20xx年醫(yī)學(xué)專題—關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全ppt(編輯修改稿)
2024-11-02 03:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 月11日晚，衛(wèi)生部負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查，高度懷疑石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。 二、““劣質(zhì)奶粉”事件 事件回放：2004年4月16日，《東方早報(bào)》驚曝，自2003年以來，安徽阜陽的七個縣區(qū)，都發(fā)現(xiàn)了“大頭娃娃”。這些孩子四肢短小，身體瘦弱，腦袋偏大，經(jīng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診斷均為“重度營養(yǎng)不良綜合征”，一部分孩子已經(jīng)因此死亡。經(jīng)查，這些孩子是因?yàn)槭秤昧淤|(zhì)奶粉所致。 三、 “瘦肉精”事件 2006年9月，一名浙江人涉嫌從浙江向上海浦東上農(nóng)批發(fā)市場經(jīng)銷了一整車的豬肉，總共有189頭。系該批發(fā)商從浙江省海鹽縣牲畜屠宰加工廠購入，從上海金山道口入滬，且有當(dāng)?shù)睾戏ǖ臋z疫證明和道口檢查章。在銷售給上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場9009號和9055號攤位后，又批發(fā)給了上海66個集貿(mào)市場。13日開始，這批豬肉引發(fā)(yǐn fā)上海9個區(qū)336人次中毒。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。 ………,第十四頁，共二十八頁。,第十五頁，共二十八頁。,哪種食物吃了比較(bǐji224。o)安全？為什么？,第十六頁，共二十八頁。,第十七頁，共二十八頁。,1.應(yīng)當(dāng)(yīngdāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？,分析(fēnxī)食品包裝袋,2.怎樣判斷(p224。ndu224。n)包裝食品是否過了保質(zhì)期？,動動腦,第十八頁，共二十八頁。,第十九頁，共二十八頁。,1.應(yīng)當(dāng)關(guān)注(guānzh249。)食品包裝上的哪些內(nèi)容？,分析(fēnxī)食品包裝袋,有關(guān)營養(yǎng)成分，是否
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