蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(編輯修改稿)
2024-10-31 06:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 十二頁，共二十七頁。,+H+,說明(shuōm237。ng)具有堿性,H+,說明具有(j249。yǒu)酸性,甘氨酸,第十三頁，共二十七頁。,氨基酸的結(jié)合(ji233。h233。)方式:,C,,H,R1,NH2,C,O,H2O,二肽,肽鍵(t224。i ji224。n),脫水(tuō shuǐ)縮合,R1,NH2,C,R1,NH2,第十四頁，共二十七頁。,氨基酸的結(jié)合方式:脫水(tuō shuǐ)縮合,肽鍵(t224。i ji224。n),OH,H,二肽,H2O,H2O,第十五頁，共二十七頁。,氨基酸的結(jié)合(ji233。h233。)方式:脫水縮合,肽鍵(t224。i ji224。n),二肽,H2O,肽鍵(t224。i ji224。n),三肽,以此類推，由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵的化合物，叫多肽〔鏈狀〕。,H2O,第十六頁，共二十七頁。,角色扮演,活動(dòng)規(guī)那么： 了解氨基酸的脫水縮合過程 小組展示脫水縮合的過程 探究問題： 〔1〕1條肽鏈中至少有幾個(gè)氨基和幾個(gè)羧基； 〔2〕1條肽鏈中氨基酸數(shù)、肽鍵數(shù)，肽鏈數(shù)之間的關(guān)系；假設(shè)一個(gè)(yī ɡ232。)蛋白質(zhì)由兩條鏈組成呢？,第十七頁，共二十七頁。,思考：假設(shè)一個(gè)蛋白質(zhì)由m條肽鏈構(gòu)成(g24
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