北岸咖啡屋項目創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-08-17 01:52 本頁面
【文章內容簡介】 企業(yè)名稱： 北岸咖啡屋 企業(yè)類型及經營范圍 本企業(yè)屬于生產制造，零售及服務為一體的企業(yè)，自己購進原材料加工成產品 ,再自行銷售。本企業(yè)以 我校 為定點銷售，銷售人群面向全體在校人員及其他人群。 企業(yè) 銷售的產品或服務 本企業(yè) 主要經營以各種 咖啡豆原材料，把原材料制成各類咖啡 ，以滿足消費者的需求。本企業(yè)的服務質量高，態(tài)度好，對待顧客做到“ 極致體驗 ”，我們的產品及服務都離不開“健康、美味、優(yōu)質”的宗旨。 企業(yè)服務對象 本企業(yè)的店面設在 我校 的一條街，主要服務對象為 我校 的廣大師生，同時也面向教職工的 家屬及其他人群。 企業(yè)可解決并滿足顧客的需求 大多數(shù)同學面臨著很重的學習任務， 有時 甚至需要通宵學習，很 希望 喝 些 咖啡 來 提神醒腦 ，也有些同學飯后想 喝 些 咖啡等飲料 。但是在 我校 內的 咖啡 店 少 ，而且品種單一，同學們有時會買不到需要的 咖啡 ，所以為了滿足這類同學的需求，我們決定開一家 咖啡 店，相信一定能得到同學們的支持。 企業(yè)的選址與布局設計 選址與布局設計 本店選址在 我校 的一條街內，因為 該 街是人流最多、匯聚各種店鋪最多的地方，有利于集中客源，而且離 學生 宿舍較近，便于鎖住主要顧客，交通方便，方 便進貨。 本企業(yè)是小規(guī)模企業(yè)，成本有限，所以店內設計無需太豪華，但能給人一種整潔明亮、舒適優(yōu)雅的感覺，設備的擺放也要整齊和有特色。 6 企業(yè)的設備與設施 店內設有顧客用的桌椅 2 套（ 300 元），計算器 1 個（ 18 元），擺放 咖啡 和工具的長桌 1張（ 20 元） ，裝 咖啡 豆 的玻璃缸 12 個（ 192 元），塑料籃 5 個（ 5 元），剪刀 2 把（ 4 元），還有竹簽（ 1 元 /把），塑料袋（ 元 /扎），辣椒鹽水等這些工具和設施，另外還買了砧板 1 塊（ 5 元）和刀 2 把（ 4 元）作為生產時的設備，總共 元，另外請人粉刷墻壁和安裝 吊扇1 臺（ 100 元）、燈管 2 條（ 30 元），估計用 400 元。 2. 企業(yè)的市場分析 企業(yè)的市場機會 我們根據向問卷調查的形式了解到 ,我們的市場十分廣闊，且具有很大的發(fā)展?jié)撃?.因為在我校 內， 咖啡 店僅有在大學超市旁有一家，超市內也有一些包裝的 咖啡 飲品 ，但產品不新鮮，購買的人不多，所以市場相對空白，預計市場占有率是 70%以上。 企業(yè)的顧客分析 本企業(yè)面對的顧客即為 我校 喜愛 喝咖啡 的廣大師生及其他人群。主要顧客為 學生 ，因為大多 學生 都喜歡 吃 零食和 喝 咖啡 ，本店就選址在離 學生 宿舍較近的一條街，以滿足一些 吃 完飯又想 喝 飲料 的學生一族的普遍心理； 企業(yè)具體的競爭力和贏利能力 北岸咖啡 自身資源分析 我們自身的資源相當豐富，不僅擁有龐大的創(chuàng)業(yè)隊伍，還擁有相對充足的資金，而且我們 的創(chuàng)業(yè)人員還掌握了一定的創(chuàng)業(yè)知識和技能，可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。 與其他 咖啡 店的差異分析 我們的 咖啡 店與 我校 的 咖啡 店有很多不同，首先我們店的規(guī)模較大，品種較多，產品口 7 味好，我們的產品有絕對的質量保證， 服務是一流的服務， 環(huán)境比較幽雅，我們的店址相對優(yōu)越，便于鎖住顧客；與 我校 外的 咖啡 店不同的是 ,我們的 咖啡 店處于學校內，租金比較低，店面也比較小， 手藝 相對薄弱，選址比較遠，不利于購進原材料，但是我們有較為穩(wěn)定的客源。 北岸咖啡 的自身特色 我們的特色主要是 產品和服務，“綠色、健康、美味、優(yōu)質”是我們產品的一大特色， 售前、售中、售后的“一條龍”服務是我們的服務方略， “微笑”是我們永遠的待客之道， 這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎。 3. 企業(yè)的營銷計劃 企業(yè)出售的產品或服務 根據問卷調查的方式，我們了解到喜歡 喝咖啡 的大多為 學生 ，所以本店的主要產品有 拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、特 濃等各類咖啡 ， 我們的產品口感香醇，可以及緩解大腦和肌肉疲勞，在品味咖啡的同時，感受到生活的美好。 大多 學生 愛 喝咖啡 ，所以目標顧客為 學生 ，而 我校 的 學生 居多，所以目標市場是 我校 ，在 我校 內 咖啡 店僅有一家，競爭相對小，市場地位較高，市場份額也較大。 我們目前急需解決的問題是如何把生產技術做得最好，因為我們的技術有限，而只有生產技術高 ，產品的質量才好，才更容易鎖住顧客，為企業(yè)贏利，所以我們決定在書上和網上尋找最優(yōu)的生產技術，還要到市中心的 咖啡 店詢問和學習生產技術。我們企業(yè)賺錢的關鍵就是牢牢鎖住顧客，薄利多銷，而這些都需 要我們從生產到銷售的每一個環(huán)節(jié)都做好，只有這樣我們的企業(yè)才會不斷擴大和發(fā) 展。 產品的采購與儲運 我們的產品在采購上是由經理作出采購計劃，再
研究報告相關推薦
鄂ICP備17016276號-1