離開后立即恢復待業(yè)狀態(tài)，進 行衛(wèi)生清掃，完畢后關(guān)閉所有燈具。 2 電視圖像是否清晰，頻道設(shè)置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認正常后，除VOD 設(shè)備（電腦）不作關(guān)閉外，其它設(shè)備立即關(guān)閉，其操作程序為：開機： I：打開 VOD 系統(tǒng)（先開主機后開顯示屏）待顯示正常。 Ⅱ ：打開功放，接好話筒。 Ⅲ ：打開電視，設(shè)置頻道。關(guān)機：I：關(guān)閉話筒及功放。 Ⅱ ： VOD 系統(tǒng)（同上）切斷電源。 Ⅲ ：關(guān)閉電視。 3 風機、空調(diào)工作是否正常，營業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至 H 檔，打開風機保持室內(nèi)，氣清新，在客人房內(nèi)約二小時后適當調(diào)節(jié)至M、 L 檔，保持 恒溫即可，當客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風機等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門打開通風。 二、物品擺設(shè) （一 )取桌面 1/3 的中間部位放置杯具，成倒立三角狀，具體操 27 作依次如下： 1 紙巾盒、酒水單：紙巾盒的動物圖案及酒水單的字體正面客人，且酒水單打開立于紙巾盒上； 2 古典杯：排成橫向一字，杯口朝下并附有杯墊或口布； 3 紅酒杯：作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布，杯口朝下； 5 牙簽盒：以臺面中心右側(cè)為準；