蘇科版生物七上第三節(jié)合理的膳食一(編輯修改稿)
2024-12-26 00:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 疑問：“我的食譜是科學(xué)合理的嗎？” 通過問題激發(fā) 學(xué)生的好奇心，以及想要了解合理膳食原則的求知欲。 通過 閱讀資料 幫助學(xué) 生 幻燈片展示“食物金字塔” 閱讀 “食物金字塔” 和第二節(jié)中“營養(yǎng)物質(zhì)的作用”等相關(guān)內(nèi)容。 各小組交流討論，分析資料 ， 嘗試說出合理膳食的第一、二 、五，三條原則。 回憶原有知識 。 通過討論分析資料， 培養(yǎng)學(xué)生分析資料、總結(jié)歸納的能力。 并能 促進新知識與原知識的結(jié)合。 通過 提問， 提示 幫助學(xué)生從資料中發(fā)現(xiàn)合理膳食的原則。 幻燈片展示合理膳食的原則。 閱讀“小資料”和“纖維素對人體的作用” 。 各小組分析資料、交流討論，發(fā)現(xiàn)食物的熱量分配原則和食用纖維素的重要性。從而說出合理膳食的另外兩點原則。 將設(shè)計的食譜修訂得更加合理 引導(dǎo)學(xué)生反思并修改自己的食譜 根據(jù)合理膳食的原則，參照書本上 P65 頁 “信息庫”中的相關(guān)內(nèi)容，首先對自己的食譜進行反思和修改； 培養(yǎng)學(xué)生運用知識解決問題的能力。讓學(xué)生學(xué)會反思、進行自我評價和相互評價。學(xué)會尊重、欣賞別人，形成虛心學(xué)習(xí)的良好品質(zhì)。學(xué)會表達和展示
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