【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 舞廳等處，需每天拋光。徹底清潔保養(yǎng)程序①清洗木質(zhì)地面污垢不宜用洗地機(jī)，只能用拖把和稀釋過(guò)的中性清潔劑進(jìn)一步保養(yǎng)。②對(duì)木質(zhì)地面再次打蠟前去除陳蠟的方法是，用磨砂機(jī)干磨，而后，用吸塵器吸去陳物，磨砂機(jī)可用洗地機(jī)和拋光機(jī)替代，只須換上鋼絲絨軟墊即可。③木質(zhì)地面的表面有氣孔，需上封蠟滲透填充來(lái)增加光潔度，最好上兩層封蠟。④木質(zhì)地面所有的封蠟和面蠟應(yīng)為油基蠟。四、大理石清潔保養(yǎng)程序準(zhǔn)備備好所有機(jī)器，清潔工具和所需化學(xué)品。擦洗①將需擦區(qū)域封起，盡可能多的將家具清走。②將清洗液稀釋在一桶水中。③用清洗機(jī)黑墊清洗地面，不能有漏洗之處。④吸水器將溶劑吸起。⑤用水清洗地面并用吸水機(jī)吸起。⑥用干凈拖布拖干地面殘留液體。⑦確保在拋光或結(jié)晶處理前地面完全干燥。拋光①?gòu)牡孛娴淖钸h(yuǎn)一端開(kāi)始。②將拖布浸入溶液桶中，去掉多余的溶液。③逐區(qū)將地面涂薄層溶液，左右涂抹，邊縫重疊。④第一涂層干燥后，反復(fù)這一過(guò)程。⑤視地面使用頻率決定所涂層數(shù)，過(guò)往頻繁的地方應(yīng)涂五層。⑥次日用紅盤(pán)拋光。結(jié)晶處理①準(zhǔn)備白盤(pán)單刷機(jī)。②在地面上噴灑溶液，每次做一小片區(qū)域。③用機(jī)器進(jìn)行拋光直到地面光亮，移至下一區(qū)。④工作結(jié)束后，用拖布將殘留液體拖凈。收起工具①清洗并擦干機(jī)器設(shè)備，工具液體容器。②整齊地?cái)[放在指定地點(diǎn)。洗衣房崗位職責(zé)一、領(lǐng)班工作職責(zé)負(fù)責(zé)所轄組別的考勤、紀(jì)律、工作進(jìn)度、工作質(zhì)量和合理安排勞動(dòng)力。經(jīng)常巡視所轄范圍的設(shè)備情況，有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)修并監(jiān)督修理。組織所轄組別員工擦拭保養(yǎng)設(shè)備，搞好環(huán)境衛(wèi)生工作。教育帶領(lǐng)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度，洗衣部紀(jì)律和崗位工作規(guī)程。向主管匯報(bào)每個(gè)星期的洗滌化學(xué)用品的消耗量，并按月定期領(lǐng)取工作用品。工作完畢，檢查所轄設(shè)備、工作場(chǎng)所的衛(wèi)生和安全情況。監(jiān)督員工對(duì)工作規(guī)程和設(shè)備操作規(guī)程的執(zhí)行情況。處理布草的洗滌、干燥問(wèn)題。協(xié)調(diào)好與其他工作組別的工作聯(lián)系。不斷完善操作流程，崗位工作規(guī)程，設(shè)備操作規(guī)程。1做好員工思想工作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。1執(zhí)行主管的其他工作指示。責(zé)任：有效的組織生產(chǎn)，保質(zhì)保量完成任務(wù)。要求：熟悉布草水洗的流程及洗滌化學(xué)用品。熟悉所轄范圍內(nèi)的設(shè)備性能與使用技術(shù)。熟悉織物的性能與洗滌、干燥技術(shù)。良好的管理能力和處理人際關(guān)系的能力。不以公謀私。對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行培訓(xùn)（崗前）。二、機(jī)手工作職責(zé)責(zé)任負(fù)責(zé)按質(zhì)按量完成布草的洗滌工作。要求①熟悉洗衣機(jī)的工作原理,使用技術(shù)。②熟悉布草的洗滌流程。③熟悉洗滌化學(xué)用品的性能。④身體健康，體能優(yōu)良。⑤責(zé)任心臺(tái)，好學(xué)上進(jìn)。工作崗位職責(zé) ①每天上班時(shí)，按洗衣機(jī)和干衣機(jī)的操作規(guī)程開(kāi)啟并試驗(yàn)設(shè)備。下班時(shí)，也按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備。②各種布草洗前應(yīng)嚴(yán)格按類(lèi)別、顏色和污垢程度分類(lèi)并決定洗滌的程度與洗滌用品的使用。③布草放進(jìn)洗衣機(jī)前，應(yīng)稱(chēng)取重量，不能超負(fù)荷洗滌。④每一機(jī)次布草的洗滌應(yīng)做好洗滌記錄（按規(guī)定表格填寫(xiě)清楚）。⑤洗衣機(jī)工作期間，應(yīng)作巡視察看，注意設(shè)備有否異常情況發(fā)生。⑥對(duì)于不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的布草應(yīng)匯報(bào)領(lǐng)班，并調(diào)查原因，采取適當(dāng)措施進(jìn)行重洗。⑦經(jīng)常擦拭保養(yǎng)洗衣機(jī)，保持環(huán)境衛(wèi)生。⑧協(xié)助領(lǐng)取洗滌用品。⑨執(zhí)行領(lǐng)班、主管的其他工作指示。三、客衣洗滌工職責(zé)責(zé)任負(fù)責(zé)按質(zhì)按量洗滌需水洗處理的衣物，并對(duì)其進(jìn)行干燥處理。要求a熟悉洗衣機(jī)的工作原理和使用技術(shù)。b熟悉衣物的洗滌流程。c掌握洗滌用品的性能。d熟悉紡織品的性能與鑒別技術(shù)。e能識(shí)別英文洗滌說(shuō)明和各種洗滌標(biāo)志。f責(zé)任心強(qiáng)，體能優(yōu)良。工作規(guī)程a每天上班時(shí)，按洗衣機(jī)的操作規(guī)程開(kāi)啟試驗(yàn)設(shè)備，下班時(shí)也按操作規(guī)程，關(guān)閉設(shè)備。b檢查客衣是否有破損、褪色、搭色、紐扣是否完整，若有問(wèn)題，應(yīng)通知主管，再由主管征求客人的意見(jiàn)。c對(duì)易損的飾物及紐扣應(yīng)拆下、洗燙后再裝回。d按衣物的不同質(zhì)地、顏色、洗滌時(shí)的不同溫度要求進(jìn)行分類(lèi)，并選取適當(dāng)?shù)南礈斐绦虻南礈煊闷?。e衣物放進(jìn)洗衣機(jī)前應(yīng)稱(chēng)取重量，不能超負(fù)荷洗滌。f對(duì)于不宜機(jī)洗的衣物應(yīng)作手洗處理。g衣物若有污漬，所有易臟部位，應(yīng)作預(yù)去污處理，以減小返洗率。h對(duì)于罕見(jiàn)的衣物面料，有夾層衣物，帶襯衣物，一定了解其耐水性能，若無(wú)把握，應(yīng)以衣物的邊角料作試驗(yàn)處理。i衣物需要作漂白處理時(shí)，應(yīng)按其具體要求處理。j衣物放入洗衣機(jī)，滿(mǎn)足水位啟動(dòng)后，才投稿洗滌用品。k衣物的干燥處理，應(yīng)按其耐溫性能選擇。l每機(jī)次衣物洗滌完畢取出后，應(yīng)檢查洗衣機(jī)滾筒是否有遺留小件物品。m洗衣機(jī)工作期間應(yīng)作巡視察看，注意設(shè)備是否有異常情況發(fā)生。n每一機(jī)次衣物的洗滌和干燥，應(yīng)做好工作記錄。o對(duì)于不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的衣物，應(yīng)向領(lǐng)班匯報(bào)并分析原因采取適當(dāng)措施再作處理。p經(jīng)常擦拭洗衣機(jī)，保持環(huán)境衛(wèi)生。q執(zhí)行領(lǐng)班、主管的其他工作指示。四、干洗工職責(zé)責(zé)任負(fù)責(zé)保質(zhì)保量地洗滌需干洗的衣物及布草。要求a熟悉干洗機(jī)的工作原理和使用技術(shù)。b熟悉干洗溶劑與各種洗滌去污劑的性能。c掌握紡織物的性能和鑒別技術(shù)。f能識(shí)別英文的洗滌說(shuō)明和各種洗滌標(biāo)志。e責(zé)任心強(qiáng)，反應(yīng)敏捷。干洗工崗位職責(zé)a每天上班時(shí)，按干洗機(jī)的操作規(guī)程開(kāi)啟并試驗(yàn)設(shè)備，下班時(shí)，也按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備。b認(rèn)真檢查衣物，看是否適合干洗，是否有褪色、破損、染色、特殊飾物，特殊污漬及遺留物品。若有，應(yīng)通過(guò)主管征得客人同意后再處理。c若衣物有污漬，應(yīng)作預(yù)去污處理。d衣物的分類(lèi)按顏色、質(zhì)地、厚薄和耐洗牢度進(jìn)行。e取下衣物上不宜干洗，易脫落的紐扣、飾物、塑料或金屬扣環(huán)等。f衣物上若有橡膠、仿草、氯綸等，不宜干洗。g對(duì)于一些罕見(jiàn)面料，應(yīng)取其邊角料，用干洗溶劑進(jìn)行試驗(yàn)處理。h對(duì)于易串毛的織物，纖細(xì)的衣物等，不宜與其他衣物同批處理。i干洗的順序是先淺色，其次中色，后深色分別進(jìn)行。j干洗后衣物應(yīng)檢查，洗滌效果是否良好。k衣物洗好后，應(yīng)用衣架懸掛待燙。l易串毛織物洗后，應(yīng)清理纖毛過(guò)濾網(wǎng)。m每一機(jī)次衣物的干洗，應(yīng)做好工作記錄。n對(duì)于不合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的衣物，應(yīng)向主管匯報(bào)并分析原因，采取適當(dāng)措施再作處理。o干洗白色織物應(yīng)使用蒸餾處理后的干洗溶劑。p衣物放進(jìn)干洗機(jī)前應(yīng)稱(chēng)取重量，不能超負(fù)荷洗滌。q蒸餾缸內(nèi)殘污厚度目測(cè)超過(guò)1厘米，應(yīng)作清理。r干洗溶劑低于50%透明度應(yīng)作蒸餾處理。s干洗機(jī)工作期間，應(yīng)密切注意其各部分的工作狀況。t經(jīng)常擦拭、保養(yǎng)干洗機(jī)，保持環(huán)境衛(wèi)生。u執(zhí)行主管、經(jīng)理的其他工作指示。五、熨燙工的崗位責(zé)任和規(guī)程責(zé)任操作熨燙設(shè)備、保質(zhì)、保量熨燙衣物。要求①熟悉熨燙設(shè)備的工作原理和使用技術(shù)。②熟悉各類(lèi)紡織品的性能。③熟悉各類(lèi)衣物的熨燙技術(shù)。④工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)、快捷。工作規(guī)程①每天上班時(shí)，按熨燙的操作規(guī)程開(kāi)啟設(shè)備，下班時(shí)，也按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備。②按照衣物的熨燙標(biāo)準(zhǔn)，靈活應(yīng)用熨燙機(jī)或熨斗進(jìn)行處理。③禁止熨衣物上易損的紐扣，拉鏈鉤子、飾物等。④對(duì)于未洗干凈的衣物，暫不熨燙，送回洗滌小組。⑤每熨完一件衣物，應(yīng)作自檢，看熨燙質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。⑥衣物熨好后，用衣架掛好。⑦每天做好熨燙工作記錄。⑧經(jīng)常擦拭保養(yǎng)熨燙工具，保持環(huán)境衛(wèi)生。⑨執(zhí)行主管、領(lǐng)班的其他工作指示。六、烘干工責(zé)任及工作規(guī)程責(zé)任負(fù)責(zé)按質(zhì)按量完成布草的烘干工作。要求a熟悉干衣機(jī)的工作原理和使用技術(shù)。b熟悉布草織物的耐溫性能。c了解布草原含水量對(duì)烘干影響的關(guān)系 d熟悉各類(lèi)布草烘干的要求。e掌握各類(lèi)布草的烘干時(shí)間、溫度。f體能充沛、責(zé)任心強(qiáng)。工作規(guī)程a每天上班時(shí)，按干衣機(jī)的操作規(guī)程開(kāi)啟設(shè)備，下班時(shí)也按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備。b每次把布草放進(jìn)干衣機(jī)前應(yīng)稱(chēng)取重量，不能超負(fù)荷使用。c根據(jù)布草情況，調(diào)整烘干時(shí)間和冷卻時(shí)間。d注意布草烘干過(guò)程中的檢查，以防設(shè)備失控引致不良后果。e掌握好布草烘后含濕量，如臺(tái)布、餐巾應(yīng)7成干，枕套8成干等等。f每烘完一機(jī)次毛巾，應(yīng)對(duì)過(guò)濾器清潔一次，每周清潔熱交換器進(jìn)氣濾網(wǎng)一次。g嚴(yán)禁對(duì)含有易燃品的布草進(jìn)行烘干。h做好每天的工作記錄。i干衣機(jī)工作期間，注意是否有異常情況。j經(jīng)常擦拭保養(yǎng)干衣機(jī)，保持環(huán)境衛(wèi)生。k執(zhí)行領(lǐng)班、主管的其他工作。七、平燙工的責(zé)任及工作規(guī)程責(zé)任負(fù)責(zé)對(duì)平張布草熨燙與折疊，符合質(zhì)量和進(jìn)度要求。要求①熟悉熨機(jī)的工作原理和使用技術(shù)。②掌握各類(lèi)布草的熨燙速度要求。③體能良好，責(zé)任心強(qiáng)。工作規(guī)程①每天上班時(shí)，按平熨機(jī)的操作規(guī)程開(kāi)啟設(shè)備，下班時(shí)也按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備。②臺(tái)布、床單、枕套、餐布等必須拉平通過(guò)傳送帶送入機(jī)內(nèi)，若發(fā)現(xiàn)有污漬時(shí)，應(yīng)及時(shí)揀出，來(lái)不及揀出的，應(yīng)通知收方。③對(duì)于熨燙質(zhì)量不合格的，應(yīng)揀出。④床單、臺(tái)布以10張為一包裝，床單折疊后在兩端平衡捆扎臺(tái)布以十字型捆扎，使用白色尼龍繩。⑤做好每天的平熨工作記錄。⑥每熨燙臺(tái)布、餐布后，應(yīng)使用特殊鋼絲網(wǎng)布清潔平熨機(jī)數(shù)次。⑦把熨好的布草送往布草房。⑧平熨機(jī)工作期間，注意是否有