員工食堂就餐管理辦法(編輯修改稿)
2024-10-25 16:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 每天打掃2—3次，天花板每月中、月底各清掃蛛網(wǎng)一次。保持環(huán)境衛(wèi)生，給員工提供一個干凈整潔的用餐環(huán)境。七、愛護(hù)食堂的公共設(shè)備，設(shè)施、不得在桌椅、門窗、墻面上有意涂畫、不得扔、踢、跺、食堂用具及公用設(shè)施，對于損壞餐具公共設(shè)備；設(shè)施者照價賠償。八、在食堂就餐時、要舉止文明，用語禮貌，相互謙讓。養(yǎng)成自覺排隊(duì)的良好習(xí)慣，自覺維護(hù)食堂的就餐秩序，不喧鬧，不爭吵，不擁擠，不插隊(duì)，做到文明用餐。九、食堂就餐統(tǒng)一排隊(duì)按序打飯，不許插隊(duì)，不許替他人打飯。由食堂工作人員統(tǒng)一供應(yīng)飯菜。未經(jīng)許可，不能隨意進(jìn)入廚房。員工就餐時段（中午10：30—12：30；下午16：30—18：00；（食堂工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行按時開餐）。員工必須按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得將食物帶出食堂。每人限打一份。十、保持食堂衛(wèi)生不隨地吐痰，不亂扔廢棄物，將剩菜剩飯倒入指定地點(diǎn)（容器內(nèi)）保持食堂衛(wèi)生，干凈、整潔。十一、每位員工應(yīng)培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣，文明用餐。按自己的需求適量打飯，不能鋪張浪費(fèi)；不得在食堂大聲喧嘩、敲打盆碗，以免影響他人就餐或休息。不準(zhǔn)將腳架在凳子或桌子上、不準(zhǔn)隨地吐痰、不準(zhǔn)往地下倒水，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生珍惜糧食，節(jié)約用水，樹立節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的意識，食堂內(nèi)需自購餐具。、注意食堂衛(wèi)生。在食堂內(nèi)就餐的人員，不得把吃剩的飯菜、殘物等堆放在餐桌上，必須做到人走桌清或放入指定容器內(nèi)，不得倒在地板及留在桌面上。食堂工作人員做好監(jiān)督。同時，各員工必須將吃剩的飯菜殘?jiān)谷胫付ǖ匿皟?nèi)，違反規(guī)定又不服從食堂工作人員勸阻的，處罰當(dāng)事人20元/次。尊重食堂職工的勞動，理解食堂職工的工作，積極配合食堂共同做好餐飲工作，對辱罵，毆打食堂工作人員者，給予相應(yīng)的紀(jì)律處分，情節(jié)嚴(yán)重者，給予開除處分或送交司法處。十三、節(jié)約用水，每位就餐人員清洗餐具完畢立即關(guān)閉水龍頭，出現(xiàn)長流水罰款10元/次。十四、對食堂工作和伙食有意見、建議，可向酒店辦公室提出，以便食堂不斷提高飯菜質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量和管理水平。十五、以上規(guī)定，食堂工作人員和所有在食堂就餐的人員必須自覺遵守，對他人也對自己的健康負(fù)責(zé)，共同營造一個干凈、整潔、衛(wèi)生、有序的生活環(huán)境。第三篇：食堂就餐管理辦法食堂就餐管理辦法：滿足員工就餐需求，減少浪費(fèi)，提高員工就餐滿意度。：各部
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