【總結(jié)】第一篇:學校食堂采購管理 農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)午餐 食品原材料采購管理制度 1、食堂采購人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定、政策、財務制度要求規(guī)范采購,廉潔奉公,依法辦事,增強事業(yè)心和責任感。...
2024-11-19 00:05
【總結(jié)】農(nóng)村義務教育學校食堂管理暫行辦法第一章 總 則第一條 為貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)[2011]54號),規(guī)范農(nóng)村義務教育學校食堂管理,特制定本辦法。第二條 本辦法依據(jù)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱營養(yǎng)改善計劃)的實施細則、專項資金管理辦法、食品安全保障管理辦法及相關(guān)法律法規(guī)制定。第三條 地方各級政府要高度重視農(nóng)村義務教育學校
2025-04-19 02:51
【總結(jié)】米坪初中學生食堂衛(wèi)生檢查制度保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。二、學校分管領(lǐng)導或行政值周領(lǐng)導至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。三、檢查內(nèi)容::地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋
2025-04-12 06:15
【總結(jié)】學校食堂經(jīng)營管理方案 (一)方案的基本考慮 本著學生至上、服務第一、優(yōu)化質(zhì)量、保證安全的原則,搞好學校食堂各方面工作,從包裝設計、制度建設、人員管理、安全保障等各方面入手,著力打造衛(wèi)生、安全、和諧的一流食堂,讓學生滿意,讓學校放心,讓社會稱心?! ?、經(jīng)營理念、目標與措施 (1)科學管理,營養(yǎng)搭配、安全操作、衛(wèi)生保障; (2)食堂的經(jīng)營理念是創(chuàng)新、誠信、
2025-04-26 06:21
【總結(jié)】城關(guān)鎮(zhèn)二中食堂管理制度《食堂衛(wèi)生檢查制度》保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學校食堂食品衛(wèi)生安全,特制訂食堂衛(wèi)生檢查制度。一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并做好檢查記錄。二、學校分管領(lǐng)導或行政值周領(lǐng)導至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并做好記載。三、檢查內(nèi)容:1、食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣
2025-08-07 06:39
【總結(jié)】沙子完小學校食堂管理流程圖此制度供食堂從業(yè)人員在進行食品加工時使用,明確加工流程中,各個崗位的操作原則和應負的崗位責任,責任細化,崗位到人,責任到人。冉啟濤:學校校長,學校食堂安全第一責任人:黃朝興:學校常務副校長,主要抓學校工作,食堂管理責任人。黃勇:安全副校長,學校食堂安全管理第一責任人:張金煥:總務主任,具體負責食堂安全、管理工人等工作:成員:各班主任。
2025-08-08 09:28
【總結(jié)】....學校食堂安全管理要求一、食堂的總體要求1、有餐飲許可證,每個從業(yè)人員有健康證。2、食堂的設施、設備布局應當合理,應有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。3、距離污染源25米以上。4、各功能間配備必要的防蠅、防鼠、防塵、垃圾收集、照明、給排
2025-04-07 23:06
【總結(jié)】學校食堂管理規(guī)定范文學校食堂管理規(guī)定范文學校食堂管理規(guī)定范文【一】第一條為加強銷售食品的安全管理,防止食品在運輸及儲存中發(fā)生質(zhì)量變化,特制定本制度。第二條與食品直接接觸的內(nèi)包裝材料,其材質(zhì)必須符合食品安全標準。不與食品直接接觸的外包裝材料,其規(guī)格尺寸、強度等也必須符合相應產(chǎn)品標準。第三條經(jīng)驗收合格的食品必須存放專用食品庫,食品
2025-02-22 22:40
【總結(jié)】新東礦職工食堂管理辦法(試行)為強化礦井食堂的規(guī)范化管理,增強食堂日常工作的規(guī)范性、自覺性,更好地提高食堂的服務能力和服務質(zhì)量,為礦井全體員工營造良好的就餐環(huán)境,提高員工的凝聚力,特制定以下制度。一、適應范圍:本管理制度適應于新東礦全體在礦就餐人員及安泰公司安監(jiān)一室全體人員二、組織領(lǐng)導(一)成立食堂管理領(lǐng)導小組組長:申書營副組長:李松成員:全體就餐人員(含
2025-04-16 06:59
【總結(jié)】....食堂管理辦法為加強學校食堂管理的規(guī)范化、制度化,維護學院的穩(wěn)定和發(fā)展,更好地為廣大師生員工提供餐飲服務和確保學校師生的健康。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和教育部、衛(wèi)生部《學校食堂與學校集體用餐衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合學校食堂的實際,制定本辦法。第一章總則第
2025-04-07 21:01
【總結(jié)】食堂采購管理辦法第一條目的為了規(guī)范員工食堂原料和日耗品的采購程序,節(jié)約采購成本,合理控制費用支出,提高員工飲食安全和后勤服務水平特制定本流程。第二條適用范圍本流程適用于員工食堂原料和日耗品采購全過程。第三條職責行政部負責本流程的制定與實施;財務部、食堂管理委員會負責對全過程監(jiān)督考核
2024-11-13 07:41
【總結(jié)】松山區(qū)學校食堂管理辦法(征求意見稿)目錄第一章總則···························
2025-04-18 22:43
【總結(jié)】員工食堂管理規(guī)定辦法為規(guī)范員工食堂的工作,為公司員工提供良好的后勤保障服務,營造良好的就餐環(huán)境。適用于公司食堂管理。行政人事部負責人:負責食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核食堂管理員負責對食堂的日常管理;負責對每日菜品質(zhì)量的跟蹤;
2024-11-13 12:15
【總結(jié)】學校食堂安全管理計劃學校食堂安全管理計劃2篇計劃一為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:一、要繼續(xù)
2025-03-28 06:36
【總結(jié)】....農(nóng)村義務教育學校食堂管理暫行辦法第一章 總 則第一條 為貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)[2011]54號),規(guī)范農(nóng)村義務教育學校食堂管理,特制定本辦法。第二條 本辦法依據(jù)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱營養(yǎng)改善計劃)的實施細則
2025-04-17 13:45