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正文內(nèi)容

機關(guān)食堂管理辦法(定稿)(編輯修改稿)

2024-11-04 07:16 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 。所有就餐人員應按時就餐。如有工作需要推遲就餐時間應由部門負責人提前通知警務保障處分管領導,以便食堂做好相應準備。第二十二條就餐人員刷卡進入食堂后,必須遵守秩序。打飯、菜時應自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭搶、插隊,不準敲盆喧嘩。第二十三條 就餐人員必須按需盛飯、打菜、打湯,嚴禁浪費。第二十四條 就餐人員必須服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、餐具,就餐后要將用過的餐具放到指定地點。不許將餐具帶出食堂,不得隨意挪動或損壞食堂公共設施,若有損壞照價賠償。第二十五條就餐人員要講文明、講禮貌,尊重食堂管理和服務人員,對食堂服務有意見,可向警務保障處或相關(guān)部門反映,不能與食堂人員爭執(zhí)、罵人、打架,如有違者,警務保障處有權(quán)給予相應處罰,情節(jié)嚴重者,警務保障處上報紀委、政治部,建議給予相應處罰。第二十六條 食堂內(nèi)嚴禁吸煙,不準隨地吐痰,不準大聲喧嘩、吵鬧,文明就餐,講究公德。第五章 機關(guān)公務接待管理第二十七條 機關(guān)公務接待原則上安排在本廳機關(guān)、交警、刑偵、禁毒、監(jiān)管五個食堂。第二十八條 業(yè)務部門在本廳機關(guān)食堂安排宴請,應提前一天與警務保障處餐飲科預訂,餐飲科根據(jù)情況安排或商定宴會時間、地點、包廂,接待標準等事項。機關(guān)食堂接待宴不包含煙和酒。第二十九條 機關(guān)食堂接待原則:既要嚴格按照廳黨委有關(guān)反腐倡廉、艱苦奮斗的精神,又要遵循熱情周到、服務細致、價格優(yōu)惠、手續(xù)完善、賬目清楚的接待原則,自覺抵制超范圍、超標準及對象不明的接待。第三十條 接待費結(jié)算,接待單位填寫本單位公務接單,領導簽批,用餐后由承辦人登記簽字,從部門業(yè)務費中報銷。具體管理按《科技廳機關(guān)公務接待管理暫行規(guī)定》執(zhí)行。第六章 勞動用工管理第三十一條 食堂從實際出發(fā),根據(jù)崗位要求、勞動條件和其他方面的實際情況,合理確定職工的勞動定額和勞動定員,向上級主管部門申請招聘人員。新招的職工不論是合同工還是臨時工都要經(jīng)過醫(yī)院體檢,患有不適合在食堂工作 的疾病的,不得錄用。同時,要經(jīng)過政審,沒有通過政審的,不能錄用。第三十二條 根據(jù)工作需要和發(fā)展要求,制定各類人員培訓規(guī)劃,并采取靈活多樣的方式方法,認真組織實施。要結(jié)合培訓,定期對職工進行技術(shù)考核,并將考核成績列入職工技術(shù)考核檔案,作為職工升級調(diào)資和評聘技術(shù)職稱的依據(jù)。第三十三條 結(jié)合食堂工作的特點和職工思想實際,采取生動活潑、靈活多樣的方法,經(jīng)常地有針對性地對職工進行四項基本原則教育、形勢教育、愛國主義教育、職工道德教育、遵紀守法教育和優(yōu)良傳統(tǒng)教育,使職工樹立全心全意為人民服務的思想、熱愛本職工作,學先進、講奉獻,推動精神文明建設、和諧單位建設。警鐘長鳴,教育職工時刻提高警惕,外人及閑雜人等嚴禁進入后堂,謹防敵對分子投毒施壞。第三十四條 根據(jù)多勞多得,獎優(yōu)罰劣的原則,制定職工的獎懲辦法,職工的獎金分配應與日常考核結(jié)合起來。對有突出成績或有突出貢獻的職工,應給予表彰,并給予物質(zhì)獎勵。對違章違紀的職工,應在思想教育的基礎上,區(qū)別不同情況按有關(guān)規(guī)定,給予相應的處罰。第七章 衛(wèi)生與安全 第三十五條 認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法和相關(guān)法律法規(guī),并結(jié)合本單位的具體情況,建立健全衛(wèi)生制度,使衛(wèi)生工作經(jīng)?;?,防止疾病傳染和食物中毒。第三十六條 建立嚴格的安全保衛(wèi)制度,做好防火、防盜、防毒和防傷亡工作。第八章 附則第三十七條 本辦法由廳警務保障處負責解釋。第三十八條 本辦法自發(fā)布之日起施行。第三篇:機關(guān)食堂管理辦法(本站推薦)機關(guān)食堂管理辦法為解決機關(guān)職工下鄉(xiāng)、加班等事由就餐問題,確保食堂工作質(zhì)量和食堂有序、高效運行,特制定本管理辦法。一、適應范圍:xxx全體員工二、食堂衛(wèi)生制度食堂環(huán)境應保證做到室內(nèi)外及餐具干凈整潔,食材必須保證新鮮衛(wèi)生。三、員工就餐須知進餐實行餐票制,不收取現(xiàn)金,員工自行在食堂購買餐票,面額(1元、2元、5元)。進餐標準:早餐x元,午餐x元,晚餐x元,x元/天/人。進餐時間:早餐(7:308:00),午餐(12:0013:30),晚餐(18:0019:00)。下鄉(xiāng)人員如不能按時就餐,需及時通知食堂,避免造成不必要的浪費;同時,食堂要保證下鄉(xiāng)人員回來的就餐。進餐辦法:進餐實行報飯制(包括下鄉(xiāng)、加班人員),需在開飯前1小時通知食堂,否則發(fā)生的誤餐等情況食堂概不負責。食堂在重大節(jié)、假日期間豐富員工的伙食,進餐餐費另定。食堂聯(lián)系電話:xxx xxxxxxxxxxx本辦法自201x年x月x日開始執(zhí)行,如有變動,另行通知。第四篇:機關(guān)食堂管理辦法機關(guān)食堂管理辦法為更好地保障機關(guān)工作人員中午就餐,節(jié)約開支,提高工作效率,特制定本辦法。第一條 食堂工作人員職責(一)食堂管理員職責:負責采購物品的鑒定、驗收和監(jiān)督管理。負責建立食堂物品臺帳,對物品使用全過程進行動態(tài)監(jiān)督管理。負責炊事員的日常工作安排和事務管理。在特殊情況下,食堂需要幫助料理廚務時,負責組織機關(guān)幫廚人員。與炊事員共同擬定每周食譜。(二)炊事員職責:負責日常飲食的采購和加工,與管理員共同擬定每周食譜。牢固樹立全心全意為職工服務的思想,學習研究營養(yǎng)學,不斷改進炊事技術(shù),不斷提高服務質(zhì)量,搞好職工用餐服務。做好廚房廚具的維護保養(yǎng)工作,保證正常使用。搞好個人衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。下班前要對食堂的水、電、氣、門窗等進行安全檢查,嚴防安全事故發(fā)生。第二條 食堂物品及財務管理制度(一)所有物品均應登記造冊并由專人管理。(二)管理和使用人員對所管理和使用物品要熟知其技術(shù)性能和維護保養(yǎng)方法,以經(jīng)常保持其性能良好,整潔干凈。對所管理物品的非正常損壞要負
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