領(lǐng)班工作流程與職責(zé)(編輯修改稿)
2024-10-15 13:45 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 得當(dāng)，做出盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請(qǐng)，做到日清月結(jié),賬物相符。，不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能，保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。、工作時(shí)間和假日輪休。，每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)和糾正。、協(xié)調(diào)工作。，做好思想工作，確保客房?jī)?nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。，并于下班前在辦公室做記錄。、每月的清潔計(jì)劃和保養(yǎng)計(jì)劃?？头恐鞴芄ぷ髁鞒碳皹?biāo)準(zhǔn)提前20分鐘到辦公室簽到，監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表，確保每位員工準(zhǔn)時(shí)按照標(biāo)準(zhǔn)到崗。檢查每日樓層工作分配單，按照每日住客情況，對(duì)服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。到樓層檢查服務(wù)員的工作情況，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)糾正。主持例會(huì)，提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng)，不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房，確保房間的干凈整齊，達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。檢查每日即將到店的貴賓房，確保在客人到店之前，做好所有的準(zhǔn)備工作，確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。檢查空房及壞房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。在查房的過(guò)程中，對(duì)主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，以確保員工能獨(dú)立地工作，并達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)有問(wèn)題的員工，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在，進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，以確保工作的正常運(yùn)行。隨時(shí)在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。1在工作時(shí)間，不得到其他的區(qū)域串崗，主要的時(shí)間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。1必須檢查完所有的工作，確保所有的事情已完成，才可離開(kāi)崗位下班。1在下班前，必須寫(xiě)好所有的交接工作報(bào)告。1做好安全防范工作。安全防范工作，發(fā)現(xiàn)可疑人員要重點(diǎn)關(guān)注。，賓客不在房?jī)?nèi)時(shí)和夜間休息后，發(fā)現(xiàn)門(mén)未關(guān)緊時(shí)，要主動(dòng)為賓客鎖門(mén)。，定期檢查客房、走道的消防設(shè)備。、姓名、房號(hào)，并做好登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來(lái)訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。，特別是電器、毛毯等較貴重物品，防止丟失。樓層領(lǐng)班的崗位職責(zé)負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。每日參加班組例會(huì)，傳達(dá)部門(mén)工作布置及做好夜班工作交接。負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。督促下屬員工執(zhí)行樓層萬(wàn)能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)安全制度。認(rèn)真如實(shí)地填寫(xiě)每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫(xiě)情況。負(fù)責(zé)管理、檢查客房吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作，以及結(jié)賬單的保管工作。執(zhí)行每日棉織品的抽查盤(pán)點(diǎn)工作，負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤(pán)點(diǎn)核查工作。檢查服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范及出勤情況。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。樓層領(lǐng)班工作流程早7：40前，著裝符合要求后，到所轄區(qū)域簽到。查夜班工作記錄。查閱離店房號(hào)、住客情況。7：50開(kāi)晨會(huì)，對(duì)前日的工作總結(jié)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題提出新的要求，檢查服務(wù)員著裝，精神面貌。檢查工作間衛(wèi)生、清點(diǎn)物品(棉織等)督查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查設(shè)備，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)修。參加晨會(huì)，并且傳達(dá)會(huì)議精神。巡查所管轄的區(qū)域，檢查服務(wù)員的工作紀(jì)律，督導(dǎo)服務(wù)員工作。檢查離店房、有客房不少于12間，并做好記錄。查看住客登記表，是否有未續(xù)住客人，提醒服務(wù)臺(tái)員工通知客人到總臺(tái)辦理續(xù)住手續(xù)。14：00到庫(kù)房領(lǐng)取酒水，交服務(wù)員補(bǔ)入房間。如房間衛(wèi)生不合格要通知服務(wù)員及時(shí)返工，并做好記錄。下班前檢查棉織品，督促衛(wèi)生班服務(wù)員備工作車(chē)。查看庫(kù)房人員紀(jì)錄，了解掌握本區(qū)域當(dāng)天物品消耗情況。1收集整理服務(wù)員工作表，向主管匯報(bào)當(dāng)天的工作，簽退后下班。注意和要求認(rèn)真布置和檢查計(jì)劃衛(wèi)生落實(shí)情況。不允許本班服務(wù)員無(wú)故脫崗。
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