【總結(jié)】第一篇:索證索票專(zhuān)項(xiàng)整治 索證索票專(zhuān)項(xiàng)整治情況 縣區(qū)域內(nèi)一共檢查了703家餐飲單位,有證餐飲單位175家,占24%通過(guò)改造可達(dá)發(fā)證標(biāo)準(zhǔn)的236家,專(zhuān)項(xiàng)整治期間有21家在申請(qǐng)辦理中,經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)有3...
2024-10-25 01:14
【總結(jié)】第一篇:進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度 1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒...
2024-10-28 10:10
【總結(jié)】第一篇:東洪小學(xué)進(jìn)貨索證索票制度 東洪小學(xué)進(jìn)貨索證索票制度 為加強(qiáng)學(xué)校食品質(zhì)量安全管理,保證學(xué)校食品質(zhì)量安全,保護(hù)師生的身體健康和生命安全,特制訂本制度 一、與初次交易的供貨單位交易時(shí),應(yīng)索取證...
2024-10-27 10:22
【總結(jié)】第一篇:(一)保健食品索證索票制度 (一)保健食品索證索票制度 一、采購(gòu)保健食品時(shí)必須選擇合格的供貨方,須向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》、《食品衛(wèi)生許可...
2024-10-21 13:54
【總結(jié)】第一篇:進(jìn)貨索票索證制度 進(jìn)貨索票索證制度 一、審驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。 二、對(duì)購(gòu)入的食品,索取并查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照生產(chǎn)許可證或流通許可證,標(biāo)注通過(guò)認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書(shū),...
2024-10-28 06:57
【總結(jié)】第一篇:食品索證索票制度 食品索證索票制度 一、索證索票是指為保證食品質(zhì)量安全,食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)在訂貨時(shí),向供貨方索取的有關(guān)證照和票據(jù),作為證明食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全可靠的憑證。 二、購(gòu)進(jìn)食品時(shí)經(jīng)...
2024-11-03 22:10
【總結(jié)】第一篇:食品采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度 食品采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度 一、餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)建立并落實(shí)食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度。 二、采購(gòu)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)...
2024-10-25 03:34
【總結(jié)】(一)保健食品索證索票制度一、采購(gòu)保健食品時(shí)必須選擇合格的供貨方,須向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》和《產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證》,以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣,并建立合格供貨方檔案、進(jìn)口保健食品必須有對(duì)應(yīng)的《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督
2024-10-28 09:17
【總結(jié)】第一篇:進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票記錄制度 進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票記錄制度 (一)嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商(包括銷(xiāo)售商或者直接供貨的生產(chǎn)者)的許可證和食品合格的證明文件,包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標(biāo)注通過(guò)...
2024-10-28 10:47
【總結(jié)】第一篇:食品原材料索證索票 食品原材料索證索票相關(guān)要求 1、生產(chǎn)單位供貨需索要: (1)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照(單位蓋章) (2)生產(chǎn)許可證(QS證) (3)采購(gòu)單(單位蓋章,采購(gòu)單上要注明品名、生產(chǎn)...
2024-10-25 03:09
【總結(jié)】第一篇:原輔料采購(gòu)索證索票制度555 原輔料采購(gòu)索證索票制度 1、采購(gòu)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)采購(gòu)食品索證索票的相關(guān)管理制度,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證要求。 2、采購(gòu)食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、...
2024-10-29 00:48
【總結(jié)】第一篇:食品安全索證索票制度 食品安全監(jiān)管索證索票制度 為了加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全監(jiān)管,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定,制定本制度。 一、本制度所稱(chēng)的索證索票,是指食品經(jīng)營(yíng)者為確保食品來(lái)源...
【總結(jié)】第一篇:6采購(gòu)索證索票規(guī)定 食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定 1、制定食品采購(gòu)計(jì)劃。確定采購(gòu)食品的品種、品牌、數(shù)量等相關(guān)計(jì)劃安排。 2、選擇供貨商。要認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的主體資格證明,保證食品的來(lái)源合法。 ...
2024-10-21 14:33
【總結(jié)】第一篇:食堂原料采購(gòu)索證、索票及臺(tái)賬制度 中心小學(xué)食堂原料采購(gòu)索證、索票及臺(tái)賬制度 學(xué)校食堂的原料采購(gòu)是保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為了保證學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全,按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,特制...
2024-10-23 00:32
【總結(jié)】第一篇:食品原料采購(gòu)索證索票驗(yàn)收臺(tái)賬制度 食品原料采購(gòu)索證索票驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄制度 一、為規(guī)范學(xué)校食堂食品采購(gòu)索證、索票和進(jìn)貨驗(yàn)收行為,提高食堂的食品衛(wèi)生水平,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)...
2024-10-22 20:13