【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 交接班： 1． 接班人員未到，或未有合適人員當(dāng)值。2． 接班人員醉酒或神志不清而又找不到合適頂班人員時(shí)。3． 設(shè)備發(fā)生重大故障并影響營(yíng)業(yè)時(shí)，未進(jìn)行故障排除或未作應(yīng)急處理時(shí)。十一、維修單的使用與管理制度XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目：維修單的使用和管理制度 執(zhí)行操作：工程部員工 監(jiān)督執(zhí)行：工程部主管、領(lǐng)班 制定時(shí)間：2005年8月9日 程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理 批準(zhǔn)執(zhí)行：目的：工程維修標(biāo)準(zhǔn)化、程序化 標(biāo)準(zhǔn)：星級(jí)酒店工程報(bào)修標(biāo)準(zhǔn) 星級(jí)酒店工程維修單報(bào)修標(biāo)準(zhǔn) 程序：一、報(bào)修： 酒店各部門設(shè)備發(fā)生故障并需維修的，向工程部報(bào)告的過(guò)程。報(bào)修程序： 1 ．報(bào)修部門按要求在報(bào)修單上填寫發(fā)出日期、維修地點(diǎn)、項(xiàng)目、完工時(shí)間后，上交工程部。并要其接單人簽名。2 ．工程部員工接單后交由領(lǐng)班指派人手作好施工安排。3 ．施工員接單后確認(rèn)是否需換配件，去倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取所需材料，按單填寫型號(hào)、規(guī)格、單位、數(shù)量。4 ．施工完后寫上完工時(shí)間，并簽名，交由報(bào)修部門驗(yàn)收并簽名，最后交回領(lǐng)班處由領(lǐng)班統(tǒng)計(jì)交回倉(cāng)庫(kù)計(jì)價(jià)統(tǒng)計(jì)。二、報(bào)修單： 各部門設(shè)備發(fā)生故障需向工程部報(bào)告維修的一種單據(jù)。三、維修： 工程部技工對(duì)各部門報(bào)修的設(shè)備故障進(jìn)行排除的過(guò)程。四、搶修 ：對(duì)各部門嚴(yán)重?fù)p壞并直接影響酒店正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備故障的緊急修理過(guò)程。五、工程部文員須定期對(duì)維修單進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)交工程部經(jīng)理，以便分析維修情況是否正常。六、酒店各部門的報(bào)修項(xiàng)目，統(tǒng)一由各領(lǐng)班安排（特殊情況除外）。七、凡辦公室電話通知各班維修工作項(xiàng)目，由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)接聽(tīng)。八、接收?qǐng)?bào)修單員工在單上簽收，下聯(lián)交回報(bào)修部門。九、維修人員完工后在報(bào)修單上注明用料量、原因、施工人員、完成情況，并由報(bào)修部門簽字生效后交回領(lǐng)班處，由領(lǐng)班每天統(tǒng)計(jì)上報(bào)倉(cāng)庫(kù)。十、各班必須將當(dāng)天維修項(xiàng)目完成，特殊不能完成的要說(shuō)明原因。十一、領(lǐng)班須每天與有關(guān)部門核對(duì)尚未完成維修單情況，并將計(jì)劃完成時(shí)間告知使用部門，令使用部門做好應(yīng)變措施。十二、酒店各部門的報(bào)修項(xiàng)目，統(tǒng)一由各領(lǐng)班安排（特殊情況除外）。十三、凡辦公室電話通知各班維修工作項(xiàng)目，由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)接聽(tīng)。十四、接收?qǐng)?bào)修單員工在單上簽收，下聯(lián)交回報(bào)修部門。十五、維修人員完工后在報(bào)修單上注明用料量、原因、施工人員、完成情況，并由報(bào)修部門簽字生效，后交回領(lǐng)班處，由領(lǐng)班每天統(tǒng)計(jì)上報(bào)倉(cāng)庫(kù)。十六、各班必須將當(dāng)天維修項(xiàng)目完成，特殊情況不能完成的要說(shuō)明原因。十七、領(lǐng)班須每天與有關(guān)部門核對(duì)尚未完成維修單情況，并將計(jì)劃完成時(shí)。十二、電梯控制盤的操作程序XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目：電梯控制盤操作程序 執(zhí)行操作：工程部持證電梯工 監(jiān)督執(zhí)行：工程部主管 制定時(shí)間：2005年8月9日 程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理 批準(zhǔn)執(zhí)行：目的：保證酒店電梯的正常運(yùn)行 標(biāo)準(zhǔn)：《中速電梯檢修、保養(yǎng)程序》 程序： 1． 電梯因檢修或保養(yǎng)而停機(jī)時(shí)，必須確認(rèn)轎箱內(nèi)無(wú)乘客后，方可停機(jī)。2． 在維修、保養(yǎng)施工中，必須注意工作的協(xié)調(diào)與配合。有人協(xié)同工作時(shí)，行機(jī)、停機(jī)前都必須揚(yáng)聲，得到對(duì)方應(yīng)答后方可操作。3． 下井底作業(yè)時(shí)，禁止關(guān)閉廳門，廳門口必須擺設(shè)告示牌。防止無(wú)關(guān)人員靠近。4． 維修、保養(yǎng)工作完成時(shí)，必須認(rèn)真清理現(xiàn)場(chǎng)，清點(diǎn)工具和物品，切忌遺留。XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目：能源統(tǒng)計(jì) 執(zhí)行操作：工程部文員 監(jiān)督執(zhí)行：工程部經(jīng)理、主管 制定時(shí)間：2005年8月9日 程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理 批準(zhǔn)執(zhí)行：目的：綜合酒店耗能統(tǒng)計(jì)、分析，為各營(yíng)業(yè)部門的開(kāi)源節(jié)流提供數(shù)據(jù)依據(jù) 標(biāo)準(zhǔn)：工程部月能耗統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 程序： 、電、油能耗數(shù)據(jù)。，并在不正常的區(qū)域注明。、財(cái)務(wù)部。，避免能源流失。十四、機(jī)房巡視程序XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目：機(jī)房巡視程序 執(zhí)行操作：工程部員工 監(jiān)督執(zhí)行：工程部經(jīng)理、主管、領(lǐng)班 制定時(shí)間：2005年8月9日 程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理 批準(zhǔn)執(zhí)行：目的：保證酒店設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)行 標(biāo)準(zhǔn)：工程部巡查制度 程序： 1． 嚴(yán)格機(jī)房管理，定期機(jī)房電器設(shè)備。2． 嚴(yán)格執(zhí)行配發(fā)電，每隔兩小時(shí)進(jìn)行抄表，巡視設(shè)備運(yùn)行情況，并真實(shí)正確記錄運(yùn)行日志表。3． 巡視機(jī)房配發(fā)電設(shè)備運(yùn)行情況時(shí)，要做到腦活、眼尖、耳靈、腿快、手快，準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告經(jīng)理，并進(jìn)行及時(shí)處理，4． 空調(diào)機(jī)房每?jī)尚r(shí)巡查冷水設(shè)備的運(yùn)行，按時(shí)填寫工作記錄，并要了解儀表讀數(shù)的正常值，如遇到不正常現(xiàn)象要馬上關(guān)機(jī)。5． 強(qiáng)電領(lǐng)班每天由當(dāng)班人員按時(shí)對(duì)配電機(jī)房的設(shè)備巡查，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理匯報(bào)。6． 鍋爐機(jī)房在運(yùn)行期間，司爐人員應(yīng)每 12 小時(shí)對(duì)鍋爐及附屬設(shè)備進(jìn)行巡檢并按要求作運(yùn)行數(shù)據(jù)的現(xiàn)場(chǎng)記錄。7． 司爐人員要隨時(shí)監(jiān)視鍋爐燃燒情況及負(fù)荷變化情況，防止冒黑煙，每班定期在負(fù)荷時(shí)作前后底部排污，并負(fù)責(zé)進(jìn)行水處理。十五、客房維修程序XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目： 客房維修程序 執(zhí)行操作：工程部員工 監(jiān)督執(zhí)行：工程部主管、領(lǐng)班 制定時(shí)間：2005年8月9日 程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理 批準(zhǔn)執(zhí)行： 目的：保證酒店客房設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)營(yíng) 標(biāo)準(zhǔn)：工程部管理制度 程序： 。、高效地完成維修單的工作。、設(shè)施。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題順便解決，對(duì)于大的問(wèn)題報(bào)領(lǐng)班由領(lǐng)班安排處理。；如找不到客房部相關(guān)人員關(guān)閉房門并通知客房中心并在維修單上注明所通知人員的工號(hào)。，并簡(jiǎn)要匯報(bào)維修工作內(nèi)容。十六、電話系統(tǒng)設(shè)備維修程序XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目： 電話系統(tǒng)設(shè)備維修程序 執(zhí)行操作：工程部弱電領(lǐng)班 監(jiān)督執(zhí)行：工程部主管 制定時(shí)間：2005年8月9日 程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理 批準(zhǔn)執(zhí)行：目的：使酒店的電話硬件設(shè)備優(yōu)質(zhì)、高效地運(yùn)行 標(biāo)準(zhǔn)：客房電話機(jī)工作狀態(tài)滿足五星級(jí)要求電話線路按弱電標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝、鋪設(shè)總機(jī)房的總機(jī)、機(jī)柜、（新裝和加狀）布線符合弱電機(jī)房標(biāo)準(zhǔn)總機(jī)房的設(shè)備、設(shè)置保證在正常工作狀態(tài)總機(jī)房環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)符合弱電機(jī)房標(biāo)準(zhǔn) 程序：當(dāng)總機(jī)話務(wù)員發(fā)現(xiàn)交換機(jī)異常時(shí) l 根據(jù)交換機(jī)說(shuō)明書提供故障信息提示進(jìn)行處理，并記錄通知工程部和保養(yǎng)商進(jìn)行故障分析 l 交換機(jī)的電腦計(jì)費(fèi)設(shè)備、打印設(shè)備故障由保養(yǎng)商和電腦部解決 l 交換機(jī)接地電阻測(cè)試，避雷器安裝維護(hù)、供電電源維護(hù)均由保養(yǎng)商負(fù)責(zé) l 交換機(jī)出線的電話線路部份由工程部負(fù)責(zé)維修 當(dāng)接到客放部電話維修單時(shí) l 根據(jù)維修單情況初步判斷故障點(diǎn) l 當(dāng)有客人在房間維修時(shí)，如 10 分鐘內(nèi)無(wú)法修好，和客房部溝通請(qǐng)客人換房，并主動(dòng)向客人道歉并適當(dāng)解釋原因；如客人同意繼續(xù)維修須通知客房部并告知客人大致所須時(shí)間 l 當(dāng)沒(méi)有客人在房間或空房維修時(shí)，須在門口放置“正在維修”指示牌 l 維修完畢須通知客房部并注意收尾工作 對(duì)于新布、增加電話布線 l 須征得領(lǐng)班以上管理人員同意 l 布線路線由主管 / 領(lǐng)班制定 l 必須和弱電線路一同走向，如沒(méi)有弱電線路時(shí)由主管 / 領(lǐng)班制定走線方法 l 注意工程收尾工作XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目：監(jiān)視衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)維修程序 執(zhí)行操作：工程部弱電組 監(jiān)督執(zhí)行：工程部弱電領(lǐng)班 制定時(shí)間：2005年8月9日 程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理 批準(zhǔn)執(zhí)行：目的：保證酒店衛(wèi)星電視系統(tǒng)的正常運(yùn)行 標(biāo)準(zhǔn)：工程部維修程序和標(biāo)準(zhǔn) 程序： ，以便相關(guān)部門對(duì)酒店客人做解釋工作。、開(kāi)路。、時(shí)間通知工程部相關(guān)負(fù)責(zé)人。十八、宴會(huì)及會(huì)議音響服務(wù)程序XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目：宴會(huì)及會(huì)議音響服務(wù)程序執(zhí)行操作：工程部弱電組監(jiān)督執(zhí)行：工程部機(jī)主管、弱電領(lǐng)班制定時(shí)間：2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行：目的：保證酒店宴會(huì)、會(huì)議接待任務(wù)的順利進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)：工程部酒店宴會(huì)、會(huì)議接待DJ服務(wù)程序程序：、會(huì)議的性質(zhì)由工程部弱電領(lǐng)班安排DJ跟場(chǎng)。、會(huì)議接待前兩小時(shí)必須調(diào)試好相關(guān)音響、燈光等設(shè)備。、會(huì)議的音樂(lè)、VCD、DVD、投影機(jī)等?！安逝拧北苊庠谘鐣?huì)、會(huì)議過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。、重要宴會(huì)、會(huì)議接待DJ不允許中途離場(chǎng)。、會(huì)議接待的DJ房待命。、會(huì)議接待的音響、視頻工作。XXXX酒店工程部 管理程序及標(biāo)準(zhǔn)工作項(xiàng)目：宴會(huì)及會(huì)議音響服務(wù)程序執(zhí)行操作：工程部弱電組監(jiān)督執(zhí)行：工程部機(jī)主管、弱電領(lǐng)班制定時(shí)間：2005年8月9日程序?qū)徍耍汗こ滩拷?jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行：目的：保證酒店宴會(huì)、會(huì)議接待任務(wù)的順利進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)：工程部酒店宴會(huì)、會(huì)議接待DJ服務(wù)程序程序：、會(huì)議的性質(zhì)由工程部弱電領(lǐng)班安排DJ跟場(chǎng)。、會(huì)議接待前兩小時(shí)必須調(diào)試好相關(guān)音響、燈光等設(shè)備。、會(huì)議的音樂(lè)、VCD、DVD、投影機(jī)等?！安逝拧北苊庠谘鐣?huì)、會(huì)議過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。、重要宴會(huì)、會(huì)議接待DJ不允許中途離場(chǎng)。、會(huì)議接待的DJ房待命。、會(huì)議接待的音響、視頻工作。第三篇：酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)酒店工程部管理程序及標(biāo)準(zhǔn)一、工程部概述（一）、部門：工程部（二）、內(nèi)容要求：五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)：酒店運(yùn)營(yíng)提供良好的設(shè)施設(shè)備，以保證酒店能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木幼?、工作與生活的環(huán)境；人員：優(yōu)化、精干的高素質(zhì)隊(duì)伍；人員編制：經(jīng)理（1名）、文員（1名）、主管（4名）、強(qiáng)電領(lǐng)班（2名）、綜合弱電領(lǐng)班（1名）、綜合機(jī)修（5名）、空調(diào)工（3名）、電工（4名）；具體職能：負(fù)責(zé)酒店的電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、動(dòng)力設(shè)備的日常維修、維護(hù)和保養(yǎng)；負(fù)責(zé)酒店的主體建筑、裝潢等設(shè)施的日常維修、維護(hù)和保養(yǎng)；負(fù)責(zé)酒店部分建筑與裝潢工程的更新與改造；負(fù)責(zé)酒店的從供電、供水、供氣、供暖、節(jié)能的管理與統(tǒng)計(jì)；負(fù)責(zé)維護(hù)、安裝、調(diào)試宴會(huì)所需音響設(shè)備和會(huì)議DJ工作；負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的通訊設(shè)施；負(fù)責(zé)環(huán)境保護(hù)、排污等各項(xiàng)工作。二、維修材料及維修工具的領(lǐng)取制工作項(xiàng)目：維修材料及維修工具領(lǐng)用制度，執(zhí)行操作：工程部文員監(jiān)督執(zhí)行：工程部經(jīng)理、主管程序