【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 了解服裝的三重功效和著裝的基本原則，從色彩搭配、面料和款式等方面掌握著裝的技巧。（2）了解飾物的交際功能，即著裝打扮要優(yōu)先考慮時(shí)間、場(chǎng)合和目的三大要素。學(xué)習(xí)戒指、項(xiàng)鏈等重要首飾的佩戴，掌握飾物佩戴的原則，了解其他常用首飾的選擇和使用要求。(1)了解儀容美禮儀上的幾個(gè)方面（心理健康、皮膚、化妝、發(fā)型、服飾等）的要求和原則。（2）掌握化妝的注意事項(xiàng)，分析案例妝容是否符合禮儀要求，具備判斷個(gè)人儀容、是否合乎規(guī)范的能力。.交談禮儀（1）了解交談需遵循的原則，理解如何遵循這些原則。（2）了解怎樣與人交談才合乎禮儀，了解交談中有哪些忌諱，掌握交談的藝術(shù)。（3）了解如何做一個(gè)好的傾聽者，交談中先需注意哪些不禮貌行為，掌握傾聽的技巧。.電話禮儀（1）了解撥打電話時(shí)需注意哪些事項(xiàng)，掌握打電話常用的文明用語(yǔ)。（2）了解接聽電話需遵循哪些原則，掌握正確坐姿和禮貌用語(yǔ)。（3）了解如何恰當(dāng)使用移動(dòng)電話。（三）學(xué)校禮儀。教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生樹立尊敬師長(zhǎng)和關(guān)愛同學(xué)的意識(shí)，懂得在學(xué)校師長(zhǎng)和同學(xué)的相處之道，立足學(xué)校與他人建立和諧的人際關(guān)系。教學(xué)要求知識(shí)與技能：了解不同社會(huì)場(chǎng)合的生活禮儀，懂得與他人良好相處的禮儀規(guī)范。過程與方法：樹立溝通意識(shí)，懂的關(guān)愛他人，增強(qiáng)與他人和諧相處的意愿。情感態(tài)度與價(jià)值觀：掌握在不同場(chǎng)合下與他人和諧相處的方法。教學(xué)內(nèi)容、同學(xué)交往及課堂禮儀（1）了解尊敬老師的意義，了解與老師相處的一般規(guī)范和要求。（2）了解同學(xué)對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的幫助，了解與同學(xué)相處的禮儀規(guī)范（3）掌握課堂禮儀，養(yǎng)成上課的日常行為規(guī)范 （1）掌握在學(xué)校圖書室、實(shí)訓(xùn)室、自習(xí)室、宿舍、食堂等公共場(chǎng)所應(yīng)該遵守的禮儀規(guī)則。（2）了解手機(jī)禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀等現(xiàn)代通訊禮儀（3）掌握課外禮儀 掌握各類開學(xué)典禮、畢業(yè)典禮、升旗儀式、運(yùn)動(dòng)會(huì)、班會(huì)、領(lǐng)獎(jiǎng)發(fā)言等儀式禮儀。（1）了解與父母和諧相處的意義，掌握與父母相處的禮儀規(guī)范。（2）了解鄰里和諧相處的意義，掌握鄰里相處之道。（1）了解與同事和諧相處對(duì)個(gè)人的幫助，了解與同事相處的一般要求和忌諱。（2）了解與領(lǐng)導(dǎo)相處時(shí)如何表現(xiàn)自己，如何表明自己的態(tài)度，如何展示自己的禮儀修養(yǎng)。（1）了解與戀人相處的禮儀和禁忌。（2）了解殘疾人的特殊性，掌握與殘疾人交往的原則。（六）會(huì)議禮儀。教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生了解不同會(huì)議形式的差別，掌握常見會(huì)議的禮儀要求和注意事項(xiàng)，了解會(huì)議的準(zhǔn)備工作，了解常見會(huì)議儀式的禮儀規(guī)范。教學(xué)要求知識(shí)：了解會(huì)議的準(zhǔn)備工包括哪些內(nèi)容，了解不同類型會(huì)議的用途和禮儀差異，了解常見會(huì)議儀式如何籌備以及規(guī)范程序。情感：改變對(duì)會(huì)議的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)和對(duì)不同類型會(huì)議的認(rèn)識(shí)偏差，樹立文明參會(huì)意識(shí)。能力：區(qū)分不同會(huì)議的目的、用途和禮儀要求，掌握參加不同會(huì)議的禮儀規(guī)范。教學(xué)內(nèi)容（1）了解如何確定會(huì)議主題和議程。（2）了解會(huì)議通知和會(huì)議邀請(qǐng)的禮儀規(guī)范。（3）了解會(huì)場(chǎng)選擇、布局、座次安排的禮儀規(guī)范。（4）了解成功的會(huì)議接待需遵循的禮儀規(guī)范。（1）了解新聞發(fā)布會(huì)的用途，了解會(huì)議籌備、媒體邀請(qǐng)和現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)酬需遵循的禮儀。（2）了解組織展覽會(huì)需注意哪些細(xì)節(jié)，理解參加展覽會(huì)的禮儀要求。（3）了解召開座談會(huì)的禮儀規(guī)范和注意事項(xiàng)。（4）了解成功舉辦茶話會(huì)的注意事項(xiàng)，一般程序和禮儀要求。（1）了解開業(yè)儀式的籌備工作包括哪些內(nèi)容，了解開業(yè)儀式的形式和程序。（2）了解慶典的籌備和運(yùn)作過程中所應(yīng)遵循的禮儀慣例和規(guī)范。（3）了解簽字儀式的準(zhǔn)備工作，了解簽字儀式的規(guī)范程序。（4）了解剪彩儀式的準(zhǔn)備工作包括哪些內(nèi)容以及剪彩儀式的規(guī)范程序。（七）商務(wù)禮儀。教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生了解商務(wù)禮儀的重要性，掌握商務(wù)接洽和商務(wù)營(yíng)銷對(duì)工作人員的形象和素質(zhì)要求，明確接洽和營(yíng)銷時(shí)的禮儀要求、技巧以及注意事項(xiàng)。教學(xué)要求知識(shí)：了解商務(wù)接洽和商務(wù)營(yíng)銷的基本禮儀，掌握商務(wù)禮儀的技巧。情感：培養(yǎng)重視商務(wù)禮儀的意識(shí)，樹立良好的服務(wù)意識(shí)和理念。能力：展現(xiàn)自己良好的接待禮儀，通過對(duì)禮儀細(xì)節(jié)的關(guān)注和執(zhí)行，在商務(wù)活動(dòng)中占得先機(jī)。教學(xué)內(nèi)容（1）了解不同場(chǎng)合的商業(yè)拜訪的禮儀規(guī)范和注意事項(xiàng)。（2）了解商務(wù)性接待對(duì)接待人員的形象有何要求，了解接待工作的注意事項(xiàng)。（1）了解商務(wù)推銷的特殊性，了解商務(wù)推銷對(duì)推銷人員的素質(zhì)要求，理解介紹商品和展示商品的禮儀，掌握上門推銷的禮儀規(guī)范。（2）了解商務(wù)談判的準(zhǔn)備工作，掌握談判的技巧，了解商務(wù)談判的禮儀規(guī)范。（八）旅游服務(wù)禮儀。教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生了解酒店服務(wù)和導(dǎo)游服務(wù)的基本禮儀要求，明確服務(wù)人員需具備的素質(zhì)，樹立良好的服務(wù)意識(shí)。教學(xué)要求知識(shí)：酒店服務(wù)和導(dǎo)游服務(wù)的基本禮儀要求。情感：樹立服務(wù)意識(shí)，形成正確的服務(wù)理念。能力：正確認(rèn)識(shí)自身角色定位，以各自崗位的禮儀規(guī)范展現(xiàn)良好的素質(zhì)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。教學(xué)內(nèi)容（1）了解服務(wù)意識(shí)的內(nèi)容，明確樹立怎樣的服務(wù)理念，了解如何做到敬人3A和零度干擾。（2）了解酒店服務(wù)中不同崗位人員應(yīng)掌握的基本服務(wù)和接待禮儀。（1）了解導(dǎo)游素質(zhì)的重要性，了解導(dǎo)游素質(zhì)包括哪些方面。（2）了解導(dǎo)游的基本禮儀，了解全程導(dǎo)游的服務(wù)禮儀，了解地陪導(dǎo)游的服務(wù)禮儀。（九）涉外禮儀。教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)不同國(guó)家禮儀的差異性，了解涉外禮儀的交際作用，掌握涉外接待的各項(xiàng)禮儀規(guī)范和注意事項(xiàng)，了解希臘、日本等部分國(guó)家的禮儀和禁忌，樹立掌握涉外禮儀以更好促進(jìn)國(guó)際交往的意識(shí)。教學(xué)要求知識(shí)：認(rèn)識(shí)不同國(guó)家禮儀的差異性，掌握涉外接待的禮儀規(guī)范和注意事項(xiàng)，了解希臘、日本等部分國(guó)家的禮儀和禁忌。情感：增強(qiáng)國(guó)際交往中學(xué)習(xí)和遵守涉外禮儀的意識(shí)，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)和掌握不同國(guó)家禮儀要求和禁忌，促進(jìn)國(guó)際交往的積極性。能力：分辨不同國(guó)家和地區(qū)的禮儀差異，中靈活運(yùn)用所學(xué)禮儀知識(shí)促進(jìn)涉外的人際交往。教學(xué)內(nèi)容（1）了解涉外禮儀的重要意義，了解涉外接待對(duì)著裝的要求，了解見面和交談的禮儀規(guī)范，了解住宿禮儀的規(guī)范。（2）理解和掌握涉外接待中的注意事項(xiàng)。（1）希臘的社交禮儀和主要禁忌。（2）德國(guó)的社交禮儀和主要禁忌。（3）法國(guó)的社交禮儀和主要禁忌。（4）俄羅斯的社交禮儀和主要禁忌。（5）日本的社交禮儀和主要禁忌。（6）韓國(guó)的社交禮儀和主要禁忌。（7）泰國(guó)的社交禮儀和主要禁忌。（8）埃及的社交禮儀和主要禁忌。（9）南非的社交禮儀和主要禁忌。（十）其他禮儀。教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生了解不同公共場(chǎng)所需遵循的禮儀規(guī)范，了解宴請(qǐng)的禮儀規(guī)范，掌握禮品饋贈(zèng)的禮儀要求。教學(xué)要求知識(shí)：了解公共場(chǎng)所、宴請(qǐng)和饋贈(zèng)的禮儀要求和禁忌。情感：增強(qiáng)公共場(chǎng)所自我約束意識(shí)。能力：從自己做起，從小事做起，遵守公共場(chǎng)所禮儀規(guī)范，文明赴宴，正確饋贈(zèng)禮物。教學(xué)內(nèi)容（1）了解進(jìn)入圖書館的行為規(guī)范和禮儀要求。（2）理解辦公室的禮儀規(guī)范。（3）理解乘坐不同交通工具的禮儀要求。（4）了解到電影院觀看電影的禮儀規(guī)范。（5）了解進(jìn)入音樂會(huì)場(chǎng)的禮儀規(guī)范。（1）了解不同宴請(qǐng)形式的禮儀要求。（2）了解宴請(qǐng)需做的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。（3）了解赴宴的禮儀。（4）了解宴請(qǐng)就餐的禮儀規(guī)范。（1）懂得禮品選擇的原則，了解如何確定饋贈(zèng)時(shí)機(jī)和場(chǎng)合，明確如何針對(duì)不同的受禮對(duì)象選擇不同的物品。（2）了解禮品包裝的重要性。（3）了解中國(guó)的饋贈(zèng)禁忌；了解不同國(guó)家和地區(qū)贈(zèng)送禮物的種類和方式的差異。四、教學(xué)原則和方式方法（1）方向性原則。教學(xué)中堅(jiān)持正確的育人導(dǎo)向，把幫助學(xué)生形成正確的情感、態(tài)度和觀念貫穿教學(xué)全過程。（2）貼近學(xué)生、貼近職業(yè)、貼近社會(huì)。教學(xué)要緊密聯(lián)系社會(huì)實(shí)際和學(xué)生生活實(shí)際，加強(qiáng)針對(duì)性、實(shí)效性和時(shí)代感，講究實(shí)際效果，防止空洞說教。（3）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，突出能力培養(yǎng)。通過多種形式的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生走近禮儀、學(xué)習(xí)禮儀、踐行禮儀的能力。教學(xué)方法應(yīng)體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體，注重因材施教。要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)和運(yùn)用知識(shí)的過程中，內(nèi)化知識(shí)，獲得體驗(yàn)，培養(yǎng)能力，形成良好的行為習(xí)慣；根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)教育的特點(diǎn)，針對(duì)教學(xué)內(nèi)容，綜合運(yùn)用案例教學(xué)、探究式教學(xué)、情景教學(xué)、小組合作教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等方式，提高教學(xué)效果。在教學(xué)過程中，利用課堂教學(xué)時(shí)間或課余時(shí)間，有計(jì)劃地組織相關(guān)的知識(shí)講座、小組討論、模擬活動(dòng)、知識(shí)競(jìng)賽等，開展社會(huì)調(diào)查、參觀訪問、社會(huì)服務(wù)等活動(dòng)，并通過安排學(xué)生撰寫小論文、活動(dòng)感受、學(xué)習(xí)體會(huì)或評(píng)價(jià)學(xué)生活動(dòng)表現(xiàn)等形式考核學(xué)習(xí)效果。教師應(yīng)充分利用教學(xué)參考資料所提供的內(nèi)容，積極開發(fā)校園資源，豐富教學(xué)形式；通過有效使用電腦、投影、錄像、影視等各種教具，充分利用多媒體教室、校園網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)設(shè)備，優(yōu)化教學(xué)過程，提高教育教學(xué)效果。本課程開課四個(gè)學(xué)期，每學(xué)期學(xué)時(shí)為17學(xué)時(shí)，每周1學(xué)時(shí)。教學(xué)時(shí)間14學(xué)時(shí)，復(fù)習(xí)1周，考試1學(xué)時(shí)，機(jī)動(dòng)1學(xué)時(shí)。第一學(xué)期（一）走近禮儀 2（二）個(gè)人禮儀4（三）學(xué)校禮儀8 第二學(xué)期（四）家庭禮儀4（五）社交禮儀4（六）公共生活禮儀6 第三學(xué)期（七）求職就業(yè)禮儀 7（八）職場(chǎng)溝通禮儀7 第四學(xué)期（九）生活中的禮儀習(xí)俗常識(shí)禮儀7（十）其它禮儀 7 機(jī)動(dòng)1 復(fù)習(xí)1 考試1各學(xué)期合 計(jì) 17 9五、評(píng)價(jià)與考核通過學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，判斷課程目標(biāo)是否達(dá)到，分析教學(xué)方法是否有效，教學(xué)進(jìn)度是否得當(dāng)，選擇的教學(xué)資料是否適宜，從而檢查和提高教與學(xué)的效果和質(zhì)量。學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)應(yīng)遵循知識(shí)、能力和覺悟相統(tǒng)一，理論和實(shí)踐相統(tǒng)一的原則。評(píng)價(jià)的范圍應(yīng)包括對(duì)有關(guān)知識(shí)的了解、理解程度，對(duì)知識(shí)的實(shí)踐運(yùn)用能力以及在學(xué)習(xí)中形成的品格和態(tài)度。評(píng)價(jià)的主體應(yīng)包括學(xué)生自我考核、學(xué)生互評(píng)、教師考核和社會(huì)評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的方式可以多樣化，要堅(jiān)決克服以考卷定成績(jī)，導(dǎo)致學(xué)生死記硬背的學(xué)習(xí)傾向。評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分為認(rèn)知水平的評(píng)價(jià)、情感態(tài)度觀念的評(píng)價(jià)和運(yùn)用能力的評(píng)價(jià)。知識(shí)水平的評(píng)價(jià)分為“了解”、“理解”兩個(gè)層次?！傲私狻敝钢烙嘘P(guān)的常識(shí)；“理解”指對(duì)了解的常識(shí)有較深入的認(rèn)識(shí)。情感的評(píng)價(jià)以與具體情境相適應(yīng)的正確情感、態(tài)度與觀念為標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)學(xué)生不良情感、態(tài)度與觀念的變化情況，正確情感、態(tài)度與觀念的體驗(yàn)和內(nèi)化情況，以引導(dǎo)學(xué)生積極進(jìn)步。能力的評(píng)價(jià)分為 “分析判斷”、“參與踐行”兩個(gè)層次。其要求是在理解的基礎(chǔ)上，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，分析判斷社會(huì)生活有關(guān)現(xiàn)象，并能在實(shí)踐活動(dòng)中解決實(shí)際問題。（四）交往禮儀。教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生了解見面時(shí)的禮儀規(guī)范和禁忌，掌握常見書面禮儀的一般要求，了解求職應(yīng)聘場(chǎng)合對(duì)應(yīng)聘者自身的要求和相關(guān)禁忌。教學(xué)要求知識(shí)：見面禮儀的要求和禁忌，書面禮儀的禮儀規(guī)范，求職應(yīng)聘的禮儀要求。情感：認(rèn)識(shí)交往禮儀的重要性，增強(qiáng)不同交際方式和交際場(chǎng)合注重細(xì)節(jié)，靈活運(yùn)用禮儀規(guī)范的意識(shí)。能力：能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用見面禮儀、書面禮儀和求職應(yīng)聘禮儀，通過良好的禮儀行為使自己的人際交往更順暢。教學(xué)內(nèi)容（1）了解見面時(shí)如何恰當(dāng)使用稱呼，熟悉錯(cuò)誤的稱呼。（2）了解自我介紹、個(gè)人介紹和集體介紹的禮儀規(guī)范和和注意事項(xiàng)。（3）了解常見的見面禮儀，理解握手的禮儀規(guī)范。（4）了解見面常用問候語(yǔ)。（5）了解如何交換、索要、遞送和接受名片，理