田園果蔬超市可行性分析報(bào)告(編輯修改稿)
2025-01-09 01:50 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，針對(duì)春、夏季的 果蔬 陳列區(qū)應(yīng)當(dāng)以冷色調(diào)的中性色為主，多采用粉藍(lán)色、亮綠色、淺紫色為主；而其他區(qū)域應(yīng)該以暖色調(diào)為主。再配合 果蔬 本身不同的顏色對(duì)比，陳列出另人耳目一新的感覺(jué)。盡量將色差大的同類 果蔬 擺放在一起。 ② 布置：利用藤蔓式、枝節(jié)式的裝飾植物進(jìn)行閑置區(qū)的裝飾，避免給人感覺(jué)店內(nèi)布局輕重不一、形式單一。四周與天花板加裝鏡面，使 果蔬 店看上去品種 更加繁多、琳瑯滿目，吸引顧客眼球。 ③ 燈源：適當(dāng)?shù)睦脽粼纯梢暂^好的體現(xiàn) 果蔬 質(zhì)感，增強(qiáng)賣相。 電子噴霧器：利用電子噴霧器對(duì)某些高端、易氧化、易脫水的 果蔬 進(jìn)行加濕，保持其新鮮程度，并增加店內(nèi)視覺(jué)沖擊力，提高銷售額。 地磅：用于大批量 果蔬 承重使用 果蔬 陳列排擋：針對(duì)不同的 果蔬 ，進(jìn)行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類 果蔬 以傾斜 30度左右的排架陳列，而香蕉、芒果、瓜類以分層式的排擋陳列。 冷藏陳列柜：冷藏陳列柜的溫度通常應(yīng)控制在 04攝氏度之間，用于不宜保存的 ，需二次包裝陳列或者避免損耗的 果蔬 陳列。 放心稱：店內(nèi)除了銷售用稱，還要擺放 1個(gè)放心稱，供大家使用。 冷庫(kù)設(shè)備：開(kāi)辟單獨(dú)一間作為冷庫(kù)使用，安置制冷設(shè)備嚴(yán)格控制溫度，用于貯藏 果蔬 ，延長(zhǎng)銷售期。 承重區(qū)、收款臺(tái)：負(fù)責(zé)為消費(fèi)者提供結(jié)帳服務(wù) 貨運(yùn)汽車：負(fù)責(zé)進(jìn)貨、送貨等用途 其他：立式空調(diào)機(jī)、門(mén)面招牌、消防設(shè)備 人員配 置： 本項(xiàng)目的工作人員：收銀員 1人，補(bǔ)貨員 1人，店長(zhǎng) 1人，司機(jī) 1人。 ①此店面一年租金 萬(wàn)。辦理執(zhí)照、簡(jiǎn)單裝修、置辦 果蔬 架、招牌等費(fèi)用大概需要2 萬(wàn)元； 買兩臺(tái)冰柜要 3000 元左右；進(jìn)貨和周轉(zhuǎn)資金 1 萬(wàn)元左右；人工、水電、稅費(fèi)等，每月支出 600010000元。 ②首期進(jìn)的 果蔬 ,主要講究低風(fēng)險(xiǎn)。用蘋(píng)果、橙子、蘆柑等鋪滿店面，占 70％的量。然后用香蕉、芒果、西瓜等 果蔬 來(lái)點(diǎn)綴，占 30％的量?？偣菜阆聛?lái)，大約投入 4000元便可以了。此后每次進(jìn) 1000 多元的 果蔬 ，便可以維持經(jīng)營(yíng)。但是蘋(píng)果、橙子等 果蔬 的利潤(rùn)率很低（例如單體店一般進(jìn)貨價(jià)格是每市斤 — 元，售價(jià)為每市斤 5 元），需要搭配時(shí)令果蔬 、高檔 果蔬 才能有更多利潤(rùn)。高檔 果蔬 最好等生意穩(wěn)定下來(lái)，進(jìn)一步了解附近居 民需求后再?zèng)Q定是否銷售。 ：投資 6萬(wàn)元，固定資產(chǎn) 4萬(wàn)元，流動(dòng)資金 2萬(wàn)元 發(fā)展成熟果蔬便利店是變革我國(guó)果蔬流通生產(chǎn)關(guān)系的根本舉措。目前，北京、廣州、武漢的大城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已由果蔬超市取代。 便利店的優(yōu)勢(shì) 隨著城市新建社區(qū)住宅持續(xù)性大量投放市場(chǎng)，農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展方向的確立，龐大的社區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)正在逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，五花八門(mén)的社區(qū)消費(fèi)將會(huì)不斷層次細(xì)分和具體化。 便利：大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都集中在一個(gè)地方，離社區(qū)相隔較遠(yuǎn)，居民購(gòu)菜費(fèi)時(shí)費(fèi)力，特別對(duì)一些老年同志買菜相當(dāng)不方便。而社區(qū)便利店自然解 決了這類難題，并且購(gòu)物時(shí)間長(zhǎng)。 環(huán)境好：相比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，雖然不大，但購(gòu)物環(huán)境仍和超市一樣，比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干凈、整潔多。 價(jià)格適當(dāng)：因?yàn)榍溃梢院蜕a(chǎn)基地直接訂貨，從而降低中間成本，把實(shí)惠讓給顧客，價(jià)格可以與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相當(dāng)。 質(zhì)量保證：因?yàn)榻y(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可以解決產(chǎn)品安全的問(wèn)題。 第四章 項(xiàng)目投資及效益分析 固定投資預(yù)算
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