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飯店人力資源管理與創(chuàng)新研究(編輯修改稿)

2024-10-13 17:58 本頁面
 

【文章內容簡介】 求與方法,從而提高學生的專業(yè)技能;另一方面,通過充分調動學生的主觀能動性,使之在實驗過程中運用所學知識積極思考,主動探索,培養(yǎng)學生運用相關理論分析和解決實際問題的能力。 創(chuàng)新型實驗教學能夠促進學生創(chuàng)新能力的鍛煉與提高現(xiàn)代教育理念提倡“啟發(fā)式”教學,注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。這種理念體現(xiàn)在實驗教學中,要求改變學生學習方式,變被動接受為主動探究,激發(fā)學生學習興趣。創(chuàng)新型實驗教學體系的設計就能夠滿足這個要求。比如,創(chuàng)新型實驗教學內容中的設計型實驗由教師提出實驗任務和目的,學生自行設計實驗的全過程,非常有利于挖掘學生的創(chuàng)新能力。再比如,創(chuàng)新型實驗教學方法中的研究型實驗教學方法,教師只提出問題和實驗要求,把思維的時間和空間留給學生,為學生創(chuàng)造了主動深入探究問題和實現(xiàn)創(chuàng)新的機會。創(chuàng)新型實驗教學體系的構建能夠鼓勵學生積極探索,大膽創(chuàng)新,敢于發(fā)現(xiàn)新問題,提出新觀點,創(chuàng)造新方法,從而使學生的創(chuàng)新能力得到鍛煉與提高。 創(chuàng)新型實驗教學能夠提高學生在人才市場的競爭力人力資源管理是一門應市場需求而生的新專業(yè),技術操作性較強,人才市場對畢業(yè)生的需求很大。但是,我國不少高校的人力資源管理專業(yè)教育與市場人才需求不匹配。一方面是每年有大量的人力資源管理專業(yè)理論知識扎實但操作技術和創(chuàng)新能力欠缺的畢業(yè)生無法就業(yè),一方面是人才市場對技術操作能力和創(chuàng)新精神較強的人力資源管理專業(yè)畢業(yè)生大量需求無法滿足。創(chuàng)新型實驗教學體系的構建在培養(yǎng)學生解決實際問題能力的同時,開發(fā)了學生的創(chuàng)新思維,可以提高學生在人才市場的競爭力,更好地滿足人才市場的需求。參考文獻[1] [J].決策與信息(財經(jīng)觀察),2008,6.[2] [J].高教論壇,2007,6.[3] ——人力資源管理專業(yè)視角[J].中國大學教學,2007,12.[4][J].中國大學教學,2007,(1):7981.[5]傅忠賢,易江營,[J].人力資源管理,2009,(4):104105.[6]羅帆,李昂,[J].高教論壇,2009,(7):4345.第三篇:淺談人力資源管理研究淺談人力資源管理研究人力資源管理,就是指運用現(xiàn)代化的科學方法,對與一定物力相結合的人力進行合理的培訓、組織和調配,使人力、物力經(jīng)常保持最佳比例,同時對人的思想、心理和行為進行恰當?shù)恼T導、控制和協(xié)調,充分發(fā)揮人的主觀能動性,使人盡其才,事得其人,人事相宜,以實現(xiàn)組織目標。根據(jù)定義,我們可以從兩個方面來理解人力資源管理,即:。對人力資源進行量的管理,就是根據(jù)人力和物力及其變化,對人力進行恰當?shù)呐嘤?、組織和協(xié)調,使二者經(jīng)常保持最佳比例和有機的結合,使人和物都充分發(fā)揮出最佳效應。主要是指采用現(xiàn)代化的科學方法,對人的思想、心理和行為進行有效的管理(包括對個體和群體的思想、心理和行為的協(xié)調、控制和管理),充分發(fā)揮人的主觀能動性,以達到組織目標。一、人力資源管理的重要性及其意義在現(xiàn)代企業(yè)乃至企業(yè)集團化的發(fā)展道路上,人力資源顯重要,“世界范圍內的競爭歸根結底是人才的競爭”?,F(xiàn)代人力資源管理將人視為“資源”,注重產生和開發(fā),這就在極大程度上駁斥了將人視為“工具”的傳統(tǒng)人力管理的不成熟看法。在現(xiàn)代企業(yè)制度中,我們說什么才是企業(yè)的核心競爭力,是人。只有人才才具有無可替代的、不能復制的優(yōu)勢。作者:penggwell版權所有,如有異議,請及時聯(lián)系有效地利用與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相適應的管理和專業(yè)技術人才,最大限度地發(fā)掘他們的才能,可以推動企業(yè)戰(zhàn)略的實施,促進企業(yè)的飛躍發(fā)展。員工的工作績效是企業(yè)效益的基本保障,企業(yè)績效的實現(xiàn)是通過向顧客有效的提供企業(yè)的產品和服務體現(xiàn)出來的。而人力資源戰(zhàn)略的重要目標之一就是實施對提高企業(yè)績效有益的活動,并通過這些活動來發(fā)揮其對企業(yè)成功所做出的貢獻。從企業(yè)戰(zhàn)略上講,人力資源管理作為一個戰(zhàn)略杠桿能有效地影響公司的經(jīng)營績效。人力資源戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略結合,能有效推進企業(yè)的調整和優(yōu)化,促進企業(yè)戰(zhàn)略的成功實施。隨著企業(yè)間競爭的日益白熱化和國際經(jīng)濟的全球一體化,很難有哪個企業(yè)可以擁有長久不變的競爭優(yōu)勢。往往是企業(yè)創(chuàng)造出某種競爭優(yōu)勢后,經(jīng)過不長的時間被競爭對手所模仿,從而失去優(yōu)勢。而優(yōu)秀的人力資源所形成的競爭優(yōu)勢很難被其他企業(yè)所模仿。所以,正確的人力資源戰(zhàn)略對企業(yè)保持持續(xù)的競爭優(yōu)勢具有重要意義。人力資源戰(zhàn)略的目標就是不斷增強企業(yè)的人力資本總合。擴展人力資本,利用企業(yè)內部所有員工的才能吸引外部的優(yōu)秀人才,是企業(yè)戰(zhàn)略的一部分。人力資源工作就是要保證各個工作崗位所需人員的供給,保證這些人員具有其崗位所需的技能,即通過培訓和開發(fā)來縮短及消除企業(yè)各職位所要求的技能和員工所具有的能力之間的差距。當然,還可以設計與企業(yè)的戰(zhàn)略目標相一致薪酬系統(tǒng)、福利計劃、提供更多的培訓、為員工設計職業(yè)生涯計劃等來增強企業(yè)人力資本的競爭力,達到擴展人力資本,形成持續(xù)的競爭優(yōu)勢的目的。問題與不足1管理中“拿來主義”的觀念的問題“拿來主義”是傳統(tǒng)人力資源管理經(jīng)常犯的毛病,也是現(xiàn)代國內企業(yè)一貫的詬病?!坝杏茫瑸槲宜?。無用,為我所棄。”這的確節(jié)省了企業(yè)一部分開銷和短期利益,也無可厚非獲得了短期發(fā)展,見到了“拿來主義”的“成效”。但是我們不可能將所有的企業(yè)人才全部奉行“拿來主義”吧,只靠個別尖端人才或者高管來創(chuàng)造我們的企業(yè)價值簡直是癡人說夢,在法制逐漸健全和完全市場化的今天作為核心競爭的人才資源不可能說拿來就拿來說丟掉就丟掉,這點在新《勞動法》中尤為突出。企業(yè)業(yè)績不應該建立在壓榨為企業(yè)出力的員工頭上。恰恰相反企業(yè)人才必須靠自身培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn),這點在許多外企中常有見到,外企的人力資源管理才真正做到了以人為本,他們對于職工的培養(yǎng)、職業(yè)前景的規(guī)劃可謂用心,正是如此,才有眾多的人才匯聚到外企中去,我想,外企吸引人的絕不僅僅是依靠高薪,事實上,我們個別私企,甚至國企的薪金水平也不會與有些外企差。關鍵還在于兩種企業(yè)下的文化氛圍,歸結到根本原因了就在于企業(yè)的人力開發(fā)水平。2管理中重心的問題和不足傳統(tǒng)的人力資源管理以“事”和“物”為核心,而現(xiàn)代人力資源管理以“人”為核心。這里我們要討論一下什么是“事”、“物”和“人”,我以為“事”和“物”,應該是可以歸結為相關的制度、獎懲措施等,這些是可以物化的東西,同時,這也是過去人力資源管理部門重點的管理手段。而“人”呢,我以為應該是指人力部門對職工的職業(yè)生涯規(guī)劃、培訓計劃等提升人力資源能力的一些措施。如果我的理解正確的話,那么我們即便在今天提倡現(xiàn)代人力資源管理,仍然不能不要一套嚴格的“事”和“物”來限制,否則,我們雖然稱以人為核心,但很可能會形成因人設事,因人而異的情況。我以為,現(xiàn)代人力資源管理的重點就是要打破過去存在于企業(yè)中的各種關系網(wǎng),形成一種公平、公正的激勵和分配機制,如果不能打破這些關系網(wǎng),沒有一個嚴格、公平、公正的制度,是不可能做到“以人為本”的。所以,從這個意義上說,“事”和“人”是同等重要的,或者說是互為基礎的。3管理視野上的問題與不足“傳統(tǒng)的人力資源管理功能是招募新人,填補空缺。而現(xiàn)代人力資源管理不僅具有這種功能,還要擔負工作設計、規(guī)范工作流程、協(xié)調工作關系的任務”。從這個方面來講,現(xiàn)代人力資源管理其管理范圍和管理視野較過去的人事管理有很大的拓展,可以說重點和著力點已經(jīng)完全不一樣了,在這樣的體制下,對人力資源管理部門人員素質要求非常高,因為他不僅要具備現(xiàn)代人力管理的知識結構,同時還要具備相當?shù)钠髽I(yè)管理經(jīng)驗,這樣他才能夠進行工作設計和工作流程的規(guī)范。就國有企業(yè)現(xiàn)有的人力資源管理部門的人員結構,其中大多數(shù)人都是傳統(tǒng)人力資源管理部門的固有人員,從觀念上和知識結構上,還不具備這樣的能力,如果以這些人為主體,來推行現(xiàn)代人力資源管理幾乎是不可能完成的。所以,在國有企業(yè)中推行現(xiàn)代管理制度中鮮有成功范例,應該說人力資源管理是個重要的障礙。4管理組織上的問題與不足現(xiàn)代人力資源管理要打破過去勞動人事管理模式下的條條框框,這涉及到許多企業(yè)中既得利益的分配的問題,所以這對企業(yè)來說是個難題。實際上,我覺得現(xiàn)代人力資源管理應將重點放在工作流程、工作崗位、激勵機制有效性、合理性的評估上,放在人力資源的培養(yǎng)和調度上,而對于具體的崗位設立、薪酬激勵辦法以及薪金的發(fā)放應該由其它專業(yè)的部門(譬如財務)來制定和操作。這樣也符合現(xiàn)代人力資源管理“以人為本”的思想,更加切合企業(yè)實際,也利于使企業(yè)的人力資源部門不至于成為一個絕對的權力部門,因為,分散的權力、有制約的權力才是符合現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展方向的。只有找到問題克服不足才能建立一個適合企業(yè)自身發(fā)展的人力資源戰(zhàn)略可以提升企業(yè)人力資源管理水平,提高人力資源質量;可以指導企業(yè)的人才建設和人力資源配置,從而使人才效益最大化。將人力資源由社會性資源轉變成企業(yè)性資源,最終轉化為企業(yè)的現(xiàn)實勞動力。措施和途徑1制訂人力資源計劃根據(jù)組織的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營計劃,評估組織的人力資源現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,收集和分析人力資源供給與需求方面的信息和資料,預測人力資源供給和需求的發(fā)展趨勢,制訂人力資源招聘、調配、培訓、開發(fā)及發(fā)展計劃等政策和措施。2人力資源成本會計工作人力資源管理部門應與財務等部門合作,建立人力資源會計體系,開展人力資源投入成本與產出效益的核算工作。人力資源會計工作不僅可以改進人力資源管理工作本身,而且可以為決策部門提供準確和量化的依據(jù)。3崗位分析和工作設計對組織中的各個工作和崗位進行分析,確定每一個工作和崗位對員工的具體要求,包括技術及種類、范圍和熟悉程度;學習、工作與生活經(jīng)驗;身體健康狀況;工作的責任、權利與義務等方面的情況。這種具體要求必須形成書面材料,這就是工作崗位職責說明書。這種說明書不僅是招聘工作的依據(jù),也是對員工的工作表現(xiàn)進行評價的標準,進行員工培訓、調配、晉升等工作的根據(jù)。4人力資源的招聘與選拔根據(jù)組織內的崗位需要及工作崗位職責說明書,利用各種方法和手段,如接受推薦、刊登廣告、舉辦人才交流會、到職業(yè)介紹所登記等從組織內部或外部吸引應聘人員。并且經(jīng)過資格審查,如接受教育程度、工作經(jīng)歷、年齡、健康狀況等方面的審查,從應聘人員中初選出一定數(shù)量的候選人,再經(jīng)過嚴格的考試,如筆試、面試、評價中心、情景模擬等方法進行篩選,確定最后錄用人選
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