【摘要】第一篇:餐飲業(yè)采購查驗和索證索票制度 餐飲業(yè)采購查驗和索證索票制度 一、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗和索證索票制度。 二、餐飲服務(wù)提供者從食品生產(chǎn)單位、...
2024-11-03 22:10
【摘要】保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定?1、制度:生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立索證索票和進貨查驗記錄制度,索取并查驗供貨者資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效證明文件,留存相關(guān)票證文件建檔備查,同時加強臺賬管理,如實記錄購銷信息。?保健食品管理制度:索證索票制度、衛(wèi)生管理制度、進貨檢查驗收制度、培訓(xùn)制度等2、人員:生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)立相關(guān)部門或指
2024-12-31 20:15
【摘要】第一篇:原輔材料采購查驗及索證索票管理制度 甘肅丁娃食品有限公司原輔材料采購查驗及索證索票管理制度 為了對原料的質(zhì)量實施有效控制,確保采購物資的質(zhì)量符合規(guī)定要求,特制定本制度。. 一、后勤部應(yīng)及...
2024-10-28 22:59
【摘要】 食品采購索證索票進貨查驗記錄管理制度 為規(guī)范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《浙江省食品經(jīng)營許可實施細則(實行)》等法律、...
2025-01-17 03:51
【摘要】第一篇:餐飲單位食品采購索證索票及臺賬記錄 餐飲單位食品采購索證索票及臺賬記錄 督查情況總結(jié) 2014年4月17日,***食品藥品監(jiān)督管理局對***、***、***3家餐飲單位進行臺賬及索證索票...
2024-10-29 06:20
【摘要】進貨索證索票制度1.采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應(yīng)的合格證明文件。2.對購入的食品,索取并仔細查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標(biāo)注通過有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證
2025-08-15 01:49
【摘要】西安市閻良區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局陸芃錕以下情況,如何索證索票??1、從干菜店臨時購買食用油一桶??2、從安蘆市場某攤位長期批量采購蔬菜??3、從安蘆市場某肉店長期批量采購豬肉?《規(guī)定》索證索票進貨查驗采購記錄什么叫索證?向供貨方索取能證明所購產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或其它有關(guān)衛(wèi)生要求的各種證明文
2025-01-25 18:26
【摘要】第一篇:食堂食品原料采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度 食品原料采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度 1、建立并落實食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度,保障食品安...
2025-10-13 21:32
【摘要】辦公室安徽金味祥源餐飲管理有限公司做什么做到什么程度怎么做《規(guī)定》索證索票進貨查驗采購記錄什么叫索證?餐飲單位的所謂索證,是指在購買食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時,向供貨方索取能證明所購產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或其它有關(guān)衛(wèi)生要求的各種
2025-01-25 18:20