實(shí)驗(yàn)6探究影響酶活性的條件(編輯修改稿)
2025-01-12 16:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 :(1)③ 更正 :將 5支試管放入 37 ℃ 恒溫水浴中 ,保溫時(shí)間相同且適宜。理由 :唾液淀粉酶的最適溫度為 37 ℃, 在 70 ℃ 時(shí) ,由于高溫使酶失去活性 ,干擾了 pH對人唾液淀粉酶活性的影響 (2)④ 更正 :取出各試管 ,分別加入斐林試劑 2 mL,搖勻 ,將這些試管放入盛有開水的大燒杯中 ,用酒精燈加熱煮沸 2 min左右。理由 :斐林試劑在沸水浴中參與反應(yīng) 3.（ 2021 江蘇高考）為探究植酸酶對鱸魚生長和消化酶活性的影響，研究者設(shè)計(jì)并進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果如下： ①鱸魚的馴養(yǎng)：將從海洋中捕獲的鱸魚魚苗在浮式海水網(wǎng)箱中飼養(yǎng) 14 d，用普通飼料投喂，備用。 ②飼料的配制：在每千克普通飼料中添加 200 mg植酸酶，配制成加酶飼料；并將普通飼料和加酶飼料分別制成大小相同的顆粒，烘干后儲(chǔ)存。 ③ 鱸魚的飼養(yǎng)：挑選體格健壯、大小一致的鱸魚隨機(jī)分組，放養(yǎng)于規(guī)格相同的浮式海水網(wǎng)箱中，放養(yǎng)密度為 60尾 /箱。給對照組的鱸魚定時(shí)投喂適量的普通飼料，給實(shí)驗(yàn)組的鱸魚同時(shí)投喂等量加酶飼料。 ④稱重并記錄：投喂 8周后，從每個(gè)網(wǎng)箱中隨機(jī)取 20尾鱸魚稱重。結(jié)果顯示，對照組、實(shí)驗(yàn)組魚體平均增重率分別為 %、%。 ⑤ 制備鱸魚腸道中消化酶樣品，并分別測定消化酶的活性，結(jié)果如下表。 蛋白酶活性（ U/mg) 脂肪酶活性（ U/mg) 淀粉酶活性（ U/mg) 對照組 實(shí)驗(yàn)組 根據(jù)上述實(shí)驗(yàn) ,回答下列問題 : (1)步驟①中選用鱸魚魚苗而不是成體的主要原因是 。實(shí)驗(yàn)前的馴養(yǎng)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1