樓面崗位職責(zé)(編輯修改稿)
2024-10-21 01:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 防火所存在的問(wèn)題，杜絕各種不安全隱患，保證樓面的營(yíng)業(yè)安全；抓好員工隊(duì)伍的思想建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況，培訓(xùn)考核和選拔人才，通過(guò)組織員工活動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性；檢查主管、服務(wù)員的儀容、儀表，檢查管理人員的工作效率和工作態(tài)度，樹立良好的個(gè)人形象；主持本部門的班前例會(huì)和班后會(huì)，做好本部門的管理層人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄，全權(quán)參與各執(zhí)行公司與本部站的獎(jiǎng)罰制度，做到公私分明、不偏不袒、獎(jiǎng)罰分明，提高員工的工作積極性和工作效率；1跟進(jìn)本部員工定期培訓(xùn)工作；1定期編排好ktv公主的排房名單，并公平公正落實(shí)執(zhí)行。直接上司：樓面經(jīng)理崗位提要：在樓面經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助經(jīng)理管理和監(jiān)督整個(gè)樓面的日常工作。準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì)，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運(yùn)作所需人手充足。準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺(tái)、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范；檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足；安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號(hào)、隨時(shí)檢查工作情況；營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷地提高本部門的服務(wù)質(zhì)量，協(xié)助經(jīng)理監(jiān)管好ktv公主每日之工作；工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。每日收集各種信息，并及時(shí)地反映給經(jīng)理；安排好每天的物品領(lǐng)用和申購(gòu)，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作，做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作；做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個(gè)員工要愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一個(gè)優(yōu)秀的員工；安排好收市工作，下班前寫好工作記錄，并交給經(jīng)理審閱。直接上司：ktv主管崗位提要：在ktv主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；具體職責(zé)：按時(shí)上班，穿著服裝整齊，保持良好的精神面貌；是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具，如：筆、火機(jī)、開瓶器白紙頭、三聯(lián)單(不能將現(xiàn)金帶入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所)。準(zhǔn)時(shí)開例會(huì)，接受ktv主管的分房安排；做好營(yíng)業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作；與房間公主密切配合，按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)服務(wù)；積極參加部門培訓(xùn)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能；平等待客、以禮待人，滿足客人合理要求；各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確，下班前清點(diǎn)房?jī)?nèi)的用品及設(shè)施，并將之?dāng)[放在指定位置；服從ktv主管的工作分工，做到先服從后上訴；嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》及各項(xiàng)規(guī)章制度。第二篇：樓面經(jīng)理崗位職責(zé)樓面經(jīng)理崗位職責(zé)，積極貫徹落實(shí)常務(wù)副總下達(dá)的工作任務(wù)，對(duì)樓面工作任務(wù)的實(shí)施與落實(shí)情況。，召開主管例會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示，并貫徹落實(shí)，解決工作問(wèn)題。，保證正常經(jīng)營(yíng)。，定期對(duì)主管級(jí)進(jìn)行考核。，工作流程，工作標(biāo)準(zhǔn)。，儀容儀表及勞動(dòng)紀(jì)律。，及時(shí)處理問(wèn)題，保證各環(huán)節(jié)按酒店的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)。，對(duì)預(yù)訂信息進(jìn)行分析，定期總結(jié)。，與重要客戶保持良好關(guān)系。，確?？腿说玫阶畲鬂M意。，帶領(lǐng)全體員工積極推銷菜品，從而保證經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)。，降低易耗品和能源費(fèi)用，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)利益最大化。，餐具，布草進(jìn)行有效管理。，提高員工的專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)。，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。，主持樓面的班前班后會(huì)議。，按酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查指導(dǎo)并改正。，針對(duì)不同客人進(jìn)行服務(wù)。，及時(shí)向廚師長(zhǎng)反饋菜品意見，不斷提高菜品質(zhì)量。，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。，餐具，布草進(jìn)行有效的管理。，掌握員工思想動(dòng)態(tài)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)。服務(wù)員的崗位職責(zé)，參加樓面班前和班后會(huì)議，接受任務(wù)分配。，按照規(guī)格要求布置餐廳和餐桌擺臺(tái)。，做好對(duì)客服務(wù)工作。，提高營(yíng)業(yè)額。，完成不同客人的接待工作。，征求客人的意見，最大限度的滿足客人的需求。，妥善處理并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。，不斷提高服務(wù)技能、技巧。、地面、墻面進(jìn)行清潔工作。、用具、餐具等物品。，設(shè)施，菜品，酒水和服務(wù)情況。，向訂餐客戶提供優(yōu)質(zhì)的訂餐服務(wù)，詳細(xì)記錄客戶信息。，并安排落實(shí)。，最大限度
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